Goose പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന്. എങ്ങനെ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് Goose വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കുവാൻ?

ഏതെങ്കിലും അവധി ഞാൻ ഫോട്ടോയും യഥാർത്ഥ, മാന്യമായ ഒരേ സമയം എന്തെങ്കിലും പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങൾ പാകംചെയ്ത Goose ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അത് കുടുംബത്തിൽ മാത്രമല്ല സമ്പത്തിന്റെ പ്രതീകമാണെന്ന് കരുതി ഒരു കാലം, മാത്രമല്ല ഒരു പ്രത്യേക അന്തരീക്ഷവും. തന്നെ പരുഷമായി Goose ഇറച്ചി, വിഭവം വേണ്ടി ഇളയതും ചീഞ്ഞ അങ്ങനെ ഒരു കാലം ചുട്ടു, നിങ്ങൾ ആദ്യം പക്ഷി മരിനതെ വേണം. ഏത് Goose മാത്രം പഠിയ്ക്കാന് ചെയ്യുന്നത് അല്ല! അവർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ഉപയോഗിക്കുന്നു വീഞ്ഞു വിനാഗിരി, വീഞ്ഞു, കടുക്, ആപ്പിൾ വിനാഗിരി, തൈര്. Propeeps ഒരു, ക്രാൻബെറി: മുത്തശ്ശി പുളിച്ച സരസഫലങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് ചെയ്തു. വളരെ നന്നായി സൌഎര്ക്രൌത് ആപ്പിൾ ൽ മരിനതെദ് Goose.

ക്ലാസിക് മരിനതിന്ഗ്

ഈ രീതിയിൽ, എപ്പോഴും റഷ്യ കോഴി പാകം. ഈ Goose വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് ഏറ്റവും സാധാരണമായ കുറിപ്പടിയാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു കാലം പക്ഷി മരിനതെ ചെയ്യണമെങ്കിൽ അവർ ആകുന്നു. മാംസം മാത്രമല്ല മഹാസുഖഭോഗിയും മാത്രമല്ല ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചെയ്യും. ആവശ്യമുള്ള പോലെ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി ഒരു ലിറ്റർ ഏകദേശം, ഉപ്പ് നൂറു ഗ്രാം, ഒരു ഇടത്തരം കാരറ്റ്, സവാള, പപ്രിക കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി റൂട്ട്, ടീസ്, കറുവ ഇല, വ്യത്യസ്ത ഉണങ്ങിയ ചീര, വെള്ളം മൂന്നു നാലു കപ്പ്, അത് കൂടുതൽ വേവിച്ച: നാം ആവശ്യമാണ്.

പാചകം പഠിയ്ക്കാന്

പച്ചക്കറിവില നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി. കാരറ്റ് സവാള മാംസംപോലെയും നന്നായി പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്. എല്ലാ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു മൂപ്പിക്കുക ചീര, തുറ ഇല, തകരുന്നു ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് പകരും. നല്ല വണ്ണം വിനാഗിരി വെള്ളം ചേർക്കുക. മുഴുവൻ ബഹുജന തീ വെച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു, വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂട് ഏകദേശം 10-15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ഓഫ് അല്പം ചേരുവയുണ്ട് കൊടുക്കും. എല്ലാ ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കൂകയും വരുമ്പോൾ പക്ഷിയെ അച്ചാർ കഴിയും.

നിരവധി ആളുകൾ അല്പം സമയം പാചകം ചെയ്താൽ, Goose മരിനതെ എത്ര. അത്തരം ഒരു രീതി ലഭ്യമാണ്.

"ഫാസ്റ്റ്" പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കൽ

കുറച്ച് ദിവസം പ്രവർത്തിക്കാതിരിക്കുന്നതിന് പക്ഷി ഒരുക്കിയാൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. നാം ആവശ്യമുണ്ട്: മയോന്നൈസ് അര ലിറ്റർ ഫ്ലോർ ജാറുകൾ അധികം അല്പം ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി എണ്ണ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ,, ഒരു വലിയ നാരങ്ങ (പക്ഷി രണ്ട് കിലോഗ്രാം തൂക്കം എങ്കിൽ), കുരുമുളക് നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു കറുപ്പും വെളുപ്പും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അമ്മമ്മയെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് കുറിച്ച് മറക്കരുത്. Goose ഈ പഠിയ്ക്കാന് വേഗം തയ്യാറാക്കി. ഏതെങ്കിലും ശേഷി നിങ്ങൾ എണ്ണയും മയോന്നൈസ് പകരും വേണം. കൂടാതെ നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം എല്ലാ നിബിഡ സംസ്ഥാന വരെ ഒരു പതപ്പിച്ചു കൊണ്ട് അടിച്ചു. അടുത്തത്, ബാക്കിയുള്ള സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഉപ്പ് ചേർക്കുക. എല്ലാ നന്നായി അങ്കിയും പക്ഷി. ഇത് നിങ്ങൾ ചുട്ട് മുന്നോട്ട് അതിനുശേഷം 5-6 മണിക്കൂർ, കിടക്കുന്നു അവളെ പഠിയ്ക്കാന്.

