ഫിഷ് soroka: ലളിതമായ പാചക

ഫിഷ് soroka (roach) - മീൻ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടമുള്ളവർക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ കേശ. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സഹായമില്ലാതെ സ്വയം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ചില ലളിതമായ പാചകങ്ങൾ നിങ്ങൾ പഠിക്കും.

മത്സ്യം തവള

മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് എന്തൊക്കെയുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ പിന്നെ, ലളിതമായ ഒരു തീരുമാനമെടുക്കുക - അരിഞ്ഞ പുറംതോട് വരെ.

• നാല് ഇടത്തരം മത്സ്യങ്ങൾ എടുത്ത് ചെതുമ്പലും ചുണ്ണാമ്പും വരെ വൃത്തിയാക്കുക, തലയും ചിറകും നീക്കം ചെയ്യുക. തിരശ്ചീന അസ്ഥികൾ വെട്ടുന്നതിനായി ഓരോ ശവക്കല്ലിലും നിരവധി തിരശ്ചീനഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇത് നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കട്ടെ.
• മിശ്രിതം വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ മാവും വെന്തയും മീൻ ചലിപ്പിക്കുക.

ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ബുദ്ധിമുട്ടുകൾക്ക് തുടക്കക്കാർക്ക് പോലും കാരണമാകില്ല. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് മീൻ ഫ്രോസ്റ്റ് റോസ്റ്റ് ആസ്വദിക്കാം. പുതിയ മത്സ്യങ്ങളുടെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 88 കിലോ കലോറിയും വറുത്ത രൂപത്തിൽ വർദ്ധിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു സരോമ

ഫിഷ് സോനോഗ വളരെ ശ്രദ്ധേയനാണ്, പക്ഷേ പല പല അവശ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഒന്നാമതായി, പലരും അയാളുടെ അനാശയഭാവം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഈ മത്സ്യത്തിൻറെ രണ്ടാമത്തെ പിഴവ് ഓരോരുത്തർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രത്യേക മണം ആണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അതിനെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തരുത്, കാരണം സോർഗത്തിന്റെ മത്സ്യം വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം എങ്ങനെ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ പരിഗണിക്കും.

• ഏതാനും പുതിയ മീൻ (ഒരു കിലോഗ്രാം) എടുക്കുക, അവരെ തേയ്ക്കും, ഇൻസൈഡ്, ഫിൻസ്, ഹെഡ് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക.

• ചെറിയ അസ്ഥികൾ വെട്ടിച്ചെടുക്കാൻ 5 സെന്റിമീറ്റർ ഇടവേളകളിൽ ക്രോസ് വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക. അപ്പോൾ നമുക്ക് പ്രശ്നം നമ്പർ 1 (bony) പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും.
• ഒരു പാത്രത്തിൽ മീൻ മടക്കിക്കളഞ്ഞ് ഉപ്പും സുഗന്ധവും തളിക്കേണം.
• തൊലിയിൽ നിന്ന് രണ്ടു ബൾബുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
• ബേക്കിംഗ് ഗ്രീസ് ഒലിവ് ഓയിൽ രൂപം, റോസ്മേരി ഉള്ളി, വള്ളി കീഴിൽ കിടന്നു. കഷ്ടതകളുടെ എണ്ണം 2 (മൂർച്ചയുള്ള മണം) ഒഴിവാക്കാൻ സുഗന്ധങ്ങൾ നമ്മെ സഹായിക്കും.
• രൂപത്തിൽ മത്സ്യം വെച്ച ശേഷം പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് അതിനെ പ്രചരിപ്പിക്കുക.
• സോരോഗയിൽ അരക്കുട്ടിയിൽ അര മണിക്കൂർ വേവിച്ചതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ അത് ഒരു റഡ്ഡി പുറം തോടാണ്.

ഓടിച്ച മത്സ്യ മത്സ്യം

നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരു വേനൽ പാർടിയുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ കുറയ്ക്കും. കക്കിൽ മീനിൽ വറുത്തത് സവിശേഷമായ ഒരു രുചിയും സൌരഭ്യവാസനയുമാണ്. വിശപ്പു തയ്യൽ ചെയ്യാൻ എന്തൊക്കെ ചെയ്യണം എന്ന് ചിന്തിക്കുക.

