പാചകരീതി അടുപ്പത്തുവെച്ചു റാംജി, സ്വാദിഷ്ടവും മധുരവും. എങ്ങനെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ബണ്ണോ പാചകം?

റാംജി - ടീ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ടവല് ഒരു. തുടർന്ന്, നിങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിൽ ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പേസ്ട്രി സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും ഉത്പാദനം പല പാചക, ഉണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ബണ്ണോ പാചകം സംസാരിക്കുന്നത്.

തൈര് ന് റാംജി. ചേരുവകൾ

വീട്, എല്ലാവർക്കും കഴിയും ചെയ്തത് കുക്ക് ദോശ. പാചകരീതി റാംജി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു.

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 350 ഗ്രാം;
• തൈര് - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീ തവികളും;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 1 സ്പൂൺ;
• ദിസിംതെഗ്രംത് - 2 ടീ തവികളും;
• ഉപ്പ് - 1.5 ടീ തവികളും.

തൈര് ന് റാംജി. പാചകരീതി രീതി

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ് റാംജി വേഗത്തിൽ പോലും ആണാണോ പാചകക്കാരൻ മാസ്റ്റർ.

1. ഒന്നാമതായി, അത് ഒരു നല്ല മിക്സ് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മാവു വേണം.
2. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണയും തൈര് കണക്ട് വേണം.
3. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ തൈര് മിശ്രിതം പിണ്ഡം ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ മാവും ഇളക്കുക വേണം. അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ചു ചെയ്യാൻ.
4. അപ്പോൾ അത് ഫ്ലൊഉരെദ് ഉപരിതലത്തിൽ വെച്ചു എട്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് വേണം.
5. ഇപ്പോൾ അവർ ശ്രദ്ധാപൂർവം, ഷീറ്റ് വയ്ക്കുകയും ചെയ്യാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവം വലത്തെ വേണം.
6. അതിനുശേഷം റോളുകൾ 220 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം വേണം. സമയം മധുരപലഹാരം പാചകം - ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ്.

ഈ ബേക്കറി ൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ വാനില ആൻഡ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ പാചകം മുമ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്വീറ്റ് റാംജി നടത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അവർ പഞ്ചസാര തളിച്ചു വേണം.

പാൽ റാംജി. ചേരുവകൾ

ഈ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് റാംജി ആണ്. കഴിഞ്ഞ ഒരു വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, പകരം തൈര് പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

• സസ്യ എണ്ണ - 1/3 കപ്പ്;
• പാൽ - 2/3 കപ്പ്;
• മാവു - 2 കപ്പ്;
• ദിസിംതെഗ്രംത് - 3 ടീ തവികളും;
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീ സ്പൂൺ.

പാൽ റാംജി. പാചകരീതി രീതി

1. ആദ്യ ഘട്ടം കുഴെക്കുന്ന സമയത്ത് അവൾ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ കഴിഞ്ഞില്ല അങ്ങനെ, 220 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ വെച്ചു എന്നതാണ്.
2. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവു സംയോജിപ്പിച്ച് വേണം. അഭ്യർത്ഥന ന്, അത് .പോട്ടേ, ബേസിൽ, ഒലിവ് പുല്ലു ചേർക്കാൻ കഴിയും.
3. കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് ഈ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പാൽ, വെണ്ണ, മിക്സ് ചേർത്ത് അനുഗമിച്ചു. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി ആവശ്യമായ ദ്രാവക ചേരുവകൾ സോഡാ പൊടിയും മസാലകൾ അദ്മിക്സെദ് മാവു. കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർണ്ണമായും സമീകൃത വേണം.
4. ഇപ്പോൾ റോളുകൾ നിന്ന് സൃഷ്ടിക്കുന്ന സാധ്യമാണ്.
5. അടുപ്പിൽ ഇരുപതു മിനിട്ടോളം രുചികരമായ മധുരപലഹാരം ചുട്ടു വേണം.

പാചകരീതി ഏത് ഹോസ്റ്റസ് പരിഭ്രമത്തിൽ പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണം പാചകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും റാംജി.

