എങ്ങനെ ഒരു ഇടനെഞ്ചിലെവിടെയോ കേക്ക് ഒരുക്കുവാൻ?

അത് എപ്പോഴും പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല സമയത്ത് ബിസ്കറ്റ്, ഒരുക്കുവാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ബിസ്കറ്റ് ശരിക്കുമല്ല ഈ കാര്യത്തിൽ പ്രധാന കാര്യം ചേരുവകൾ അനുപാതം, ഒപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ് ശുപാർശകൾ വഴങ്ങിയും കൃത്യത അല്ല, വളരെ പ്രയാസം ചുമതല ആണ്.

ചോക്കലേറ്റ് ഇടനെഞ്ചിലെവിടെയോ കേക്ക്

സാധാരണ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മാത്രം കൊക്കോ ഒഴിവാക്കിയിട്ട് ഉദാഹരണത്തിന്, അതിനെ വേണം വാനില പഞ്ചസാര.

ഷിഫോണ് കേക്ക്. ചേരുവകൾ:

• എട്ട് വലിയ മുട്ട;
• മാവു, 200 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് അല്പം കോഫി.

ഒരുക്കം

ആദ്യം വേർതിരിച്ചു പ്രോട്ടീൻ മുട്ട , അവരുടെ യൊല്ക്സ് നിന്ന് പിന്നീട് അഞ്ച് മഞ്ഞക്കരു എണ്ണ പതപ്പിച്ചു. കാപ്പി കൊക്കോ ചൂടുള്ള വെള്ളം (ഏകദേശം 150 മില്ലി) അലിഞ്ഞു മൃദുചർമ്മികളുമായ, തുടർന്ന് മുട്ട മിശ്രിതം മിക്സഡ് വരെ ഇളക്കുക.

മാവു ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ് മരണനിദ്ര. നന്നായി ഇളക്കുക. മാവു ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന ചെയ്ത് തരിമാവിന്റെ ആക്കുക.

കൊടുമുടികൾ രൂപം വളരെ സൌമ്യമായി ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ അവരെ ചേർക്കാൻ എട്ട് പ്രോട്ടീനുകൾ ബീറ്റ്.

ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി അതിൽ ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരും ചെയ്തു. 160 ഡിഗ്രി ഒരു മണിക്കൂറോളം ചുട്ട് കേക്ക്. സന്നദ്ധത ഇടനെഞ്ചിലെവിടെയോ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് (ഋതു ഉണങ്ങിയ കണ്ടാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്) ഋതു 'ഉപയോഗിച്ച് നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയൂ.

ഷിഫോണ് കേക്ക് തയ്യാർ!

ഒരു ലളിതമായ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം?

ഇത് ചോക്ലേറ്റ് ഇടനെഞ്ചിലെവിടെയോ കേക്ക് ഒരുക്കും സമയം ഒരു ഗൈഡ്ലൈൻ എന്നു അറിയപ്പെടുന്നു. വിപരീതമായി, നിങ്ങൾ, വളരെ വേഗത്തിൽ ഒരു കേക്ക് പാചകം കഴിയും ഇങ്ങനെ ഒരേ എ, ടെൻഡർ വളരെ രുചിയുള്ള സംഭവിക്കുന്നു.

ലളിതമായ കേക്ക്. ചേരുവകൾ:

• ആറു മുട്ടകൾ;
• മാവു, പഞ്ചസാര - ഒരു ഗ്ലാസ്;
• വാനില, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, നാരങ്ങ നീര്.

ഒരുക്കം

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, യൊല്ക്സ് നിന്ന് മുട്ട വെള്ള വേർതിരിച്ചു. പിന്നെ, പകുതി കപ്പ് പഞ്ചസാര മുട്ട യൊല്ക്സ് പതപ്പിച്ചു വാനില, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, നാരങ്ങ നീര് കൂടെ ജലാംശം ചേർക്കുക. പ്രോട്ടീൻ, തല്ലി കൊടുമുടികൾ രൂപം പഞ്ചസാര ശേഷിപ്പുകൾ കൂടെ.

യൊല്ക്സ് ചെയ്യാൻ മാവു ചേർക്കുക സുഗമമേറിയതുമായ വരെ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ മൂന്നിലൊന്നു ചേർക്കാൻ കഴിയും. സൌമ്യമായി ടെസ്റ്റ് വോളിയം നഷ്ടപ്പെടാതെ പ്രോട്ടീനുകൾ ഇടപെടാൻ.

, 180 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് വെച്ചു ഫോയിൽ ചുട്ടു ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം കയറി നാം പുറത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടന്നു.

ലളിതമായ കേക്ക് തയ്യാർ!

തികഞ്ഞ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടോ? അതെ, കൂടുതൽ വിശദമായി കാണുന്നു.

അനുയോജ്യമായ ബിസ്ക്കറ്റ്. ചേരുവകൾ:

• ആറു മുട്ടകൾ;
• പഞ്ചസാര, മാവു - ഗ്ലാസ്;
• വാനില പഞ്ചസാര പാക്കറ്റ്.

ഒരുക്കം

നിങ്ങൾ ആദ്യം മുട്ട തണുക്കാൻ വേണം. അപ്പോൾ വേർതിരിച്ചു മുട്ട വെള്ള യൊല്ക്സ് നിന്ന്. കൂടാതെ, വോള്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ 30 സെക്കൻഡ് കുറിച്ച് മുട്ട യൊല്ക്സ് പരാജയപ്പെടുത്തി. ക്രമേണ, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര അര കപ്പ് ചേർക്കുക അലിഞ്ഞു വരെ വീണ്ടും പതപ്പിച്ചു. കൂടുതൽ ഒരു സോളിഡ് നുരയെ പഞ്ചസാര ഒന്നര കപ്പ് കൊണ്ട് പ്രോട്ടീനുകൾ പതപ്പിച്ചു.

മുട്ട യൊല്ക്സ് പ്രോട്ടീൻ ഒരു മൂന്നാം ഭാഗം ചേർക്കുന്നു, സൌമ്യമായി മേലോട്ടു ദിശ ഇളക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഫലമായി അട്ടിയാക്കുകയും മാവും പാറ്റേണ്ടതിന്നു നന്നായി ഇളക്കുക.

പ്രോട്ടീൻ അവശിഷ്ടങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ താഴെ മുതൽ വീണ്ടും മിക്സ് ചേർക്കുക. മിക്സ് അത്തരം പരമാവധി ചാപല്യം സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ സത്യം.

വെച്ചു ഫോയിൽ സ്പ്രെഡ് തരിമാവിന്റെ പ്രീ-ഫോം 180 ഡിഗ്രി ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ ചുടേണം. ഇത് അടുപ്പിൽ ആദ്യ ഇരുപത് മിനിറ്റ് തുറക്കാനോ പാടില്ലെന്ന് നന്നായിരിക്കും.

തികഞ്ഞ കേക്ക് തയ്യാർ!