ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
അക്കരപ്പച്ച ഇത്തരം ഒരു അസാധാരണ മുട്ടകൾ
തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ടകൾ എപ്പോഴും എളുപ്പവും ഒബ്യ്ഛ്ന്മ് വിഭവം കണക്കാക്കുന്നു ചെയ്തു. നിങ്ങൾ ആരെങ്കിലും പറയുമ്പോൾ: "ഞാൻ ഒരു മുട്ട ഫ്രൈ പോകുന്നു" - അദ്ദേഹം അത് ഒരു അസാധാരണ എന്ന് ഞാൻ ചിന്തിച്ചു സാധ്യതയില്ല രൂപമാറ്റം മുട്ട വേണ്ടി, പാചകക്കുറിപ്പ് നല്ല കാരണവുമുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ എങ്ങനെ ഈ വിഭവം ഒരു തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വഴി പാചകം, എല്ലാവർക്കും ഇക്താര അങ്ങനെ പഠിപ്പിക്കാം.
ഇറ്റാലിയൻ മഹാത്മാവ് രൂപമാറ്റം മുട്ടകൾ
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- രണ്ടു മുട്ട;
- അക്കരപ്പച്ച നാൽപ്പത്തി ഗ്രാം;
- ഒരു ഉള്ളി;
- കുരുമുളക് (ബൾഗേറിയ) എന്ന കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;
- മരോച്ചെടി ഇരുനൂറു ഗ്രാം;
- പകുതി സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്;
- ജാതിക്ക (നിലത്തു) പകുതി സ്പൂൺ;
- ഒലിവ് എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ;
- കുരുമുളക് (നിലത്തു);
- ഉപ്പ്;
- കുരുമുളക് (രുചി വരെ).
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
1. ആദ്യം ചെറിയ സമചതുര കുരുമുളക്, അക്കരപ്പച്ച ബ്ളിറ്റ്സ്, ഉള്ളി മുറിച്ചു വേണം.
2. അപ്പോൾ തുകയല്ല വറുത്ത എണ്ണയും. അടുത്തത്, അക്കരപ്പച്ച അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറി, ചേർക്കുക ജാതിക്ക , നാരങ്ങ നീര്. ഈ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എല്ലാ മറ്റൊരു മിനിറ്റ് ഏഴു പത്തു വരെ ഫ്രൈ, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി.
3. പിന്നെ മുട്ട ബീറ്റ് അല്പം തണുത്ത വെള്ളം അവരെ ചേർക്കുക. അടുത്തത്, ഈ ജനകീയ പച്ചക്കറികൾ പകരും. നിങ്ങൾ വളരെ നന്ദി അതിനു ആവശ്യമുള്ളത്ര എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മുമ്പ് എണ്ണ (കഴിയുന്നതും ഒലിവ്) സംഘടന പ്രത്യേക ഘടനയോടു, ഉപയോഗിക്കാം.
4. ഏകദേശം പത്തു പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് മുട്ടയും തുകയല്ല നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറെടുക്കുന്നു.
5. ചൂടുള്ള വിഭവം ആൻഡ് ചര്നതിഒംസ് ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾ യാതൊരു സമയം, എന്നാൽ സാധാരണ വറുത്ത മുട്ട കഴിക്കാൻ എങ്കിൽ ആഗ്രഹിച്ചില്ല, ഞങ്ങളുടെ അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ആണ്.
അക്കരപ്പച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് രൂപമാറ്റം മുട്ടകൾ "ഒരിക്കലും എളുപ്പമായിരുന്നില്ല"
ഈ വിഭവം ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:
- അക്കരപ്പച്ച നൂറു ഗ്രാം;
- ഒരു ഉള്ളി;
- തക്കാളി ഒരു ദമ്പതികൾ;
- ആറു മുട്ടകൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
പാചകം.
ആദ്യം നിങ്ങൾ എണ്ണ സവാള അരച്ചെടുക്കുക വേണം. വില്ലു ഏകദേശം രണ്ട് മൂന്ന് മിനിറ്റ് അക്കരപ്പച്ച (മൂപ്പിക്കുക വൈക്കോൽ) ഉം ഫ്രൈ ചേർക്കുക.
തക്കാളി നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് കൾ ചേർക്കുക. തക്കാളി മൃദുവായ വരെ, എല്ലാം നഷ്ടം. പിന്നെ, മുട്ട പുറന്തള്ളാനും അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന.
ഞങ്ങൾ ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി ഒരു ചെറിയ തീ. ഈ ചൂട് ന് ഏഴ് മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക.
ഈ വിഭവം പുതിയ പച്ചക്കറികളും നല്ലത് നമ്മുടെ തുകയല്ല മുട്ട തയ്യാറാണ് ആരാധിക്കുക !. - അത്രയേ
അതിഥികൾ അവരുടെ വഴി ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ട്രീറ്റുകൾക്കായും തങ്ങളുടെ തല മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കുന്ന ചെയ്യുന്നു. ശാന്തമായ, ശാന്തനും. അവർ സ്വപ്നം ഇല്ലാത്ത സഹിക്കാനേ, തയ്യാറാക്കുക.
