ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി: പുതിയ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം ഒരു അസാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കും. ഒരു പ്രതിസന്ധി, നിറങ്ങളില്, വിറ്റാമിനുകളും ഒരു മനോഹരമായ രുചി: സാലഡ് ഒരു നല്ല ആശയം, എല്ലാ മികച്ച സംയോജിപ്പിക്കുന്ന - പുതിയ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്.

നിങ്ങളുടെ സമയം അൽപ്പം സാങ്കേതിക സങ്കീർണ്ണത വേണമെങ്കിൽ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ചുരുങ്ങിയ ആണ്. അതുകൊണ്ട് ഈ സാലഡ് മാത്രം പാചകം പഠിക്കുകയാണ് ജനവിഭാഗത്തിൻറെ യഥാർത്ഥ മറച്ചുവച്ച കഴിയും. നന്നായി, ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങളുടെ വിശദമായ ഘട്ടം ശരിയായി വേഗം എല്ലാം ചെയ്യും.

സവിശേഷതകൾ വിഭവങ്ങൾ

വിനൈഗ്രെത്തെ റഷ്യൻ ഉക്രേനിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒരു ക്ലാസിക് വിഭവം. നൂറ്റാണ്ടുകളായി പല വീട്ടമ്മമാർ ലഘുഭക്ഷണം ഒരുക്കുന്ന അടുത്ത തലമുറയോടു പാചകക്കുറിപ്പ് കൈമാറുകയും ചെയ്യുന്നു. പുതിയ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് - നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി സ്നേഹിക്കുകയും അവരുടെ ഉപയോഗം അറിഞ്ഞിരിക്കണം എങ്കിൽ, വിഭവങ്ങൾ അസാധാരണമായ മുറികൾ ശ്രമിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക. ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് അത് വിഭവം ഇങ്ങനെയാവും ത്ത വർണ്ണാഭമായ പുറമേ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.

ചീരയും അടിസ്ഥാന നിന്നുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കാബേജ് സാന്നിധ്യമാണ്. ഈ പച്ചക്കറി ഘടന സ്വാശ്രയത്വം മാത്രമല്ല സംഭവിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം ഒരു കൂടുതൽ രസകരമായ ഘടന നടത്താൻ അനുവദിക്കുന്ന. ഒരു മേലുള്ള, അതിന്റെ പുതിയ കാബേജ് പ്രശസ്തനാണ് എല്ലാം സ്നേഹിക്കും.

ചേരുവകൾ

പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റസ് പ്രയാസം താജിന് ബെഎത്സ് ഔട്ട് അളക്കാൻ മനസ്സിൽ വന്നു അളവുപാത്രം സാലഡ് പാചകം സമയത്ത് എണ്ണ. ഉല്പന്നങ്ങൾ അവരുടെ ബന്ധം ഒരേ കുറിച്ച് ആയിരുന്നു നടത്തുന്ന ശ്രമം, ഏകപക്ഷീയമായ അളവിൽ എടുക്കാൻ കഴിയൂ.

എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആദ്യമായി ഈ വിഭവം പാചകം എങ്കിൽ, നമ്മുടെ നുറുങ്ങുകൾ സഹായിക്കും. ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ.
• ക്യാരറ്റ് ബെഎത്സ് - 3 പീസുകൾ.
• അച്ചാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിനും - 3-4 കഷണങ്ങൾ. (ലവണാംശം ആൻഡ് റിക്ടർ അനുസരിച്ച്);
• പൊല്പുഛ്ക സവാള അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി;
• മുളപ്പിച്ച - 300 ഗ്രാം;
• പീസ് - 1 കഴിയും (ഓപ്ഷണലായി);
• സസ്യ എണ്ണ (കഴിയുന്നതും ഭവനങ്ങളിൽ) - 5-7 കല. L.;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, അല്ല്സ്പിചെ, നാരങ്ങ നീര് - രുചി.

കൂടുതൽ ഘടകങ്ങൾ

ചെറിയ പുളിച്ച ആപ്പിൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. പുതിയ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഒരു മനോഹരമായ അസിഡിറ്റി ലയിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് അത് പാചകം, നിങ്ങൾക്ക് ചില പുതിയ ചീര ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഇന്നത്തെ അവധി ൽ അത്തരം സാലഡ് പോലുള്ള ചപെര്സ്, ഒലീവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് അച്ചാറിനും, ഉപ്പിട്ട കൂൺ പിഴ ചേർക്കുന്നതും കഴിയും. വെറും മൊത്തം ഭാരം ഘടകങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ എണ്ണം ചേർക്കുക ഇളക്കുക.

