പാചക: ടർക്കി തുടയുടെ മേൽചുറ്റുപടിയും പാചകം. എത്ര രുചികരമായ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മുല്തിവര്ക ലെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു, പാചകം?

തുർക്കി മാംസം ഭക്ഷണത്തിൽ. അമേരിക്കയിൽ ന് താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് അത് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സൌഖ്യം. വളരെ രുചിയുള്ള ചുട്ടു നാചുറൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ എന്ന കനവും ടർക്കിയിൽ തുട. പാചക, പക്ഷി ഒരു രുചികരമായ വിഭവം പാചകം, അടുക്കളയിൽ ഹോസ്റ്റസ് സഹായിക്കും. ഈ ഉൽപ്പന്നം അൽപസ്വൽപം റഷ്യയിലെ ഗൊഉര്മെത്സ് എണ്ണം കൂടുന്നു. ഒപ്പം വിപണിയിൽ വിറ്റു ഏത് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ മാംസം വിഭാഗത്തിൽ - ഇന്ന് അത് വാങ്ങാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഒരു ടർക്കി പാചകം പ്രക്രിയ കൂടാതെ അത് ഫോട്ടോയും എടുത്തു ചണം വിഭവങ്ങൾ ഉല്പാദിപ്പിക്കുക ചെയ്യില്ല ഒരു അറിവ്, ആവശ്യമാണ്.

സത്ത് ഇറച്ചി ഉപയോഗം

ടർക്കി മാംസം വിറ്റാമിനുകൾ വലിയ അളവിൽ, അംശവും ഘടകങ്ങൾ, കൊളസ്ട്രോൾ ഒരു ചുരുങ്ങിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് വ്യക്തി, ദഹനം എളുപ്പത്തിൽ നിർമ്മിക്കുന്ന അസ്ഥി കോശം രൂപീകരണം സഹായിക്കുന്നു. അതു കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, കൊഴുപ്പും ഒരു തലോടല് കോമ്പിനേഷൻ നിലനിർത്താൻ, ജോയിന്റ് രോഗങ്ങൾ മാംസം ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം. അതു, ഇരുമ്പ് ഒരു ഉൾപ്പെടുന്നു ഉപാപചയ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു കാരണം ഉൽപ്പന്നം, വിളർച്ച ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ടർക്കി അത് ഉപ്പ് ചേർത്ത് തന്നെ പാചകം അനുവദിക്കുന്നു, സോഡിയം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ പല ജനം ഈ ഉൽപ്പന്നം - മികച്ച പരിഹാരം. കൂടാതെ, ടർക്കി ഹ്യ്പൊഅല്ലെര്ഗെനിച്, അത് കുഞ്ഞ് ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ടർക്കി കനവും എങ്ങനെ പാചകം

പക്ഷി കിലോഗ്രാം ഏകദേശം പത്തു ഭാരം, അതിനാൽ അത് പൂർണ്ണമായും പ്രശ്നമുള്ള ചുടേണം ആണ്. കാരണം ഈ ആവശ്യം കനവും ടർക്കി തുട മാറുന്നു. പാചക, അതു വാങ്ങി പാചകം ആണ് സത്ത് ഇറച്ചി, അവരുടെ രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. അര ഹിപ്, മാത്രമല്ല മുല മാത്രമല്ല അല്ല. ഓരോ സ്ലൈസ് സാങ്കേതികവിദ്യ മറ്റൊരു രുചി തയ്യാറാക്കലും ഉണ്ട്. അവർ ഒരു താലത്തിൽ കലർത്തി ശുപാർശ അല്ല. ഹിപ്, വ്യത്യസ്തമായി നെഞ്ചും, ഇനി തയാറെടുക്കുകയായിരുന്ന.

ടർക്കി തുടയിൽ മേൽചുറ്റുപടിയും നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ ഒറ്റ പതിപ്പ് ഉണ്ട്. പാചക, പാചകം ഇത് രുചികരമാണോ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിച്ച് പൂർത്തിയായതും നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ വരെ മാംസം കൊണ്ടുവരുന്ന വിവിധ വഴികൾ ഉൾപ്പെടാം. മേൽചുറ്റുപടിയും പാചകം കഴിയും ചുട്ടു, ഫ്രൈ, പായസം എന്നിവ സലാഡുകൾ ചേർത്തു. പലരും അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചക ടർക്കിയിൽ ഈ ഭാഗം നല്ലത് വാദിക്കുന്നു. അങ്ങനെ പൂർത്തിയായി വിഭവം ഏറ്റവും Mellow ആണ്.

