പാചകരീതി സ്പഗാട്ടി ചര്ബൊനര

ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി പ്രേമികളുടെ നിരവധി പ്രശസ്തമായ പാചക ഇടയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് പരിപ്പുവട ചര്ബൊനര മതി.

ഈ വിഭവം സയാഹ്ന സതിഎത്യ് ലാളിത്യവും നല്ല രുചി കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ ആണ്.

പ്രത്യേകിച്ച് പ്രശസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പരിപ്പുവട ചര്ബൊനര ലഭ്യത ആവശ്യമെങ്കിൽ ചേരുവകൾ കുറഞ്ഞ വില കാരണം.

ഈ പരിപ്പുവട ചെവിപൊത്തിക്കൊണ്ടയാള് ചില തരം ഒരു സവിശേഷത അവരുടെ നീളം. ഒരു മുഴുവൻ ഇടമുറിയാതെ, ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലും അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേവിക്കുക.

ഒരു ലളിതമായ നിയമം പിന്തുടരുക മുഴുവൻ പാസ്ത പാചകം ലോംഗ് അവർ മയപ്പെടുത്താനും ചട്ടിയിൽ കുലെക്കുന്നു കഴിവ് പരിപ്പുവട അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത, പതുക്കെ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ സ്നാനം ആണ്. ഒരു ഇടമുറിയാതെ ഈ ണ്ണതയില്ലാതെയും സമീപനം എത്ര ദൈർഘ്യമുള്ള പാസ്ത പാചകം കഴിയും. നിങ്ങൾ പാചകം സമയം കണ്ടെത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് വെള്ളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മൊത്തം മുങ്ങി ആരംഭിക്കും.

ക്രീം പ്രാഞ്ചി ചര്ബൊനര പാചകം

ആവശ്യമായ ഘടന:

പരിപ്പുവട ഒരു പൗണ്ട്;

ഏകദേശം 100 ഗ്രാം. "ചീസ്" പോലുള്ള ചീസ്,;

ഏകദേശം 300 ഗ്രാമടങ്ങിയ. അക്കരപ്പച്ച;

സോസ്.

വലിയ പാത്രത്തിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം മാപനം. ഉപ്പ് നടത്തൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചേർത്തു. ഒരു നല്ല ഒരത്ഭുതം അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. പാത്രത്തിൽ പരിപ്പുവട ആവശ്യമായ തുക ഇറക്കി. പ്രാഞ്ചി 12 മിനിറ്റ് പാകം, അങ്ങനെ അവർ പൂർണ്ണമായി പാകം അല്ല, അര്ദ്ധ ഒരു നിലയിലേക്ക് വന്നു. ശേഷം അവർ പൂർണ്ണമായ വാർന്നുപോയതിനു വരെ വെള്ളം കഴുകുകയായിരുന്നു ഇല്ലാതെ ചാരിയിരിക്കുന്നവരായിരിക്കും. പിന്നീട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ശേഷം ബാക്കി സോസ് ഉപയോഗിക്കും.

സോസ്, പരിപ്പുവട അര കിലോ തയ്യാറാക്കുക:

ആ സോസ് എല്ലാവർക്കും അവരുടെ പാചക ഭാവനയും കഴിവും കാണിക്കാൻ അവസരം നൽകുന്നു. സോസ്, അതിലധികമോ അതിന്റെ പാചകരീതി കൃത്യമായും രീതി, പരിപ്പുവട ചര്ബൊനര ഓരോ കേസിൽ വളരെ അതുല്യമായ ഒരേ പാചകക്കുറിപ്പ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ സോസ്:

1 ടീസ്പൂൺ. ക്രീം, കൊഴുപ്പ്;

3 സ്പൂൺ (കാന്റീനുകളിൽ) സസ്യ എണ്ണ;

1 ടേബിൾ (ഡൈനിംഗ് റൂം) വെണ്ണ;

. മുട്ട യൊല്ക്സ്, 4 കഷണങ്ങൾ (നിങ്ങൾ മുഴുവൻ മുട്ട ഉപയോഗിക്കാം);

ഉപ്പ്, ബേസിൽ കുരുമുളക് ഉൾപ്പെടെ വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ,;

വെളുത്തുള്ളി, 2-4 ഗ്രാമ്പൂ, .കാശ്മീരിന് രുചി.

