ഗ്രീൻ സൂപ്പ്: ചൂടുള്ള തണുത്ത സൂപ്പ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

സമ്മർ - നിങ്ങൾ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് പുതിയ ചെടികളും പച്ചക്കറി ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഐശ്വര്യം കഴിയുമ്പോൾ വർഷം ഒരു അത്ഭുതകരമായ സമയം. ഞങ്ങളുടെ സലാഡുകൾ പരമ്പരാഗത ഹാഷ് കൂടാതെ, രാജ്യത്തെ പച്ച ബൊര്സ്ഛ്ത് നടത്താൻ ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ. ഇത് പാചകം നിങ്ങൾ കനത്ത ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് ചാറു എടുത്തു ആവശ്യമില്ല. അങ്ങേയറ്റത്തെ സാഹചര്യത്തിൽ, ചിക്കൻ ഒരു സൂപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

പച്ച സൂപ്പ് പാചകം പാചകരീതി, ഓരോ കുടുംബത്തിനും ലഭ്യമാണ്. ഞങ്ങളെ രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി അടിസ്ഥാന ഓപ്ഷനുകൾ ശീലമായിക്കൊള്ളും ശ്രമിക്കാം.

ഗ്രീൻ പീസ് എന്ന തോടുള്ള കൂടെ ഹോട്ട് പച്ച സൂപ്പ്. 5 യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ 2 കാരറ്റ് ശരാശരി ക്യൂബ്, തിളപ്പിക്കുക അരിഞ്ഞത് ചാവുകടലിലെ 2 ലിറ്റർ. ഈ സമയത്ത്, നന്നായി പച്ച ബീം (ചതകുപ്പ ആൻഡ് സത്യാവസ്ഥ) കൂടെ, നന്നായി മാംസംപോലെയും കഴുകിക്കളയാം; ഒപ്പം കായ്കൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ഗ്രീൻ പീസ് എന്ന കഴുകുക. , ഫിനിഷ്ഡ് സൂപ്പ് എല്ലാം ഇടുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ, ചൂട് അടുത്ത ലിഡ് ഓഫ്. പുളിച്ച ക്രീം പച്ച ഉള്ളി കൂടെ പയറു തോടുള്ള പോലെ അരിഞ്ഞത് അതേ കഷണങ്ങളായി, ആരാധിക്കുക.

തവിട്ടുനിറം പച്ച സൂപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു അടിസ്ഥാനമാക്കി പാചകം നല്ലത്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ദ്രാവക ടോസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര പരുവിന്റെ പാകം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വരെ. ഈ സമയത്ത്, കഴുകി വലിയ പിടി തവിട്ടുനിറം ഇലകളും പുതിയ ചതകുപ്പ വെട്ടി കലത്തിൽ എല്ലാം ഇട്ടു, അധികം ഇനി അഞ്ച് മിനിറ്റ് പാകം വെയിലും ഓഫ്. അവതരിപ്പിക്കാൻ അര മണിക്കൂർ ന് പുറപ്പെട്ട് പച്ച ബൊര്സ്ഛ്ത്, കുക്ക് ഈ സമയം കാടമുട്ടയും കറുത്ത അപ്പം നിന്നും ടോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം മോശം നാരുകൾ മേൽ കൈ തകർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്ത വേവിച്ച ചിക്കൻ, ഇടുകയോ ആരാധന.

ചൂടുള്ള സീസണിൽ ഉത്തമം വേനൽക്കാലത്ത് മൂർത്തീഭാവമാണു് ആദ്യം തണുത്ത വിഭവങ്ങൾ ചെയ്യും. ഞങ്ങളെ പച്ച സൂപ്പ്-അടിസ്ഥാന പാചകം അമരട്ടെ. യുവ ബെഎത്സ് നന്നായി കഴുകുക, പീൽ ആൻഡ് ജാലിക താമ്രജാലം കിലോഗ്രാം. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം (2 ലിറ്റർ) ഒഴിച്ചു വിനാഗിരി രണ്ടു വലിയ കലശം (അല്ലെങ്കിൽ സിട്രിക് ആസിഡ്), ഉപ്പ് രുചി, പഞ്ചസാരയും മൂന്നു തവികളും ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് അര മണിക്കൂർ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പിന്നീട് തണുത്ത പാകം ചെയ്തു. ഇപ്പോൾ പച്ച സൂപ്പ് ദിവസവും പരിഷ്ക്കരിക്കാൻ കഴിയും. നാം ചില പാചക അർപ്പിക്കും.

