പഞ്ചസാര റാംജി. ലളിതമായ പാചക

ആർ പുതിയ ബേക്കിംഗ് വാസന സ്നേഹിക്കുന്നു പ്രത്യേകിച്ച് മുഫ്ഫിംസ് ഇല്ല. നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ ഹാർഡ് റാംജി കരുതുന്നുണ്ടോ? ചില കാര്യങ്ങൾ. നമ്മുടെ ലളിതമായ പാചക ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും മസാലനിറയ്ക്കല് ഉപയോഗിച്ച് മുഫ്ഫിംസ് പാചകം കഴിയും.

പഞ്ചസാര റാംജി

അത്തരം റോളുകൾ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• പാൽ 220 മില്ലി;
• പുതിയ യീസ്റ്റ് ഇരുപത് ഗ്രാം രണ്ടു ടീസ്പൂൺ (പച്ചപിടിച്ച) ഉണങ്ങിയ;
• വെണ്ണ നൂറു ഗ്രാം;
• ഒരു മുട്ടയുടെ;
• പകുതി സ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• മാവു ഏകദേശം 300-350 ഗ്രാം (അതു കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത നോക്കൂ അത്യാവശ്യമാണ്);
• സസ്യ എണ്ണ 50 ഗ്രാം;
• (വിതറൽ വേണ്ടി) പഞ്ചസാര നൂറു ഗ്രാം.

എങ്ങനെ പഞ്ചസാര മുഫ്ഫിംസ് പാചകം:

നാല്പതു ഡിഗ്രിയും പിരിച്ചുവിടുകയും പഞ്ചസാരയും യീസ്റ്റ് ഒരു താപനില മാപനം പാൽ. ഡൈ മിശ്രിതം ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ.

വെണ്ണ ഉരുക്കി പിന്നീട് തല്ലി മുട്ട അതിനെ ഇളക്കുക ലാക്റ്റിക് യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം എല്ലാ ചേർക്കുക. എല്ലാ നല്ല മിക്സ്.

പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഉപ്പു മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു ഒരു മൃദു, ചെറുതായി ലിപ്കൊവതൊഎ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം.

നിങ്ങൾ ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് മൂടി ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടിൽ ഒന്നര പുറപ്പെടാൻ വേണമെങ്കിൽ മിശ്രിതം കൊണ്ട് കലശം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുയോജ്യമായിട്ടുള്ളത്, അത് ഒബ്മ്യത് ഒരു ദീർഘചതുരം കയറി വിരിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്.

ദീർഘചതുരം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ലുബ്രിചതെസ് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ഓപ്ഷണൽ കറുവപ്പട്ട ഉണങ്ങിയതാകട്ടെ ചേർക്കാമെന്ന്.

നാം ഒരു ചുരുൾ നമ്മുടെ ബോക്സ് തിരിഞ്ഞ്, തുടർന്ന് രണ്ടു സെന്റിമീറ്റർ ഏകദേശ വീതി കഷണങ്ങളായി റോൾ മുറിച്ചു.

ഓരോ കഷണം ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി പിന്നീട് രണ്ടു ഇരുവിഭാഗത്തിനും വിന്യസിക്കാനും എല്ലാ വരുത്താതിരിക്കേണ്ടതിന്നു വേണം.

ഫിനിഷ്ഡ് റോളുകൾ സംഘടന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു, എന്നിട്ട് അവരുടെ മുട്ട ലുബ്രിചതെസ് 180 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് ഒരു അടുപ്പിൽ ഇട്ടു.

ചുട്ടു ത്യജിച്ചു ബ്രൊവ്നെദ് വരെ പഞ്ചസാര റാംജി, ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് വേണം.

വളരെ ചെറിയ ഒരുക്കും എപ്പോൾ ഭാവമായ സമയവും അതിഥികൾ, നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം ദ്രുതഗതിയിലുള്ള റോളുകൾ.

ബർഗറുകൾ പഞ്ചസാര

മുഫ്ഫിംസ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ:

• യീസ്റ്റ് തരിമാവിന്റെ ഒരു കിലോഗ്രാം;
• 40 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു;
• പഞ്ചസാര (വിതറൽ വേണ്ടി).

fillings:

• ആപ്പിൾ വെണ്ണ;
• ഉണക്കമുന്തിരി;
• MAK;
• കോട്ടേജ് ചീസ്.

റാംജി ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതി പഞ്ചസാര നാചുറൽ:

ആദ്യം നിങ്ങൾ മാവ്, ചെറിയ കിടക്കകളും വിരിക്കുക വേണം. ഉരുകി വെണ്ണ (വെണ്ണ) കൊണ്ട് ഗ്രീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ.

അപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ വിരിച്ചു. ഒരു പോപ്പി ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ പ്രീ-മുക്കിവയ്ക്കുക വേണം, നിങ്ങൾ ചീസ് പരിഗ്രഹിച്ചാൽ അതു മികച്ച ഉണക്കമുന്തിരി കൂടിച്ചേർന്ന് ആണ്. ജാം - എല്ലാം വ്യക്തമാണ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ റോൾ ചെത്തിയ ചുരുട്ടും.

പഞ്ചസാര നമ്മുടെ റാംജി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു തളിക്കേണം ലുബ്രിചതെസ്.

ഇത്തരം റോളുകൾ ചുട്ടു 200 ഡിഗ്രി ഏകദേശം പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് വേണം.

