ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
എങ്ങനെ മുല്തിവര്ക ലെ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് "രെഡ്മംഡ്" നൽകുക?
ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് മുല്തിവര്ക ൽ "രെഡ്മംഡ്" പ്രായോഗികമായി ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ വിൽക്കുന്ന ഭക്ഷണം നിന്ന് വ്യത്യാസമൊന്നും ഇല്ല. മാത്രമല്ല, സ്വന്തം കൈ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷണം, അത് പുറത്തു പല തവണ വില തിരിക്കുക. ഇത് ഇന്നത്തെ പോലെ പല ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ ഫ്രൈ. കൂടുതൽ വിശദമായി ഈ രണ്ടു പരിചിന്തിക്കാം.
എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ മുല്തിവര്ക ൽ ദുഃഖവെള്ളി "രെഡ്മംഡ്" പാചകം?
മിക്ക ആളുകളും ഒരു കാലം വീട്ടിൽ ഈ വറുത്ത സ്നാക്ക്സ് ചെയ്യാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള. എന്നാൽ ഈ പച്ചക്കറി വറുത്ത മാത്രം ചൂട് ചികിത്സ 10-13 മിനിറ്റ് ശേഷം ഉപഭോഗം അനുയോജ്യമായ കാരണം, ഒരു വർഗ്ഗം തന്നെയാണ്.
അതുകൊണ്ട്, ഈ വിഭവം നമുക്ക് ആവശ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:
- നീണ്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (കഴിയുന്നതും ചുവന്ന എടുത്തു) - 1 കിലോ;
- കടൽ ഉപ്പ് കുഴപ്പമില്ല - തയ്യാറാണ് ലഘുഭക്ഷണ രുചി ചേർക്കാൻ;
- പരിഷ്ക്കരിച്ച് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - ഏകദേശം 1 ലിറ്റർ.
പച്ചക്കറി പ്രോസസ്സുചെയ്യുന്നു
മുല്തിവര്ക ലെ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് "രെഡ്മംഡ്" ചുവന്ന ചർമ്മത്തിന് അതിന്റെ പാചകം ഉപയോഗം പച്ചക്കറി വേണ്ടി എങ്കിൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ തിരിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, ഉൽപ്പന്നം നന്നായി, കഴുകണം കനാലും നീണ്ട ഒരു സെന്റിമീറ്റർ വരെ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. അതിനുശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീണ്ടും തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകും തുടർന്ന് സ്ട്രിപ്പ് ഇളക്കും പൂർണ്ണമായും ദ്രാവക വേണം.
പാചകരീതി പ്രക്രിയ
ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഉപകരണം പാത്രത്തിൽ ഒരത്ഭുതം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (പകുതി വലിപ്പം) പകരും, തുടർന്ന് മേൽപ്പറഞ്ഞ മോഡ് ഉൾപ്പെടുത്തുക, പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് ചൂടായ വരെ 2 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. അടുത്തത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചെറിയ അളവ് ഇട്ടു മുല്തിവര്കു വെച്ചു, ഉരുളിയിൽ ഒരു കരഞ്ഞാൽ എടുക്കുമ്പോൾ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എണ്ണ പാകം തുടങ്ങി, ഒപ്പം "പൊട്ടിത്തെറിച്ച്" അല്ല.
പച്ചക്കറി ഇരുമുന്നണികൾക്കും മെറ്റൽ കൊട്ടയിൽ വിതരണം എങ്കിൽ, പിന്നെ വീണ്ടും നേടാൻ അത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്ത എങ്കിൽ കാരണം ഇടുങ്ങിയ സ്ഥാനം മോശമാണ്, ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി കരഞ്ഞാൽ വ്യത്യസ്ത ദിശകളിൽ ഉള്ളടക്കം വിധമാക്കുക പ്രസ്ഥാനങ്ങൾ നേടുകയും ചീയ്യാ ചെയ്യാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ പച്ചക്കറി ചേർത്ത് ഒരേ സമയം ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് വളരെ മൃദു ആയിരിക്കും വിട്ടുകൊടുത്തത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദോഷം വരുത്തുകയും.
