തക്കാളി പേസ്റ്റ് നടത്താൻ വീട്ടിൽ പോലെ: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

തക്കാളി പേസ്റ്റ് നടത്താൻ വീട്ടിൽ നിലയിൽ ഓരോ ഷെഫ് അറിയുന്നില്ല. ഇത്തരം ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കട്ടിയുള്ള സോസ് ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങിയ കഴിയും. ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള - എന്നിരുന്നാലും, അത് എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന സ്റ്റോർ എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് വിതരണം എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഈ ഓഫർ ബന്ധപ്പെട്ട് നിങ്ങളെ ഒരു തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ ആണ് ഫോട്ടോയും സുഗന്ധമുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ.

എത്ര പുതിയ തക്കാളി തക്കാളി പേസ്റ്റ് നടത്താൻ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• വലിയ ഉള്ളി ബൾബ് - 1-3 പീസുകൾ.
• വലിയ ചുവന്ന തക്കാളി - 3 കിലോ;
• ഉപ്പ് - 20 ഗ്രാം (രുചി ചേർത്തു);
• മണൽ പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി 9% - അര കപ്പ്;
• ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, സെലറി വിത്തുകൾ, കറുവാപ്പട്ട ഒരു ചെറിയ കഷണം മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - സ്വന്തം വിവേചനാധികാരം ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കുക.

വീട്ടിൽ നിങ്ങൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ് നടത്താൻ മുമ്പ്, സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തോട്ടത്തിൽ കുറച്ച് കിലോ കൂടുതൽ തക്കാളി നിന്ന് മോഷ്ടിക്കുക വേണം. ഇത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം എപ്പോഴും മൂക്കുമ്പോൾ ആയിരിക്കണം എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഗ്രേവി പച്ച പച്ചക്കറി ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്ന പക്ഷം, അവർ ഗണ്യമായി നിങ്ങളുടെ പാസ്ത രുചി സ്വാദും മോശമാക്കുകയും.

പച്ചക്കറി പ്രോസസ്സുചെയ്യുന്നു

ഭവനങ്ങളിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാൻ, അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ലഭിച്ച മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി, മാത്രമല്ല ഉള്ളി മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാൻ ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ എങ്കിൽ എന്ന്, ഫോട്ടോയും ഫാസ്റ്റ് ഓർക്കണം. അങ്ങനെ, എല്ലാ പച്ചക്കറി, കഴുകണം കനാലും ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. വഴിയിൽ, വീട്ടമ്മമാർ ചില ഒരു ഗ്രിംദെര് ഉപയോഗിച്ച് ഈ ചേരുവകൾ കൈകാര്യം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ തക്കാളി ഇപ്പോഴും ഒരു അരിപ്പ വഴി ജനവിധി പോകുന്നതുപോലെ, നാം അത്തരം ഒരു നടപടിക്രമം നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.

സൂര്യ പച്ചക്കറി

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്തു ഒരിക്കൽ, അവർ ഒരു കണ്ടെയ്നർ (എനമെലെദ്) ൽ ഇട്ടു 18-20 മിനിറ്റ് വളരെ ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ് വേണം. ഈ സമയത്ത്, ഘടകങ്ങൾ അവർ ഉലുവയും ൽ പൗണ്ട്, അതിനുശേഷം ഇളയവർ.

പച്ചക്കറി grinding

പ്രൊതുശത്സ്യ നന്നായി, അവർ ചെറുതായി രസകരമായിരിക്കും പിന്നീട് ഒരു നല്ല അരിപ്പ ഒപ്പം തൊല്കുശ്കൊയ് പൊടിക്കുന്നു വേണം തക്കാളി, ഉള്ളി ചെയ്യുമ്പോൾ. തത്ഫലമായി, എന്തെങ്കിലും ഇട്ടാണ് കൂടാതെ ദ്രാവക സുഗന്ധമുള്ള തക്കാളി പിണ്ഡം നൽകണം.

ചൂട് ചികിത്സ

കട്ടിയുള്ള ഒരു സുഗന്ധമുള്ള ഉണ്ടാക്കുവാൻ തക്കാളി പേസ്റ്റ് നടത്താൻ വീട്ടിൽ പോലെ? ഈ ആവശ്യത്തിനായി തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം വീണ്ടും പാൻ ഇടുന്നതിനായി (ഇനാമലും), ഒപ്പം പാകം അതിന്റെ വോള്യം 2.5 തവണ കുറയുന്നു വരെ പാചകം. കൂടാതെ, ഒരു ഉൽപ്പന്നം, ചില സുഗന്ധ വ്യഞ്ജന, താളിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക (ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, സെലറി വിത്തുകൾ, കറുവാപ്പട്ട ഒരു ചെറിയ കഷണം അങ്ങനെ.). അങ്ങനെ അവർ പേസ്റ്റ് സുഗമമായ സ്ഥിരത മുഖഛായ തന്നെ, അതു ഛെഎസെച്ലൊഥ് ൽ നിളം ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി ഡ്രോപ്പ് അവസരങ്ങളുണ്ട്. കൂടാതെ, കണ്ടെയ്നർ ഒരു 9% വിനാഗിരി പകരും പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക ആവശ്യമാണ്, അതുപോലെ.

ഒരുക്കം അവസാന ഘട്ടത്തിൽ

പേസ്റ്റ് ഇറങ്ങി വേവിച്ച ശേഷം, തീൻമേശവിഭവങ്ങളാണ് കൊണ്ട് യാദൃശ്ചികമായി ബാഗ് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ് തുടർന്ന് ദ്രവിച്ച് ചെറിയ ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ ആൻഡ് ബസ് റോൾ ഉൽപ്പന്ന.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ എങ്ങനെ എന്നു. അത്തരം ഒരുക്കം വിവിധ തര്കാതിനില്ല തയ്യാറെടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, അതുപോലെ ചേർക്കുക സൂപ്പ്, ഗൊഉലശ് മറ്റ് പ്രത്യേകതകൾ.