ടേസ്റ്റി ജാം മുള്ളും

സുഹൃത്തുക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ മാത്രം കൂടെ, ദിവസം, വർഷം ഏതുസമയത്തും, വീട്ടിലും ജോലിയിൽ - നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ടീ പാർട്ടി ഒരു യഥാർത്ഥ പാരമ്പര്യം മാറിയിരിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള ആരോമാറ്റിക് ടീ പബുകളിൽ സുഖസൌഭാഗ്യങ്ങളിലുമായിരിക്കും ചൂട്, ജാലകം തുഷാരവും കാറ്റിൽ ഇരുന്നുകൊണ്ട് അത് കുടിക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ച് മനോഹരവും. ശൈത്യകാലത്ത്, ഈ ചൂട് കൂടൽ വിശന്നു പൂർണതയുള്ള ജാം ചെയ്യും. നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു ആരാധകനല്ല ആളാണെങ്കിൽ പോലും, വിറ്റാമിൻ ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം ജാം പങ്കു നിന്ന് നൽകാൻ സാധ്യതയില്ല. കടും നീല ഒരു ചെറിയ കാട്ടു നാള് - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ മുള്ളുകൊണ്ടു ഒരു ജാം തന്നെ. രുചി, മധുരവും പുളിയും ഒരു മനോഹരമായ തര്ത്നെഷ് കൂടെ അല്പം "മധുരരുചിയുമായി" ആണ്. വളരെ അത് പോലെ നെസ്ലദ്കൊഎജ്ഹ്കമ്. അത് തയ്യാറെടുക്കുന്നു മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ പഴങ്ങളും മാത്രമാകുന്നു ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. താഴെ പാചക ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക അവന്റെ "ശീതകാലം രസകരവും" പാചകം ആരംഭിക്കുക.

എന്തു ചേരുവകൾ മുള്ളും ജാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു? പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. പഴങ്ങളും (കിലോഗ്രാം) ആവശ്യമാണ്. ഈ തുക, പഞ്ചസാര 1.5 കിലോ 3 വെള്ളം ഗ്ലാസുകൾ എടുത്തു. സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക: ഇതെരതെ, എന്റെ, ഞാൻ അവരെ ഉണക്കി. അപ്പോൾ മുകളിൽ ഘടകങ്ങളുടെ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് പാചകം. ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ, വീണ്ടും, സരസഫലങ്ങൾ ഇട്ടേക്കുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു സജ്ജമാക്കുക.

ജാം, തണുത്ത വേണം രണ്ടാം പാചകം ചെലവഴിക്കുന്നത് - കുറഞ്ഞ ചൂട് പാൻ ഇട്ടു തിളച്ചു വരെ കാത്തിരിക്കുക. നുരയെ നീക്കം ഉഷ്ണത്തിൽ നീക്കം. മൂന്നാം പാചകം - ഫൈനൽ. ടേൺ സന്നദ്ധതയും മുമ്പും, പ്ലാസ്റ്റിക് മൂടിയോടു, തണുത്ത ക്ലോസ് പോകുന്ന പക്ഷം നാം ജാം തന്നെ. മറ്റൊരു കേസിൽ, ഉടനെ ബാങ്കുകളും കണ്ണിയും ടിൻ മൂടിയോടു പകർന്ന. രുചികരവും ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുപ്പ് തയ്യാറാണ് ചിറകുകളും ൽ കാത്തിരിക്കുന്നു.

ബ്ലച്ക്ഥൊര്ന് തന്നെ വളരെ സമ്പന്നമായ രുചി ഉണ്ട് സുഗന്ധങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ മറ്റ് ചേരുവകൾ പുറമെ ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ, ഈ മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ പഴങ്ങളും അതിനെ സംയോജിപ്പിച്ച് തടയില്ല. അതിനാൽ, നല്ല രുചി മുള്ളും ദൊഗ്വൊഒദ് എന്ന ജാം തിരിക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ ബെറി ഒന്നോ രണ്ടോ നീണ്ട അസ്ഥികൾ അകത്ത് ഒരു മനോഹരമായ ചുവന്ന നിറം അവയവമാണ് രൂപം ഉണ്ട്. ദൊഗ്വൊഒദ് അതു തെര്നി ഒരു നല്ല ജോഡി making, ഒരു പുളിച്ച എരിവുള്ളതും ഒരു സ്വീറ്റ് രുചി ഉണ്ട്. ജാം ചെറിയ ജാറുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും 400 ഗ്രാം രണ്ട് 200 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. ഒരു പാൻ കടന്നു കഴുകി ഉണക്കിയ ഫലം പ്രചരിപ്പിക്കുക, വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക (പഞ്ചസാര നന്നായി പിരിച്ചു) കുറഞ്ഞ ചൂട് വെച്ചു പകർന്നു പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു. ടെൻഡർ വരെ കുക്ക്, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി. അപ്പോൾ സരസഫലങ്ങൾ (Skimmer, ഉദാഹരണത്തിന്) വിളവെടുത്ത ഒരു പാത്രത്തിൽ അവരെ shift. സിറപ്പ് പിന്നീട് ഫലം ഒഴിച്ചു കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിച്ചു. തണുത്ത വിപണിക്ക് ചെയ്യട്ടെ. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അറിയാൻ ജാം എങ്ങനെ സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ ദൊഗ്വൊഒദ് കോമ്പിനേഷൻ മുള്ളും. രണ്ട് പാചക ൽ കാര്യമാക്കില്ല. എന്നാൽ മഞ്ഞുകാലത്ത്, നിങ്ങൾ ഒരു ഫോട്ടോയും പോലും ഉപയോഗപ്രദമായ വിഷാദരോഗവും ഉണ്ടാകും. ഈ സരസഫലങ്ങൾ ശേഷം വിറ്റാമിനുകൾ, ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ, Pectin, സുഗന്ധദ്രവ്യ ആൻഡ് ടാന്നിസിന്റെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവർ ഉപാപചയ ആൻഡ് ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ പ്രശ്നങ്ങൾ കാര്യത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. എന്നാൽ പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത്, അവിടെ ചില രോഗങ്ങൾ കൈകാര്യം ആവശ്യമില്ല, വെറും വളരെ, വളരെ നാരങ്ങ കൊണ്ട് ചൂടുള്ള ചായ ഒരു പരിപൂരകമാണ് പോലെ രുചിയുള്ള ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് അനുയോജ്യമായ ജാം മുള്ളും പോലും.