• ആവശ്യമായ മീൻ എടുക്കുക, ബ്രഷ് ചെയ്യുക, അത് ഇൻസൈഡ്, ഗ്രൾസ്, ഫിൻസ് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. മത്സ്യം വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ അത് ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ചു കളയുക.
• ഓരോ ശവക്കല്ലിലും വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക, ഓരോന്നിനും ഉപ്പും കുരുമുളകും താങ്ങുക.
• ഓരോ sorogu ഫോയിൽ ഇട്ടു, മുകളിൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം ചേർക്കുക, ഇറുകിയ റാപ്.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് ചികിത്സ ആരംഭിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തീ കത്തുന്ന മരങ്ങളിൽ നിന്നും തകരാറുകളിൽനിന്നും നീക്കം ചെയ്യുകയോ നീക്കം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക. ചാരം ഒരു പൊള്ളയായ ഉണ്ടാക്കേണം അതിൽ ഒരു മത്സ്യം, പൂരിപ്പിക്കുക, കൽക്കരി ടോപ്. ഒരു ഇടത്തരം മത്സ്യം അരമണിക്കൂർ തയ്യാറാണ്. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ എന്നിവകൊണ്ട് കഴിക്കുക.

സൊലോഗിയിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ്

മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഇഷ്ടപെട്ട മീൻ കട്ട്ലറ്റ് ലഭിക്കും. അവർ ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിനും ആഘോഷ ഉത്സവത്തിനും അത്യുത്തമം. കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കുക വളരെ ലളിതമാണ്. അവർ തികച്ചും അരി, ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സൈഡ് വിഭവം കൂടിച്ചേർന്ന്. അതുകൊണ്ട്, സ്വാദിഷ്ടമായ മീൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ സോഷോജിയിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യുക.

• ഒരു കിലോഗ്രാം പുതിയ മീനുകൾ എടുക്കുക. പ്രക്രിയ ശവങ്ങൾ, തല, വാൽ, ചിറകുകൾ, ഇന്റലുകൾ നീക്കം.
• മാംസം അരക്കൽ വഴി സോർഗം തുരുമ്പെടുക്കുന്നു.
• മൂന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ആൻഡ് ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് മാവു.
• നന്നായി രുചി അഞ്ച് ബൾബുകളും വെളുത്തുള്ളിയും വെട്ടിയിട്ടു.
• എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന stuffing, ഫോം കട്ട്ലറ്റ് നിന്ന്.

നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു patties പാചകം കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വറുത്ത പാൻ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

സോർഗം നിന്ന് ചെവി

ഫിഷ് സോരോഗ ആദ്യ കോഴ്സുകൾ തയാറാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. അതിൽ നിന്നുള്ള സൂപ്പ് സമ്പന്നമായതും സുഗന്ധവുമാണ്. നിങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു രുചികരമായ മത്സ്യ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുക വളരെ ലളിതമായിരിക്കും.

• മൂന്നോ നാലോ ചെറിയ മീൻ എടുക്കുക, അവരുടെ കണ്ണുകൾ, ചെവികൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക.
• പീൽ നിന്ന് നാലു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ഒരു ക്യൂബ് അവരെ വയ്ക്കുക ഒരു കലത്തിൽ അവരെ മുക്കി.
• പീൽ നിന്ന് ബൾബ് പീൽ മുഴുവൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ കുറഞ്ഞ ചൂട് ഓരോ പച്ചക്കറി ചാറു വേവിക്കുക വിട്ടേക്കുക.
• ഒരു വാലിൽ വയ്ക്കുക, അത് കഷണങ്ങളായി വെട്ടി ലോറൽ ഇലയോടൊപ്പം തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി.
• പച്ചക്കറികൾ മൃദുവായിരിക്കുമ്പോൾ മത്സ്യം വയ്ക്കുക, അവ വെട്ടിച്ച് ഒരുമിച്ച് വേവിക്കുക.
• പാചകം അവസാനം, ചെവിയിൽ പുതുതായി അരിഞ്ഞത് പച്ചമുളക് ചേർക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് ധാരാളം മിനിറ്റ് സൂപ്പ് ചേരുവകൾ അനുവദിക്കുക.

പ്ലേറ്റുകളിൽ ചെവി വീശുക, പുളിച്ച ക്രീം, റൈ ബ്രെഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മേശമേൽ വയ്ക്കുക.

സോർഗം ഉണങ്ങി

നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം നദി മത്സ്യത്തെ ലഭിക്കാൻ ഭാഗ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അത് വളരെ രസകരമായ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യാം. അടിസ്ഥാന ഭക്ഷണം ചേരുവകൾ കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഒരു കയർ, ഒരു ബോക്സ്, ഒരു ബക്കറ്റ്, ഉപ്പിട്ട്, നെയ്തെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ബാഗുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കും. നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മത്സ്യത്തെ ഉണക്കുക എന്നത് പുരുഷ ജോലിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്.

• വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂബിൽ പൂരിപ്പിച്ച് 5 കിലോഗ്രാം soroka ഇട്ടു.
• 100 ഗ്രാം ഉപ്പ്, 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇളക്കുക.
• ശുദ്ധമായ സെലഫോണിലൂടെ ബക്കറ്റ് മൂടുക അല്ലെങ്കിൽ ചാക്കിൽ മുക്കി. താഴെ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു മിശ്രിതം ഇടുക.
• പേപ്പർ തൂവാലകളോടൊപ്പമുള്ള മത്സ്യം ഒരു ബക്കറ്റിൽ ഇട്ടു. ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നിറയ്ക്കുക (1400 ഗ്രാം).
• സോർഗത്തിന് മുകളിൽ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കവർ ഇടുക, അതിൽ ലോഡ് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. കവർ പൂർണമായും ബക്കറ്റിന്റെ മുകളിൽ ചേർന്നിരിക്കണമെന്നില്ല, കാരണം അവയ്ക്കിടയിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ വിടവ് അല്ലെങ്കിൽ വിടവ് ഒഴിവാക്കേണ്ടതാണ്.
• ഒരു ബാഗ് കൊണ്ട് ബക്കറ്റ് പൊതിയുക, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോവുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പറയിൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഈ ആവശ്യത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
• മത്സ്യം കുറഞ്ഞത് അഞ്ചുദിവസത്തേക്ക് ഉപ്പ് ചെയ്യണം, അതിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ പിന്നെ 14 എണ്ണം.
• സമയം ശരിയായി പറഞ്ഞാൽ, മീൻ എടുത്ത്, മിശ്രിതമാക്കുക, മറ്റൊരു ദിവസത്തേക്ക് പറമ്പിൽ ഇടുക.
• സോനോഗ പൂർത്തിയാക്കി ഒരു കുളത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചു നാലു മണിക്കൂർ അവിടെ ഇട്ടു. അതിനു ശേഷം ഓരോ മീനും നന്നായി കഴുകുക.
• പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയ സോർഗം, ഒരു പേപ്പർ തൂവാല ഇട്ടു ഒരു മണിക്കൂർ വേണ്ടി അതു വിടുക.
• പിന്നെ നിങ്ങൾ വള്ളത്തിൽ മത്സ്യത്തെ വലിച്ചിടണം, അത് പൊടിയും പൊടിയും മുതൽ നെയ്തെടുത്ത് മൂടണം. Soroga കുറഞ്ഞത് ഒരാഴ്ചയോളം നീണ്ടുനിൽക്കണം.
• പ്ലാസ്റ്റിക് ബോക്സ് എടുക്കുക, ഒരു കയറുപയോഗിച്ച് അത് ഒരു തരം ലൈറ്റാക്കി മാറ്റുക. അതിൽ മീൻ വെച്ചിടുക. നാലാഴ്ച്ചയ്ക്കകം ഇത് പാകമാകും.

അവസാന ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾ എല്ലായിടത്തുമുള്ള മത്സ്യത്തെ നിരന്തരം ചലിപ്പിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് കൊഴുപ്പ് അഴിച്ചുവിടുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു Soroka

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുക നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പമായിരിക്കും. ഞങ്ങളുടെ ശുപാർശകൾ പാലിക്കുക, അര മണിക്കൂർ കുടുംബത്തിൽ ഒരു രുചികരമായ അത്താഴം തയ്യാറാകും.

• പീൽ നിന്ന് അഞ്ച് ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ അരിഞ്ഞത് വെട്ടി.
• ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഫോയിൽ വിരിച്ചു തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതി കിടന്നു.
• ഒരു വലിയ മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കുക, insides, gills നുറുക്കുകൾ നീക്കം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മറ്റ് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കഴുകുക. സോവോഗിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് സവാരി സ്ഥാപിക്കുക, മോതിരം വെണ്ണ, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ.
• മീൻ ബാക്കിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു ഫോയിൽ അത് പൊതിയുക.
• വിഭവം ശാന്തമായ പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടിവയ്ക്കണമെങ്കിൽ, അത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പത്തു മിനിറ്റ് മുമ്പ് വസ്ത്രത്തെ വിടുക.

റെഡി വിഭവം നല്ല പച്ചക്കറി സാലഡ് കൊണ്ട് ചൂടുള്ള പട്ടികയിൽ സേവിച്ചു.

ഉപസംഹാരം

നിങ്ങൾ സൊർഗത്തിന്റെ മത്സ്യം ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ ലളിതമാണ്, കൂടാതെ പാചകവിദഗ്ധരിൽ നിന്ന് പ്രത്യേക കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല.