ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഇന്ചെ കൂടെ പാചക അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓറഞ്ച് കൂടെ ഡക്ക്, അതുപോലെ

ഡക് - ഒരു ചിക്കൻ അധികം കുറയാത്ത രുചിയുള്ള പക്ഷി. ശരിയായി പാചകം പഠിച്ചു, നിങ്ങൾക്ക് കുടുംബാംഗങ്ങൾ ആനന്ദവും അതിഥികളെ ക്ഷണിച്ചു ഒരു വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം ലഭിക്കും. നന്നായി, ഇവിടെ കുറച്ച് വ്യത്യസ്ത പാചക ഒരു കുറിപ്പ് ആണ്.

1. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓറഞ്ച് കൂടെ ഡക്ക്

ചേരുവകൾ:

• താറാവ് യുവ - ഏകദേശം 2 കിലോ;
• ഓറഞ്ച്;
• സെലറി റൂട്ട്.

പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:

• നാരങ്ങ നീര്;
• ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്;
• ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്;
• സ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• സ്പൂൺ "പ്രൊവെൻസ് സസ്യങ്ങളെ" (മിശ്രിതം);
• ഉണങ്ങിയ മുനി ടീസ്പൂൺ;
• ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ.

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, രണ്ട്: ന്യായീകരിക്കാനോ വേണ്ടി സ്പൂൺ തേനും പട്ടിക മട്ടു ഡിസേർട്ട് രണ്ടു കലശങ്ങളുടെ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഗിബ്ലെത്സ് നിന്ന് ഡക്ക് വൃത്തിയാക്കി; ചിറകു, കൊഴുപ്പ് വാലും അനാവശ്യമായ കഴുത്തിൽ പീൽ വളര്ത്തി. നിങ്ങൾ ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ആവശ്യമായ ഇളക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് താറാവിനെ ഇടുക ഏകദേശം ആറു മണിക്കൂർ ചേരുവയുണ്ട് അത് നൽകാൻ തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി വെച്ചു എങ്കിൽ യാചിക്കുന്നു എന്നു ചെയ്യരുത്.

അടുത്തതായി, നാലു ഭാഗങ്ങൾ ഓറഞ്ച് മുറിച്ച് ആവശ്യമാണ്. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം (ഇതിനകം പച്ചക്കറി എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് ഏത്) ൽ പഠിയ്ക്കാന് സ്ഥലം വിട്ടുപോകാൻ ഡക്ക്. അകത്ത് താറാവ് ഓറഞ്ച്, സെലറി കിടന്നു. വേണമെങ്കിൽ, ആപ്പിൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. പൂപ്പൽ തുടർന്ന് ൧൯൦ച് ന് അടുപ്പിൽ ചുട്ടു ഇടുന്നു. പാചകം സമയം വ്യത്യാസപ്പെടാം, എന്നാൽ ശരാശരി ഒന്നര മണിക്കൂർ ആണ്. ഇടയ്ക്കിടെ അതിൽ നിന്ന് പുറത്ത് നിൽക്കുന്നത് ഡക്ക് ജ്യൂസ്, വെള്ളം മറക്കരുത്.

കൂടുതൽ രുചിയുള്ള ലഭിക്കാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓറഞ്ച് കൂടെ താറാവിനെ ചെയ്യുക, അവളുടെ ധ്രുവാവരണത്തിന്റെ വേവിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇളക്കുക ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, പുതുവീഞ്ഞു തേനും. ദ്രാവക പകുതി പോലെ വളരെ കഴിയില്ല വരെ ഒരു സൌചെപന് പരുവിന്റെ അവരെ ഒഴിക്കുക. പൊതുവേ, ഓറഞ്ച് സിറപ്പ് ചെയ്യണം.

നാം, താറാവിന്റെ നേടുകയും സെലറി നിന്ന് അത് നീക്കം, എന്നാൽ ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ കയറി വെട്ടി അലങ്കരിക്കാൻ താറാവ് ചുറ്റും വെച്ചു. പാകം ഡക്ക് ന്യായീകരിക്കാനോ ഒഴിച്ചു സേവിക്കും. ഓറഞ്ച് കൂടെ ഡക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാണ്.

2. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഡക്ക്

ചേരുവകൾ:

• താറാവ് (കഴിയുന്നതും കാട്ടു);
• രണ്ടു ബൾബുകൾ;
• നാലു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• വെളുത്തുള്ളി തല;
• ഒലിവ് എണ്ണ ടേബിൾസ്പൂൺ അഞ്ചു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ചുവന്ന മുളക് ടീ സ്പൂൺ;
• കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ടീ സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: കുരുമുളക്, ഉപ്പ് രണ്ടു തരത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ മിക്സ്. ഉള്ളിൽ - Grate താറാവ് പുറത്തുള്ള മിശ്രിതം പ്രാപിച്ചുശേഷമുള്ളവരോ ശേഷം. നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, താറാവ് മരിനതെദ് കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ ചെയ്യട്ടെ. , രൂപത്തിൽ താറാവിനെ ഇടുക ഇരുപത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് ൨൨൦ച് ന് ഒലിവ് എണ്ണ ചുട്ടു പകരും. പൂപ്പൽ പിന്നീട് എല്ലാ ഭാഗത്തും നിന്നും, അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം പാകിയ ഡക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്, ആദ്യം വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ് ഏത് സവാള, അതേ ചെയ്തു. പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ അടുപ്പിൽ ചുട്ടു വീണ്ടും ഇടുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുഇന്ചെ കൊണ്ട് 3. ഡക്ക്

ഇല്ല താറാവ് കുറവ് രുചിയുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓറഞ്ച് അതേ പക്ഷി മാറുകയാണെങ്കിൽ, മാത്രം കുഇന്ചെ കൂടെ. ഇതാ കുറിപ്പടി.

ചേരുവകൾ:

• ഒരു താറാവ് (ഏകദേശം രണ്ടു കിലോഗ്രാം, അല്പം കൂടുതൽ കഴിയും);
• ഒരു കുഇന്ചെ;
• ഒലിവ് എണ്ണ അമ്പത്തിയാറാം മില്ലീ;
• ഉപ്പ് പരുവപ്പെടുത്തല്;
• തുളസി ബീം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഒലീവ് ഓയിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കലർത്തി പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക. ഡക്ക് കഴുകിക്കളയാം, എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, തൂവലുകൾ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം. താമ്രജാലം പക്ഷി ഉപ്പ് തുടർന്ന് തയ്യാറാക്കിയ പഠിയ്ക്കാന് സാച്ചുറേറ്റ് (നന്നായി ഉള്ളിൽ). മിന്റ് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസംപോലെയും, ഒപ്പം കുഇന്ചെ, എല്ലാ വിത്തുകൾ നീക്കം. വലിയ കഷണങ്ങളായി കുഇന്ചെസ് വെട്ടി പൂജ്യത്തിനു ഇടുക. ഉണ്ട് അയയ്ക്കാൻ പുതിന. കോഴി ത്വക്കിൽ തൊഒഥ്പിച്ക്സ് അറുക്കേണം.

എന്ന ഡക്ക് വെന്തെരിയാൻ ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ഫുൾസ്ലീവ് ഉപയോഗിക്കും. ബേക്കിംഗ് താപനില - 180 ഡിഗ്രി, ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ അതിനു 20 ഡിഗ്രി താഴ്ത്തേണ്ടതുമാകുന്നു സ്ലീവിന്റെ പാചകം അവസാനത്തോടെ മുമ്പ് മുപ്പതു മിനിറ്റ് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കടക്കും വേണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നമ്മുടെ പക്ഷി ഒരു ചങ്കില് പുറംതോട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.

പല എന്തു ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലത് ചിന്തിച്ചേക്കാം. തത്വത്തിൽ, ഏതെങ്കിലും. , മഞ്ഞൾ പോലുള്ള, ഉണക്കിയ ബേസിൽ, റോസ്മേരി, ഉദാഹരണത്തിന് .പോട്ടേ, മര്ജൊരമ്. അവർ കുഇന്ചെ രുചി പുറത്തു മുക്കിക്കളയുകയും ഇത്, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. താറാവ്, കൂടുതൽ മനോഹരമായ മുട്ടയിടുന്ന ഫുൾസ്ലീവ് നോക്കി കൂടെ അതു തളിക്കേണം.