TAT വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക

ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ ആസ്വദിക്കുക? നിങ്ങൾ ബെല്യശി പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ? പ്രത്യേകിച്ച്, അത് നിങ്ങൾ അവരെ ഫ്രൈ, അനുയോജ്യമായ മാവ്, സമോസയുമെല്ലാം ഒപ്പം രൂപപ്പെടുകയും ബെല്യശി ഒരുക്കും, വളരെ എളുപ്പമാണ്. അതിനാൽ നമുക്ക് അവർക്ക് നൽകാം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏതുതരം നോക്കാം.

ന്റെ എന്തെങ്കിലും സ്റ്റാൻഡേർഡ് വസിക്കും പാടില്ല; ഉടനെ ഇല്ലമ്മെ അപ്പം യന്ത്രം വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പാചകം അവിശ്വസനീയമായ സൌമ്യതയും എയർ ലഭ്യമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ TAT അത് ഉപയോഗിക്കാൻ, ആ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇല്ല.

ചേരുവകൾ തികച്ചും ഒരു ചെറിയ നമ്പറും ഓഹരി ഈ അത്ഭുതകരമായ ടെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. ഒന്നാമതായി നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ആവശ്യമായി വരുമെന്ന് ഭക്ഷണം ഓർക്കാൻ - അത് കൃത്യമായി അര കിലോ ആയിരിക്കണം. ഈ തുക മറ്റ് ചേരുവകൾ കണക്കുകൂട്ടുന്നുണ്ട്. TAT കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി, അറിയപ്പെടുന്നത് പോലെ മാവു ഒഴികെ കാരണം, യീസ്റ്റ് ആയി, നിങ്ങൾക്ക് യീസ്റ്റ് ആവശ്യമാണ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ മതി. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, അധികമൂല്യ തയ്യാറാക്കുക - ഈ ചേരുവകൾ പുറമേ ആവശ്യമാണ് അവർ രുചി ഒരു കർശനമായി എടുക്കുമ്പോൾ. കുഴെക്കുന്ന നിങ്ങൾ മാത്രമേ പാൽ ഉപയോഗിക്കാം - നിങ്ങൾ അതിവിശേഷമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം കഴിയും കാരണം.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക എങ്ങനെ TAT വേണ്ടി അത് അവരിൽ തയ്യാറാക്കൽ ഏകദേശം നിങ്ങളോടു പറയുന്നു സമയമായി. എന്നാൽ ഈ സമയം ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ അമ്മമാരുടെയും ഇരുള് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏത് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്, പറഞ്ഞുതരും.

TAT വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പാൽ ആവശ്യമാണ് - ഏകദേശം 0.5 ലിറ്റർ. നിങ്ങൾ ഒരു ബദൽ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച പാല് ഉപയോഗിക്കാം പോലെ. കുഴെച്ച യീസ്റ്റ് വേണം എന്നതിനാൽ, ഏതാനും ഗ്രാം ആവശ്യമാണ് യീസ്റ്റ് (ഉണങ്ങിയ). കൂടാതെ, ഒരു കോഴി മുട്ട 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ദയവായി ഗ്രനുലതെദ് പഞ്ചസാര. നിങ്ങൾ കുഴെക്കുന്ന വേണ്ടി, തീർച്ചയായും, മാവു ആവശ്യമാണ് - അതു ഒരു കിലോഗ്രാം രൂപകൽപ്പന ചേരുവകൾ മുകളിൽ എണ്ണം എല്ലാ. നിങ്ങൾ ഒരുക്കം പരീക്ഷിക്കേണ്ടിയുള്ളൂ ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് വെറും റെഡിമെയ്ഡ് വിപണിയിൽ വാങ്ങാം. എന്നാൽ, അത് പാകം വീട്ടിലും വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഓപ്ഷണലായി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ അവരുടെ ചുമതല സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നതും. ഭാവി TAT ഉത്തമമായ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വരുത്തുന്നതിന്, ലളിതമായി പാൽ ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾ പാകം കഴിയില്ല ഓർക്കുക - ഒരു ബിറ്റ് ഇഷ്ക് - അങ്ങനെ കുഴെച്ച വേഗത്തിൽ ഉദിക്കുന്നത്. അതിൽ യീസ്റ്റ് ഒരു തളിക്കുക ശേഷം, കുറച്ചു സമയം കഴിഞ്ഞ് ഒരു ഭാഗത്ത് നിൽക്കട്ടെ. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മാവും ചേർക്കുക തുടർന്ന് യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഊഷ്മള പാൽ ഒഴിക്കേണം. ഇപ്പോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് സൂചിപ്പിച്ച ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ സമയം. ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്. നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ മിക്സ് ആൻഡ് TAT വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ മുകളിൽ എല്ലാ ശേഷം, നിമിഷം വരുന്നു. ഒരു മണിക്കൂർ എഴുന്നേൽക്കാൻ അത് വിടുക. ശേഷം നീ ദാക്ഷിണ്യവും ആവശ്യമാണ് ഏത് TAT സൃഷ്ടിക്ക്, മുന്നോട്ട്.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 0.5 കിലോ തയാറാക്കണം എടുത്തു ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു ഭാഗം ബീഫ്, ഒപ്പം പോർക്ക് എങ്കിൽ അത് വളരെ നല്ല ആയിരിക്കും. ഞാൻ ഉള്ളി ആവശ്യം - 300 ഗ്രാം മാത്രം മതി, എന്നാൽ പൊതുവെ വലിയ വില്ലു, മെച്ചപ്പെട്ട. കൂടാതെ, അനിവാര്യമായും ഉപ്പ് ആയിരിക്കണം ഇടയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പലതരം, എണ്ണയിടുന്ന ചേർക്കുക. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ കുരുമുളക് ദാക്ഷിണ്യവും കഴിയും.

ബാറ്ററി എണ്ണയിടുന്ന പൊതിയുക അങ്ങനെ TAT പരമാവധി സാധ്യമായ എണ്ണം രൂപം. ഉടൻ അവർ തയ്യാറാണ് പോലെ, അവർ ഒരു ചൂടുള്ള മുതാളി ന് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ചെയ്യാൻ താല്ക്കാലികമായി ആണ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ലെ അരച്ചെടുക്കുക തുടങ്ങും. കൂടുതൽ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ, മെച്ചപ്പെട്ട ഓർക്കുക.

നിങ്ങൾ ശരിയായ അത് ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, പാചക TAT ഒരു പ്രശ്നമായി കഴിയില്ല.

ഇത് പോലെ ഒരു ഇറച്ചി എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം TAT വേണ്ടി പൂരിപ്പിക്കൽ നന്നായി അനുയോജ്യമായ കിടാവിന്റെ ആയിരിക്കാം - അത് വളരെ ടെൻഡർ ഇറച്ചി ആണ് വളരെ ചീഞ്ഞ ആണ്.