പ്രത്യേകിച്ച് പാചകം പാചക: വീട്ടിൽ ക്രാൻബെറി നിന്ന് വൈൻ

അതിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ ജൂതന് - വീഞ്ഞു മുന്തിരിങ്ങ കൃത്യമായി അനുയോജ്യമല്ലാത്ത. ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി (3.25%), പാചക പ്രക്രിയയിൽ അതിന്റെ ജ്യൂസ് കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര ഉള്ളടക്കം (3.6%) വിഷജീവിയെ ആകേണ്ടാത്തതിനാൽ. ഇത് കാര്യമായി അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പ്രവർത്തനം കുറയ്ക്കുകയും ഫിനിഷ്ഡ് പാനീയം ചില ഇടക്കിടക്ക് നൽകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, റഷ്യ പല വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നീണ്ട വീഞ്ഞു ക്രാൻബെറി നിന്നും, വിദ്യകൾ രഹസ്യങ്ങളെ പലതരം ഉപയോഗിച്ച് ഒരുക്കുന്ന ചെയ്തു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഏറ്റവും രസകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ ചില പരിഗണിച്ച് രൂപയുടെ.

സ്വാഭാവിക ഉൽപ്പന്നം

അത് പുളിച്ച നോട്ടൗട്ട് തിരിഞ്ഞു വീഞ്ഞു ക്രാൻബെറി, അത് ആദ്യം മഞ്ഞുപോലെ ശേഷം ശേഖരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ, ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ സമയത്ത്, അവർ അസംസ്കൃതവസ്തു ഗുണനിലവാരം ഒരു നല്ല പ്രഭാവം ഉണ്ട് പഞ്ചസാര പരമാവധി തുക, അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് പുതിയ Propeeps ഒരു, പഞ്ചസാര ശുദ്ധിയുള്ള വെള്ളം 5 കിലോ എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ്.

