എത്ര തവണ പാകം അരി അളവിൽ വർദ്ധിപ്പിച്ചു?

നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ, നിങ്ങൾ വൈദ്യുത അരി കുക്കറുകളുടെയും ഇല്ലാതെ ഒരു അത്ഭുതകരവും രുചിയുള്ള അരി പാചകം കഴിയും. (ഒരുക്കുവാനും, ഇത്യാദി ആവശ്യമാണ് എത്ര സമയം പാകം എത്ര തവണ വർദ്ധിച്ചു അരി,) അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലും നിയമങ്ങൾ അറിയാൻ - ഈ പ്രധാന കാര്യം.

എന്താണ് തികച്ചും എതിപെടാത്ത വേവിക്കുക?

ശരിയായി പാകം രിസിന്കി ൽ പ്രത്യേക നിലനിൽക്കണം, പക്ഷേ വരണ്ട പാടില്ല. ചോറ് മൃദു, പക്ഷേ തെന്നുന്ന പാടില്ല. അതു ശുദ്ധമാകും ഒരു അത്ഭുതകരമായ രസം ഉണ്ടായിരിക്കണം. റൈസ് മറ്റ് പരിശ്രമങ്ങളുടെ സുഗന്ധങ്ങൾ ഇട്ടു കഴിയുന്ന നല്ല ആണ്. ഒരു വലിയ പ്രത്യേക വിഭവം, മറ്റ് കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളും ഒരു ഹോസ്റ്റ് വഴറ്റേണ്ടത് ആയി കഴിയും.

നിങ്ങൾ ജപ്പാൻ, കൊറിയ ലെ പ്രശസ്തമായ 'ഫ്ലഫി "മൃദുവായ കാണപ്പെടുന്ന നീണ്ട ച്രുംബ്ല്യ് അരി, ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും, സ്റ്റിക്കി റൌണ്ട് പൃഷ്ടവും പാചകം കഴിയും. ഒരു വരണ്ട ഉൽപ്പന്നം നിങ്ങൾക്ക് നല്ലത് എങ്കിൽ, ബസുമതി നിങ്ങളുടെ മികച്ച ചോയ്സ് കഴിയും. എന്നാൽ, വിയറ്റ്നാമീസ് ഭോജനവും ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ തെക്ക്-കിഴക്കൻ ഏഷ്യ പ്രദേശങ്ങളിൽ മറ്റു തരത്തിലുള്ള വേണ്ടി, ഈ മുറികൾ അല്ല ഉചിതമാകുന്നു.

നീണ്ട ധാന്യം തായ് - ധാന്യം ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും സാർവത്രിക ഫോം ജാസ്മിൻ അരി. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് യൂറോപ്യൻ ഏഷ്യൻ രണ്ട് വിഭവങ്ങൾ പാചകം കഴിയും.

പാചകം പാൻ

നിങ്ങൾ സ്റ്റൌ ന് അരി പാചകം തീരുമാനിച്ചാൽ, കട്ടിയുള്ള ചുവടെ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഇറുകെ അടയുന്നു ഒരു ലിഡ് കൂടെ വേണം. പൂർത്തിയായി സ്ക്രീനിൽ ധാന്യം ക്രൂഡ് അളവുകൾ കവിയുന്നു ശേഷം, പാൻ വലിയ വേണം. അരി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ എത്ര തവണ വർദ്ധിപ്പിക്കും? മുറികൾ ആശ്രയിച്ച്, ഈ കണക്കുകൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം, എന്നാൽ ശരാശരി മൂന്നു തവണ വീർത്ത ആണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത പാൻ മൂന്നിലൊന്ന് അധികം ഇനി ഉന്ചൊഒകെദ് അരി നിറയും വേണം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ധാന്യ 2 കപ്പ് പാചകത്തിന് ഒരു 2 ലിറ്റർ കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിക്കാം.

എങ്ങനെ എണ്ണം കണക്കാക്കുന്നതിൽ?

ധാന്യങ്ങൾ തുക കണക്കാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ പാചകം സമയത്ത് എത്ര അരി വർദ്ധിക്കുകയും പരിഗണിക്കാൻ. അസംസ്കൃത ധാന്യങ്ങൾ ഒരു കപ്പ് നിങ്ങൾ ഉൽപന്നം ഏകദേശം മൂന്നര കപ്പ് തരും. ഈ അരി 200 ഗ്രാം ശരാശരി ഒരു ഭക്ഷണം മൂന്നു ആളുകൾക്ക് മതി എന്നാണ്. ഇത് നിങ്ങൾ പരുക്കൻ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ നടത്താൻ അനുവദിക്കുന്ന. 4-6 കാളിദാസന് ഒരു കൂട്ടം 2 കപ്പ് - അതു 3-4 വ്യക്തികളും, അതനുസരിച്ച്, വേണ്ടി ധാന്യം ഒന്നര കപ്പ് ഒരുക്കുവാൻ അഭികാമ്യം.

