ഗ്രീൻ ലെംതില് വിഭവങ്ങൾ: ഫോട്ടോകൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പയറ് - ഭക്ഷണം ഉൽപ്പന്നം, പുരാതന കാലം മുതലേ. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ വിജയം മാർച്ച്, അവൾ തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ തുടങ്ങി. പുരാതന ഈജിപ്ത്, ബാബേൽ, ഗ്രീസ്, വലിയ മാനിക്കുകയുമാണ് ഈ യവം ൽ. പയറ് തളികകളും റഷ്യ പച്ച 14 നൂറ്റാണ്ടിൽ ഒരുക്കുവാൻ തുടങ്ങി. അവർ ഉടനെ സ്ലാവിക് ജാതികളുടെ ഇടയിൽ വളരെ പ്രശസ്തി നേടി. ഇന്ന് ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉംദെസെര്വെദ്ല്യ് മറന്നു. നിങ്ങൾ പയറ് പച്ച പായസവും എന്തു ചെയ്യാനാകും? പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ലളിതവും രുചികരമായ.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

പച്ച പയറ് - പൂർണ്ണമായും സസ്യങ്ങളുടെ പഴങ്ങൾ പാകമായി, അതിനാൽ അവർ ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത് തികച്ചും അവരുടെ രൂപം നിലനിർത്താൻ. അവർ സാധാരണ ലഘു ഭക്ഷണം, സലാഡുകൾ തയാറാക്കണം, മാംസം ചേർത്തു ഉപയോഗിക്കുന്നു വിഭവങ്ങൾ. പയറ് തളികകളും പോലുള്ള രക്താതിസമ്മർദ്ദം, വാതം, ഛൊലെച്യ്സ്തിതിസ്, പ്യെലൊനെഫ്രിതിസ്, അൾസർ, ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് രോഗങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ആശ്വാസം കഴിക്കാൻ പച്ച സഹായകരമായ. ഈ പ്ലാന്റ് ഫലം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പൂർണ്ണമായി അതിന്റെ എല്ലാ ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ നിലനിർത്തി ആണ്. പയറ് ഒരു നൂറു ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ - 25 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 14 ഗ്രാം;
• കാർബോ - 54 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് - 1 ഗ്രാം.

അങ്ങനെ, ഈ ധാന്യ - ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോട്ടീൻ ഒരു ഉറവാണ്, മനുഷ്യ ശരീരം ലഭിച്ചു. കൂടാതെ ഇത് സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാര, അന്നജം, അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഒമേഗ 6, ഒമേഗ 3, ഒരു ലയിക്കുന്ന ഫൈബർ, ഫോളിക് ആസിഡ്, മിനറൽ അംശവും മൂലകങ്ങൾ ധാതുക്കൾ ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. താഴെ പയറ് പച്ച വിഭവങ്ങൾ പലതരം പാചകം ഒരു വിശദമായ അക്കൗണ്ട് കണ്ടെത്തും.

അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ. ചേരുവകൾ

ഇത് അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ഒരു യഥാർത്ഥ രുചി ഉണ്ട് എല്ലാം അനുയോജ്യമായ ആണ്. ഇത് പയറ് പച്ച പായസവും ആവശ്യമായ എല്ലാ ശരീരം ലഹരിവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ, ഓരോ വ്യക്തിയും ദിവസേന മെനുവിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വേണ്ടി ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• പച്ച പയറ് - 1 കപ്പ്;
• തുറ ഇല - 1 യൂണിറ്റ്;
• ഉപ്പ് - രുചി.

ത്രിംമിന്ഗ്സ് നിർമ്മിതി

1. ഒന്നാമത്, 1 എന്ന അനുപാതത്തിലും ഫലം ലെംതില് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ: 5.

2. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ, വൃത്തിയാക്കാൻ മാംസംപോലെയും ത്യജിച്ചു ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക വേണം.
3. അതിനുശേഷം, പയറ് തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ലോറൽ ഇല ചേർക്കണം.
4. അടുത്തതായി, വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂട് പാചകം ഒരു വശത്ത് വിഭവം വേണം. സമയം പാചകം - 35 മിനിറ്റ്.

പൂർത്തിയായി വിഭവം രസം വെണ്ണ അത്യാവശ്യമാണ്. അത് ജൊഹനാസ്ബർഗ് സമർപ്പിക്കുക പദ്ധതിയുണ്ട് എങ്കിൽ, ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ മൂന്നു മിനിറ്റ് ഒരു വശത്ത് താലത്തിൽ ചെയ്യാന് കഴിയും.

