ഒരു മത്തങ്ങ നിന്ന് പാൻകേക്കുകളെ പാചകം. പാചകവിധി

നമ്മുടെ അടുക്കള മേശപ്പുറത്ത് ഓറഞ്ച് മത്തങ്ങ ഏതെങ്കിലും വെളുത്ത സണ്ണി വേനൽ, പോലും തെളിഞ്ഞ തണുത്ത സീസണിൽ നമ്മെ ഓർമിപ്പിക്കുന്നു. അതു അവരുടെ വിലപ്പെട്ട പോഷകാഹാര പ്രോപ്പർട്ടികൾ ലഭിക്കുക മറ്റൊരു ഉൽപ്പന്നം കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ് ഒരു മത്തങ്ങ മാവിനെ. വിഭവങ്ങൾ പലതരം അതിൽ നിന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന പാചക.

ഈ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാൻകേക്കുകളും ആകുന്നു മത്തങ്ങ പാചക പോലും ഏറ്റവും വിവരമില്ലാത്ത യജമാനത്തിയുടെ അവരെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ അങ്ങനെ ലളിതമാണ്.

- 500 ഗ്രാം, രണ്ട് മുട്ട, 1/2 കല മായ്ച്ചു മത്തങ്ങകൾ: പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ ആവശ്യമാണ്. തൈര്, 2-3 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ (ഏകദേശം 1/2 കപ്പ്) കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത മാവും ബേക്കിംഗ് സോഡ 1/2 ടീസ്പൂൺ.

നിന്നുള്ള പാൻകേക്കുകളെ ഒരു മത്തങ്ങ. താഴെ പോലെ പാചകരീതി വിഭവമാണ്:

• മത്തങ്ങ ഇതള് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക വേണം;

•, ബൗൾ ജഗശെംനുയു തൈര് സോഡ ചേർക്കുക ഇളക്കിവിടുന്നു 8-10 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് ചെയ്യട്ടെ കയറിച്ചെല്ലാം;

• മുട്ട മാവു ചേർത്ത്, മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക. ചുട്ടു.

കാസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നന്നായി ചൂടായ പാൻ ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് മുക്കി ആയിരിക്കണം. ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ, ലിഡ് കീഴിൽ ശുപാർശ ഇടത്തരം ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ. വികസിതമായ വറചട്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ സാന്ദ്രത വരുത്തുന്നതിന് അനുവദിക്കുന്നു, പാൻകേക്കുകളും സ്വയം പോലെ മെലിഞ്ഞും ഫ്രിഅബ്ലെ അങ്ങനെ അല്ല. തത്ഫലമായി, അവർ എണ്ണ ഒരു ആഗിരണം ചെയ്യരുത്, ഉൽപ്പന്നം ഒടുവിൽ പ്രെറ്റി ഭക്ഷണത്തിൽ നേടുക.

കൂടെ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര കൂടാതെ, പുളിച്ച ക്രീം കഴിയും, ജാം, ചമ്മട്ടി ഫലം ക്രീം, വെറും വെണ്ണ പാൻകേക്കുകളെ ആരാധിക്കുക. തണുപ്പ് രണ്ട്, ചൂട്. ഒരു ശബ്ദമോ തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു ഇതിനകം ഉണ്ട്. പല പ്രഭാത അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം സേവചെയ്തു ഈ പൊൻ ആഹാരക്രമം സൃഷ്ടി, രുചി ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ്, ഇത്രയും അത്ഭുതം സൃഷ്ടിക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ രുചി സ്വയം പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ മാറ്റാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പോലും എന്തെങ്കിലും മാറ്റങ്ങൾ ഒരിക്കൽ ഈ വിഭവം നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ആദ്യ ഒരുക്കം സമയത്ത്.

നിന്നും പാൻകേക്കുകളെ മത്തങ്ങ പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ ആപ്പിൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, പ്ളം, ആപ്രിക്കോട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു അധിക ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മെച്ചപ്പെട്ടു കഴിയും. ഇവിടെ, ഭാവനയുടെ ഫ്ലൈറ്റ് മാത്രമേ മറക്കനാകില്ലെന്ന വീട്ടമ്മയെ അല്ലെങ്കിൽ അവളുടെ വീട്ടുകാരും നിലവിൽ ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു കഴിയും.

ബേക്കിംഗ് പ്രേമികളെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ വാനില ചേർക്കാൻ ശുപാർശ കഴിയും.

ഏകീകരണ "ധാന്യം" നേരെ വേണ്ടത്ര മത്തങ്ങ വലിപ്പം മാറുന്നു കഴിയും: ചെറിയ (0.5 സെ.മീ) സമചതുര കടന്നു ലളിതമായി മുറിച്ചു. ചില ലഭിക്കാൻ ഒരേ സമയം രുചി - വീണ്ടും ഒരു അമേച്വർ.

ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര അനുപാതം പുറമേ അഡ്ജസ്റ്റു ചെയ്യാം. മധുരവും ഒന്നുമല്ലായിരുന്നു രുചിയുള്ള ഉപ്പിട്ട ഫ്രിത്തെര്സ് എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, എന്നാൽ അവർ മറ്റൊരു സോസ് ആഹാരം ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. കൈ പച്ചിലകളും ലഭ്യമാണ് ഉപയോഗിച്ച്, ഉദാഹരണത്തിന്, വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചിയും മയോന്നൈസ് തക്കാളി ക്രീം.

മത്തങ്ങ പാൻകേക്കുകൾ, ഇതിനകം അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു രുചി,, പെട്ടെന്ന് ഉള്ളി ചേർക്കുക കഴിയും ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, അത് പോലും ത്യജിച്ചു വറുത്ത കഴിയും.

എന്നാൽ "സർഗാത്മകത" ആരാധകര്ക്ക്, ശീതീകരിച്ച കൊഴുപ്പ് ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളും ചേർത്തുകൊണ്ട് ശ്രമിക്കുക, അത് പ്രശ്നമല്ല, അത് പച്ചയോ ഉപ്പാണ് ഇല്ല. മാത്രം പിന്നീട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു ഉപ്പ് അളവ് ക്രമീകരിക്കുന്നതിന്.

തീർച്ചയായും, മത്തങ്ങ പാൻകേക്കുകളും, ഏത് ഭാഗികമായി തവിട് അല്ലെങ്കിൽ വഫാതായി ഓട്സ് അടരുകളായി കൂടെ മാവു പകരം ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. Can അല്ലെങ്കിൽ semolina കഞ്ഞി. ഞാൻ മത്തങ്ങ വിജയകരമായി മരോച്ചെടി ഇതിന് പകരം കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് വളരെ, പ്രത്യേകിച്ച് ഉപ്പ് രൂപത്തിൽ, പ്രായോഗികമായി, പോലെ ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ, തീരുമാനം.

എങ്ങനെ പാൻകേക്കുകളും പാചകം മത്തങ്ങ കൂടെ, ഓരോ ഉടമയുടെ സ്വയം തീരുമാനിച്ചു. വെറും മത്തങ്ങ ശരീരം രുചികരമായ നല്ല എന്ന് മനസ്സിലാക്കുക. അത് ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നം പ്രശംസിക്കാതിരിപ്പാൻ പോലും പ്രയാസം അത്തരമൊരു ഒരു തുക ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് കുട്ടികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണം വേണ്ടി, അതുപോലെ മുതിർന്നവർക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. വ്യാപകമായി വിശാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഇരിമ്പു, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ് ഉള്ളടക്കം ഉപയോഗിക്കുന്ന, അത് കേവലം തുല്യമാണ്.