ആരാഞ്ഞത് മത്സ്യം: പ്രത്യേകിച്ച് പാചകം

അവധി മെനു ചിന്താഭാരത്തിലിരിക്കുന്നു? ആരാഞ്ഞത് മത്സ്യം ഒരു ഔദ്യോഗിക അത്താഴ രണ്ടു ഒരു റൊമാന്റിക് അത്താഴത്തിന് ഒരു വലിയ പരിഹാരം കഴിയും. ഈ വിഭവം വളരെ ബാലിശമായ എന്ന് കരുതരുത്. ഇല്ല ഒരിക്കലും, ഇറച്ചി വിശേഷതയുണ്ടായിരിക്കയില്ല മത്സ്യങ്ങൾ സ്റ്റീക്ക്സ് വേവിക്കുക. നാം ചേരുവകൾ പ്രക്രിയയുടെ നിര അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ വരും. എന്നാൽ ഫലം എന്തായിരുന്നു!

മത്സ്യം ചോയ്സ്

മത്സ്യം വളരെ പല ഇനം പാചകം സ്റ്റീക്ക്സ് അനുയോജ്യമാണ്. എന്നാൽ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം സാഹസമാണ് ചില സവിശേഷതകൾ അറിഞ്ഞിരിക്കുക വേണം. സാന്ദ്രമായ സ്ഥിരമായ ഘടനയും അസ്ഥികൾ ഒരു ചെറിയ എണ്ണം വ്യത്യാസമുള്ള ആ ഇനങ്ങൾ മുൻഗണന നൽകുക. ഒരു പാൻ, തികഞ്ഞ ട്യൂണ, സാൽമൺ, മുഴു, ട്രൗട്ട്, ഹഅര്ദെര് തുടങ്ങി നിരവധി അവസ്ഥകളിൽ മത്സ്യം മാസക്കഷണം പാചകം. പരമാവധി വലിപ്പം സ്റ്റീക്ക്സ് ഈന്തപ്പന വലിപ്പമുള്ള ചെറുതായി കുറവ് പരിഗണിക്കും.

ഏകാഗ്രതയോടെ സൗന്ദര്യം: സ്റ്റീക്ക്സ് എങ്ങനെ

നിങ്ങൾ ഛിപ്പിന്ഗ് വലിയ ഫ്ലാറ്റ് കത്തി മൂർച്ച ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്. അതു നേർത്ത ഇടുങ്ങിയതും കെട്ടിച്ചമച്ചതാണെന്ന് ഉപയോഗപ്പെടും. നിങ്ങൾ അവളുടെ ഒരുൽപ്പന്നമാണ് മുറിച്ചു ചെയ്യണമെങ്കിൽ പല പാചകക്കാർ, മത്സ്യത്തിന്റെ വയറ്റിൽ തുറക്കാൻ പാടില്ല. വയറുവേദന പേശികൾ കൊഴുപ്പ് വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, നിങ്ങൾ ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി ഉണ്ടാക്കുന്നു എങ്കിൽ അത് അതിവേഗം വെന്തെരിയാൻ സമയത്ത് കൂടെ ചൂടാക്കിയാൽ. എളുപ്പമായ സ്റ്റീക്ക്സ് കയറി മുറിച്ചശേഷം വയറു ഉള്ളടക്കം വൃത്തിയാക്കാൻ.

എല്ലാ ചെതുമ്പലും, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഉണങ്ങിയ തൊലി നീക്കം. ഒരു തടി മുകുളം ബോർഡിൽ മത്സ്യം ഇട്ടു തല കളയുക. ഭാഗങ്ങളിലേക്കും മുറിക്കുക. ആരാഞ്ഞത് മത്സ്യം സാധാരണയായി ഏകദേശം 1.5 സെ.മീ. കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി അതിഥികളുടെ എണ്ണം ഒരു ല Carte പാചകം ആണ്.

പ്രീ-പിച്ക്ലിന്ഗ്

പഠിയ്ക്കാന് ചുമതല - സുഗന്ധ പൾപ്പ് അരൊമസ് പൂരിപ്പിക്കുക പാചകം വേഗത്തിലാക്കാൻ. നിങ്ങൾ ഒരുൽപ്പന്നമാണ് മത്സ്യം വറചട്ടി ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പല പാചകക്കാർ ചുരുക്കത്തിൽ കഷണങ്ങൾ മരിനതെ. ഇത് ആവശ്യമായ മണം പ്രകൃതി രസം സ്കോർ ചെയ്യും, പുളിച്ച മത്സ്യം നിറയ്ക്കുക എന്നതാണ്. നാരങ്ങ നീര്, സോയ സോസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നന്നായി ഉപയോഗിക്കാം.

അധിക ഉപ്പ് - മികച്ച ഓപ്ഷൻ അല്ല. മാംസം മാത്രം മുകളിലെ പാളി പ്രൊസലിവെത് ആൻഡ് സ്രെദിന ഉംസല്തെദ് ആണ്. എന്നാൽ വലിയ കടൽ ഉപ്പ് - സ്റ്റീക്ക്സ് ഒരുക്കം മികച്ച പരിഹാരമാണ്.

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പഠിയ്ക്കാന് അടിസ്ഥാനമായി എടുക്കാൻ കഴിയൂ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾ അതിനെ സപ്ലിമെന്റ്. നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• അര നാരങ്ങ നീര്;
• 2 ടീസ്പൂൺ. L. ഒലിവ് എണ്ണ;
• റോസ്മേരി എന്ന മി;
• കടൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും;
• മീൻ താളിക്കുക രുചി.

ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ മിക്സ്, അവരെ സ്റ്റീക്ക്സ് തടവുക. ഒരു പാളി, പ്രിത്രുസിതെ റോസ്മേരി സൂചികൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ മത്സ്യം ഇടുക. മുലഞെട്ടുകൾ ലിക്വിഡ് വിതരണം, നാരങ്ങ നീര്, എണ്ണ ഒഴിക്കുക. 15 മിനിറ്റിന് ശേഷം, സ്റ്റീക്ക്സ് തിരിഞ്ഞു മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. അങ്ങനെ കഷണങ്ങളായി, തീക്കനൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടതു കഴിയും, ഇരട്ട ബോയിലർ മുല്തിവര്ക പാചകം,, തീർച്ചയായും ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ മരിനതെദ്.

ഉരുളിയിൽ പാൻ ഗ്രിൽ മാംസഭക്ഷണശാല പാചകം

മിക്ക മോഡലുകൾ സമാനമായ കലശം എണ്ണ ഉപയോഗം ഇല്ലാതെ പാചകം സാധ്യത സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത് ആകുന്നു. എന്നാൽ പല പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക മനോഹരമായ തവിട്ട് രൂപം നൽകുന്നു വിശ്വസിക്കുന്നു. , അതു മാത്രമല്ല രുചി മനോഹരവും മാത്രമല്ല നിങ്ങൾ മറിച്ച് ഒഴുകുന്ന അനുവദിച്ചുകൊണ്ട് അധികം, കഷണം ഉള്ളിൽ പഴച്ചാറുകൾ കൊഴുപ്പും "മുദ്ര" അനുവദിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വരട്ടുക ചട്ടിയിൽ മത്സ്യം മാസക്കഷണം പാചകം മുമ്പ് ഒലിവ് എണ്ണ സ്പൂൺ ചേർക്കുക.

ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപരിതലത്തിൽ, നല്ല കഷണം തോന്നുന്നു എങ്ങനെ ഒരു വരമ്പുകളുള്ളതുമായ ചട്ടിയിൽ ചുട്ട മനസ്സിലാക്കാൻ സാധ്യമാക്കുന്നു. ആദ്യ 5-7 മിനിറ്റ് അതേ ഫലം ലഭിക്കാൻ, കണ്ടെയ്നർ ലിഡ് മൂടി ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, മത്സ്യം സൂര്യ. അപ്പോൾ ലിഡ് നീക്കം ഗ്യാസ് ചേർക്കുക - ഒരു നല്ല പുറംതോട് ചുട്ട് ചെയ്യും. എണ്ണ, മാര്ച്ച് കൊഴുപ്പ്, വളരെ സ്പ്ലത്തെര് ചെയ്യും എങ്കിൽ പാൻ ഒരു പ്രത്യേക വല മൂടും.

ഗ്യാസ് വരട്ടുക വറചട്ടി അതിന്റെ സവിശേഷതകൾ

ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ താരതമ്യേന അടുത്തിടെ വിപണിയിൽ പ്രത്യക്ഷനായി, പക്ഷേ ഇതിനകം ആരാധകർ ഒരു സ്വന്തമാക്കുന്നതിന് കൈകാര്യം. ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവങ്ങൾ ധാരാളം ഉണ്ടെങ്കിൽ, കരഞ്ഞാൽ പാൻ വാതകം മത്സ്യം മാസക്കഷണം പാചകം ഉറപ്പാക്കുക.

അത്തരം ചട്ടിയിൽ ഉല്പന്നങ്ങൾ ഫോയിൽ ഒരൊറ്റ പാളി നേരിട്ട് റാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യ റാപ് ആടുകളായി. രണ്ടാമത്തെ കേസിൽ, സ്റ്റീക്ക്സ് ആദ്യം ചീഞ്ഞ ഒപ്പം മൃദുവായ ആകുന്നു തലവകാരാരണ്യകം പുറംതോട് ആയിരിക്കും.

വഴുതന, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി: നിങ്ങൾ കരഞ്ഞാൽ പച്ചക്കറികളും ന് മീൻ ഒരുമിച്ച് കഴിയും. നിങ്ങൾ ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആയി മീൻ കൂട്ടം സമർപ്പിക്കാം. പാചകം സമയം 20-25 മിനിറ്റ് ശരാശരി ആയിരിക്കും.

ആരാധിക്കുകയും, ഗര്നിശിന്ഗ്

ആരാഞ്ഞത് മത്സ്യം - ഒരു ഉത്സവ വിഭവം. അവനെ ഒരു യോഗ്യൻ കൂടാതെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങൾ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ മേൽ രോമങ്ങൾ വിഭജിക്കാൻ കഴിയില്ല എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സാധാരണ ഉലുവയും അല്ലെങ്കിൽ ചോറ് അപേക്ഷിക്കാം. വ്യായാമം ഒരു നല്ല പാസ്ത ആണ്.

ഉത്തമം പരിപൂരകമാണ്, വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ശതാവരി ചുട്ടു കഴിയും പറങ്ങോടൻ ബ്രൊക്കോളി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ പീസ്, ആരാഞ്ഞത് പച്ചക്കറികൾ. മീൻ ആരാധിക്കുക സോസുകൾ: ടാര്ടാര്, സോയ, ബെ́ഛമെല് വെള്ള ചീസ്.

വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ ഹോട്ട് ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ആരാഞ്ഞത് മത്സ്യം പുതിയ സീസൺ പച്ചക്കറി, ഒലീവും വരെ നൽകാം. രുചികരമായ വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ റൈ ബ്രെഡ് കുറിച്ച് മറക്കരുത്.