ശുപാർശകൾ:

1. അസുഖകരമായ മണം നീക്കം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഇഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ ജാതിക്ക ഒരു വിഭവം ചേർക്കുക കഴിയും.
2. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അനുയോജ്യമായ പച്ചക്കറി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താനിന്നു അല്ലെങ്കിൽ അരി ഉണ്ട്.
3. ടർക്കി ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം നല്ല ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു സസ്യവും ആണ്.
4. പഠിയ്ക്കാന് സോയ സോസ് ചേർക്കാൻ അനുവദനീയമാണ്, എന്നാൽ പിന്നീട് അത് ഉപ്പ് മാംസം ആവശ്യം ഇല്ല.

മീറ്റ് അപ്പം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു

നല്ല തയ്യാറാണ് തുട മേൽചുറ്റുപടിയും ലഭിക്കാനും , പാചക ടർക്കി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചിയുള്ള ഇറച്ചി പാചകം, അത് നോക്കട്ടെ പ്രധാനമാണ്. ഇത് അടുത്ത പാചക മാസ്റ്റർപീസ് വേണ്ടി എത്ര സമയമെടുത്തു ഹോസ്റ്റസ് ഓറിയന്റ് സഹായിക്കും.

റോൾ ടർക്കി തുട നം ചെയ്യും. പാചക, എത്ര രുചികരമായ പാചകം, ഉപയോഗിക്കാൻ വാഗ്ദാനം വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി ചേരുവകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇനി നിങ്ങളുടെ രുചി നാവിഗേറ്റ് വേണം. താഴെ ഏറ്റവും രസകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു ഒന്നാണ്.

നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:

• 4 തുട മേൽചുറ്റുപടിയും 200 ഗ്രാം;
• പ്ളം, 100 ഗ്രാം ന് വാൽനട്ട് ആൻഡ് വറുത്ത്;
• ഒലിവ് എണ്ണ;
• ായിരിക്കും ഒരു കൂട്ടം.

മേൽചുറ്റുപടിയും ഏകദേശം 3-5 സെന്റിമീറ്റർ ഒരു കനം വരെ ഞാനതവളോടു. ഒരു സിനിമ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് അതു ചെയ്യാൻ നല്ലതു. ഓരോ കഷണം പകുതിയിൽ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. പരിപ്പ് പ്ളം ായിരിക്കും കൂടെ പീഡിതനും ചേർത്ത്. എണ്ണയിടുന്ന റോളുകൾ മടക്കിക്കളയുന്നു എല്ലാ മേൽചുറ്റുപടിയും വരെ വികസിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അറ്റങ്ങൾ തൊഒഥ്പിച്ക്സ് സുരക്ഷിതമാണ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ഇഴകൾ പൊതിയാൻ വേണം. അത് റോളുകൾ, രൊഅസ്തെര് ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു വെച്ചു ശേഷം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, എണ്ണ സംഘടന. 25-30 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം. നിങ്ങൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ തണുത്ത ആഹാരം ചെയ്യാം.

മുല്തിവര്ക ൽ

മുല്തിവര്ക - അടുക്കളയിൽ ഒരു വലിയ സഹായിയെയും. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, അത് പാചകം ചൂടുള്ള സ്റ്റൌ സമീപം നിൽക്കാൻ ആവശ്യമില്ല കാരണം, ഒരു യഥാർത്ഥ രക്ഷ മാറുന്നു. കൂടാതെ, അത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്. ഉല്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു സമയം വിഭവം തയ്യാർ ചെയ്തത്, ഒരു ടൈമർ ലോഡ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു! ഇത് ടർക്കി തുടയുടെ നല്ല കനവും നേടി. പാചക, എങ്ങനെ വളരെ ലളിതമായ, ഈ ഇറച്ചി മുല്തിവര്ക ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം പാചകം.

ഘടകങ്ങൾ:

• തുട മേൽചുറ്റുപടിയും - ഒരു കാര്യം;
• ഉള്ളി - 2 ചെറിയ തല;
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

മേൽചുറ്റുപടിയും നന്നായി കഴുകണം. അപ്പോൾ അത് ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെയ്യാൻ, അനാവശ്യ ചെവി നീക്കം തുടങ്ങിയവ ആവശ്യമാണ് നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക രുചി ഒരു പാത്രത്തിൽ മുല്തിവര്കി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വെച്ചു. വെളുത്തുള്ളി പ്രശസ്തമായ മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഞാനാൽ ആവശ്യം മൊത്തം ഭാരം പുറമേ.

എല്ലാ ചേരുവകളും പാത്രത്തിൽ വരുമ്പോൾ, മുല്തിവര്ക അടച്ചു മോഡ് എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ് തുറന്നുകാട്ടി. താലത്തിൽ നാൽപതു മിനിറ്റ് ശേഷം നിങ്ങൾ കൂടുതൽ മയോന്നൈസ് ചേർക്കാൻ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക തുടരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ശേഷം, ഇറച്ചി തയ്യാറാണ്.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ "സ്ട്രോഗനോഫ്" തുർക്കി ടെൻഡർ

ഫ്രൈ ശരിയായി ടർക്കി തുടയുടെ നം. പാചക, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാചകം പോലെ രുചികരമായ, ഉപദേശം സഹായിക്കും.