വെണ്ണ, തൈര് കൂടെ സ്ചൊനെസ്. ചേരുവകൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ബണ്ണോ പാചകം കുറിച്ച് വലിയ കഥ. മധുരപലഹാരം കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഷം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന വരെ കുഴച്ചു കഴിയും. അയാളാകട്ടെ, അത് വെണ്ണ (ഉരുകി) ഉം തൈര്. ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• മാവു - 400 ഗ്രാം;
• തൈര് - 250 മില്ലീ;
• വെണ്ണ - 175 ഗ്രാം;
• സോഡ - 1/2 ടീ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - 3/4 സ്പൂൺ കലശം,
• ബേക്കിംഗ് പൊടി - 1/2 സ്പൂൺ സ്പൂൺ.

വെണ്ണ, തൈര് കൂടെ സ്ചൊനെസ്. പാചകരീതി രീതി

1. ഇത് 220 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ ആയിരിക്കണം.
2. മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക.
3. പിന്നീട് എണ്ണ ചേർക്കാൻ (മുമ്പ് പറയാതെ) വലിയ ചിപ്സ് മാവും അതിനെ പൊടിക്കുന്നു അത്യാവശ്യമാണ്.
4. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തൈര് ഫലമായി പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു എല്ലാ ചേരുവകളും ശ്രദ്ധാപൂർവം ഇളക്കുക വേണം.
5. അടുത്തത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി ഒരു പന്ത് കയറി, ഘടനയോടു അല്ലെങ്കിൽ ആറ് റോളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിലും കട്ട് ഗ്ലാസ് വിനയത്തോടെ അത് പരത്തുക ഉരുട്ടി വേണം.
6. അതേ നടപടിക്രമം ബാക്കി മിശ്രിതം കൊണ്ട് ആവർത്തിച്ചു വേണം.
7. ഇപ്പോൾ പേസ്ട്രി പന്ത്രണ്ടു മിനിറ്റ് വെച്ചു കടലാസിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ചുട്ടു ന് വേണ്ടത്.

എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരമായ റാംജി പാചകം അറിയുന്നത്, നിമിഷങ്ങൾക്കകം ഒരു മധുരപലഹാരം കഴിയും.

റാംജി യീസ്റ്റ്. ചേരുവകൾ

പലപ്പോഴും യീസ്റ്റ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന അപ്പം ഉപയോഗിച്ച്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അടുപ്പിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ റോളുകൾ സംവരണ താഴെ ചേരുവകൾ നിർദേശിക്കുകയും:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 600 ഗ്രാം;
• പാൽ - 1 കപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 1/4 കപ്പ്;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1.5 ടീ തവികളും;
• ഉപ്പ് - പകുതി സ്പൂൺ (യാതൊരു സ്ലൈഡുകൾ);
• വെള്ളം - 1/2 കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

റാംജി യീസ്റ്റ്. പാചകരീതി രീതി

1. ആദ്യം ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു വേണം. അതിനുശേഷം അവർ 2 അദ്മിക്സെദ് വേണം എന്ന ടേബിൾസ്പൂൺ മാവും പുളിച്ചു ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക. നിങ്ങൾ ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു കഴിയും.
2. യീസ്റ്റ് ഒരിക്കൽ 220 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ തയ്യാറാക്കി.
3. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ യീസ്റ്റ് ബുദ്ധിമുട്ട് ഒരു ആവശ്യമാണ് പാലും, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഒന്നിച്ച്.
4. ഇപ്പോൾ അപ്പമുണ്ടാക്കുക മൃദു കുഴെച്ചതുമുതൽ നോൺ-ധൈര്യത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, യീസ്റ്റ് ഒരു ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ മാവും കയറി കലർത്തിയ വേണം.
5. അടുത്ത ഉരുളകൾ 50 ഗ്രാം, ഉരുകളായും ഫോം ഹരിക്കപ്പെടേണ്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകദേശം 2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള അവ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വിരിച്ച.
6. റാംജി മുകളിൽ മുഴുവൻ വീതി ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിവുണ്ടാക്കി ഉണ്ടാക്കേണം അത്യാവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം അവർ അഞ്ചു മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ വേണം.
7. പിന്നെ, ബേക്കിംഗ് 220 ഡിഗ്രി 12-15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആയിരിക്കും. ഇത് ബ്രൊവ്നെദ് പുറംതോട് മുകളിൽ മറവു ചെയ്യേണ്ടത്.
8. അടുത്ത റോളുകൾ വേഗം തണുത്ത വെള്ളം വഴിമാറിനടപ്പ് വേണം, ശേഷം - ഒരു ക്ലീൻ തൂവാലയെടുത്ത് കവർ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബന് രുചികരമായ .നസീര് പാചകം കഴിയും: ബജ്റയും സവാള, ചീസ്, ചീര അല്ലെങ്കിൽ പച്ചപ്പ് കൂടി.

