എങ്ങനെ കളറും പച്ചക്കറി പായസം പാചകം

വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പല പാചക, നിങ്ങൾ പുതിയ ചീര ധാരാളം, കൂൺ, ബീൻസ് കൂടെ പച്ചക്കറി പായസം പാചകം കഴിയും ഉണ്ട്. വ്യത്യസ്ത ഘടകങ്ങളും, ഭാവനയും പരീക്ഷണം കാണിക്കാനും പാചക എളുപ്പവും രുചിയുള്ള പായസം ആകുന്നു ലഭിക്കും. ഈ വിഭവം പല വകഭേദങ്ങൾ ലേഖനത്തിൽ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ഏറ്റവും ലളിതമായ കൂടെ ആരംഭിക്കുക. ബ്ളിറ്റ്സ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ഒരു പൊൻ തവിട്ട് രൂപം ഇരുഭാഗത്തും സസ്യ എണ്ണ ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ മുറിച്ച് വേണം. അപ്പോൾ ഒരു തളികയിൽ പച്ചക്കറി shift.

വെവ്വേറെ, കോളിഫ്ലവർ ഫ്ലൊരെത്സ് ആൻഡ് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസംപോലെയും നന്നായി വളയങ്ങൾ സസ്യവും കയറി തക്കാളി വെട്ടി വെളുത്തുള്ളി. ചൂടായ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ആഴത്തിലുള്ള പാൻ പട്ടം നഗ്നതക്കാവും വെച്ചു ജ്യൂസ് വരെ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. അപ്പോൾ കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുകയും ഏതാനും മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് തുടരും.

കുറഞ്ഞത്, ഒരു പാൻ സ്ക്വാഷ് ഇട്ടു വെള്ളം ഒഴിച്ചു കവർ 20 മിനിറ്റ് ഒരു ചെറിയ തീ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു അനുവദിക്കുക. അപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി, ായിരിക്കും തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാനും തയ്യാറാണ് വരെ വേവിക്കുക. പച്ചക്കറി കൂൺ സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു ആശ്രയിച്ച്, ദ്രാവക വിവിധ അളവിൽ നൽകും. അതുകൊണ്ട് അത് പാചകം അവസാനം കെടുത്തിക്കളയാനാണ് വെള്ളം മെഷിനുകളുടെ സാധ്യമല്ല, പക്ഷേ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്.

ഇത് എന്ന് ഓർക്കണം പ്രധാനമാണ് പച്ചക്കറി പായസവും കൂൺ മനോഹരമായ സൗമ്യതയുള്ളവനെന്ന മാറിയെങ്കിൽ കൂടെ, പലപ്പോഴും പാചകം സമയത്ത് പച്ചക്കറി ഇളക്കുക ചെയ്യരുത്. അല്ലെങ്കിൽ, കോളിഫ്ലവർ ആൻഡ് കൂൺ നിങ്ങൾ ഗണ്യമായി വിഭവത്തിന്റെ കാഴ്ചയും രുചി കവർച്ചയും, പറങ്ങോടൻ കഴിയും.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി പായസം ചുവന്ന മുളക്, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് യഥാർത്ഥ താലത്തിൽ രസം സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി തരും; രൂപം കൂടുതൽ ആഘോഷ മനോഹരമായ ആയിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു വിഭവം ഛംതെരെല്ലെസ് അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കരിക്കാൻ porcini കൂൺ, കാലുകൾ നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ കൊണ്ട് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള.

നിങ്ങൾ കൂൺ കൊണ്ട് പച്ചക്കറി പായസം പാചകം കഴിയും ഇടവേള സമയം വേനൽക്കാലത്ത്, സബർബൻ അണിനിരന്നു തോട്ടങ്ങളുടെ അറ്റങ്ങൾ ഒരുമിച്ചുകൂടി. സോയ സോസ് തുടർന്ന് കൂൺ, തക്കാളി ജ്യൂസ് പകരം വെള്ളം, അര നാരങ്ങ നീര്, ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ അര കപ്പ് പാൻ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക, വേഗം ബ്ളിറ്റ്സ് കാരറ്റ്, ഉള്ളി ചെറു അരച്ചെടുക്കുക വേണം. , ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും വരെ ചീര ചേർക്കുക, മൂടി തയ്യാറാണ് വരെ വേവിക്കുക അല്പം ദ്രാവക നൽകുക.