ലെംതില് സൂപ്പ്. ചേരുവകൾ

വളരെ വ്യത്യസ്തമായ പയറ് പച്ച പായസവും ആകാം. പോലും ആണാണോ തമ്പുരാട്ടി അവഗാഹം എളുപ്പത്തിൽ എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ചങ്കില് ആൻഡ് പോഷിപ്പിക്കുന്ന ലെംതില് സൂപ്പ് പുറമെ ലഭിക്കുന്നതു.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും;
• ബീഫ് - 250 ഗ്രാം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 കലശം,
• പയറ് - 120 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾ;
• പപ്രിക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - രുചി;
• മല്ലിയില - ഒരു സ്പൂൺ മൂന്നാം ഒരു.

സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ

1. ആദ്യമായി നിങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ അരിഞ്ഞത് ബീഫ് വേണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് മസാലകൾ ഉപ്പും സീസൺ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
2. ഇപ്പോൾ കഴുകി, പീൽ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി മാംസംപോലെയും അത്യാവശ്യമാണ്. പച്ചക്കറി ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് മിതമായ ചൂട് മേൽ ചോദ്യം അറു ആൻഡ് പായസം ചേർത്തിരിക്കണം. മിശ്രിതം വളരെ വരണ്ട മാറിയെങ്കിൽ, അത് അല്പം വെള്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും.
3. പിന്നെ അത് തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി പയറ് പകരും ആണ്. അപ്പോൾ അത് തീ ഇട്ടു വേണം. പത്ത് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് മൃഗപൃഷ്ഠം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക വേണം.
4. പിന്നെ തക്കാളി പേസ്റ്റ് വെള്ളം, മാംസം, ഉള്ളി ഒരു പാൻ പകർന്ന വേണം. ഫ്രൈഡ് മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് തീ നടന്ന വേണം.
5. അടുത്തത്, മാംസം, ഉള്ളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പയർ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു വേണം. ഉല്പന്നങ്ങൾ മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക വേണം.

സൂപ്പ് തയ്യാർ! അതു, പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ നന്നായി പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം ആവശ്യമാണ്.

ചിക്കൻ പയറ്

പുരാതന സഹായകർ പയറ് പച്ച പായസവും ഒരു വ്യക്തി ഊർജ്ജം, തരും വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു വൈകാരികമായ ബാലൻസ് ആരോഗ്യ. അതിനാൽ, കാലാകാലങ്ങളിൽ ജനം കലയിലും സന്തോഷത്തോടെ ഈ ഉൽപ്പന്നം തിന്നു. പരിഗണിക്കുക പയറ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കനവും - 500 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ഉള്ളി (കഴിയുന്നതും ചുവന്ന) - 3;
• പച്ച പയറ് - 400 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 സ്പൂൺ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: മല്ലി, ചുവന്ന കുരുമുളക്, തുറ ഇല - രുചി;
• ഉപ്പ് - രുചി.

പാചകരീതി രീതി

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി മാംസംപോലെയും ആവശ്യം: സവാള, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ചെയ്യാൻ.
2. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചിക്കൻ മുറിച്ചു വേണം.
3. അതിനുശേഷം, പയറ്, കലത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന കഴുകിക്കളയാം തണുത്ത വെള്ളം നിറക്കുക വേണം.
4. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തീ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ, പാകം വെച്ചു ഫലമായി നുരയെ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് ധാന്യങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നർ. പാചകം പയറ് - മുപ്പതു മിനിറ്റ്. പത്ത് മിനിറ്റ് പാകം വരെ ഒരു ലോറൽ ഇല ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
5. അടുത്തത്, ബാക്കി വെള്ളം ലയിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമായ ധാന്യങ്ങൾ.
6. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ സൌമ്യമായി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക വേണം. പിന്നീട് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അതു ചടുലം വരെ എല്ലാ ഭാഗത്തും ബ്രൊവ്നെദ് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
7. ആ ചിക്കൻ ശേഷം കാരറ്റ്, ഉള്ളി കൂടെ കണക്റ്റ്. എല്ലാ ചേരുവകൾ നന്നായി മിക്സഡ് വേണം.
8. ഇപ്പോൾ ബഹുജന കുരുമുളക്, മല്ലി കൂടെ ഉപ്പും സീസൺ ആവശ്യമാണ്. പച്ചക്കറി ടെൻഡർ വരെ ഇത് മുന്പ് ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്.
9. അപ്പോൾ ചട്ടിയിൽ പയറ് ചേർത്തിരിക്കണം. മാംസം പച്ചക്കറികളും കലർത്തിയ വേണം, ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ കുളിർ.