പഞ്ചസാര റോളുകള്. ചേരുവകൾ

പല അടുപ്പത്തുവെച്ചു മധുരവും റാംജി എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് താൽപ്പര്യമുള്ള. ഇത് പാചകം വിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും രുചികരമായ പതിപ്പാണ്. അതു താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - കാൽ കപ്പ്;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ - മൈനാകാണ് പാനപാത്രം;
• വെണ്ണ (പറയാതെ) - മൈനാകാണ് പാനപാത്രം;
• ബേക്കിംഗ് പൊടി - 1 കലശം,
• പഞ്ചസാര - 1/4 കപ്പ്.

പഞ്ചസാര റോളുകള്. പാചകരീതി രീതി

താഴെ പറയുന്നു അടുപ്പത്തുവെച്ചു മധുരമുള്ള ബ്രെഡ് ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ 240 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ അടുപ്പിൽ ആയാലോ വേണം.
2. ഈ ബേക്കിംഗ് ഇടുവാൻ തൊട്ടുപിന്നിൽ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി കടലാസിൽ.
3. എന്നിട്ടും ഒരുമിച്ചു പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, മാവു ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്.
4. അപ്പോൾ അത് മാവു ബഹുജന വർധിപ്പിക്കുകയാണ് കേന്ദ്രത്തിൽ ചെയ്തു വെണ്ണ പകർന്നാൽ വേണം.
5. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക വേണം.
6. അപ്പോൾ അത് ആവശ്യമായ ഒരുമിച്ചു പാൽ, മൂന്നു മുട്ട കുലുക്കുക എന്നതാണ്, തത്ഫലമായി മിശ്രിതം തരിമാവിന്റെ വരെ അദ്മിക്സെദ് ചെയ്തു.
7. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള 2.5 സെ.മീ. പാളി കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ roll വേണം. പിന്നീട് പുറത്തു വെട്ടി വേണം ചുട്ടുപഴുത്ത ഒരു കടലാസിൽ മൂടിയ ഷീറ്റ് വെപ്പിന്.
8. ഇപ്പോൾ ബാക്കിയുളള മുട്ട പതപ്പിച്ചു അവരെ ദോശ വഴിമാറിനടപ്പ് വേണം. മുകളിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം അത്യാവശ്യമാണ്. പാകം ബ്രൗണിങ് വരെ 15-20 മിനിറ്റ് ചുടരുതു അടുപ്പിൽ ൽ ബന്.
9. ശേഷം, ഫിനിഷ്ഡ് പാകംചെയ്ത ഒരു വയർ റാക്ക് ന് തണുക്കാൻ വേണം.

മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അസാധാരണമായ രുചിയുള്ള ബ്രെഡ് ചുട്ട് കഴിയും. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി മാവ്, നിങ്ങൾ പരിപ്പ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും - അപ്പോള് അവിടുന്നു കൂടുതൽ ചങ്കില് ആയിരിക്കും. തിരക്കിലാണ് വീട്ടമ്മയാണ് പോലും നമ്മുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി ബിസ്കറ്റ് പാചകം സമയം കണ്ടെത്തുന്നു. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!