പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ

പാൻകേക്കുകൾ ഒരു ദേശീയ റഷ്യൻ ഭക്ഷണമാണ്. അത്തരമൊരു കാലഘട്ടത്തിൽ അവർ കൂടുതൽ ജനപ്രീതി നേടിയിട്ടില്ല. മേശയിലെ പാൻകേക്കുകളെ ഏത് സമയത്തും വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു തളികയാണ്. ഫില്ലിംഗും ഫില്ലിങ്ങുകളും വകഭേദങ്ങൾ, അവർക്ക് ആഹാരം, വളരെ വൈവിധ്യമാർന്ന, നിങ്ങൾ ഓരോ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിനും അവരെ കഴിയും. നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകളെ ചതച്ചരച്ചതെങ്ങനെ അറിയാമെങ്കിൽ പരമ്പരാഗതമായ വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് കുടുംബത്തെ എളുപ്പത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം.

പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ

ഒരു കിലോഗ്രാം മാവ്, മൂന്ന് മുട്ട, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, അഞ്ച് ഗ്ലാസ് പാൽ, മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ഓയിൽ, ഉപ്പ്, നാൽപ്പത് ഗ്രാം വെള്ളം, രണ്ട് ഗ്ലാസ് വെള്ളം, ഫ്രൈയിംഗ് ഓയിലുകൾ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കണം. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ആദ്യം നിങ്ങൾ സ്പൂൺ ഇട്ടു, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം യീസ്റ്റ് ഇരുമ്പാണ്. രണ്ട് ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, മാവു ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു എഴുന്നേറ്റു വെച്ചു ഒരു ശുദ്ധിയുള്ള തൂവാല അല്ലെങ്കിൽ ടവൽ വിഭവങ്ങൾ മൂടുക. ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവക്ക് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും മൂന്ന് യോലക്കുകളും ചേർക്കുക. പരമാവധി ശ്രദ്ധയോടെ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക, മൂന്നു സ്പൂൺ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക. മാവിന്റെ രണ്ടാം ഭാഗം ചേർത്ത് ഒടുവിൽ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.

അഞ്ച് ഗ്ലാസ് പാൽ വൃത്തിയാക്കണം, ഒരു ഗ്ലാസിൽ ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, പൂർണ്ണമായി അലിഞ്ഞു കഴിയുന്നതുവരെ പാൽ ഇളക്കുക. പുറംതൊലി വിഭവങ്ങൾ മൂടിക്കെട്ടി ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു സ്ഥലം. ഒരു മരം കലശം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കുഴയുന്ന തരിമാവ് ഇളക്കുക. മിശ്രണം നടത്തുമ്പോൾ, തന്മാത്ര പ്രക്രിയയിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ചില കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തുവരും. കുഴെച്ചതുമുതൽ കാർബൺഡൈഓക്സൈഡിന് പകരം ഓക്സിജൻ ലഭിക്കുകയും, അതുവഴി അഴുകൽ വർദ്ധിക്കുകയും, ഒരു ലിഫ്റ്റ് നൽകുകയും ചെയ്യും. ശക്തമായ നുരയെ മൂന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ അടിക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും പ്രോട്ടീനുകളുമായി ചേർക്കാം. അത് ഉയർന്നുവന്നതോടെ പാൻകേക്കുകൾ ചുട്ട് കഴിയും. ഈ രീതി ഒക്കെയും , പാൻകേക്കുകളെ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ . ഇപ്പോൾ അവർ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വറുത്ത ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിവശം, ചില എണ്ണ ചൂടാക്കപ്പെടും. പാൻകേക്കുകൾ വിഭവങ്ങളിൽ അടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, വെണ്ണ, ജാം, ജാം, തേൻ, ജാം, കാവിയാർ, ചുവന്ന മീൻ അവരെ സേവിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് അവ രുചിക്ക് പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ: ശുപാർശകൾ

പാൻകേക്കുകളെ പലതരം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കാം, ഓരോ ഹോസ്റ്റസും അതിൻറെ തനതായ ഫോർമുല അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ തയാറാക്കൽ രീതികളുമായും തയ്യാറാക്കുന്ന തത്വങ്ങൾ മാറുന്നില്ല. പരീക്ഷയിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത് പാലും, വെള്ളത്തിൽ പാൻകേക്കുകൾക്ക് കുഴച്ചും ചില പ്രയോജനങ്ങളുണ്ട്. ചില ആളുകൾ ബിയർ, അച്ചാർ, ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ്, പക്ഷേ ഇത് ക്ലാസിക്കൽ റഷ്യൻ അല്ലാതെ വിദേശ ഭക്ഷണരീതികളാണ്. മുട്ടകൾ, മുട്ട പൊടി മുതലായവ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുട്ടയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകണം. പല തരത്തിലുള്ള മാവ് ഉണ്ട്, പക്ഷേ പാൻകേക്കുകൾക്ക് പ്രീമിയം ഗോതമ്പ് മാവ് എടുക്കാൻ നല്ലതാണ്. അതിൽ നിന്ന് വളരെ വേഗം ചുടേണ്ടതിന്നും നിങ്ങൾ രുചികരമായ, അതിലോലമായ മനോഹരമായ പാൻകേക്കുകൾ ലഭിക്കും. ചേരുവകൾ ഒരു കൂട്ടം മിശ്രിതമാണ് നിങ്ങൾ പാൻകേക്ക് മാവ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

പാൻകേക്കുകൾ - - ഓപ്ഷനുകൾ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ

പാൻകേക്കുകൾ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ മാത്രമല്ല, ഒരു ബ്രേക്ക് മാർക്കറ്റിൽ പാൻകേക്കുകളും ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. പാൽ മൂന്ന് ഗ്ലാസ് പകരും അവരെ പുളിച്ച പിരിച്ചു, പഞ്ചസാര, മഞ്ഞൾ, നെയ്യ്, ഉപ്പ് അര കപ്പ് ചേർക്കാൻ ഇളക്കുക മാവു 300 ഗ്രാം ഒഴിക്കേണം. ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു സ്ഥലം ഒരു തവിട്ടു കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക. രണ്ടു മണിക്കൂർ ശേഷം പാൽ ചുടേണ്ടതിന്നും പഞ്ചസാര, മാവു ചേർക്കുക, തറച്ചു വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക. ചുടേണ്ടതിന്നും അതു വീണ്ടും പോകട്ടെ. പൊതുവേ, കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നു മണിക്കൂർ അലഞ്ഞു വേണം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പാൻകേക്കുകൾ വെന്ത ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാൻ അത് ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടുള്ള വേണം, ഒരു വയ്ക്കോൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരും, താഴെ എല്ലാ വ്യാപിച്ചു. പാൻകേക്ക് തവിട്ടുനിറപ്പെടുമ്പോൾ, അത് മാറണം, കുറച്ച് സെക്കന്റുകൾക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഷൂട്ട് ചെയ്യാം.

എല്ലാം തയ്യാറാണ്. ആശംസകൾ!