പല കാബേജ് പാകം ബീൻസ് ഒരു സാലഡ് ഇട്ടു. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വ്യക്തമാക്കിയ എണ്ണം വളരെ ഒരേ ഗ്ലാസ് ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ ബീൻസ് സ്വയം പാചകം അല്ലെങ്കിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച ഉപയോഗിക്കാം.

മുൻകൂർ ഒരുക്കം

ഇപ്പോൾ ഒരു വിനൈഗ്രെത്തെ എങ്ങനെ നോക്കൂ. പുതിയ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് നിന്നും അങ്ങനെ വ്യത്യസ്തമല്ല. ഏതായാലും, രണ്ടിടത്തും ഒരേ തുടക്കം - അത് അത്യാവശ്യമാണ് പച്ചക്കറി പാകം എന്നതാണ്.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരുക്കുവാനും സമയം തികച്ചും ഒരു ആയിരിക്കണം എന്ന് മറക്കരുത്. നിങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നർ പച്ചക്കറികൾ പാചകം, നിങ്ങൾ പാകം, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ബെഎത്സ് പുറമേ ചട്ടിയിൽ പുറപ്പെട്ട് പാചക തുടരേണ്ടതില്ല. തിളയ്ക്കുന്നത് പോലെ വെള്ളം ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്!

ഇതിനിടയിൽ, പ്രധാന പച്ചക്കറി വേവിക്കുക, കാബേജ് ഡയറക്റ്ററി. ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രതെര് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്. അപ്പോൾ അത് ജ്യൂസ് അനുവദിക്കുന്നതിന് കാബേജ് സൌമ്യമായി പ്രൊമ്യത് കൈ ഉപ്പ് ആവശ്യമായ ആയിരിക്കും. പാകം ബെഎത്സ്, സമയം വഴി കാബേജ് മതി കഷായം.

മറ്റൊരു ആവശ്യമായ പ്രാഥമിക ഘട്ടം - ഉള്ളി ഒരുക്കുന്ന. അവൻ രുചിയോ കൈപ്പും നഷ്ടപ്പെട്ടു, എന്നാൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആയിരുന്നു, അത്, ചെറിയ അവരെ വെട്ടി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. മൂടിക്കെട്ടി കൃത്യമായി 15 മിനിറ്റ് വികസിതമായ കരുതാനാവില്ല. അപ്പോൾ ദ്രാവക വറ്റിച്ചു ചെയ്യാൻ ഉള്ളി മറികടക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.

ടച്ചുകൾ പൂർത്തിയാക്കുന്നു

പച്ചക്കറി തണുത്ത അവരെ വൃത്തിയാക്കി. ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നടത്തി അടുത്ത ഘട്ടം, നീങ്ങുക.

പാകം പച്ചക്കറി, വെള്ളരി ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് വരുമ്പോൾ പുതിയ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് മനോഹരമായി തിരിഞ്ഞു.

നിങ്ങൾ മുൻനിശ്ചയിച്ച പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് ചേർക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാത്രത്തിലെ ദ്രാവകം ശൂന്യമാക്കപ്പെടും വേണം. പുളിച്ച ആപ്പിൾ നിങ്ങൾ ഇതള് വേണം.

ഇത് ചേരുവകൾ കലർത്തി എണ്ണ നിറയ്ക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു. സാലഡ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ശ്രമിക്കുക. ഇത് എല്ലാ വെള്ളരിക്കാ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.

രുചി നിറവും ...

നിങ്ങൾ സാലഡ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു? പുതിയ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്, പാചകം അല്പം രഹസ്യമാണ്, ഞങ്ങൾ വിശദമായി പരിശോധിച്ചു.

നിങ്ങൾ സാലഡ് വർണ്ണാഭമായ ആയിരുന്നു ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉടനെ ബെഎത്സ് ചേർക്കാൻ പാടില്ല. , എണ്ണ ഫിൽ നന്നായി ഇളക്കുക, മാത്രമേ ബെഎത്സ് ശോഭയുള്ള സമചതുര ചേർക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഓരോ പച്ചക്കറി അതിന്റെ നിറം നിലനിർത്തും. ആദ്യം എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, വെണ്ണ അവസാനം ചേർത്തു എങ്കിൽ, വിനൈഗ്രെത്തെ മിനുക്കിയ പിങ്ക് തിരിഞ്ഞ്.

സേവിക്കുക

അംഗീകരിക്കുക, അതിനാൽ സങ്കീർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അല്ല? പുതിയ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ കോർ ഒരു പരിപൂരകമാണ് സമർപ്പിക്കാവുന്നതാണ് കഴിയും. അതു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, കഞ്ഞി, പറഞ്ഞല്ലോ വളരെ ഉചിതമാകുന്നു. വിഭവം സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് പച്ചപ്പ് അലങ്കരിച്ച കഴിയും.