പരമ്പരാഗത എന്തേ: പാചകക്കുറിപ്പ്

എന്തേ ഒരു ദേശീയ, നേറ്റീവ് ആകുന്നു റഷ്യൻ വിഭവം. വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് ഏതാണ്ട് അസാദ്ധ്യം അവയെ എണ്ണിയാൽ പുതിയ അവർക്ക് കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ ഇപ്പോൾ പാചക, ഒപ്പം. ഈ നീര്, മിനറൽ വാട്ടർ, പഴം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി പാലിലും, കൊക്കോ ഫലം അധിക വിഭവം പുളിയും പാൽ, പുളിച്ച ക്രീം തൈര്, പച്ചക്കറികളും ചെയ്യുന്നു. നാം പാചകം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പരമ്പരാഗത പാൻകേക്കുകളും പരിഗണിക്കുക, ചെയ്യും. Shrovetide - ദീർഘകാല നമ്മുടെ റഷ്യൻ അവധി വൈവിധ്യമാർന്ന ഞങ്ങളോട് പറയുക.

പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

അഞ്ച് ഭാഗങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ട്: പാൽ മൂന്നു ഗ്ലാസ്, മാവു, പഞ്ചസാര മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ (സ്പൂൺ), പകുതി കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, മൂന്നു ചിക്കൻ മുട്ട രണ്ട് കപ്പ്. ഈ ഞങ്ങൾ തീർച്ചയായും പാൻകേക്കുകളും വളരെ ലളിതവും ആ പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം ചെയ്യണം. തത്ത്വത്തിൽ നേടുന്നതാണ്, ഏതെങ്കിലും വ്യക്തി. യാതൊരു ഇട്ടാണ് ഉണ്ടായിരുന്നു, നിങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാം പിന്നെ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ എല്ലാ എടുത്തു ഇളക്കുക. മതി ബാറ്ററി നേടുക. ഇപ്പോൾ എപ്പോഴും രണ്ടു വശങ്ങളും, അരച്ചെടുക്കുക. എന്നാൽ താലത്തിൽ. എല്ലാ നമ്മുടെ വിഭവം തയ്യാർ, നിങ്ങൾ വെണ്ണ, ജാം, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം അത് ഭക്ഷണം വേണം. , വെയിലത്ത് മധുരവും fillings കൂടെ - നിങ്ങൾ ഈ പാൻകേക്കുകളും സ്റ്റഫ് കഴിയും.

ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

തയ്യാറെടുക്കുന്ന ഈ രീതി താൻ ഏറ്റവും വിജയകരമായ മികച്ച എന്നാണ് മറ്റൊരു തലമുറയിലേക്കു കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടും. ഈ നാടാണ് ആദ്യമായി നിന്ന് ഇതിനകം ലഭിക്കും. അവർ ഒരു വിജയം ഒരിക്കലും അതിൽ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരവും ആകുന്നു. അവർ തര്കാതിനില്ല ഉപയോഗിച്ച് നൽകുന്നതിന് സമോസയുമെല്ലാം അവരെ പിഎസ് വടയും പാൻകേക്കുകളും ഉണ്ടാക്കേണം. പരിഗണിക്കാതെ പതിപ്പിന്റെ അവർ രസകരമായ തൂങ്ങുന്ന. ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ നുള്ള് മാവും, രണ്ട് 100 ഗ്രാം,: പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ പാൻകേക്കുകളും നടത്തുമ്പോൾ, ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യം സ്പൂൺ സ്പൂൺ 300 മില്ലി പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരു ടേബിൾ - പഞ്ചസാര, രണ്ടു മുട്ട, പാൽ.

