എക്സോട്ടിക് റോളുകൾ പുതിയ പച്ചക്കറി മുതൽ സമ്മർ പാചക

അവരുടെ ആരോഗ്യം നിരീക്ഷിക്കുകയും അവകാശമാണ് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദവും സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ മികച്ച സമയം - വേനൽക്കാലത്ത്: ഏത് വാദമല്ല അല്ലെങ്കിൽ വെല്ലുവിളി എതിർക്കുന്ന തെളിവ് ആവശ്യമില്ല അറിയപ്പെടുന്ന വസ്തുത. സമ്മർ പാചക അങ്ങനെ നിരവധി വൈവിധ്യമാർന്നതും പേരുകൾ വെറും ലിസ്റ്റിംഗ് സമയം ഒരു വലിയ തുക, പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല ഓരോ വിവരിക്കുക വസ്തുത എടുത്തു ഇവ.

ഇപ്പോഴും നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ചില വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട് എല്ലാ വേനൽക്കാലത്ത് പുന്ച്തുഅല്ല്യ് നമ്മുടെ പട്ടികകൾ ദൃശ്യമാകും എങ്ങനെ സ്നേഹിക്കാം അറിയുന്നു. ഗതി, ഒന്നാമതു അത് പോലുള്ള പുതിയ ചീരയും പച്ചക്കറി, ലെ. ഉള്ളി, സത്യാവസ്ഥ ചതകുപ്പ എന്ന "അസ്ത്രങ്ങൾ" - അത് സൃഷ്ടിക്കാൻ ആവശ്യമായ തക്കാളി, വെള്ളരി, മണി കുരുമുളക് എടുത്തു, സാലഡ് പച്ചിലകൾ ഏതാനും ഇലകൾ (2 പീസുകൾ വേണ്ടി.). പൂരിപ്പിക്കാൻ സസ്യ എണ്ണ, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ആവശ്യപ്രകാരം (- ഉപ്പ് കുറഞ്ഞത്) നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ വേണം,. നിങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും സാധാരണ ഒരു ലളിതമായ നിയമം ഓർക്കാൻ, വേനൽക്കാലത്ത് പാചക നടത്താൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ: പച്ചക്കറി എപ്പോഴും കഴുകി വേണം വൃത്തിയാക്കിയ (തീർച്ചയായും അവർ ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഉണ്ടെങ്കിൽ) സമചതുര കയറി ഒരേ വലിപ്പം മുറിച്ചു. ചെറിയ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ - രുചി മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് പാചകം, അവ സമാന വലിപ്പം ആയിരിക്കണം. എല്ലാ സാലഡ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ ശരിയായി കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ചെയ്യും, അവർ സൌമ്യമായി ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, പിന്നെ,, അര മണിക്കൂർ രുചികരമായ ഭക്ഷണം അത് പബുകളിൽ പട്ടിക അത് സേവിക്കും അറിയിക്കൽ ഇളക്കുക പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് രുചി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഉപ്പ് സീസൺ കഴിയും.

