ചീസ് കൂടെ ഖഛപുരി: എങ്ങനെ വീട്ടിൽ ചെയ്യാൻ?

ചീസ് ഖഛപുരി ഏറ്റവും ഉദാരവും രുചിയുള്ള പ്രാപിച്ചു. സ്വന്തം അത്തരം ഒരു ജോർജ്ജിയൻ വിഭവം വരുത്തുന്നതിന്, മാത്രം കുറച്ച് അതിന്റെ ക്ലാസിക് പാചക അറിയുന്നു. ഒരു രുചികരമായ ഖഛപുരി ശേഷം പതുക്കെ, അവർ മനസ്സു തമ്മിൽ എന്തു എങ്കിൽ മാത്രമേ കേസിൽ ലഭിക്കും.

പടിപടിയായി പാചകക്കുറിപ്പ് ഖഛപുരി ചീസ് കൂടെ

ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കുന്ന രീതികൾ, നിരവധിയുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഏറ്റവും താങ്ങാവുന്ന എളുപ്പത്തിൽ ഓപ്ഷനുകൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. കൂടുതൽ അറിയുക പാചക ഖഛപുരി ചീസ് (അല്ലെങ്കിൽ ചീസ്) കൂടെ, നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് എല്ലാ ദിവസവും അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ സന്തോഷിപ്പിക്കാനും കഴിയുന്ന. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർ ഒരേ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

അങ്ങനെ, ചേരുവകൾ:

• പിഴ തൈര് - 1 കിലോ;
• ശുഭയ്ക് മാവു - 900 ഗ്രാം (ഇഷ്ടപ്രകാരം ചേർത്തു);
• വലിയ പുതിയ മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• മണൽ-പഞ്ചസാര - വലിയ സ്പൂൺ പൂർത്തിയാക്കാൻ;
• ചൂടുള്ള കുടിവെള്ളം - 500 മില്ലി;
• ഗ്രനുലതെദ് യീസ്റ്റ് - ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ;
• എണ്ണ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• നല്ല നിലവാരമുള്ള അധികമൂല്യ - ഏകദേശം 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് പിഴ - ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ.

മെസിമ് കുഴെച്ചതുമുതൽ

ചീസ് ഖഛപുരി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ കൂടി. ഒപര്നുയു അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആക്കുക തുടങ്ങും ചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്,, പഞ്ചസാര ഗ്രനുലതെദ് പുളിച്ച ഇളക്കുക എന്നിട്ട് അവരെ ഊഷ്മള കുടിവെള്ളം പകരും. ഘടകങ്ങൾ അവരുടെ പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ കാത്തിരിക്കുന്നു വേണം ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം, ഭാരം നല്ല ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ ആവശ്യമാണ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അധികമൂല്യ ഉരുകിപ്പോയി. ഒരേ വിഭവങ്ങൾ കൂടുമ്പോൾ നീ ഒരു വെളുത്ത ശുഭയ്ക് മാവു പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി 75-85 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു നിൽക്കട്ടെ ഉത്തമം. ഈ സമയത്ത് അത് വലുപ്പം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉണ്ട്.

പാചകം മസാലനിറയ്ക്കല്

നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ചീസ് കൂടെ ഖഛപുരി വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്. ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രുചികരമായ, മാത്രമല്ല വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല ലഭിച്ച കാരണം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥാനം തന്നെ ഉണ്ട് ശേഷം, അതു നിങ്ങളുടെ ഒരുക്കും വേണം കോട്ടേജ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നല്ല ഉൽപ്പന്നം എടുത്തു, തുടർന്ന് തറച്ചു മുട്ട വെള്ള ചേർത്ത് സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. മുട്ട യൊല്ക്സ് പോലെ, അവർ വെറും വെള്ളം എണ്ണ ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക വേണം.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രൂപീകരണം

ചീസ് ഖഛപുരി വേഗത്തിൽ രൂപം കൂടി. ഈ ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു കുഴെച്ചതുമുതൽ പല കഷണങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു പിന്നീട് അവരെ 13 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യാസം നേർത്ത ദോശ വിരിക്കുക ഇരിക്കുന്നതു. നിങ്ങൾ രണ്ട് വലിയ കലശം തുക തൈര് ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നം അടുത്തത്. അതിനുശേഷം അവസാനിച്ചതായി വേണം ഒരു രണ്ടാം റിസർവോയർ മൃദുവായി തൊര്തില്ലസ് അകത്ത് കൈ മലർത്തിയപ്പോൾ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രൂപം ശേഷം, അവർ മുമ്പ് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വഴുവഴുപ്പുള്ളതാക്കാൻ ഭാരം, എണ്ണയും ജലവും, തുടർന്ന് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു ആയിരിക്കും. ഈ ഫോമിൽ, ഉൽപ്പന്ന അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിച്ച് 250 ഡിഗ്രി അര മണിക്കൂർ ചുട്ട് വേണം.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് ഖഛപുരി പാചകം