പാചകം പല ഘട്ടങ്ങളിൽ നടക്കുന്നത്:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ അവരിൽ നിന്ന് എല്ലാ ചപ്പുചവറുകളും ആൻഡ് ദ്രവിച്ച ഫലം നീക്കം സരസഫലങ്ങൾ പോകേണ്ടതുണ്ട്.
2. അവർ മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം മാറി ധൂളിപ്പിക്കും വേണം.
3. വഫാതായി ഉൽപ്പന്നം, വെള്ളം കലർന്ന ആണ് പഞ്ചസാര അര കിലോ ചേർക്കാൻ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു. യാദൃശ്ചികമായി മെക്കാനിക്കൽ മാലിന്യങ്ങളെ മെച്ചപ്പെട്ട ഉപരിതല കവർ കയറി ഒഴിവാക്കാൻ.
4. ശേഷി അഞ്ചു ദിവസം ഒരു ഇരുണ്ട സന്നാഹ സ്ഥലത്തു വെച്ചു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അല്ലെങ്കിൽ കൈ പര്യാലോചിക്കാം ദൈനംദിന ആവശ്യം ഒരു തടി സ്പൂൺ ഉള്ളടക്കം.
5. സമയം ഒരു സാന്ദ്രമായ "തൊപ്പി" പൾപ്പ് അടങ്ങുന്ന ഉപരിതലത്തിൽ ദൃശ്യമാകും. പിന്നെ, ദ്രാവക ശ്രദ്ധാപൂർവം ഒരു ക്ലീൻ ബൗൾ കയറി വറ്റിച്ചു വേണം. ഇതിന് മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു ഗ്ലാസ് കുപ്പി ഉപയോഗിക്കുക. അങ്ങനെ അത് പ്രക്രിയ നിയന്ത്രിക്കാൻ എളുപ്പം ആയിരിക്കും. മാഷ് ഉപേക്ഷിക്കണമെന്ന് ആവശ്യം ഇല്ല. ഇത് യാദൃശ്ചികമായി നിരവധി പാളികൾ വഴി മറികടക്കാൻ കൂടാതെ തറകളിൽ പാത്രം ചേർക്കാൻ തവണ ഒരു ദമ്പതികൾ ആയിരിക്കണം.
6. ഫലമായി മാഷ് പഞ്ചസാര 2 കിലോ ചേർക്കാനും ഉള്ളടക്കം ഇളക്കുക. കുപ്പി കഴുത്തിൽ മുകളിൽ റബ്ബർ കയ്യുറ വിരൽ പിൻവലിക്കാൻ മുമ്പ് ഓരോ സൂചി തുളയ്ക്കുക. അവൾ വെള്ളം മുദ്രയുടെ വേഷം. ശേഷി ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു വെച്ചു ഊഷ്മാവിൽ (25 ഡിഗ്രി) അത് നിലനിർത്താൻ വേണം.
7. 4 ദിവസം ശേഷം, ദ്രാവക അത് പഞ്ചസാര അര കിലോ ചേർക്കുക, വറ്റിച്ചു വേണം, തത്ഫലമായി പരിഹാരം വീണ്ടും തുരുത്തിയിൽ വെച്ചു.
8. 3-4 ദിവസം കഴിഞ്ഞിട്ടു നടപടിക്രമം ആവർത്തിച്ചു വേണം. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര ദഹിപ്പിച്ചു (1 കിലോഗ്രാം).
9. ഉൽപ്പന്നം മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു വേണം. .കാർബോ പ്രക്രിയ 3 4.5 ആഴ്ച മുതൽ, സാധാരണയായി നീണ്ടുനിൽക്കും. ഇടതൂർന്ന പ്രെചിപിതതെ കാലാവധി അവസാനത്തോടെ ചുവട്ടിലും പ്രത്യക്ഷപ്പെടും വേണം ഒരു റബ്ബർ കയ്യുറ സ്ഥിരതാമസമാക്കുകയുമാണ്. ഈ .കാർബോ അവസാനം സൂചനയാണ്.
10. അപ്പോൾ ശുദ്ധമായ മദ്യത്തിൽ അത് ജാറുകൾ കയറി ശ്രദ്ധാപൂർവം ഒഴിച്ചു 3 6 മാസം കാലയളവിൽ അവരെ ഒരു തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു പറ്റൂ. ഈ വാർധക്യം ഉൽപ്പന്നം ആവശ്യമായ സമയം.

പ്രക്രിയ പാറകളുടേയും വീണ്ടും പരീക്ഷ പൂർത്തിയായി. ശുദ്ധമായ ഉൽപ്പന്നം ഒരു ട്യൂബ് വഴി വറ്റിച്ചു വേണം. അങ്ങനെ യഥാർത്ഥ വീഞ്ഞു ക്രാൻബെറി നേടുക. ഇപ്പോൾ, ഉൽപന്നം ഇടയ്ക്കിടെ ഒരു മനോഹരമായ രുചി സുഖഭോഗിനിയുമായ സൌരഭ്യവാസന ആസ്വദിക്കാൻ അത് എടുക്കൽ സാധാരണ ഗ്ലാസ് കുപ്പികൾ പകരാന് കഴിയും ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വർഷങ്ങളോളം സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന.

ബ്രഡ് ഉപയോഗം ഇല്ലാതെ

തത്വത്തിൽ, ക്രാൻബെറി നിന്ന് ഒരു നല്ല വീഞ്ഞു പുളിപ്പില്ലാത്ത കഴിയും. ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് 4.1 ലിറ്റർ പഞ്ചസാര 3.6 കിലോ വെള്ളം 1.4 ലിറ്റർ: ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ താഴെ അനുപാതത്തിൽ കൊണ്ടുപോകേണ്ടതുണ്ട്.