ഈ പാചക പായസം കൂൺ കൊണ്ട് രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ സത്യസന്ധത പ്രീതി വരുത്തും. വേഗത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ, സ്വയം തയ്യാറാവണം നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ ഹൃദ്യവും ടെൻഡർ വിഭവം ലഭിക്കും ഉറപ്പാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ആദ്യകാല വേനൽക്കാലത്ത്, യാതൊരു യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരുമ്പോൾ, അരി വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട പച്ചക്കറി പായസം ൽ. ഘടകങ്ങൾ വെവ്വേറെ നൽകാം, തുടർന്ന് ചിത്രം ലെ പ്ലേറ്റ് ദ്രാവക പച്ചക്കറി പായസം ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ് വെച്ചു. ഇത് എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരേ ഒരു കുഎന്ഛിന്ഗ് സംസ്ഥാന 1 മണിക്കൂർ മുല്തിവര്ക ൽ ഒരുക്കുവാൻ സാധ്യമാണ്.

പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ ശീതകാലം, റോൾ ബാങ്കുകൾ പച്ചക്കറി അരി ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ ആയി ഉപയോഗിക്കാം പായസം ഒരുക്കങ്ങൾ making, വീഴും. ശൈത്യകാലത്ത്, അതു സൂപ്പ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി സസ്യ എണ്ണ ഒരു കുപ്പി പകർന്നു അത് പാകം ഒരു വലിയ കെറ്റിൽ ആയിരിക്കണം. പിന്നെ, അതാകട്ടെ കുട്ടകം മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, കാരറ്റ്, പപ്രിക (1 കിലോ) ഇട്ടു. 10 മിനിറ്റ് മണ്ണിളക്കി ഓരോ പച്ചക്കറി, പിന്നെ മാത്രമേ പുതിയതൊന്ന് ചേർക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ, തക്കാളി ചെറു (3 കിലോ), അരി (2 കപ്പ്) ഇട്ടു കുറഞ്ഞ ചൂട് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം. അവസാനം, ഉപ്പ് കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള അണുവിമുക്ത ജാറുകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന ചെയ്ത് ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.

നിലവിൽ, ശോഭയുള്ള നിറമുള്ള പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, ക്രീം, നാരങ്ങ ഒരു ഉത്സവ വിഭവം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു കാരറ്റ്, വഴുതന, ധാന്യം, കടല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒപ്പം സ്ക്വാഷ് എടുത്തു. എല്ലാ പച്ചക്കറി ക്രീം, നാരങ്ങ നീര് സോസ്, സോയ സോസ് പഞ്ചസാരയും പകരും, ബേക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടി ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. 180 ഡിഗ്രി താപനില ഫോയിൽ കീഴിൽ ആദ്യ പായസം പച്ചക്കറി, പിന്നെ, ഫോയിൽ നീക്കം എല്ലാ സുഗന്ധ ചേർക്കുക, 160 ഡിഗ്രി താപനില കുറയ്ക്കാൻ, പോലും 15 മിനിറ്റ് നീട്ടി.

കൂൺ, ശോഭയുള്ള ചീഞ്ഞ ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, രുചികരമായ പച്ചക്കറി പായസം നേടുക. അത് വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പ്രഭാതഭക്ഷണം പോലെ സുഹൃത്തുക്കൾക്കൊപ്പം ഒരു കുടുംബം അത്താഴം, ഒരു അത്താഴവിരുന്നിൽ ഒരുക്കുവാൻ സാധ്യമാണ്.