എങ്ങനെയെല്ലാം നിങ്ങൾ ഖഛപുരി കഴിയും? കുഴെച്ചതുമുതൽ കെഫിര് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണ്ടാക്കിയ കണക്കിലെടുക്കുകതന്നെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ കേസിൽ അധികമായി ഹാർഡ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ഒരു ഫയലിംഗ് ആയി.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത മാവു ശുഭയ്ക് - 3-4 ഗ്ലാസ്;
• കെഫിര് ശരാശരി കൊഴുപ്പ് - 3 കുടങ്ങളും
• സസ്യ എണ്ണ - കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം പാചക ഏകദേശം 2-വലിയ സ്പൊഒന്ഫുല്സ്;
• സോഡ ഡൈനിംഗ് - അപൂർണ്ണമായ ചെറിയ കലശം,
• ഉപ്പ് - രുചി ചേർക്കുക;
• പിഴ തൈര് - കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് ഏകദേശം 100 ഗ്രാം 2 വലിയ കലശം;
• ചീസ് ഖര - 250 ഗ്രാം;
• പാചക എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• പുതിയ മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ.

പാചകം കുഴെച്ചതുമുതൽ

ചീസ് ചീസ് ഒരുക്കി കൂടെ ഖഛപുരി വ്യ്ശെപ്രെദ്സ്തവ്ലെംംയെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പോലെ എളുപ്പത്തിൽ ലളിതമാണ്. എന്നാൽ, അവർ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നടത്തുന്നുവെങ്കിലും കോട്ടേജ് ചീസ് കെഫിര് ടെസ്റ്റ്. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ചെറുതായി ചൂട് മദ്യവും ആയിരിക്കും, പിന്നെ അത് സോഡ പകരം വേണം. അതിനാൽ, ചീസ്, സസ്യ എണ്ണ, വെളുത്ത മാവും ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. ധനത്തോട് ശേഷം, നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള എന്നാൽ സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നൽകണം.

ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് നിർമ്മിക്കുക

ചീസ് ചീസ് കൂടെ ഖഛപുരി പാചകം പാൻ ചെയ്യാൻ, കുഴെച്ചതുമുതൽ മാത്രം ചെയ്ത മാത്രമല്ല നിറയ്ക്കുന്നത് വേണം. ഒരു ഗ്രതെര് ന് ചീസ് താമ്രജാലം അത്യാവശ്യമാണ് പിന്നെ ഒരു സൂക്ഷ്മ പാൽ, മുട്ട കൊണ്ട് ഇളക്കുക പാചകം എണ്ണ. എക്സിറ്റ് നീ ഒരു കട്ടിയുള്ള ചീസ് കുടിൽ ചീസ് ഉണ്ടായിരിക്കും.

ലെപിമ് സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

കെഫിര് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഖഛപുരി യീസ്റ്റ് അപേക്ഷിച്ച് വളരെ വേഗത്തിൽ ഒരുക്കി. ഇത് കാരണം അവർക്ക് ഒരു കാലം പിന്നീട് ഒരു സന്നാഹ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിലനിർത്താൻ വേണ്ടി, അടുപ്പിൽ ലെ ചുടേണം ആവശ്യമില്ല വസ്തുത ആണ്.

അതിനാൽ, നിറയുന്നത് ഒരുക്കം ശേഷം മോഡലിങ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതാണ്. ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കഷണം എടുത്തു ഒരു വലിയ കേക്ക് അതിനെ ഉരുട്ടി ആവശ്യപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ കേന്ദ്രത്തിൽ പിന്നെ ചീസ് തൈര് ഭാരം നിരവധി വലിയ സ്പൊഒന്ഫുല്സ് മാറ്റിവയ്ക്കാം, ഉൽപ്പന്ന മുകളിലുള്ള അറ്റങ്ങൾ പിഞ്ച് കേക്കും ൽ സാധിച്ചു വിതരണം. ഇങ്ങനെ താരതമ്യം നടത്തിയ മറ്റെല്ലാ സെമി പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണം.

ഉരുളിയിൽ പ്രക്രിയ

ചുരുക്കത്തിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ചീസ് കൂടെ ഖഛപുരി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു തുടർന്ന് ശക്തമായി ചൂടായ ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് വിഭവം വേണം. അടുത്തത്, പാൻ ഒരു കേക്ക് മിക്സ് ഇട്ടു നേരിയ നിറമാണ് വരെ ഇരുഭാഗത്തും അത് അരച്ചെടുക്കുക വേണം. ശേഷം നീ ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നം ഇട്ടു ഖഛപുരി പിടിച്ചശേഷം ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

എങ്ങനെ ശരിയായി ടേബിൾ ജോർജ്ജിയൻ വിഭവം പ്രയോഗിക്കാൻ?

ഇപ്പോൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ചീസ് കുടിൽ ചീസ് കൂടെ ഖഛപുരി ചെയ്തു എങ്ങനെ. അത്താഴത്തിന് പട്ടിക അവരെ ആരാധിക്കുകയും മധുരവും ശക്തമായ ടീ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ആയി ശുപാർശ.

കൂടാതെ ചില വീട്ടമ്മമാർ ഇത്തരം പോലുള്ള അരിഞ്ഞ ചീര അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് മാത്രമല്ല ലേഖനങ്ങളും മാത്രമല്ല ഘടകങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ താൽപര്യം കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!