അരി പാചകം എത്ര സമയം?

ഒരു പൊതുതത്വം എന്ന നിലയിൽ, അത് അരി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഫലകത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തൽ കാലം മുതൽ 30 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ. ഇക്കാരണത്താൽ, ആദ്യമായി പാചകം, തുടർന്ന് ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കാൻ ധാന്യങ്ങൾ വെച്ചു അവസരങ്ങളുണ്ട്. ചിത്രം 30 മിനിറ്റ് ചൂട് നിലനിർത്തും. അതുകൊണ്ടു, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം നിങ്ങൾ ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ എടുത്തു എങ്കിൽ അവരെ അലങ്കരിച്ചുംകൊണ്ടു തയ്യാറാകും. എത്ര തവണ പാചകം ശേഷം അരി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു? സാധാരണഗതിയിൽ, അളവിൽ പ്രധാന മാറ്റം പാചകം കാണപ്പെടുന്നുണ്ട്, പാൻ തീ, എതിപെടാത്ത മാത്രം ": Rev.TJ" നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം. ചില ഏഷ്യൻ ഇനങ്ങൾ ഇപ്പോഴും തുക ഈ സമയത്ത് ഗണ്യമായി വയ്ക്കുന്നു.

ഒരു അത്താഴവിരുന്നിൽ ശരിയായ മുമ്പും ഉടൻ അതിഥികളുടെ വരവ് ശേഷം പാചകം അരി ആരംഭിക്കാൻ നല്ലത്. ഒരു വശത്ത് വിഭവം ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ശാന്തമായി SIP വീഞ്ഞു കഴിയും ചായക്കു വാഗ്ദാനം, നിങ്ങളുടെ പങ്കാളിത്തം പാചകം ധാന്യങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല. കൂടാതെ, അത് പാകം ശേഷം ചോറ് ഊഷ്മള ഒരു കണ്ടെയ്നർ നിലനിർത്താൻ കഴിയും. വെറും, അടുപ്പിൽ പാൻ ഇട്ടു കുറഞ്ഞ താപനില ചൂടായ.

എങ്ങനെ അരി കഴുകുന്ന

നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ അരി കുക്കർ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു മുമ്പ് അരി കഴുകി, നിങ്ങൾ വെള്ളം ഒരു ഗണ്യമായ തുക എടുക്കണം. ഏതായാലും ഒരു സർക്കുലർ ചലനത്തിന്റെ ധാന്യങ്ങളുടെ വിരലുകൾ മണ്ണിളക്കി വഴി വാഷിംഗ് ആരംഭിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സൌമ്യമായി അധിക അന്നജം നീക്കം നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് അത് തടവുക കഴിയും. ഈ ഘടകം പാചകം സമയത്ത് വർദ്ധിച്ചു അരി എത്ര തവണ ഒരു പ്രഭാവം കഴിയും.

ഒരു വാഷിംഗ് മൃഗപൃഷ്ഠം വൃത്തിയാക്കാൻ ചെയ്യും എന്നു പ്രതീക്ഷിക്കുന്നില്ല. ചട്ടം പോലെ, ആദ്യത്തെ വെള്ളം വൃത്തികെട്ട ആൻഡ് ജലാശയത്തിൽ മാറുന്നു. നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം - അത് ഏതാണ്ട് സുതാര്യമായ ഒഴുകുന്ന ഇല്ല വരെ ശുദ്ധമായ വെള്ളം അരി വീണ്ടും കഴുകുന്ന. നിങ്ങൾ അരി വെള്ളം കൃത്യമായ അനുപാതം അളക്കും, നിങ്ങൾക്ക് കലത്തിൽ ഇട്ടു മുമ്പ് സ്ക്രീൻ അത് സ്വിംഗ്.

എങ്ങനെ അരി പാചകം ഒരു തളികയിൽ

സാധാരണഗതിയിൽ, ആദ്യമായി കലത്തിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക അരി ലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു വേണ്ടി ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും കണ്ടെയ്നർ പൊതിയാൻ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് കവർ, തുടർന്ന്. പ്രാരംഭ തിളച്ചു എതിപെടാത്ത സമയത്ത് മെച്ചപ്പെട്ട വേഗത്തിൽ താഴേക്ക് മുകുന്ദൻ ഒഴിവാക്കാൻ പോലും പാചകം ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് കുറച്ച് തവണ ഇളക്കുക. അതുകൊണ്ട്, തുടക്കം മുതൽ ഫിനിഷ് നടപടി ശരിയായ കോഴ്സ് ആയിരിക്കണം?

1. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ അരി ഒരു തിളപ്പിക്കുക വെള്ളം കൊണ്ടുവരിക.
2. ധാന്യം ട്ട് ഒരു മരം സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യ ഏഷ്യൻ ഭക്ഷണക്കോല് കൂടെ ഇളക്കുക, ആഴത്തിൽ താണു.
3. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക - വെള്ളം ചെറുതായി തിളപ്പിക്കുക വേണം. കുക്ക് അരി, സൌമ്യമായി അത് പല മിനിറ്റ്, പിന്നെ പാൻ മൂടി വെള്ളം ബൾക്ക് ആഗിരണം വരെ കാത്തിരിക്കുക ഇളക്കുക. പാചകം സമയത്ത് എത്ര തവണ വർദ്ധിച്ചു അരി ഓർക്കുക. ഉൽപന്നം ഉപരിതലത്തിൽ തിളങ്ങുന്ന വരണ്ട നോക്കി വേണം. താഴെയുള്ള മുകളിലെ പാളി കുത്തി പ്ലഗ് വെള്ളം ഒരു ചെറിയ പാളി കാണാൻ എപ്പോൾ
4. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് സ്റ്റൌ ന് കവർ വെയിലും വീണ്ടും മിനിമം തീ ഉണ്ടാക്കുക.
5. ചൂട് ഓഫാക്കുക അരി അതിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്ന പാചക പൂർത്തിയാക്കുന്നതിന് ഒരു അടച്ച ചട്ടിയിൽ "മൂപ്പെത്തുന്നതും" 10 മിനിറ്റ് ചെയ്യട്ടെ.
6. , ലിഡ് നീക്കം ഭക്ഷണക്കോല് ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് ഉൽപന്നം ഇളക്കുക, തുടർന്ന് മേശയുടെ വരുത്തും മുമ്പ് ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. വാം അരി 30 മിനിറ്റ് ഇപ്പോഴും തുടരും. നിങ്ങൾ ഭാഗങ്ങളായി ഇടുവാൻ തുടങ്ങും മുമ്പ്, വീണ്ടും പാകം ധാന്യ ഇളക്കുക.

നിങ്ങൾ അറിയാൻ ചെയ്യേണ്ടതില്ല എന്താണ്?

കവർ വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കാൻ നിർദ്ദേശങ്ങൾ വായിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക. ചില നിയമങ്ങൾ ധാന്യ നിങ്ങൾ പാചകം തീരുമാനിച്ചിരിക്കുകയാണെന്ന് വിഭവങ്ങൾ മുറികൾ അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അരി പിലഫ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു എത്ര പ്രാവശ്യം പാപമോചനം ഉറപ്പാക്കുക. അങ്ങനെ, സസ്യ എണ്ണ നൽകി അതിന്റെ വലിപ്പം വെള്ളത്തിൽ ധാന്യങ്ങൾ വഴിയൊരുക്കാനുള്ള ഏതാണ്ട് താഴെ സാധിക്കുന്നു.

എത്ര തവണ പാചകം സമയത്ത് അരി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

ഭാരം 2-3 തവണ പാകം ലെ മാറ്റുന്നു. ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, വെള്ളം തുക ശരിയായി കണക്കാക്കാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്. അത് അപര്യാപ്തമായ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ധാന്യങ്ങൾ പകുതി അസംസ്കൃത നേടുകയും ഒരുപക്ഷേ ഉടൻ ദ്രാവക ബാശ്പീകരിക്കപ്പെട്ടു താഴെ നിന്നും കാട്ടുവാൻ തുടങ്ങും. നിങ്ങൾ വളരെയധികം വെള്ളം ചേർക്കാൻ എങ്കിൽ, അരി, ആർദ്ര വളരെ മൃദുവായ വേവിച്ചിരിക്കുന്നു ആയിരിക്കും. അതുകൊണ്ട് ആവശ്യമായ വലിയ പാത്രങ്ങളിലോ പാചകം പ്രത്യേകിച്ച് വെള്ളം അരി അനുപാതം ക്രമീകരിക്കുന്നതിന് ആണ്. കൂടാതെ എന്താണ് അറിയേണ്ടത് എങ്കിൽ പാൽ പാചകക്കാരൻ ധാന്യ, ലിക്വിഡ് ആവശ്യം ആവശ്യമാണ്,. അരി കഞ്ഞി ക്ഷീര പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ എത്ര തവണ വർദ്ധിപ്പിക്കും? ഏകദേശം 3.5 തവണ ഞങ്ങൾ ധാന്യങ്ങൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനങ്ങൾ പല കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം എങ്കിൽ. കൂടാതെ, ഞങ്ങൾ അങ്ങനെ കഞ്ഞി പാചകം നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു വേണം പാൽ, ബേൺ കണ്ടുതുടങ്ങിയേക്കാം വസ്തുത ഓര്ക്കണം.