എങ്ങനെ ക്രീം സോസ് ലെ കൂൺ കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി പാചകം? അത് സുഗമമാക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല!

ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ വിവിധ, പലപ്പോഴും ഈ കൂൺ ചേർത്തു. പറഞ്ഞറിയിക്കാനാകാത്ത - അതിന്റെ രുചി ഒരു അത്ഭുതകരവും സൌമ്യതയും ബുഷ്. പലപ്പോഴും അത് ഒരുക്കുന്നു കൂൺ കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി ൽ സോസ് (പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി). ഗ്രൊഉതിന്ഗ് വളരെ വാസനയുള്ള നൽകുന്നു ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവം നന്നായി പോകുന്നു. ചിലപ്പോൾ അത് കൂടുതൽ രുചികരമായ സംതൃപ്തിയും തിങ്ങുന്ന മറ്റ് കൂടുതൽ ചേരുവകൾ (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി), പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന വിഭവങ്ങൾ ൽ. ഈ ലേഖനം ൽ കൂൺ കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി പാചകം, പാചക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ക്രീം സോസ്. തീർച്ചയായും അവർ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മാറും.

മൺകലങ്ങളിൽ കൂൺ "ഒബ്ജ്ഹൊര്ക" കൂടെ രുചിയുള്ള പന്നിയിറച്ചി

ഒരുക്കുവാൻ ഏറ്റവും നല്ല രീതി അടുപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. അത് ചുട്ടു വലിയ ആകൃതി, ഭാഗം മൺകലങ്ങളിൽ കഴിയും. വളരെ രുചിയുള്ള പന്നിയിറച്ചി ലഭിച്ച ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ കൂൺ കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടാതെ. ഫലം മാംസം ഓഹരിയും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഇരുവരും അടങ്ങുന്ന, സമ്പന്നമായ വിഭവം. മുതലായവ, വളരെ സമയം ലാഭിക്കുകയും ഏത് വെന്തെരിയാൻ, ബ്ലന്ഛിന്ഗ്, ... - കൂടാതെ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രീ-ചികിത്സ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പല ഘട്ടങ്ങൾ പ്രെദുസ്മത്രെംയ് അല്ല

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• പന്നിയിറച്ചി 600 ഗ്രാം;
• കൂൺ 300 ഗ്രാം;
• 8-10 PC. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരാശരി മൂല്യം;
• 2 പീസുകൾ. ഉള്ളി;
• 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 2-3 ടീസ്പൂൺ. L. മയോന്നൈസ്;
• വെള്ളം 1 കപ്പ്;
• രുചി സുഗന്ധവർഗ്ഗം
• പച്ചിലകളും.

ഒരുക്കം

1. മീറ്റ് ഇരുവരും പൾപ്പ് ആയിരിക്കും ചെറിയ അസ്ഥികൾ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും. അത് സിരകളിലും കൊഴുപ്പ് ഇല്ല പ്രധാന കാര്യം. ഒരു യുവ പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. രണ്ട് മൂന്ന് സെന്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള അവളുടെ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. കലം അടിയിൽ സ്ഥലം തുല്യ ഭാഗങ്ങൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. അരിഞ്ഞുവച്ച ചെയ്യാൻ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ അടുത്ത പാളി. സീസൺ അല്പം സുഗന്ധ വ്യഞ്ജന, ഉപ്പ് മുകളിൽ.
3. കൂൺ, ശുദ്ധിയുള്ള നേർത്ത തകിടാക്കണം പിന്നെ പകുതി വെട്ടി, കഴുകുക. മുകളിൽ ഉള്ളി വയ്ക്കുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുദ്ധവും സമചതുര മുറിച്ച്. കൂൺ വെപ്പിന്.
5. പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് വെള്ളം ഒരുമിച്ചു ചേരുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്. ചട്ടി ഫലമായി നിറയുന്നത് പകരും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഉള്ളടക്കങ്ങൾ വെള്ളം ചേർക്കാൻ ഏതാണ്ട് ലിക്വിഡ് കൊണ്ട് വക്കു വരെ മൂടി.
6. ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്തെവെദ് പന്നിയിറച്ചി താപനില ഭരണകൂടം ആചരിച്ചു -. 200 ഡിഗ്രി. അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം സേവനം നൽകുമ്പോൾ.

ക്രീം സോസ് ലെ കൂൺ തക്കാളി കൂടെ പന്നിയിറച്ചി

രചന ചേരുവകൾ:

• 0.5 കിലോ പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ്;
• പുതിയ കൂൺ 200 ഗ്രാം;
• 3 പാകമായ തക്കാളി;
• 1 ഉള്ളി;
• 2 വള്ളി പുതിയ കാശിത്തുമ്പ;
• വെളുത്തുള്ളി 1 ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ;
• 3 ടീസ്പൂൺ. L. പുളിച്ച വെണ്ണ;
• ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ് ചീസ് 100 ഗ്രാം;
• 3-4 ടേബിൾ. L. എണ്ണ;
• ഉപ്പ്;
• അല്പം കുരുമുളക്.

ഒരുക്കം

1. മീറ്റ് നീണ്ട നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് ത്യജിച്ചു, വെണ്ണ വേഗത്തിൽ അത് ഫ്രൈ വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി. കലത്തിൽ പിണ്ഡം ഇടുക.
2. ശുദ്ധിയുള്ള കൂൺ, അലക്കി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.
3. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു കത്തി അത്രനന്നല്ല കൊണ്ട് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, തക്കാളി 2-3 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ബ്ലന്ഛിന്ഗ് ശേഷം പ്രീ-തൊലി കഴിയും.
4. ഉരുളിയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു കൂൺ. ത്യജിച്ചു ബ്രൗണിങ്ങിന്റെ സീസണിൽ പച്ചക്കറി പിണ്ഡം ശേഷം 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ഇറച്ചി മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
5. ക്രീം വിഭവം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് നിറയ്ക്കുക, ഒപ്പം ഇളക്കിവിടുന്നു സാവധാനം 15 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യാൻ ചൂട് വിട്ടേക്കുക.
6. സേവനം നൽകുമ്പോൾ, മേൽ ഇറച്ചി കൂൺ അല്പം വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.