പരമ്പരാഗത പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കൽ

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കയറി മാവും ഉപ്പ് പാറ്റേണ്ടതിന്നു മുട്ട അതിലേക്കു ഒരു വിഷാദം ഉണ്ടാക്കുക. കുളിർ പാൽ എടുത്തു ഒരു ബിറ്റ് പകരും. ചേർക്കുന്നത് മണൽ പഞ്ചസാര. നാം അവരെ, പതപ്പിച്ചു ക്രമേണ മാവു ഏറ്റെടുക്കുകയും അല്പം പാൽ ഒഴിച്ചു ജയം. അതു പുളിച്ച ക്രീം, കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആയി മാറുകയാണെങ്കിൽ. പൂർണമായും സമീകൃത വരുമ്പോൾ സ്റ്റോപ്പ് പതപ്പിച്ചു. പിന്നെ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു. ഇപ്പോൾ മിടിക്കുന്ന നിർത്താതെ, പാൽ ബാക്കി അയച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്രീം സാന്ദ്രത അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു വേണം. അത് (മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് അടങ്ങുന്ന) പരമ്പരാഗത പാൻകേക്കുകളും വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ തോന്നുന്നു. എന്നാൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്, കവർ കൊണ്ട് ബൗൾ മൂടി, ഇവ ചെയ്യാനാകും അല്ല ഭക്ഷണം മൂടുവാൻ അതു ഫ്രൈ മാത്രമേ തുടരുന്നു 30 ന് മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. പന്നിക്കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒരു കഷണം ചുവന്ന-ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ ബ്രഷ് ചെയ്ത് തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ഒരു ബിറ്റ് പകരും. നാം താഴെ ഉടനീളം ഭാരം വിതരണം വ്യത്യസ്ത ദിശകൾ അത് പറഞ്ഞില്ല. അപ്പോൾ തീയും പാൻകേക്കിന് ചുട്ടു ഒരു മിനിറ്റ് ഇട്ടു. മറുവശത്ത് പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഒരു ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ആൻഡ് ഫ്രൈ മറിച്ചുകളയുന്നു. എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇതുവരെ ഇല്ല എന്നതാണ് വരെ ആവർത്തിക്കുക.

പാചകം രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളും ശ്രൊവെ ചൊവ്വാഴ്ച

റഷ്യയിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു ഉല്ലാസവാന്മാരും വല്ലാത്ത മൂഡ് കൂടെ, ഒരു ആഴ്ചയിൽ വിട പറയുന്നു. അതു മേളകൾ ആൻഡ് ഉത്സവങ്ങൾ പ്രാഥമികമായി നാം പൂർവ്വികർ തന്നിട്ടുള്ള പാൻകേക്കുകളെ, കൂടെ, ഭക്ഷണം ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയാത്ത വ്യക്തമാണ്. നിങ്ങൾ കാരണം ഏഴു ദിവസം ആഹാരം അവിടെ കഴിയില്ല, എന്നാൽ വളരെ, പിടികൂടി ഭക്ഷണം മത്സ്യം, പാൽ, മുട്ട, ചീസ്, വെണ്ണ പാൻകേക്കുകളും സാധ്യമാണ്. അവർ അവരുടെ അതിഥികൾ കൈകാര്യം എല്ലാ ആഴ്ച വീടുതോറും രൂപത്തിലെത്താത്ത. പാചകം, എന്നെ കുറച്ച് പാചക പറയാം രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളും ശ്രൊവെ ചൊവ്വാഴ്ച. ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഞങ്ങൾ ആവശ്യം: മാവു രണ്ട് കപ്പ്, പാൽ - നാലു പുഷ്പപുടം, മുട്ട - യീസ്റ്റ് രണ്ട് - ഒരു ടേബിൾ, പഞ്ചസാര - പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരേ തുക - രണ്ട് ടേബിൾ ഉപ്പ്. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെയധികം വിശദാംശങ്ങൾ പറഞ്ഞാല്. ചെറിയ ഇട്ടാണ് അനുവദിക്കുന്നില്ല, സസ്യ എണ്ണ വെള്ളമൊഴിച്ച്, നിലനിന്നത് ചട്ടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടു ആക്കുക. - അവരിൽ നാലു, അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര - പുളിച്ച പാൽ ഒരു ടേബിൾ - സസ്യ എണ്ണ രണ്ട് കപ്പ് - ഉപ്പ് നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു, മുട്ട രണ്ട് കപ്പ്: മലയാറ്റൂർ പുളിച്ച പാല് താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. ഈ പാചക ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് കുഴച്ചു മിശ്രിതം ശേഷം അനിവാര്യമായും അടിക്കയും പരിചയപ്പെടുത്താൻ ആ മാത്രം പ്രോട്ടീന് മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്.