ചിക്കൻ പയറ് തയ്യാർ! അവൾ പുതിയ പച്ചക്കറികളും ചൂടുള്ള പന്തിയിൽ സേവിച്ചു.

പച്ചക്കറികളും പയറ്

പച്ച പച്ചക്കറികളും പയറ് വിഭവം വളരെ ഹൃദ്യവും പോഷകാഹാരം ഉല്പാദിപ്പിക്കുക. താഴെ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ, ഹൈലൈറ്റ്. ഈ രുചികരവുമായ മസാലകൾ മൂര്ച്ച നൽകുന്ന സുഗന്ധ ഒരു പ്രത്യേക ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മരോച്ചെടി - 250 ഗ്രാം;
• പച്ച പയറ് - 2 കപ്പ്;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം (50 ഗ്രാം);
• തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ തവികളും;
• ചൂടുള്ള വെള്ളം - 3 കപ്പ്.

അമ്മമ്മയെ:

• ഉണക്കിയ ായിരിക്കും - 1 കലശം,
• ചോളമാവ് - ഒരു സ്ലൈഡ് 1 കലശം
• രുചികരമായ - 1 ടീ സ്പൂൺ;
• പപ്രിക - ഒരു സ്ലൈഡ് ഒരു സ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചുവന്ന മുളക് (അക്യൂട്ട്) - ഒരു നുള്ള്;
• ഉപ്പ് - രുചി.

പച്ചക്കറികളും പാചകം പയറ്

ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ ബീൻസ് പയറ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

ഇത് പിന്നീട്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് കളയുക ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് അവരെ ഇതള് തൊട്ടുപിന്നിൽ. ശേഷം നീ ചെറിയ സമചതുര കടന്നു മരോച്ചെടി മുറിച്ചു വേണം. പച്ചക്കറി യുവ, അത് ക്ലീൻ കഴിയില്ല.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തക്കാളി മാംസംപോലെയും ത്യജിച്ചു സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക വേണം. ഏതാനും മിനിറ്റ് പിന്നീട് ബാക്കി പച്ചക്കറികളും അത്യാവശ്യമാണ്. ശേഷം, എല്ലാ ചേരുവകളും നിങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുക ചൂട് മറ്റൊരു ഏഴ് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക വേണം.

പച്ചക്കറി ശേഷി പയറ് ചേർക്കുക. പിന്നെ നിങ്ങൾ വെള്ളം ചേർക്കാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ തീൻമേശവിഭവങ്ങളാണ് പകരും വേണം. ഇപ്പോൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ലിഡ് പുതെച്ചു ഏകദേശം പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് മിതമായ ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം.

ഭക്ഷണം തയ്യാർ! ആവശ്യമുള്ള, അത് മാവു ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല എങ്കിൽ അതിനെ കുറവ് പോഷകാഹാരം പുറത്തു തിരിക്കും.

മുല്തിവര്ക ൽ തയ്യാറാക്കൽ

ഇന്നത്തെക്കാലത്ത്, പാചക മരുമക്കളും സൃഷ്ടിക്കാൻ മാത്രമല്ല പ്ലേറ്റ്, മറ്റു ഗാർഹിക വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ആണ്. ശ്രദ്ധേയമായി ഒരു പച്ച മുല്തിവര്ക ൽ പയറ് പായസവും നേടി. ഉപകരണ ഉള്ളി, കാരറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക മതിയായ ഹൃദ്യവും സൈഡ് വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടി,, തുടർന്ന് പച്ചക്കറി കുളിച്ചിട്ടു പയറ് ഗ്ലാസ് ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുക വെള്ളം നാലു ഗ്ലാസ് എല്ലാ ചേരുവകൾ പകരും. "കഞ്ഞി" 40 മിനിറ്റ് - ഭക്ഷണം ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത്. അതിനുശേഷം, വിഭവം ടേബിൾ നൽകുന്നതിന്.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!