പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ. വീട്ടിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പിത അപ്പം

നേർത്ത സുഗന്ധമുള്ള, വളരെ രുചിയുള്ള ആരോഗ്യകരമായ അർമേനിയൻ ലവശ് - വളരെ പുരാതന വിഭവം. എന്നാൽ ഇന്നത്തെ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. അതു സാർവത്രിക, നിങ്ങൾ അത് സംയോജിച്ച് ഭക്ഷണം വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകം കഴിയും, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നം അനുയോജ്യമായ പോലുള്ള. ഈ ഓറിയന്റൽ അപ്പം അതിന്റെ എല്ലാ ബിറ്റ് മണം, വെറും പോലെ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

അർമേനിയൻ പേസ്ട്രി സ്വയം സമയം-ദഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാനുള്ള ഒരു പ്രത്യേക സാങ്കേതിക കർശനമായ ഒട്ടിച്ചേരലാണ് ആവശ്യമാണ്. ആവശ്യമാണ് പ്രധാന കാര്യം - ഒരു കളിമൺ അടുപ്പിൽ-തൊംയ്ര് ആരുടെ മതിലുകളും നേർത്ത ദോശ ചുടേണം. ഇത് പിത അപ്പം ഒരു ഉണക്കിയ സംസ്ഥാനത്ത് ഏകദേശം ആറു മാസം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും രസകരമാണ്. കേക്ക് പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് വെള്ളം കവർ കൊണ്ട് അടിച്ച വേണം. അര മണിക്കൂർ ശേഷം അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും - അത് വളരെ മൃദു മാറുന്നു.

കിഴക്കൻ പാചകരീതി പല ആരാധകർ നോക്കി പിത പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ. മറ്റുള്ളവ ഇവിടൊ രുചികരമായ എല്ലാ പാരമ്പര്യം ഉണ്ടാക്കി തീ നിന്നും പുക മണത്തു ഏത് ഒരു ദോശയും കഴിയും വിശ്വസിക്കുന്നു. എന്തായാലും, പക്ഷേ കാലം നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഒരു സാർവത്രിക അപ്പം ഒരുക്കുവാൻ ശ്രമിക്കുക പോലെ, ഒന്നോ മറ്റ് പറയുന്നു കഴിയില്ല.

വീട്ടിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പിത അപ്പം

കുക്ക് പൗരസ്ത്യ അപ്പം ഒരു നഗരം അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ കഴിയും. പല വഴികളുണ്ട്. ഈ രുചികരമായ രുചികരമായ പേസ്ട്രി എന്ന ഘടന രണ്ടു പതിപ്പുകൾ നിലവിലുള്ള.

പാചകരീതി № 1

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• മാവു മൂന്നു കപ്പ്;
• ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ്;
• സ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്;
• ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• പഞ്ചസാര അര ടീസ്പൂൺ;
• പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ.

ചില വലിയ പാൻകേക്കുകളും ഈ ചേരുവകൾ നിന്നു.

പാചകരീതി № 2

വീട്ടിൽ പിത അപ്പം ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അധികം കൂടുതൽ കുറച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. അവനിൽ ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ ഉണർത്തി, മാവു രണ്ടു മൂന്നു കപ്പ് ചൂട് വെള്ളം ഒരു കപ്പ് എടുത്തു ക്രമേണ വ്യ്മെശിവയ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക.

ഒരുക്കം

അതിനാൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് എന്ന് മനസ്സിലായി. ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ പഞ്ചസാരയും യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക, വെള്ളം ഒഴിച്ചു എടുക്കുക. യീസ്റ്റ് ഉപ്പ്, എണ്ണ, മാവു ചേർത്ത്, ഉരുക്കി ചെയ്യുമ്പോൾ. അത് ഇലാസ്റ്റിക് വരെ, അതുവരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, മൃദുവും ഇനി കൈ പറ്റിയിരിക്കും. കൂടാതെ, തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ലഭിച്ച പിണ്ഡം ഒരു ഭാഗം പ്രകാരം (നിങ്ങളുടെ പാൻ വ്യാസം അനുസരിച്ച്) തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ചെറിയ വിഭവങ്ങൾ ഖണ്ഡം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം എന്ന. പന്തില് പതിനഞ്ചു ഇരുപതു മിനിറ്റ് ഒരു ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ പിടിപ്പിക്കും സിനിമ വിട്ടു. എപ്പോഴാണ് പാചകം സമയം, ഉയർന്ന ചൂട് വരണ്ട പാൻ പ്രെഹെഅത് വരിക കട്ടിയുള്ള 1-2 മില്ലീമീറ്റർ റോൾ കേക്ക്, അതു വേഗം (ഓരോ പക്ഷത്തിന്റെ ഇരുപതു നിമിഷങ്ങൾ) അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്തു. കുഴെച്ചതുമുതൽ സാധിച്ചു അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്യാൻ ഉരുളിയിൽ പാൻ അടിയിൽ അമർത്തണം കഴിയും. പാചകം സമയം ആശങ്കകളെ അറിയാം ഇത് വളരെ വരണ്ട ആയിരിക്കും, എളുപ്പത്തിൽ അപ്പം രക്തദാനം കാരണം പരിശോധിക്കേണ്ടതാണ്. മുന്നറിയിപ്പ്, നമ്പർ 2 ന് വീട്ടിൽ പിത പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാൻ അല്പം എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് വേണം. റെഡി പിതസ് വെള്ളം തളിക്കേണം ഒരു സാദാ ചിതയിൽ ഇട്ടു വേണം. അങ്ങനെ അവർ തങ്ങളുടെ മറ്റോ അല്ലെങ്കിൽ ടവലുകൾ മാറ്റണമെന്ന്, ഒരുമിച്ച് തേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് അല്ല. നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് പാചകം, പക്ഷേ അത് കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ വരും.

തീരുമാനം

മുമ്പ് സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, നിങ്ങൾ പിത അപ്പം അടിസ്ഥാനമാക്കി വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാചകം കഴിയും. അതു ഓറിയന്റൽ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പ്രശസ്തമായ, ഫോട്ടോ സ്ഥിരീകരണം പാചക ആണ്. കേക്ക് ചൂട് കബാബ് നിന്നും നീക്കം മൂടുമ്പോൾ ഒപ്പം പിത അപ്പം ലഹരി ഇറച്ചി പഴച്ചാറുകൾ ഒരു മിനിറ്റ് രണ്ടു കാത്തിരിക്കേണ്ടി ശ്രമിക്കുക. ചീസ്, മത്സ്യം, മാംസം, പച്ചക്കറി - അല്ലെങ്കിൽ അത് ഉരുട്ടി വ്യത്യസ്ത fillings ഇട്ടു roll. അകത്ത് പിത അപ്പം ശവര്മ പഫ് കേക്ക് കുറിച്ച് മറക്കരുത്.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!