അതു മുട്ട എണ്ണം ഒരു വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു നല്കേണ്ടതാണ്. പലരും പറഞ്ഞാൽ സോസ് ചെറിയ എങ്കിൽ ദ്രാവക മാറും - കട്ടിയുള്ള. ക്രീം ഡെക്കറേഷൻ വിഭവങ്ങൾ സതിഎത്യ്, രസം ഹാജരാകുന്നതിന് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ഉപയോഗിച്ച്.

പ്രാഞ്ചി എങ്ങനെ പാചകം ചര്ബൊനര - രീതി 1

അക്കരപ്പച്ച നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഫ്രൈ, സുതാര്യമായ വരെ അക്കരപ്പച്ച എന്ന സ്ട്രിപ്പുകൾ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. അതു പാചകം ശേഷം, പരിപ്പുവട, തീ, സമരം ന് കുളിർ, ചേർക്കണം ഒരുക്കി.

ചീസ് വെണ്ണ മുട്ട യൊല്ക്സ് മിക്സ്. വീണ്ടും ക്രീം മിക്സ് ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നു. സാന്ദ്രത സോസ് പാചകം പരിപ്പുവട ശേഷം ബാക്കി വെള്ളം ചേർത്ത് അഡ്ജസ്റ്റു.

മിശ്രിതം തുകയല്ല പാകം പരിപ്പുവട സോസ് എന്ന സ്ട്രിപ്പുകൾ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക തൊട്ടുമുമ്പും ചൊഅഗുലതിഒന് മുട്ട വരെ ഫ്രൈ ചെയ്തു. ഇത് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വറുത്ത തുകയല്ല സ്ട്രിപ്പുകൾ ആൻഡ് പരിപ്പുവട സോസ് മിശ്രിതം താപനില നിയന്ത്രിക്കേണ്ടത്.

താപനില വളരെ ഉയർന്ന എങ്കിൽ, അത് ചില തണുപ്പിക്കാനുള്ള മിശ്രിതം കാത്തിരിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് സോസ് ഭാഗമായി മുട്ട ചൊഅഗുലതിഒന് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഏത്, വളരെ ഉയർന്ന പാടില്ല.

പ്രാഞ്ചി സോസ് വിഭവം മണ്ണിളക്കി ശേഷം പാത്രങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക. സസ്യങ്ങളും ചീസ് വഴറ്റേണ്ടത്.

പാചകരീതി ചര്ബൊനര പ്രാഞ്ചി - രീതി 2

നിങ്ങൾ പതപ്പിച്ചു കഴിയും മുട്ട ക്രീം ബീറ്റ്. വാദഗതിയാണ് പ്രക്രിയയിൽ രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. മാറിയെന്നതാണ് പിണ്ഡം ചീസ് ചേർക്കുകയും മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം കലർപ്പില്ലാതെ നിറഞ്ഞ പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ അടിക്കയും തുടരും.

ചെറിയ സമചതുര കയറി തുകയല്ല മുറിക്കുക. പെട്ടെന്ന് തുകയല്ല ആൻഡ് ഫ്രൈ കടന്നു പച്ചക്കറി എണ്ണ നിലനിന്നത് പാൻ. ഏതെങ്കിലും താലത്തിൽ അക്കരപ്പച്ച സമചതുര shift പൊരിക്കുന്നു ശേഷം.

അക്കരപ്പച്ച ഉരുളിയിൽ പാൻ മോചിതനായി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുൻകൂറായി തകർത്തു, വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു. ഫ്ലഷ് വരെ വഴറ്റുക വെളുത്തുള്ളി.

വെളുത്തുള്ളി തയ്യാറാണ് പ്രകാരം പാചകം പരിപ്പുവട ശേഷം തയ്യാറാക്കിയ പാൻ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം മിക്സഡ് ആണ് തീ വശത്തോ ഇട്ടു. തയ്യാറാക്കിയ പ്രാഞ്ചി സോസ് മിശ്രിതം മണ്ണിളക്കി സമയത്ത് ഒഴുകിയെത്തുന്ന.

പ്രാഞ്ചി സോസ് വിഭവം മണ്ണിളക്കി ശേഷം പാത്രങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക. സസ്യങ്ങളും ചീസ് വഴറ്റേണ്ടത്.