ഗുബ Elk. ഒരു അഭൌമ വിഭവം എങ്ങനെ പാചകം

ലോകത്ത് എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമല്ലാത്ത പല പലഹാരങ്ങളും ഉണ്ട്. ഈ Elk അധരം പോലുള്ള Exotica ഉൾപ്പെടുന്നു. എങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കഴിവുകളും ഇത്തരം ഒരു ഘടകമാണ് പ്രവർത്തിക്കാൻ നേടാനായത് എങ്കിൽ, ഈ വിഭവം ഒരുക്കുവാൻ ഇല്ല? ചില നുറുങ്ങുകൾ നൽകുകയും എളുപ്പമാണ് പാചക ഒരു ദമ്പതികൾ പങ്കിട്ടു അനുവദിക്കുക.

Elk ഇറച്ചി, ശരീരം അതിന്റെ ആനുകൂല്യങ്ങൾ

ഒരുപക്ഷേ Elk,, പ്രോസസ്സ് എന്ന് അല്ല വളർച്ച ഹോർമോണുകളുടെ വഴി ലഹരി പറയുന്നതു പോലെ ചിക്കൻ, രാസവസ്തുക്കൾ ബാധിച്ചിട്ടില്ല കുറച്ച് അറു ആരോപിക്കപ്പെട്ടു കഴിയും. ഈ പല സവിശേഷതകളും പോഷകങ്ങളും ഒരു വലിയ സെറ്റ് ഫീച്ചർ, പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ഉൽപ്പന്നമാണ്.

ഒരു വലിയ പ്ലസ് - Elk ഇറച്ചി അതിന്റെ ഘടന ഏകദേശം കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതു ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് വളരെയധികം. സാന്ദർഭികമായി, Elk - വളരെ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് മാംസം, അതിനാൽ, കുറഞ്ഞ കലോറി. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നൂറു ഗ്രാം മാത്രം 101 കിലോ കലോറിയാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു അംഗീകൃത ഔഷധമൂല്യം - ലിപ് Elk, ഞങ്ങൾ ഇന്നു വിവരിക്കുന്നു ഏത് പാചകക്കുറിപ്പ്.

ആരാഞ്ഞത് Elk അധരങ്ങൾ. ചേരുവകൾ

അതിനാൽ നിങ്ങൾ വേട്ടക്കാരെ പരിചിതമായ ഔഷധമൂല്യം നിന്നും വാങ്ങിക്കഴിഞ്ഞാൽ - ഒരു ലിപ് Elk. എങ്ങനെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി കോ-ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ് ഉൽപ്പന്ന, പാചകം? കോർ ഉൽപ്പന്നം പുറമേ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതാണ്:

• വെണ്ണ - അമ്പതു ഗ്രാം.
• ബേ ഇല - രണ്ടു മൂന്നു കഷണങ്ങൾ.
• ഒരു വലിയ ഉള്ളി.
• ഒരു വലിയ കാരറ്റ്.
• കുരുമുളക് - 10-15 കഷണങ്ങൾ.
• ായിരിക്കും റൂട്ട്, സെലറി.
• ഉപ്പ്.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

ചട്ടം പോലെ, അധരം മുടി ഒരു ആണ്. പോലും വേട്ടക്കാരെ മാംസം കശാപ്പു ആളുകൾ എങ്കിൽ അവന്റെ രോമം സ്മല് ഇപ്പോഴും സാന്നിധ്യം ആവശ്യമാണ്, യഹൂദന്മാരുടെ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ വരും. അവർ ഹൊബ് വീണ്ടും സിന്ഗെ കഴിയും. രോമങ്ങൾ അനുഭവപ്പെട്ടു അല്ല എങ്കിൽ, സൃഷ്ടിയുടെ നന്നായി നടക്കുന്ന എന്നാണ്, മാംസം ഉടനീളം നിങ്ങളുടെ വിരൽ സ്വൈപ്. ഇപ്പോൾ കടമാൻ അധരങ്ങൾ നന്നായി വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകി.

വെള്ളം പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. കൂടാതെ മുകൾച്ചുണ്ടും വെച്ചു Elk. എങ്ങനെ മാംസം പാചകം സുഗന്ധ ഇല്ലാതെ? തീർച്ചയായും, അസാദ്ധ്യം. ഉൾക്കടൽ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഇടുക. പല ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു കാരറ്റ്, നിങ്ങൾ ഉള്ളി മുഴുവൻ ചേർക്കാൻ കഴിയും. റൂട്ട്സ് നിരവധി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു കലത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു. ലഭിച്ച പോഷിപ്പിക്കുന്ന ചാറു ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഈ സെറ്റിൽ നിന്ന് മാംസവും എല്ലാ ശരിയായ സുഗന്ധങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യും. മീറ്റ് പായസം രണ്ടു മൂന്നു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ആയിരിക്കും.