സാങ്കേതിക മാറും:

1. ആദ്യം, നന്നായി കഴുകി അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഒരു ശുദ്ധമായ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 50 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.
2. ശേഷം, സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി തകർത്തു വേണം. ജ്യൂസ് സഹിതം ഫലമായി കേക്ക് 13 ദിവസം പുളിച്ചു അവശേഷിക്കുന്നു.
3. , പഞ്ചസാര നിറക്കുക ഇളക്കിവിടുന്നു ഒരു തുരുത്തിയിൽ ഉള്ളടക്കം ഇട്ടു. കഴുത്തിൽ കുത്തി വിരലുകൾ ഒരു റബ്ബർ കയ്യുറ പിൻവലിക്കാൻ. ഈ സ്ഥാനത്ത്, മിശ്രിതം മറ്റൊരു 29 ദിവസം കറങ്ങിനടക്കുന്നു വേണം.
4. പൂർത്തിയായി പാനീയം അവസാന ഘട്ടത്തിൽ മാലിന്യങ്ങളെ എന്ന ക്ലീൻ വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ യാദൃശ്ചികമായി മുതലെടുക്കാൻ കഴിയും. നടപടിക്രമം നിരവധി തവണ ആവർത്തിച്ചു.

ഉൽപ്പന്നം പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറുകൾ (കുപ്പികൾ) പകർന്ന ഒപ്പം കായ്കൾ ഒരു തണുത്ത വെച്ചു വേണം. ഒരു മാസം ശേഷം ഒരു വീഞ്ഞു പാതി ഉപയോഗം പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകും.

സഞ്ചിക്ക് പാനീയം

ശക്തമായ ഡ്രിങ്കുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ചെയ്തവർക്ക് മദ്യം കൂടി ക്രാൻബെറി നിന്ന് ഭവനങ്ങളിൽ വീഞ്ഞു ശ്രമിക്കുക കഴിയും. ഈ രീതി അടുത്തിടെ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന. പ്രവർത്തനം ആവശ്യമാണ്: വെള്ളം 1 കിലോ സരസഫലങ്ങൾ ലിറ്റർ, നിർമ്മലമായ മദ്യം (96%) ലിറ്ററിന് പഞ്ചസാര 425 ഗ്രാം.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പിന്തുടരേണ്ട രീതികള്:

1. കഴുകി നന്നായി ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ ആദ്യം പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് ഉപയോഗിക്കാം.
2. ഉലുവയും, ബാങ്കുകൾ വിരിച്ച മദ്യം ഒഴിച്ചു 7 ദിവസം പുറപ്പെടും, ഉൽപ്പന്നം നന്നായി നിർബന്ധിതമാക്കിയിരുന്നില്ല കഴിഞ്ഞില്ല.
3. വെള്ളം അനുവദിച്ച തുക ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു ആഴ്ചയിൽ മൂത്തു മിശ്രിതം വിട്ടേക്കുക.
4. ഫലമായി പരിഹാരം വെള്ളം രണ്ടു ലിറ്റർ ലയിപ്പിച്ച പഞ്ചസാര ഒരു അളന്നു തുക tincture ചേർത്തു.
5. മിശ്രിതം, ഒരു പാൻ പകർന്നിരിക്കുന്നു സ്റ്റൌ വെച്ചു 70 ഡിഗ്രി ഇഷ്ക് ആണ്.
6. പിണ്ഡം തണുത്തു ശേഷം, അത് കളയാൻ ആവശ്യമാണ്.
7. വീഞ്ഞു മാത്രം കുപ്പികൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന അവരെ കുറഞ്ഞത് മറ്റൊരു ദിവസം നിൽക്കട്ടെ കഴിയും.

മനോഹരം ക്രാൻബെറി സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ ഉറപ്പുള്ള പാനീയമാണ് തിരിക്കുക.

