ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, സൂപ്പ്
നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് സൂപ്പ്: മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് സൂപ്പ്: എല്ലാ കാലത്തും കുറിപ്പടി
വലിയ സെര്വിന്ഗ്സ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വേണ്ടത്:
- 1 മുഴുവൻ ചിക്കൻ (2-3 അല്ലെങ്കിൽ ലെഗ്);
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള 5-6 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ;
- ബൾബ് ഉള്ളി;
- 2 പിടി (1 കപ്പ്) പിഴ നൂഡിൽസ് എന്ന;
- ഏതെങ്കിലും പുതിയ ചീര, അല്ല്സ്പിചെ, കറുവ ഇല, ഉപ്പ് കറ്റ.
ആദ്യം നിങ്ങൾ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യണം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി അത് വിസ്ചെര നന്നായി വ്യക്തമായ, കഷണങ്ങളായി വെട്ടി തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകുക. അകലെ സ്റ്റോക്ക് കൂടുതൽ സുതാര്യമായ അതിനാൽ, പക്ഷികൾ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് മുറിക്കുക. , വെള്ളം കലത്തിൽ ഇറച്ചി മുക്കി ഒരു മുഴുവൻ ക്ലീൻ സവാള, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക പക്ഷി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ഇത് 30-40 മിനിറ്റ് എടുത്തേക്കും. നിങ്ങൾ ചൂട് മേൽ നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് സൂപ്പ്, ഞങ്ങൾ വലിയ വിശദമായി പരിഗണിക്കുക ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, പാചകം, പിന്നീട് ചാറു ലഭിക്കും വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ്, സമ്പന്നമായ, ഈ കേസിൽ നുരയെ നീക്കംചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, അതു താഴേക്ക് ചെന്നു ദ്രാവക യാദൃശ്ചികമായി തുടരാൻ സ്ത്രൈനിന്ഗ് വരുമ്പോൾ.
നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് സൂപ്പ്: ചിക്കൻ മെഅത്ബല്ല്സ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
കുട്ടികളെയും ആളൊന്നിൻറെ, രുചികരമായ വളരെ ആത്മബന്ധം ആണ് ഇറച്ചി പന്തിൽ. ചിക്കൻ മെഅത്ബല്ല്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ വിഭവം ഒരുക്കുവാൻ ശ്രമിക്കുക. സൂപ്പ് ഏതാനും സെര്വിന്ഗ്സ് എടുക്കാൻ:
- 2 ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ;
- 1 മുട്ട;
- പകുതി ഉള്ളി ബൾബുകൾ;
- 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- 1 കാരറ്റ്;
- വെര്മിചെല്ലി ചെറിയ പിടി;
- 2 ടീസ്പൂൺ. L. ഗോതമ്പ് പടക്കം (ബ്രെഅദിന്ഗ് വേണ്ടി);
- ായിരിക്കും അര കൂട്ടം.
ആദ്യം, പാകം ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ: അവർ നന്നായി കഴുകി പീൽ, വെള്ളം കലത്തിൽ മുക്കി നീക്കം ഉപ്പ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ആക്കി ഓഹരി ക്യൂബ് കഴിയും) 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ശേഷം, മാംസം നീക്കം ചാറു വിട്ടു വേണം. ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് ഫിനിഷ് ചിക്കൻ ദാക്ഷിണ്യവും. ദാക്ഷിണ്യവും ലഭിക്കാൻ, മുട്ട, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വറ്റല് സവാള ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി, ഒരു ചെറിയ മെഅത്ബല്ല്സ് സൃഷ്ടിച്ചു. അടുത്തത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാറു പരതാനും സമചതുര മുറിച്ച്, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ മൂപ്പിക്കുക കാരറ്റ് സൂപ്പ്, പാസ്ത മെഅത്ബല്ല്സ് ചേർക്കുക - താലത്തിൽ 7-10 മിനിറ്റ് തയ്യാറാകേണ്ടതാണ്. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഉദാരമായി അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ രണ്ടു വഴികളെ അറിയുന്നില്ല സൂപ്പ് പാചകം രണ്ട് ഒരേ ലളിതമായ - നൂഡിൽസ് കൂടെ. സൂപ്പ് രുചിയുള്ള ലഭിച്ച തീർച്ചയായും കുടുംബം മുഴുവൻ ഒരു അത്താഴത്തിന് ഒരു വലിയ ആദ്യ കോഴ്സ് ആയിരിക്കും.
Similar articles
Trending Now