ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ഫുഡ് പന്നിയിറച്ചി കരൾ
ഒരു താഴ്ന്ന ഗ്രേഡ് മാംസം ഉൽപ്പന്നം കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു കരൾ, എന്ന പകരം ചൊംതെംപ്തുഒഉസ് ഇറച്ചി പല ആരാധകർ. എന്നാൽ, ഈ അഭിപ്രായം പൂർണമായും തെറ്റാണ്. കരൾ പല പദാർത്ഥങ്ങളും, ഉദാ, ദിഗെസ്തിബ്ലെ ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നിട്ടും - കാൽസ്യം, സിങ്ക്, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, വിറ്റാമിനുകളും എ, ബി, സി കരൾ മക്കൾ, സംസ്ഥാനത്ത് സ്ത്രീകൾ, അതുപോലെ പ്രമേഹം അനുഭവിക്കുന്ന ആ വളരെ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു. ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ എങ്കിൽ, വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ് മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഫുഡ് പൊര്ചിനെ കരൾ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായതിനാൽ. ദിനചര്യയിൽ അവരിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു ചെറിയ എണ്ണം ഉൾപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം മിനറൽ പദാർത്ഥത്തിന്റെ പിഴ ലഭിക്കും.
നിങ്ങൾ പന്നി കരൾ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും പാചകം കഴിയുന്നതിന് മുമ്പ് എങ്ങനെ കൈകാര്യം അറിഞ്ഞിരിക്കണം. വായൂസഞ്ചാരത്തിനായി സിനിമയും നിന്ന് അത് വൃത്തിയാക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക, അതു മൃദുവായ, പാൽ അത് മുക്കിവയ്ക്കുക ഉറപ്പാക്കാൻ. യാതൊരു കേസിൽ കരൾ ഒവെര്ചൊഒക് കഴിയില്ല, അവൾ ഏകദേശം ചവറ് ചെയ്യും. സാഹചര്യം സംരക്ഷിക്കുക മാത്രം അത് പുളിച്ച ക്രീം കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ stew, കഴിയും.
ഫുഡ് കരൾ പന്നിപ്പനി: ഫ്രൈ ഓറഞ്ച്
നിരവധി ആളുകൾ വിശ്വസിക്കുന്നു വറുത്ത കരൾ വളരെ മൂടുക ആണ്. സത്യത്തിൽ, നല്ലതല്ലാത്ത എങ്കിൽ അത് നിങ്ങൾ ശരിയായി ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നാണ്. ഒരു ഉദാഹരണം ഓറഞ്ച് കൂടെ കരൾ വറുത്ത തന്നെ. ഒരുക്കുവാനും, ഒരു റാത്തൽ കരൾ സംസ്കരിക്കുകയും, അലക്കി 1 സെ.മീ ദണ്ഡിപ്പിച്ചു അല്ല കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. മാവു ൽ ഗ്രീസ് കടുക് റോൾ ഓരോ കഷണം, തുടർന്ന് എണ്ണ 8. ഉപ്പ് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ, അൽപം നിലം ഇഞ്ചി കുരുമുളക് മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. പിന്നെ, വിഭവം ഒരേ എണ്ണ കൈമാറാൻ വെണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക, വെള്ളം അര ഗ്ലാസ്, വേവിക്കുക, തുടർന്ന് പായിക്കരുത്. ശേഷം, എണ്ണ മിശ്രിതം 1 ഓറഞ്ച്, ചുവപ്പ് ഡ്രൈ ചെറുതായി കുളിർ അര ഗ്ലാസ് നീര് ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ മിശ്രിതം കരൾ കഷണങ്ങൾ പകരും അത്യാവശ്യമാണ്, മുകളിൽ ഓറഞ്ച് ഇടുകയോ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഫുഡ് പൊര്ചിനെ കരൾ: നെറുകയിൽ
ഞാൻ പല സ്റ്റോർ നെറുകയിൽ വാങ്ങിയത് ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ട് ഉറപ്പുണ്ട്. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ സ്വന്തം പാകം അദ്ദേഹം വളരെ നല്ലത് ആയിരിക്കും! അതിനാൽ, പോർക്ക് കരൾ അര കിലോ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. 80 ഗ്രാം തുകയല്ല പന്നിയിറച്ചിയും വളരെ നന്നായി ഒപ്പം ഫ്രൈ എണ്ണ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വരെ മാംസംപോലെയും. അപ്പോൾ മൃദു വരെ ഒരു പഴഞ്ചൻ കാരറ്റ് ഒരു നന്നായി സവാളയും ഫ്രൈ ന് പാൻ ഇട്ടു. അപ്പോൾ കരൾ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഒരു ചെറിയ വറ്റല് ജാതിക്ക നട്ട് ചേർക്കുക. കുക്ക്, ഒരു പൊൻ ചെഞ്ചായം വരെ പരിരക്ഷ. തണുത്ത് വരുമ്പോൾ, നിരവധി തവണ ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് സ്ക്രോൾ. ബീഫ് ചാറു അര കപ്പ് (പാൽ പകരം കഴിയും) പിന്നീട് ചേർക്കുക വേവിക്കുക തണുത്ത വെണ്ണ 100 ഗ്രാം ചേർക്കുക. പേസ്റ്റ് എന്ന സ്ഥിരത വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്. അപ്പോൾ വിഭവം ഒരു ഇതേ രൂപം (അതായത്, റോൾ, അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുകൾ) നൽകണം.