എന്നാൽ ന്റെ അയൽക്കാരെക്കാൾ എരിവു, ചുറ്റും വഫ്തിന്ഗ് മണം ഈ റോളുകൾ ചുട്ടു തങ്ങൾക്കു റോളുകൾ കൊണ്ട് ചായ കുടിച്ചിട്ടു ജീവിതം ആസ്വദിക്കും ചെയ്യട്ടെ.

റാംജി മസാലനിറയ്ക്കല് ഉപയോഗിച്ച്

ബർഗറുകൾ വേണ്ടി ചേരുവകൾ:

• അധികമൂല്യ 120 ഗ്രാം;
• പാൽ അര ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്;
• മൂന്നോ നാലോ മുട്ട;
• സ്പൂൺ ഉപ്പ് നാലാം;
• സജീവ ഉണങ്ങിയ പുളിച്ച പത്ത് ഗ്രാം.

തൊപ്പിന്ഗ്സ്: കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര, ആപ്പിൾ ജാം വെണ്ണ.

റോളുകൾ തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ആദ്യം നിങ്ങൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒരു പാദത്തിൽ കപ്പ് യീസ്റ്റ് പിരിച്ചുവിട്ട് പഞ്ചസാര ഒന്നര ടീസ്പൂൺ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ മിശ്രിതം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് വെച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ കാലയളവിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വലുപ്പം നുരയെ ഇരട്ടി തുടങ്ങി. നുറുങ്ങ്: റാംജി സ്വയം ഒരു കനത്ത പേസ്ട്രി കാരണം അതിലെ പകലിനെ യീസ്റ്റ് നിലവാരം ആശ്രയിക്കുന്ന, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള, തെളിയിക്കപ്പെട്ട യീസ്റ്റ് എടുക്കുമ്പോൾ.

ഹാഫ് അധികമൂല്യ ഒരു പായ്ക്ക് ഒരു സൌചെപന് ഒഴുകിപ്പോകും വേണം.

മറ്റൊരു സൌചെപന് ചൂട് പാൽ അല്പം വേണം. പാൽ താപനില നിങ്ങളുടെ ശരീരം താപനില അല്പം ആയിരിക്കണം ഓർക്കുക. പരിശോധിക്കാൻ, പാൽ വിരൽ വലിച്ചിടാൻ കഴിയുന്ന.

ഇതിനകം ഉരുകി അധികമൂല്യ ൽ, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നാം അധികമൂല്യ ഒരു ചെറിയ തണുത്ത നൽകുകയും യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക. അപ്പോൾ പാൻ സമരം കയറി പാൽ ഒഴിച്ചു.

മാത്രമല്ല, മുട്ട മാവു (ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ൽ) ഡ്രൈവ് ശ്രമിക്കുന്നു. മാവു ഏതാണ്ട് മൂന്നോ നാലോ കപ്പ്. ആദ്യം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മരം ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ആക്കുക, തുടർന്ന് മികച്ച കൈകൾ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചട്ടിയിൽ മതിലുകളെ പൂർത്തിയാക്കാനാവില്ല വരെ, ആവശ്യമായ മാവു ചേർക്കുക.

അത്യുഷ്ണം ഇട്ടു ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി ആവശ്യമാണ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് പാൻ. കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഒരഗ്നിവൃത്തം നിങ്ങൾ മൂന്നു തവണ എയർ പിൻവലിക്കാൻ ഒരു തടി ഉടുതിട്ടുള്ളൂ കടക്കും വേണം. അത് വീണ്ടും ഫിറ്റ് വരെ പിന്നീട് വീണ്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ വിട്ടേക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ കയറി അവനെ വിട്ടു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി റോൾ തകർക്കാൻ, അനുയോജ്യമായ എപ്പോഴാണ് പന്തിൽ. പന്തില് റിസർവ്, അവർ ഒരു അല്പം (ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ) വന്നു അങ്ങനെ.

അത് പഞ്ചസാര കറുവപ്പട്ട ഇളക്കുക സാധ്യമാണ് സമയത്ത് - ഈ തൊപ്പിന്ഗ്സ് ആദ്യ പതിപ്പ്. പൂരിപ്പിക്കൽ രണ്ടാം ഓപ്ഷൻ - ആപ്പിൾ വെണ്ണ.

ഒരു സെന്റിമീറ്ററിൽ വരെ കേക്ക് വ്യാസവും പന്തിൽ വിരിക്കുക. ജാതിക്ക പൂരിപ്പിക്കൽ, അത് ആവശ്യമായ വെണ്ണ (ഉരുകി) ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ഗ്രീസ് ആദ്യം, പിന്നീട് പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട തളിക്കേണം.

ഒരു ചുരുൾ ചുരുണ്ടു ഒരു സർപ്പിളാകൃതിയിൽ കടന്നു ഉരുട്ടി അറ്റങ്ങൾ ഇറക്കി അവനറിയാമായിരുന്നു.

ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് പകർച്ച നികത്തുകയും അല്പം ഫിറ്റ് ചെയ്യട്ടെ കൂടെ റാംജി.

അടുപ്പിൽ 190 ഡിഗ്രി വരെ ഊഷ്മാവ്. ചുട്ടു മുഫ്ഫിംസ് അവർ ത്യജിച്ചു ബ്രൊവ്നെദ് വരെ.

ഇത് നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര റാംജി മറ്റ് ഏതെങ്കിലും തൊപ്പിന്ഗ്സ് ചുട്ട് കഴിയും എത്ര എളുപ്പത്തിൽ ആണ്.