ശരിയായ ആരാധിക്കുക
മുല്തിവര്ക «രെഡ്മംഡ്» ലെ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് റോസ് മൃദുവായ ആയിരിക്കും ശേഷം, കൊട്ടയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം, തിളയ്ക്കുന്ന എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ് പിന്നീട് ഉള്ളടക്കം കുലുക്കുകയും ഒരു തളികയിൽ ഇടുവാൻ. അടുത്തത്, ചൂടുള്ള പട്ടിക അവതരിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഉപ്പ് സ്വാദും കൂടെ പച്ചക്കറി പാചകം.
മുല്തിവര്ക ഇനമായ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് പാചകം
പാചകം ഈ വഴി കണ്ടാണ് ചിപ്സ് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ആരാധകര്ക്ക് ഇടയിൽ ഇനി ആണ്, കഴിഞ്ഞ ഒരു കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാണ്. വിഭവം കാരണം ചൂടുള്ള എണ്ണ ഇനമായ പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ ഏകതാനമായി ബ്രൊവ്നെദ് ആൻഡ് ആര്ടിസ്റ്റിനെ മൂടി അകത്തുണ്ടായിരുന്ന മൃദു സൗമ്യതയുള്ളവനെന്ന തുടരാൻ വസ്തുത പ്രത്യേകിച്ച് ഫോട്ടോയും എടുത്തു ചങ്കില് ലഭിക്കുന്നതു വസ്തുത ബന്ധപ്പെട്ട.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോഷകഗുണവും ഒരുക്കം ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓവൽ ആകൃതിയിൽ (കഴിയുന്നതും യുവ എടുത്തു) - 1 കിലോ;
- സീ ഉപ്പ് പിഴ, ഉണക്കിയ ചീര, കറി മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആണ് - ഒരു തയ്യാറാണ് ലഘുഭക്ഷണ രുചി ചേർക്കുക;
- തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ - ടേബിൾ ഭക്ഷണം;
- പുതിയ വെളുത്തുള്ളി - (സോസ് വേണ്ടി) ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ;
- പരിഷ്ക്കരിച്ച് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - ഏകദേശം 1 ലിറ്റർ.
പച്ചക്കറി തയ്യാറെടുക്കുന്നു
മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നപോലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കഴുകണം കനാലും നീളവും വളരെ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. അതിനുശേഷം അവർ പേപ്പർ ദാഹവും ന് സ്ഥാപിച്ച് ഉണക്കിയ ആയിരിക്കും തുടർന്ന് ഒരു സഞ്ചിയിലാക്കി സ്ഥാപിച്ച് 2 മണിക്കൂർ ഒരു ഫ്രീസർ അയയ്ക്കുക വേണം. ഈ സമയം ശേഷം, പച്ചക്കറി ഐസ് പോലെ ഖര വേണം. അവർ പല മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ നിൽക്കുകയും ഉടനെ താപ പ്രോസസ്സിംഗ് ലേക്ക് കടന്ന് ആവശ്യമായ.
ദുരുപദേശങ്ങളും പ്രക്രിയ
പട്ടിക എങ്ങനെ കൊണ്ടുവരാൻ?
മുല്തിവര്ക പാകം ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്, ചൂടുള്ള മാത്രമേ പട്ടിക അവതരിപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ. ചെറുതായി ഇറങ്ങി തണുത്ത് ശേഷം, പച്ചക്കറി, അവരുടെ മേലുള്ള നഷ്ടപ്പെടും ഇളതായി അവരുടെ രൂപം നഷ്ടപ്പെടും. തക്കാളി വേണ്ടേ അല്ലെങ്കിൽ സോസ് വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് അടുക്കൽ ക്രെമന്കു ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പുറമേ. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
Similar articles
Trending Now