അത് മറ്റൊരു രീതി പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകിയിട്ടില്ല എങ്കിൽ മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ (ചടുലം നേടുകയും) നിന്ന് വേറിട്ട് മാംസം അരച്ചെടുക്കുക നല്ലതു. എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്ത പൗൾട്രി, അവൾ കൊഴുപ്പ് ചെയ്യട്ടെ. എന്നാൽ സ്റ്റോർ-വാങ്ങി അത് ചേർക്കും ചെയ്യും.

ഘടകങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കുവാൻ:

• ടർക്കി തുട മേൽചുറ്റുപടിയും - 300 ഗ്രാം;
• വൈറ്റ് കൂൺ - 100 ഗ്രാം;
• ബൾബുകൾ - 2 തല;
• കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ - 0.25 കുടങ്ങളും
• സ്പൂൺ കടുക്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

കനവും കട്ട് "സമചതുര" എണ്ണ ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെച്ചു ത്യജിച്ചു വറുത്ത. പുറപ്പെട്ടിരുന്ന കൂൺ ഒരു കട്ട് ഉള്ളി പിന്നാലെ - ക്വാർട്ടർ. തുർക്കി ലേക്കുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് വെള്ളം പൂർണ്ണമായ ബാഷ്പീകരണം വരെ ചൂട് എല്ലാം പാചകം.

അപ്പോൾ പാൻ ക്രീം, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർത്തു. എല്ലാ മിക്സഡ് ഒരു തിളക്കുന്നതു കൊണ്ടുവന്നു, തുടർന്ന് അഞ്ചു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. വിഭവം തയ്യാർ.

പാകംചെയ്ത ടർക്കി തുട

പൗൾട്രി മാംസം ഭക്ഷണത്തിൽ. എല്ലാവരും എളുപ്പവും സ്വാദിഷ്ടമായ വറുത്ത് ടർക്കി തുടയുടെ പാചകം അറിയാം.

നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:

• മൂന്ന് ടർക്കിയിൽ തുടയിലും;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• നമസ്കരിക്കും - രണ്ടു വലിയ തല;
• പ്ളം, ആപ്രിക്കോട്ട് 150 ഗ്രാം.

തുടയിലെ അധിക കൊഴുപ്പ് ഒതുക്കുകയോ അവരുമായി ഒബ്സുശിവയുത് കഴുകി. ഓരോ കഷണം ഇരുഭാഗത്തും ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോഹപ്രതലം. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. പ്രൂൺ കൂടെ ആപ്രിക്കോട്ട് ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുപ്പതു മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക ആവശ്യമാണ്.

ടർക്കി തുടയുടെ ഫോം അടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ഭാഗം ജ്വലിച്ചു ചീഞ്ഞ ലിറ്റർ ആയിരുന്നു ഇല്ല. അതു പകുതി പ്ളം, ആപ്രിക്കോട്ട് മുകളിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നു. ടർക്കി തുടയുടെ മുകളിൽ വെച്ചു. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചീര തളിക്കേണം. ഒന്നാം ഉണങ്ങി, പിന്നെ ഉള്ളി ഇറച്ചി മുകളിൽ വെച്ചു.

തയ്യാറാക്കിയത് മാംസം അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ചുറ്റി അര മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ വേണം.

220 ഡിഗ്രി വരെ നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ രൂപം മണിക്കൂർ മുപ്പതു മിനിറ്റ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് ഫോയിൽ ചെറുതായി അജര് അവസാനം ബ്രൗണിങ് രൂപം വേണ്ടി. പൂർത്തിയായി വിഭവം ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ ലഭ്യമാക്കുന്നു.

തുർക്കി - ഒരു സത്ത് ആരോഗ്യകരവുമായ മാംസം. അതുകൊണ്ടു, വീട്ടമ്മമാർ പലപ്പോഴും കനവും ടർക്കി തുടയുടെ നേടുന്നതിനായി മാറി. പാചക, തന്റെ അനുഗ്രഹം എല്ലാ സൂക്ഷിക്കാൻ രുചിയുള്ള ഇറച്ചി സഹായം പാചകം. മാംസം ഈ ഭാഗത്തെ വളരെ കൊഴുപ്പ് നെഞ്ചും ഉണങ്ങിയ അല്ല, ടെൻഡർ കാരണം ബേക്കിംഗ് തേയ്മാനം, കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ.

ടർക്കി സാധാരണ ഉപയോഗം ശരീരത്തിന് വലിയ പ്രയോജനം ആണ്.