ഫ്രൈ മത്സ്യം - രുചികരമായ പാചകം രഹസ്യം

വിഭവങ്ങൾ ഒരു വലിയ വൈവിധ്യമാർന്ന മത്സ്യം നിന്നു പാകം കഴിയും. ഈ ഉൽപ്പന്നം ഭക്ഷണത്തിൽ മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല. ഫിഷ് അതുവഴി അസാധാരണമായ രസകരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉത്പാദക, മറ്റ് ഘടകങ്ങളും, നന്നായി പോകുന്നു. പാചകരീതി ഏറ്റവും സാധാരണമായ രീതി - ഒരു ആരാഞ്ഞത് മത്സ്യം. അതു വരട്ടുക ആൻഡ് തുപ്പുക പാകം കഴിയും ആഴമുള്ള-ഫ്രൈ, അടുപ്പ് ൽ.

മുമ്പ് മത്സ്യം ഫ്രൈ എങ്ങനെ , ചെതുമ്പൽ പരിഹാരം കത്തിയമർന്നു വയറുകളിൽ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നന്നായി കഴുകുക: ചട്ടിയിൽ, അത് നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ ആയിരിക്കണം. തല സാധാരണയായി മുറിച്ചു. മത്സ്യം ചെറിയ എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു മുഴുവൻ അരച്ചെടുക്കുക കഴിയും. എന്നാൽ വലിയ മത്സ്യം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. കട്ടിയുള്ള മാംസളമായ മത്സ്യം നീക്കം നട്ടെല്ല് അസ്ഥിയും സഹിതം മുറിച്ചു. അപ്പോൾ ഓരോ പകുതി, ഭാഗങ്ങൾ വെട്ടി വേണം ഉപ്പ്, അപ്പം തിന്നു അല്ലെങ്കിൽ മാവു ൽ ബ്രെഅദെദ്. ഈ ബ്രെഅദിന്ഗ് എളുപ്പത്തിലുള്ള വഴി, എന്നാൽ തയ്യാറെടുപ്പ് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ട്. വറുത്ത ഒരു പൊൻ പുറംതോട് പുതെച്ചു മത്സ്യം സുഗന്ധദ്രവ്യ മനോഹരമായ രുചി ആണ് ബ്രെഅദെദ് കാരണം. മാവു ലെ കഷണങ്ങൾ വര്ഗ്ഗം അഞ്ച് മിനിറ്റ്, അവർ ഒരു നല്ല സന്നാഹ കൊഴുപ്പ് ശേഷം പാൻ ഇട്ടു വേണം. ഫ്രൈ ഇടത്തരം ചൂട് കുറയുമ്പോഴും നിരന്തരം മത്സ്യം ഭാഗത്തു നിന്ന് വശത്തുനിന്നു തിരിഞ്ഞു ഏകദേശം പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് വേണം.

ദെസിരബ്ല്യ്, വറുത്ത മത്സ്യം ഉടനെ പാൻ നീക്കം ശേഷം തിന്നു. അവൾ ഒരു ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ താമസിക്കാൻ തന്നെ, അത് പോഷക മൂല്യം നഷ്ടമാകുന്നു. മത്സ്യം ചെറുപയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏതെങ്കിലും ച്രുംബ്ല്യ് കഞ്ഞി കൊണ്ട് നന്നായി പോകുന്നു. മത്സ്യം മറ്റൊരു സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ് - ആരാഞ്ഞത് മത്സ്യം അടുപ്പിൽ ആണ്. തയ്യാറാക്കിയത് മത്സ്യം കൊഴുപ്പുപോലെ കൊണ്ട് ലുബ്രിചതെദ് ഏത് പാൻ, സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. മത്സ്യം മുകളിൽ, ചീസ് തളിച്ചു കഴിയും ബജ്റയും, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, ഉരുകി അധികമൂല്യ പകരും. അതിനു ശേഷം, പിന്നീട് ഒരു ചട്ടിയിൽ അടുപ്പിൽ, ഏകദേശം ഇരുനൂറു എഴുപതു ഡിഗ്രി താപനില നിലനിന്നത് ഇട്ടു, ഒരു കാലയളവിനു ശേഷം, ചൂട് കുറച്ചു വേണം. പത്തു അല്ലെങ്കിൽ പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് ശേഷം, മത്സ്യം മുട്ട പുളിച്ച വെണ്ണ സംഘടന കഴിയും. ഇടയ്ക്കിടെ, നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് നീര് വറചട്ടി സമയത്ത് പ്രെചിപിതതെദ് മത്സ്യം വെള്ളം വേണം.