ഭവനങ്ങളിൽ പാചക

എല്ലാവരും ശുദ്ധമായ മദ്യം നേടുകയും യഥാർത്ഥ ജീവിതത്തിൽ അവസരം ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ടു, ജനം സ്റ്റോറിലെ കണ്ടെത്താൻ എളുപ്പമാണ് ആ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രവണത. നല്ല ഉറപ്പുള്ള വീഞ്ഞു വീട്ടിൽ ക്രാൻബെറി നിന്ന് സാധാരണ വോഡ്ക കൂടാതെ, ഉദാഹരണത്തിന്, ചെയ്യാൻ കഴിയും. പാനീയം അതേ രുചി സമയത്ത് മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു. ഈ രീതി താഴെ ചേരുവകൾ വേണമെങ്കിൽ: വോഡ്ക വെള്ളം 1 ലിറ്റർ സരസഫലങ്ങൾ ഓരോ 500 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര 1 കിലോ വേണ്ടി.

താഴെ ഒരു പാനീയം ആയിരിക്കണം തയ്യാറാക്കുക:

1. ആദ്യം, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ പിന്നെ, പോയി കഴുകുക, അവള് എല്ലാ വെള്ളം കളയാൻ ഒരു ചൊലംദെര് പകർന്നാൽ വേണം. ഇത് കുറച്ച് ചോദിക്കും.
2. ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ shift പഞ്ചസാര പകർന്നു Propeeps ഒരു. ഓരോ ബെറി പ്രി ഒരു സൂചി കൊണ്ട് ഇളക്കിവിടാൻ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
3. ജ്യൂസ് അര മണിക്കൂർ ശേഷം വരും. ഈ സമയത്ത്, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക അതു ഇറക്കി ബസ് സമയം വേണം.
4. കണ്ടെയ്നർ ഉള്ളടക്കം മൂന്നു ലിറ്റർ തുരുത്തി ഒഴുകിയെത്തുന്ന ചെയ്യാൻ. വോഡ്കയും തയ്യാറാക്കിയ വെള്ളം ചേർക്കുക, ഇളക്കി തുടർന്ന് ഒരു ഇറുകിയ ലിഡ് പൊതിയാൻ.
5. ബാങ്ക് ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു വെച്ചു കുറഞ്ഞത് ഒരു മാസം അവിടെ സൂക്ഷിക്കാൻ. മുറിയുടെ താപനില 20 ഡിഗ്രി വേണം. ഉൽപ്പന്നം ഇനി സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. ഈ രുചി മാത്രം കളയാം.

അതിനുശേഷം, മിശ്രിതം സൌമ്യമായി തുണികൊണ്ടുള്ള വഴി ഫിൽട്ടർ ആയിരിക്കണം. മേശപ്പുറത്ത് ഒരു പാനീയം മികച്ച നല്ലത് അതിന്റെ അസാധാരണമായ നിറം പ്രാധാന്യം, ഒരു കട്ട്-ഗ്ലാസ് പാത്രമുണ്ടോ സേവിച്ച.

മധുരവീഞ്ഞ്

സരസഫലങ്ങൾ വർദ്ധിച്ചു അസിഡിറ്റി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, നിങ്ങൾ ഒരു വളരെ രുചികരമായ മധുരം ഭവനങ്ങളിൽ വീഞ്ഞു ക്രാൻബെറി കഴിയും. ഈ ഉല്പന്നത്തിന്റെ രുചി, പുരുഷന്മാരും സ്ത്രീകളും വേണ്ടി പോകാം. മുൻ കേസിൽ വേണമെങ്കിൽ: 1 കുപ്പി (0.5 ലിറ്റർ) വോഡ്ക കപ്പ് പഞ്ചസാര ഒന്നര കപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ.