വേനൽക്കാലത്ത് നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് അത് വിദേശികൾക്ക് ദുർഗ്രഹമായ ഏറ്റവും ദുരൂഹമായ ആചാരങ്ങളുടെ ഒരു നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി കീഴ്വഴക്കമനുസരിച്ചുള്ള ആണ്, മറിച്ച്, പക്ഷേ പാചകം വളരെ വലിയ പ്രാധാന്യം - വേനൽക്കാലം പാചക പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ പച്ചക്കറി പുതിയ ആവശ്യപ്പെടുന്നത് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. സ്വാഭാവികമായും, ഈ പിച്ക്ലിന്ഗ് വെള്ളരി. , വെളുത്തുള്ളി (5-6 പല്ലും.), - അത് ശരിയായ വെള്ളരി പോകണം (1 കിലോ വലിപ്പം അനുസരിച്ച്.) ബേ ഇല ഗ്രീൻ കുരുമുളക്, "കുടകൾ" ചതകുപ്പ, (10 പീസുകൾ.). മാത്രമല്ല, ചാവുകടലിലെ പരിപാലിക്കേണ്ട അത്യാവശ്യമാണ് - (. 3 L) വെള്ളം എടുത്തു, പഞ്ചസാര (100 ഗ്രാം.) എന്നാൽ ഉപ്പ് (50 ഗ്രാം.). മികച്ച വെള്ളരിക്കാ പിച്ക്ലിന്ഗ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് ആകുന്നു: ബാങ്കുകൾ ഒരുക്കും എല്ലാം ഒരു ബിറ്റ് കിടന്നു ഇതിൽ അടിയിലേക്ക് - കട്ട് ഓഫ് വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ തുറന്നു, കുരുമുളക്, തുറ ഇലയും ചതകുപ്പ ഒരു മി ഇടുകയോ. കൂടാതെ, ചെറിയ ക്യാനുകൾ വിനാഗിരി ാം മുകളിൽ 9% നിറഞ്ഞു ഏത് പച്ച വെള്ളരി (൧൦മ്ല് ചെയ്തത്.), പിന്നെ ചൂട് ചാവുകടലിലെ സഞ്ചിത. അതിനുശേഷം ക്യാനുകൾ, ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ ബസ് വേണം റോൾ ദൃഡമായി വിപണിക്ക് തണുത്ത അയയ്ക്കുക - വിപരീതമാക്കപ്പെടും ഫോം പൊതിഞ്ഞ തൂവാലകളുണ്ടോ വരണമെന്നില്ല.

റോളുകൾ, എന്നാൽ റഷ്യൻ യാഥാർത്ഥ്യം നമ്മുടെ നാട്ടുകാർക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നം ക്രമപ്പെടുത്തേണ്ടിയിരിക്കുന്നു - ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആയിടെ പാകം എക്സോട്ടിക് അർപ്പിക്കും. അങ്ങനെ നാം കണ്ടുമുട്ടുമ്പോൾ: വെള്ളരിക്ക കൊണ്ട് റോളുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ്. മാർക്ക് ക്രാബ് മാംസവും കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു സാനിദ്ധ്യം (100 ഗ്രാം.) വേണമെങ്കിൽ, റൈസ് (150 ഗ്രാം.), വെള്ളരി (1 പിസി.), എലിവേറ്റർ ആൽഗകൾ (2-3 ഇല) ഉം അരി വിനാഗിരി (75 ഗ്രാം.). അധിക ഉപകരണങ്ങൾ, മുള കിടക്ക ഒരുക്കും ഏത് കൂടാതെ അത് റോളുകൾ, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൂർത്ത കത്തി കുറയ്ക്കുന്നതിന് അസാധ്യമാണ്. അത് ആർദ്ര ആയിരുന്നില്ല അങ്ങനെ, പകുതി വരെ, എന്നാൽ അതേ സമയം ആണി നഷ്ടപ്പെടും ചെറിയ ശുഭ്ര, വെള്ളരിക്ക ഇടുകയോ ആൻഡ് ഞണ്ട് മാംസം (വിറകു) അരിഞ്ഞത് പാചക മാസങ്ങളിൽ - ശരിയായി അരി പാകം ഉറപ്പാക്കുക. അരി തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നിയമസഭാ വിഭവങ്ങൾ റീഡി: മുള പായ സിനിമ, പിന്നെ ഷീറ്റ് നൊരി (അത് സുഗമമായ വശം വേണം) ഉം ചോറ് ധരിച്ചു. കൂടുതൽ അരി പാളി കണക്ഷനുകള് അരി അരികുകളിൽ റോൾ മുള കിടക്ക ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി പിന്നീട് മഞ്ഞള്പൊടി സീഫുഡ് കുക്കുമ്പർ അയച്ചു. അതിനുശേഷം, നൊരി കടല്പ്പോച്ച ഷീറ്റ് മാത്രമേ അല്പം ആർദ്ര-സ്വതന്ത്ര ഭാഗം ഉണ്ടാകും അവരെ ഒരുമിച്ചു പശ, വിഭവം സുരക്ഷിതമാക്കുകയും, അത് ഒരു മിനുസമുള്ള രൂപം നൽകുന്ന നിരവധി തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. നിങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് ഈ പാചക നിസ്സംഗത ആരും പുറപ്പെടും ഉറപ്പു കഴിയും.