കൊറിയൻ കാരറ്റ്: യഥാർത്ഥ രൂപം

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, സാലഡ് "കൊറിയൻ കാരറ്റ്" റഷ്യ, യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും വളരെ പ്രശസ്തമായ മാറിയിരിക്കുന്നു. പോലുള്ള അവൻ പ്രയാസം സാധ്യത വളരെ ഒരേ കൊറിയക്കാർ ചെയ്യുന്നത് - എന്നാൽ, സ്റ്റോറിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ സാലഡ് വാങ്ങാൻ. യഥാർത്ഥ നിന്നും വിദൂര എന്ന് റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പാചക ഇണങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഒരു കെട്ടിച്ചമച്ചു.

നാം എങ്ങനെ പാചകം പറയാം കൊറിയൻ കാരറ്റ് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഈ അസാധാരണമായ സാലഡ് ഉണ്ടായിരിക്കണം, "അതേ രുചി" തോന്നി വേണ്ടി യഥാർത്ഥ. ഇത് പല സ്നേഹിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന ഒരുക്കുവാനും എളുപ്പമുള്ളതും ചെലവേറിയ അല്ല പ്രത്യേകിച്ച് കാരണം. വാസ്തവത്തിൽ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് പകരം കൊറിയ അപേക്ഷിച്ച്, ഉസ്ബക്കിസ്താൻ പ്രത്യക്ഷനായി. സാലഡ് ചുവന്ന മുളക് ഒരു പ്രത്യേക സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുപയർ പ്രത്യേക രസം ഓർക്കാൻ പ്രാദേശിക കൊറിയക്കാർ കണ്ടുപിടിച്ച ചെയ്തു. ഈ ഘടകങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം അതുല്യമായ രസം നൽകുന്നു ആണ്. കൊറിയ ൽ ദേശീയ ഭക്ഷണരീതികൾ പല വിഭവങ്ങൾ ചേർത്തു.

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാരറ്റ് ഒരു ഒരു കിലോഗ്രാം ആണ്. അതിനാൽ, കൂടുതൽ അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് കുറവോ ചെയ്യാൻ ചെയ്താൽ മാത്രം കാരറ്റ് തൂക്കം അനുപാതമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഘടകങ്ങളുടെ തുക കുറയ്ക്കും.

പുതിയ കാരറ്റ്, പീൽ എടുത്തു കഴുകി. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. അതിന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ സമയവും പരിശ്രമവും സംരക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു പ്രത്യേക ഗ്രതെര്, വിൽക്കാൻ. കാരറ്റ് ജ്യൂസ് അനുവദിക്കുന്നതിന് ലോഡിൽ - അല്പം കൂടുതൽ ഉപ്പ് പത്തു മിനിറ്റ് വിടാൻ ആവശ്യമുണ്ടോ, അത് അവസരങ്ങളുണ്ട്. ഒരു നിശ്ചിത സമയം ശേഷം, വെള്ളം, ഞെരടുമ്പോൾ പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ ഒരു ചൊലംദെര് അത് കഴുകിക്കളയാം. ഒരു ഇനാമലും അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഇഞ്ചിയും മൂന്നോ നാലോ ഗ്രാമ്പൂ തവളകൾ, കാരറ്റ് ചേർക്കുന്നതിന് അമർത്തുക. അപ്പോൾ വിനാഗിരി ദെവ്യതിപ്രൊത്സെംത്നൊഗൊ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, എല്ലാ മിക്സ് സാലഡ് ചേർക്കുക.

ഈ വീട്ടിൽ ഒരു സാലഡ് വിരുന്നിൽ പങ്കെടുത്തു എല്ലാവർക്കും ചെയ്യുകയായിരുന്നു ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ അടിസ്ഥാന നടപടികൾ, ആയിരുന്നു. ഞങ്ങളോട് രഹസ്യ യഥാർത്ഥ രൂപം ആണ് ഇപ്പോൾ പഠിയ്ക്കാന്, നമുക്ക്.

കട്ടിയുള്ള ചുവരുകളും പാൻ സോയാബീൻ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ 5 ടേബിൾസ്പൂൺ പകരും. വെളുത്ത നീരാവി വരെ ഉയർന്ന ചൂട് ചൂട് സംഭവിക്കുന്നത്. നിലത്തു പപ്രിക ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഒരു മിനിറ്റ് എണ്ണ ആയാലോ. അങ്ങനെ, പപ്രിക അതിന്റെ ആക്രമണാത്മക മുന്കൂട്ടി മൂര്ച്ച നഷ്ടപ്പെടുകയും, എണ്ണ കുരുമുളക് ഒരു സുഖകരമായ അതുല്യമായ സൌരഭ്യവാസനയായി കുതിർക്കുക ചെയ്യും. അടുത്തത്, ഉള്ളി മഞ്ഞനിറം തുടങ്ങും വരെ, ശരാശരി ബൾബ് ഫ്രൈ നിരവധി മിനിറ്റ് എണ്ണ പകുതി ഇട്ടു. അപ്പോൾ അത് രുചി ബാധിക്കും കാരണം, ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് കയറി ഒഴിവാക്കാൻ എണ്ണ ഫിൽട്ടർ പിന്തുടരുകയും.

ഫിൽട്ടർ എണ്ണ, കാരറ്റ് ചേർക്കുക ഇളക്കുക മുഖചിത്രവും. സാലഡ് കുറഞ്ഞത് ഒരു ദിവസം നിൽക്കാൻ പാടില്ല. അടുത്ത ദിവസം അവൻ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥ കൊറിയൻ സലാഡ് തനതായ രുചി ആസ്വദിക്കും!

പാചകം മുമ്പ് കാരറ്റ് ഏതാനും ദിവസം ഒരു ചെറിയ ഉണങ്ങിയ കിടന്നു എങ്കിൽ, സേവിക്കുന്ന മുമ്പ് നിങ്ങൾ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക കഴിയും: നിങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ഉണ്ടാക്കുന്ന കാരണം.

നാം ഒരു എങ്ങനെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു കൊറിയൻ കാരറ്റ് അടിസ്ഥാന പ്രകാരം കൊറിയൻ പാചകരീതി എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്. എന്നാൽ, വൊജ്ബ്രൊംയെത്സ്യ അല്പം പഞ്ചസാര, കറുപ്പ്, വെള്ള കുരുമുളക്, ചേർക്കാൻ ഒരു സാലഡ് ൽ രുചി വഴറ്റിയെടുക്കുക, മല്ലി, എള്ള്, സോയ സോസ്, പോലും തക്കാളി പേസ്റ്റ്. ഈ ഘടകങ്ങൾ സ്വന്തം തനതായ ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഒരു പുതിയ ഘടകങ്ങൾ ചേർത്ത് ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾ ചില പുതിയ രുചി ലഭിക്കും.

നിരവധി ആളുകൾ ഭാവനയുടെ പുതിയ സ്ഥലം തിരയുന്ന മാംസവും സാലഡ് കൊറിയൻ വറുത്ത കഷണങ്ങൾ, കോഴി, സലാമി, മത്സ്യം, സീഫുഡ്, മാത്രം ഒരു ചെറിയ കട്ട് ചേർക്കുക ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ പോലും പൈനാപ്പിൾ കൂടി ഈ സാലഡ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

സേവിക്കുന്നതിലെ പോലെ, അത് വളരെ നല്ല തോന്നുന്നു, കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം സാലഡ് കാരറ്റ് ഭംഗിയായി പുറത്തു, ഒരു കാബേജ് ഇല ന്, ഉദാഹരണത്തിന് വെച്ചു കൊറിയൻ.