ഡിഷ് പന്നിയിറച്ചി കരൾ ജാപ്പനീസ് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം
ചേരുവയുണ്ട് കപ്പ് അരി, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി, ടിന്നിലടച്ച പീസ് 40 ഗ്രാം കലർന്ന ടീസ്പൂൺ നിലത്തു പപ്രിക ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് 50 ഗ്രാം മംദരിംസ് കഷണങ്ങൾ ത്യജിച്ചു വറുത്ത വെണ്ണ കടന്നു അഷൊര്ത് ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് സൂക്ഷിക്കരുത്. അപ്പോൾ കരൾ 200 ഗ്രാം, എണ്ണ ഉരുളുക കയറി നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് ഓരോ മുക്കി വേണം അരി മാവു (ഗോതമ്പ് കഴിയും). അവർ ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഉപ്പ് തളിക്കേണം, ഇരുഭാഗത്തും അരച്ചെടുക്കുക വേണം.
ഒരു തളികയിൽ ഒരു പാളി പരക്കുന്നു കരൾ കഷണങ്ങൾ, മുകളിൽ മന്ദാരിൻ ഇട്ടു ഓരോ കഷണം, സോയ സോസ് തളിച്ചു. മേശപ്പുറത്ത് അരി വിളമ്പുന്നു.
പൊര്ചിനെ കരൾ മുതൽ പാൻകേക്കുകളെ
നിലത്തു ബീഫ് പാചകം. കരൾ ഒരു പൗണ്ട് ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് സ്ക്രോൾ ഒരു ബൾബ് ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കാൻ വേണം. പിന്നെ അത് ചേർക്കുക 2 മുട്ട, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു സ്പൂൺ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു, ഉപ്പ് അരിഞ്ഞ കുരുമുളക് തളിക്കേണം. നന്നായി മിക്സർ പതപ്പിച്ചു. എണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കിയാൽ ആൻഡ് സ്പൂൺ വെച്ചു പാൻകേക്കുകളും വറുത്ത 2 വശവും ആണ്. മേശപ്പുറത്ത് പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ സേവചെയ്തു വേണം.
ഫുഡ് പൊര്ചിനെ കരൾ സലാഡ്
എണ്ണ അരച്ചെടുക്കുക ത്യജിച്ചു ശുദ്ധമാക്കിവെക്കുക പകുതി വളയങ്ങൾ 2 വലിയ ഉള്ളി മുറിച്ച്. തുടർന്ന് പൂർത്തിയാക്കി (ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ്) വരെ ചെറിയ ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി ഫ്രൈ കയറി കരൾ കട്ട് അതേ പൌണ്ട് ചേർക്കുക. അപ്പോൾ കൊറിയൻ ഒരു ഗ്ലാസ് സലാഡ് കാരറ്റ്, 2 അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്ക പെട്ടെന്ന് ഇട്ടു, പിന്നെ കരൾ ഇറങ്ങി തണുത്ത് എല്ലാ മയോന്നൈസ് കൂടെ ധരിച്ച പ്രചരിപ്പിക്കുക. സാലഡ് തയ്യാർ!
Similar articles
Trending Now