വറുത്ത മത്സ്യം മറ്റ് ബ്രെഅദെദ് നല്ല. വേണ്ടത്: ഹകെ മത്സ്യം മൂന്നോ നാലോ കാര്യങ്ങൾ; രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ജീരകം പൊടി; നാരങ്ങ രണ്ട്; ഒരു ഗ്ലാസ് ഏകദേശം മാവും; സൂര്യകാന്തി എണ്ണ; കുരുമുളക്, ഉപ്പ് രുചി. മത്സ്യം ആദ്യം ഥവെദ് ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം സ്കെയിൽ ക്ലീൻ വേണം. ശേഷം നീ, തല നീക്കം ചിറകും വെട്ടി വാൽ വേണം. അപ്പോൾ മീൻ വയറ്റിൽനിന്നു, വികാരങ്ങൾക്ക് വെട്ടി വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ നന്നായി കഴുകിക്കളയാം. മത്സ്യം ഇരുഭാഗത്തും ഒരു ചെറിയ സമാന്തര മുറിവുകൾ വരുത്തുകയും വേണം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ, നാരങ്ങ എടുത്തു കഴിയും പുറത്തു നീര് ചൂഷണം മീൻ, നാരങ്ങ പീൽ നന്നായി പിണം കയറി ജ്യൂസ് തടവുക. അടുത്തത്, ജീരകം, കുരുമുളക് ചേർക്കാനും ഒരു മണിക്കൂറോളം മത്സ്യം മരിനതെ ചെയ്യട്ടെ. ഉപ്പ് പിണം ൽ ലഹരി ആൻഡ് മുറിവുകൾ അങ്ങനെ ഉപ്പു മത്സ്യം ഈ സമയം ശേഷം. അതിനുശേഷം, മാവു ഒരു നല്ല റോൾ ഹകെ ആവശ്യമാണ്. പാൻ നന്നായി ചുവന്ന-ചൂട് വേണം. ഫ്രൈ മത്സ്യം ഇരുവരും ബൊഛ്കൊവ് മിനിറ്റ് ഏഴ് വീതം അഞ്ച് ആയിരിക്കണം. ഫ്രൈ മത്സ്യം പൊള്ളാക്ക് കാരണം ആപേക്ഷിക കൈവയ്ക്കാൻ തയ്യാറാക്കലും ആയാസവും മറ്റു തരത്തിലുള്ള ഒരു വലിയ പ്രയോജനം ഉണ്ട്. ചിറകും മുറിച്ചശേഷം ആരംഭിക്കുന്നതിനായി. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചെതുമ്പലും ചുരണ്ടിയ മീതെയോ നീക്കം മത്സ്യത്തിന്റെ വയറ്റിൽ നന്നായി കഴുകിക്കളയാം വേണം. അപ്പോൾ അത് ഏകദേശം രണ്ടര സെന്റിമീറ്റർ വീതിയും കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ആണ്. മത്സ്യം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ത്യജിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് ൽ അര മണിക്കൂർ ജൊഗ്ഗെദ് അടുത്ത തളിക്കുക പൊള്ളോക്ക് സുഗന്ധ. അപ്പോൾ അതിൽ ഒരു പാൻ, ചൂട് എണ്ണ തയ്യാറാക്കി ഇവിടെ കഷണങ്ങൾ മാവു ൽ പ്രെലിമിനരില്യ് റോൾ പൊള്ളാക്ക്. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ. റെഡി-വറുത്ത മത്സ്യം പുതിയ നാരങ്ങ ഒരു സ്ഥലമാണ് മേശപ്പുറത്തു മനോഹരമായിരിക്കും.