ആദ്യ വേരിയന്റ്. 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും ശരീരസൌന്ദര്യവുമായി പാകംചെയ്തു. രണ്ടു വെള്ളരി പുഴുങ്ങിയ മുട്ട കൈകാര്യം അതുപോലെ തന്നെ. പച്ച ഉള്ളി, സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ ഒരു കൂട്ടം മാംസംപോലെയും. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും രുചി പഞ്ചസാര, മുള്ളങ്കി ചേർക്കുക, തണുത്തു ചാറു അയച്ചു. പുളിച്ച ക്രീം സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക.

രണ്ടാം അയാളാകട്ടെ, നൽകൽ എന്നാണ്. ഇത് നന്നായി പെട്ടെന്ന് റാഡിഷ് കുക്കുമ്പർ അത്യാവശ്യമാണ്. .ഏതിനോടു പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ ആൻഡ് ചീരയും ബീം. എല്ലാ ബീറ്റ്റൂട്ട് ചാറു പുളിയും ക്രീം അയക്കുന്നു. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, സൂപ്പ് വരെ കാടമുട്ടയും പാകം ശുശ്രൂഷ.

മൂന്നാം ഓപ്ഷൻ. മുള്ളങ്കി എന്ന കഴുകി ഇല മാംസംപോലെയും, ബീറ്റ്റൂട്ട് ബലി; ബീം റാഡിഷ് പുതിയ വെള്ളരിക്ക മുന്നൂറു ഗ്രാം ശുഭ്ര മുറിച്ച്, പച്ച ബീം (ചതകുപ്പ, ഛിവെസ് ആൻഡ് ായിരിക്കും) പതിവുപോലെ വഫാതായി. വറ്റല് മുള്ളങ്കി പുളിയും ക്രീം സ്ലൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് ചാറു എല്ലാ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. വീണയുടെ കറുത്ത അപ്പം ആരാധന.

നാലാം ഓപ്ഷൻ. വര്ദ്ധിച്ചു ബീറ്റ്റൂട്ട് ചാറു അതിനെ ഇളക്കുക വേണം അപ്പം ക്വഷ് തുല്യ മുറപ്രകാരം. പാകം ചെയ്ത് കണവ തൊലി പെട്ടെന്ന് പൗണ്ട്; അഞ്ച് വെള്ളരി ചെറിയ സമചതുര കടന്നു പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ഒരു ദമ്പതികൾ, പച്ച ഉള്ളി ഒരു കൂട്ടം - ഗതിയിലായി. ഘടകങ്ങൾ, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് ഘനത്തിൽ ചതകുപ്പ അടിസ്ഥാനത്തിൽ രൂപം.

കോൾഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ് തൈര് അടിസ്ഥാനത്തിൽ കഴിയും. അത് വരുത്താൻ, രണ്ടു വേവിച്ച ബെഎത്സ് ആൻഡ് മുള്ളങ്കി എന്ന താമ്രജാലം ജാലിക കൂട്ടം; രണ്ടു പുഴുങ്ങിയ മുട്ട മൂന്ന് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും തയ്യാറാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്; കുലയുടെ പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ വളരെ നന്നായി മാംസംപോലെയും ഏതാനും വെള്ളരി. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, തൈര് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിക്സ്. അത്തരം പച്ച സൂപ്പ് വളരെ കട്ടിയുള്ള നൽകണം. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, പുളിച്ച ക്രീം തിളപ്പിച്ച് ജൊഹനാസ്ബർഗ് എന്ന സമചതുര ചേർക്കുക.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!