എത്ര രുചികരമായ മത്സ്യം ഫ്രൈ? നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും

എന്നറിയപ്പെടുന്നു മത്സ്യം കുറഞ്ഞത് രണ്ടു മൂന്നു തവണ ആഴ്ചയിൽ ആഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക വേണം. അതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാചകം കഴിയും. ജെല്ലി ആൻഡ് - തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണവും ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ അച്ചാറിനും മത്സ്യം. ഒരു ക്ലാസിക് ആദ്യ വിഭവം സുഗന്ധമുള്ളതുമാണ് ചെവി, തീർച്ചയായും, ആണ്. രണ്ടാം വൈവിധ്യമാർന്ന ആരും പറയും. അവരിൽ ലളിതമായ - വറുത്ത മത്സ്യം. എന്നാൽ എല്ലാ ആണാണോ യജമാനത്തിയുടെ റോസ് കഷണങ്ങൾ പാചക എല്ലാ നിയമങ്ങൾ അറിയുന്നില്ല. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം എത്ര രുചികരമായ മത്സ്യം ഫ്രൈ സംസാരിക്കുന്നത്. "മത്സ്യം" കേസുകൾ അഗാധ പരിജ്ഞാനമുള്ള ഒരുപക്ഷേ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗപ്രദമായ പരിചയവുമുള്ള പാചകക്കാർ,.

എത്ര രുചികരമായ മത്സ്യം ഫ്രൈ പ്രധാന രഹസ്യങ്ങൾ

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം

മത്സ്യം വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള, പുതുമ ശ്രദ്ധ - വിജയകരമായ പാചകം താക്കോൽ. മറൈൻ സാധാരണയായി ശീതീകരിച്ച വിറ്റു. എന്നാൽ, നൽകിയ അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ രുചിയുള്ള നിയമങ്ങൾ നദി മത്സ്യം, തൽസമയ മാതൃകകളും മെച്ചപ്പെട്ട തിരഞ്ഞെടുക്കൽ.

ഇന്റര്വ്യൂ മുള്ള്

മറൈൻ മത്സ്യം കത്തിയമർന്നു വിറ്റു വെടിപ്പാക്കുന്നു, അത് മാത്രം വലിയ ചിറകും നീക്കം വയറിനു അകം നന്നായി കഴുകിക്കളയാം വേണം. നദി മുകളിൽ ഇപ്പോഴും കഠിനാധ്വാനം തന്നെ. ലളിതമാക്കി ചെതുമ്പലും വൃത്തിയാക്കാൻ വരുത്തുന്നതിന്, മത്സ്യം ഉപ്പു തടവുക വേണം. പിത്തസഞ്ചി തകരാറുള്ള (ഈ കേസിൽ, ഉടനെ രന്ചിദിത്യ് ഒഴിവാക്കാൻ പൾപ്പ് കഴുകിക്കളയാം) ഒരു അപകടമുണ്ട് പോലെ പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധിക്കുക, കുടലിൽ നീക്കം തേക്കുകയും. മത്സ്യം തലയിലെ അത് ഗില്ല്സ് നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ്.

എന്താണ് കഷണങ്ങൾ കനം ആയിരിക്കണം?

ഉൽപ്പന്ന വലിപ്പം അനുസരിച്ച് രുചികരമായ എങ്ങനെ മത്സ്യം ഫ്രൈ, രഹസ്യങ്ങളെ ഒരു. ചെറിയ നദി കടലിൽ (ഉദാ, ചപെലിന്) ചില ഇനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെട്ട ഒവെര്ചൊഒക് എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കണമെന്നും, മുഴുവൻ ഒരുക്കുവാൻ. വലിയ മീൻ മുമ്പ് ആവശ്യമായ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഖണ്ഡിക ഭാഗങ്ങൾ വ്യാസവും ഏകദേശം മൂന്ന് സെന്റിമീറ്റർ വേണം. വറചട്ടി ശേഷം വലിയ വലിപ്പം ഒരു അധിക ചികിത്സ (ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ ഗ്രേവി ലെ അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ പായസം ൽ ചുടേണം) പുറത്തു കരുതേണ്ടതാണ്.

പ്രെത്രെഅത്മെംത്

അത് മുൻകൂട്ടി ഏതെങ്കിലും വറുത്ത മത്സ്യം മെച്ചപ്പെട്ട അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല (പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു ഒന്നര മണിക്കൂർ) പ്രിസൊലിത്. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കിലോഗ്രാം സ്പൂൺ ഉപ്പ് കുറിച്ച് ആവശ്യമാണ്, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ംയ്ജ്ഹ്നൊ മത്സ്യം കഴുകുക ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ദ്രാവക വെയിലേറ്റ് ഒരു ചൊലംദെര് ൽ ഉപേക്ഷിക്കുക. കുരുമുളക്, - പ്രീ-മരിനതിന്ഗ് പുറമേ രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം മീൻ താളിക്കുക, ഉണക്കിയ ചീര, മറ്റുള്ളവരും.

ഇതിനേക്കാൾ മികച്ച ഉപയോഗം - തുമുലപുത്രന്മാരെ അല്ലെങ്കിൽ മാവു?

എത്ര രുചികരമായ മത്സ്യം ഫ്രൈ തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു, തീർച്ചയായും, ബ്രെഅദിന്ഗ് രീതി ചിന്തിക്കുക. താഴെ ഒരു ഉപയോഗിക്കുക: വ്യക്തവും ഉണക്കിയ അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ മാവു പൊടി തുമുലപുത്രന്മാരെ. ആദ്യ രീതി പാചക ചീഞ്ഞ എല്ലില്ലാത്ത ചെറു ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. രണ്ടാമത്തെ - കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത മീനും സകലവിധ സാർവത്രിക കണക്കാക്കുന്നു. പല പാചക ൽ batter ഒരു രസകരമായ വ്യാഖ്യാനം കണ്ടെത്തി - ആദ്യം തല്ലി മുട്ട തുടർന്ന് മാവും പ്രാരംഭ വലയം കഷണങ്ങൾ.

എത്ര രുചികരമായ ചുവന്ന മത്സ്യം ഫ്രൈ?

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ കരഞ്ഞാൽ ന് ചുട്ട് ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ചോയ്സ് നിർത്തുക. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ വലിയ രുചി ഒരു അവധി ഭക്ഷണം. നിങ്ങൾ ഹൃദ്യവും ഭക്ഷണം വോള്യം നേടുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്ന? പൊതിഞ്ഞു മത്സ്യം, മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് തളിക്കേണം ചീസ് രൂപത്തിൽ വെച്ചു. അത്ഭുതകരമായ പൂർണ്ണമായ ഭക്ഷണം തയ്യാർ! ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!