ശ്രൊവെ ചൊവ്വാഴ്ച പാൻകേക്കുകളെ പാചകം തുടരുക

സമ്പന്നമായ പാൻകേക്കുകളും, സ്ലാവിക്. അവർ വേണമെങ്കിൽ: മാവു - നാലു പുഷ്പപുടം, പുളിച്ച ക്രീം - ഒരു ഗ്ലാസ്, മുട്ട - പത്തു ഖണ്ഡം, ഉപ്പ്. പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്: പുളിച്ച ക്രീം, മാവു, ഉപ്പ്, സമരം ഇളക്കുക. , ഖണ്ഡം തുടർന്ന് വളരെ സൌമ്യമായി നുരയെ പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് എല്ലാ ചേർക്കാനും, എന്നാൽ നന്നായി, ഇളക്കുക, പാൻ ചുട്ടു പാൻകേക്കുകളും വരെ തേയ്ക്കുക - ക്രമേണ, യൊല്ക്സ് ഡ്രൈവ് ശ്രമിക്കുന്നു. മണൽ പഞ്ചസാര, ജെല്ലി ആൻഡ് ജാം അവരെ ആരാധിക്കുക. പാചകം പരമ്പരാഗത (ക്ലാസിക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പ്) പാൻകേക്കുകളും തുടരുക. ചേരുവകൾ: പാൽ - ഒരു ലിറ്റർ, രണ്ടു തവികളും മേശ, പഞ്ചസാര, മൂന്നു മുട്ട, മാവു 250 ഗ്രാം, മാവ് മാവും ഒന്നര സ്പൂൺ - പച്ചക്കറി എണ്ണ 100 മില്ലി, വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, നല്ല, രുചിയുള്ള പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും. ഇത് പുളിച്ച ക്രീം ശരാശരി സാന്ദ്രത പോലെ ഉണ്ടായിരിക്കണം. അപ്പോൾ നാം അരച്ചെടുക്കുക ആരംഭിക്കുക. ഈ ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പോലെ മിശ്രിതം ചേർത്തു, സസ്യ എണ്ണ ചെയ്യുന്നത്. താഴെ കുഴെച്ചതുമുതൽ രപ്രെദെലിത്സ്യ വരെ വരെ പാൻ ഭ്രമണം എന്ന സൗരബിന്ദുക്കൾ. അപ്പോൾ ഇപ്പുറത്തു ഒരു കാലയളവിനു ശേഷം തിരിഞ്ഞു സ്റ്റൌ ആൻഡ് ഫ്രൈ ധരിച്ചു. റെഡി എത്രനാള് ഒരു വെളിച്ചം തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള നിറം ആയിരിക്കണം.

പാൽ നിന്ന് രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളും തയ്യാറാക്കുക

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: ലിറ്ററിന് പാൽ, മുട്ട - മൂന്ന്, രണ്ട് കപ്പ് മാവു (മൂന്ന്:), പഞ്ചസാര ഒരു ടീസ്പൂൺ, ഉപ്പ് - ഉൽപന്നം ഗ്രെഅസിന്ഗ് വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് സോഡ, സസ്യ എണ്ണ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ, - ഒരു കത്തി വിളുമ്പിൽ നുള്ള് - വെണ്ണ. ഇപ്പോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് പാൻകേക്കുകളും. സൂക്ഷ്മമായ, സ്വീറ്റ് - ഒരു യഥാർത്ഥ രുചി ആസ്വദിക്കുന്ന. അവർ തുളകൾ ലഭിച്ച പ്രത്യേകിച്ചും. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുമ്പ്, ഫ്രിഡ്ജ് നിന്നും എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഊഷ്മാവിൽ ആചരിച്ചു. അപ്പോൾ നാം അത് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു സംസ്ഥാന 10% വരെ, ഇട്ടാണ് ഇല്ലാതെ. സസ്യ എണ്ണ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ഇളക്കിവിടുന്നു പകരും തുടരുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ടെസ്റ്റ് കുഴികളിൽ ദൃശ്യമാകാൻ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒന്നര കപ്പ് ചേർക്കുക. പാൻകേക്കുകളും വറചട്ടി ആരംഭിക്കാൻ രീതി. പാൽ, മാവു - മിക്കവാറും എല്ലാ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഘടകങ്ങൾ. ഇത് ഒരുപക്ഷേ വെണ്ണ ഗ്രീസ് നിങ്ങൾ കൂടുതൽ അരച്ചെടുക്കുക തുടരാനാകും തുടരുന്നു.