പാനീയം ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതി വളരെ ലളിതമാണ്:

1. വൃത്തിയാക്കൽ സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഇളക്കുക, ആദ്യ നീട്ടി വേണം.
2. ഒരു നല്ലൊരു പാത്രത്തിൽ ഫലമായി പിണ്ഡം ഷിഫ്റ്റ്, വോഡ്ക ഒഴിച്ചു പ്ലാസ്റ്റിക് ലിഡ് കൂടെ ദൃഡമായി അത് അടയ്ക്കൽ, രണ്ടു ആഴ്ച പുറപ്പെടും. ഘടന കാലം മുഴുവനും ഇടയ്ക്കിടെ കുലുങ്ങി വേണം.
3. ശേഷം, ബാങ്ക് ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ദിവസം ആയിരിക്കണം, തുടർന്ന് ഛെഎസെച്ലൊഥ് നിരവധി പാളികൾ രണ്ടുതവണ പായിക്കരുത്. ഒരു മൂർച്ചയുള്ള താപനില ഡ്രോപ്പ് ഉൽപന്നം ലെ അസുഖകരമായ ഗെലതിനൊഉസ് പ്രെചിപിതതെ ആയിരുന്നു, ഉറപ്പാക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.

സ്ത്രീകൾ ഒരു മധുരവീഞ്ഞ് ആസ്വദിക്കാൻ അറിയപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ടു, ഉൽപന്നം അഷറഫ് മുമ്പ് നിങ്ങൾ വെള്ളം, പഞ്ചസാര രണ്ട് കപ്പ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി സിറപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഈ പുറമേ ക്രിയാത്മകമായി ബീവറേജ് ശൈലിയെ ബാധിക്കും. അതു തലവകാരാരണ്യകം തീരും. വീഞ്ഞു ഇപ്പോഴും വളരെ ശക്തമായ തോന്നുന്നു എങ്കിൽ, പിന്നെ ഒരു സമാനമായ നടപടിക്രമം ആവശ്യമുള്ള ഫലം നേടാൻ നിരവധി തവണ ആവർത്തിച്ചു.

വേസ്റ്റ് ഫ്രീ ഉത്പാദനം

വീഞ്ഞു making എല്ലാ മുൻ രീതികൾ നിരാശരാക്കി കളയാൻ വരെ സരസഫലങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ശേഷം ആണ്. , വലിയ പരിഗണിച്ച് വളരെ ചെലവുള്ള - ഇത് Propeeps ഒരു പ്രയോജനങ്ങൾ. Vinodh ല് വീട്ടമ്മമാർ നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ക്രാൻബെറി നിന്ന് വളരെ രുചിയുള്ള വീഞ്ഞു ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന രസകരമായ ഓപ്ഷൻ, പോലെ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. പാചകക്കുറിപ്പ് അത് ധാരാളം സമയം ആവശ്യമാണ് ഏതെങ്കിലും തറകളിൽ, ഒഴിവാക്കുന്നു കാരണം നല്ലതു. സൃഷ്ടി ആവശ്യം ചെയ്യുക:

പഞ്ചസാര, പുതിയ Propeeps ഒരു ആൻഡ് വോഡ്ക (നിങ്ങൾക്ക് മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ വോഡ്ക എടുക്കാം).

പാചകം മൂന്നു ഘട്ടങ്ങൾ അടങ്ങുന്നതാണ്:

1. നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി വീശിയത് സരസഫലങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി പഞ്ചസാര നിറക്കുക ഒന്നാമത്തെ കാര്യം. ഈ അവസ്ഥയിൽ, Propeeps ഒരു ദിവസം നിൽക്കേണ്ടതാണു്. ജാം ഒരുക്കുന്ന അതുപോലെ ഹോസ്റ്റസ് ലഭിച്ചു.
2. അടുത്ത ദിവസം, ആ രക്തപ്രവാഹത്തെ ൽ, ജ്യൂസ് ഒരു വലിയ സംഖ്യ കാണാം. ഇത് വറ്റിച്ചു വേണം.
3. ശരിയായ അളവിൽ വോഡ്ക ഒന്നിച്ച് മധുരം ഉൽപ്പന്നം. എല്ലാം സ്വകാര്യ രുചി മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

ബാക്കി സരസഫലങ്ങൾ ഒരു വലിയ ജാം പാകം കഴിയും.