അക്കരപ്പച്ച പച്ചക്കറികളും യഥാർത്ഥ വറുത്ത മുട്ടകൾ
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ഏഴു കഷണങ്ങൾ കറുത്ത അപ്പം ;
- വെളുത്തുള്ളി മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ;
- അഞ്ചു തക്കാളി;
- ഒരു ഉള്ളി (കഴിയുന്നതും ചുവപ്പ്), അക്കരപ്പച്ച നൂറു ഗ്രാം (അനുയോജ്യമായ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ്);
- ചീസ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം (പുകകൊണ്ടു);
- പിടി മല്ലി (അരിഞ്ഞത്);
- സസ്യ എണ്ണ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ;
- വെണ്ണ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ;
- ആറു മുട്ടകൾ;
- പാൽ നൂറു മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ് (രുചി);
- ചെറിയ കുരുമുളക് (കറുത്ത).
യഥാർത്ഥ വറുത്ത തുകയല്ല പച്ചക്കറികളും ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതി:
ഒറ്റ മറ്റ് കൈ നല്ല ഉരസുന്നത് വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് സസ്യ എണ്ണയിൽ 1. ബ്രെഡ് ഫ്രൈ.
2. തക്കാളി ആദ്യം ചർമ്മങ്ങളും വേണം അവരുടെ തൊലികളും നീക്കം, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.
3. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു വേണം.
4. അക്കരപ്പച്ച ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്.
5. നാം ചട്ടിയിൽ സവാള, അക്കരപ്പച്ച, വെളുത്തുള്ളി, ഫ്രൈ വിരിച്ചു. അപ്പോൾ അവരിൽ നിന്ന് തക്കാളി നീര് ചേർക്കുക. എല്ലാ അത് ചൂട് ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്.
ഒരുമിച്ചു ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ശേഷിപ്പു 6. പച്ചക്കറി എണ്ണ, സന്നാഹമത്സരത്തിൽ.
7. മുട്ട, പാൽ ബീറ്റ്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഈ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ പേരിനർത്ഥം.
8. പിന്നെ, സെന്റർ സ്പ്രെഡ് ആശംസകൾ, സോസ് ഒഴിച്ചു ചീസ് (ബജ്റയും) തളിക്കേണം.
9. അപ്പവും സോസ് സഹിക്കാനേ അറ്റങ്ങൾ മൂടുന്ന അങ്ങനെ ഒരു ചെറിയ ഗ്രാബ് താഴെ നിന്ന് മുട്ട, റോൾ ചെയ്യുമ്പോൾ. അപ്പോൾ ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി കുറച്ച് കൂടുതൽ മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക.
10. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, വഴറ്റിയെടുക്കുക തളിക്കേണം.
എന്നാൽ ഒരു കാലം ചുറ്റും അടുക്കളയിൽ മെസ് ആരാധകരെ വേണ്ടി, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് മുമ്പത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ ആയിരിക്കും.
കൂൺ, സോസേജ്, ചീസ് കൂടെ രൂപമാറ്റം മുട്ടകൾ
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ (രണ്ട് സെര്വിന്ഗ്സ് വേണ്ടി):
- രണ്ടു മുട്ട;
- കൂൺ 120 ഗ്രാം (പുതിയ);
- സോസേജ് നൂറു ഗ്രാം (പകുതി-പുകകൊണ്ടു);
- സസ്യ എണ്ണ 50 മില്ലി;
- വളരെ പാൽ കൊഴുപ്പ് 50 ഗ്രാം;
- ചെറി വീഞ്ഞു 30 മില്ലി.
പാചകം.
എന്റെ, വൃത്തിയുള്ളതും കൂൺ മാംസംപോലെയും. ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് അവരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് സോസേജ്, ചീസ്.
ഒരു ഗ്ലാസ് കയറി വേർപെടുത്തുന്ന അവരെ പാൽ രണ്ട് മുട്ട ചേർക്കുക, തുടർന്ന് എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഉപരിതലത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ശേഷം ഇരുമുന്നണികൾക്കും സോസേജ്, കൂൺ, ചീസ് (ബജ്റയും) ഇടുവാൻ വേണം. ചൂട് മേൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആവശ്യം പാചകം.
മുകളിൽ നിന്ന് അല്പം ചെറി വീഞ്ഞും അഞ്ച് മിനിറ്റ് നിലയിലാണെങ്കിൽ എല്ലാ പകരും.
ഈ മാസ്റ്റർപീസ് ഒരുക്കം ന് മാത്രമേ പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ്.
എല്ലാവരും ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!
Similar articles
Trending Now