മാംസം തിളപ്പിച്ചും, അത് ഒരു ചെറിയ തണുത്ത ആയിരിക്കണം. Elk അധരങ്ങൾ രസമാണ് ഒരിക്കൽ, അവർ എളുപ്പത്തിൽ കഷണങ്ങൾ ഒരു ല Carte മുറിച്ച് കഴിയും. പാൻ പകരം എണ്ണ അധികം ക്രീം വഴറ്റിയെടുത്ത നല്ലതു. ശേഷം മാംസം പോലും മെച്ചപ്പെട്ട പൂരിത ഒപ്പം ജുഇചിഎര് ആയിരിക്കും. കൂടുതൽ Elk അധരം വറുത്ത. എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാനും എത്ര ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സമയം? ഇവിടെ എല്ലാം ന്, പറയാൻ, വിഷ്വൽ ഇഫക്ട് നിന്ന് ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ഉടൻ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ചങ്കില് പൊൻ തവിട്ട് ദൃശ്യമാകും പോലെ, നിങ്ങൾ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക കഴിയും. ഇരുഭാഗത്തും ബ്രൊവ്നെദ്, ഇറച്ചി പട്ടിക വിതരണം ചെയ്യാം.

കടമാൻ വേവിച്ച അധരം

ഗുബ Elk ഫോട്ടോയും പാകം ആണ്. മീറ്റ് പ്രോസസ്സിംഗ് ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് അതേ വിധത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നത്. ആദ്യം, അധരം മുകളിൽ അമിത മുടി നീക്കം, തുടർന്ന് ഇറച്ചി നന്നായി തണുത്ത വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകേണം ആണ്. ഒരു കടമാൻ അധരം എങ്ങനെ പാചകം? പാചകക്കുറിപ്പ്, ചാറു പാചക സമയം ചേരുവകൾ ഒരു ലിസ്റ്റ് - എല്ലാ മുകളിൽ വിവരിച്ച. പാചകം സമയത്ത് ഫലമായി നുരയെ നീക്കം മറക്കരുത്.

ഒരിക്കൽ മാംസം "ദാരം ന്" ഒരു Skimmer ഉപയോഗിച്ച് പാൻ പുറത്തെടുക്കുകയും സാധ്യമാണ്, മൃദുവായ ആണ്. ചൂടുള്ള തണുപ്പുമുള്ള വേവിച്ച ലിപ് കടമാൻ സേവിച്ചു.

"ഹണ്ടർ ന്റെ" അധരം ബ്രൈസെദ് Elk

മറ്റാരെങ്കിലും എന്താണ് നിങ്ങൾ Elk അധരം പോലെ അടുക്കള പോലുള്ള ഔഷധമൂല്യം ൽ പുറത്തായി എങ്കിൽ തോന്നുന്നുവോ? അത് അസാധാരണമായ രുചി അതിഥികൾ അടിച്ചു എന്ന് ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ പാചകം? ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഒരു തെളിയിക്കപ്പെട്ട എളുപ്പത്തിൽ "വേട്ടയുടെ" പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക ശുപാർശ. ഇറച്ചി stew ചെയ്യും.

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• ഗുബ Elk.
• സവാള - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ.
• വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് - അമ്പതു ഗ്രാം.
• പുളിച്ച ക്രീം - ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ.
• ആപ്പിൾ സിഡെർ - രണ്ടു ടേബിൾ.
• ഉപ്പ്.
• ബെൽ കുരുമുളക്.
• ബേ ഇല - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ.
• പഞ്ചസാര - രണ്ടു ടീസ്പൂൺ.
• ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് - പൊല്സ്തകന - 150 മില്ലി.

ആദ്യ രണ്ട് പാചക എന്നപോലെ മാംസം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ചികിത്സ വേണം കഴുകി വെള്ളം ഒരു സൌചെപന് ഇട്ടു. ചാറു പുറമേ തുറ ഇല, ബൾബ് രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ടെൻഡർ മാംസം വരെ, രണ്ടു മണിക്കൂർ Elk അധരം കാണേണ്ടുന്ന. തണുത്ത, പാൻ നിന്നു എടുത്തു. ചെറിയ ആയത കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു പോയി. ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ പാൻ ഇടുക. അതു കായുകയും ഒരിക്കൽ, നിങ്ങൾ എണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ്) ഇറച്ചി ചേർക്കാൻ കഴിയും. പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി ഉള്ളി ഇറച്ചി ചേർക്കുക തുടർന്ന് ശുപാർശ. അത് ചെറുതായി നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്ത് ബ്രൊവ്നെദ് ചെയ്യും, തീ കമ്മിവരുത്തരുത് ഒരിക്കൽ. ഇപ്പോൾ വിഭവം പുളിച്ച വെണ്ണ, ആപ്പിൾ വിനാഗിരി, അല്പം പഞ്ചസാര, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് അര ഗ്ലാസ് ചേർക്കണം. ഈ സോസ് മറ്റൊരു ഇരുപതു മിനിറ്റ് പായസം ലിപ് കടമാൻ ചെയ്യും.

പാചകം ഔഷധമൂല്യം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ ലളിതവും വ്യക്തമാണ്. എന്നാൽ പല സമയം വളരെ ചെലവഴിച്ച എന്ന് തോന്നുന്നില്ല. അതെ, Elk ശ്രദ്ധാപൂർവം കുറച്ചു കാലം പാകം ചെയ്യണം ഒപ്പം പാകം എന്നാൽ ഫലം പോലും ആവേശംകൊണ്ട് ആൻഡ് ഗന്ധര്വ്വന് തൃപ്തിപ്പെടുന്ന.