അടുത്തിടെ, വീട്ടമ്മമാർ പേസ്ട്രി ഫുൾസ്ലീവ് പാചകം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. അത് സുഖ ഫാസ്റ്റ് ആണ്. ഇറച്ചി ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ തിരിക്കുക. എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട നേട്ടം - കൊഴുപ്പ് നിന്നും അടുപ്പിൽ ആൻഡ് വിഭവങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ ആവശ്യമില്ല. പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വേണ്ടി ഗുഹയിൽ Goose, എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുള്ള രീതി ഉപയോഗിക്കാം. എല്ലാം സമയം ഹോസ്റ്റസ് രുചി ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ഒരു ദിവസം മാത്രം ലഭ്യമായ, ഒപ്പം എരിവും ഭക്ഷണം എല്ലാ ഗാർഹിക മുൻഗണന എങ്കിൽ, അത് വേണ്ടേ പഠിയ്ക്കാന് അനുയോജ്യമായതാണ്.

വേണ്ടേ പഠിയ്ക്കാന്

ഈ പാചക നിങ്ങൾ തക്കാളി സോസ് ഇതിനകം പക്ഷി പാചകം അനുവദിക്കുന്നു. ഇറച്ചി പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചികരമായ രുചി ആയിരിക്കും. നാം വേണ്ടേ ഏകദേശം ഇരുനൂറു ഗ്രാം, മെച്ചപ്പെട്ട അക്യൂട്ട് ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി എണ്ണ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ, വലിയ നാരങ്ങ (ഒരു Goose രണ്ട് കിലോഗ്രാം തൂക്കം എങ്കിൽ), ഉപ്പ്, കുരുമുളക് (കറുത്ത, മാത്രമല്ല വൈറ്റ് മാത്രമല്ല) ആവശ്യമുണ്ട് (നന്നായി, അത് ബാർബിക്യു എങ്കിൽ), രുചി, ഏതെങ്കിലും ഉണക്കിയ ചീര. വേണ്ടേ പാചക എണ്ണ, ക്രമേണ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അമ്മമ്മയെ കലർത്തി തന്നെ. എല്ലാ വീണ്ടും ചേർത്ത്, ഈ പഠിയ്ക്കാന് Goose തടവുക കഴിയും. ലഹരി മെച്ചപ്പെട്ട മാംസം, അത് ആയതമ നിളം 5 അല്ലെങ്കിൽ 6 മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഇട്ടു വേണം. അപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് നീങ്ങുക.

ഓരോ രാജ്യത്തും, പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി അവർ പറയും പോലെ, ഏതെല്ലാമാണ് ആ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, അടുത്തിരിക്കുന്നു. റഷ്യ എപ്പോഴും തേനും പ്രശസ്തനാണ്. ആഘോഷ Goose പതിവായി തേൻ പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ പാകം ആ.

ഹണി-മൂർച്ചയുള്ള പഠിയ്ക്കാന്

രുചി ഏകദേശം രണ്ട് തേൻ ഗ്ലാസ് (മുൻഗണന ലിക്വിഡ് ലഭിച്ച), കടുക് ഏകദേശം മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ (കഴിയുന്നതും ഡിസാന്), റൂട്ട് ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഏകദേശം മൂന്ന് സെന്റിമീറ്റർ, ഏതെങ്കിലും ഉണക്കിയ: Goose തേൻ-തന്ഗ്യ് പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ആവശ്യമായ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുത്തു പച്ചിലകളും. നാം പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും തുടങ്ങുന്നു. ഏതെങ്കിലും ശേഷി സ്പ്രെഡ് തേനും കടുക് ൽ വെള്ളം ഒരു കപ്പ് ഏകദേശം പകരും. എല്ലാ നല്ല മിക്സ്. അടുത്തത്, തകരുന്നു ഇഞ്ചി റൂട്ട് എല്ലാ സുഗന്ധ ചേർക്കുക. വീണ്ടും എല്ലാ മിക്സ്. ഈ മിശ്രിതം എല്ലാ വശങ്ങളും പക്ഷി ജമത്യ്വെമ് ന് പൂശിയ ഏകദേശം മൂന്നു മണിക്കൂർ ആയതമ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു നീക്കം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ അത് നേടുകയും ചുടേണം കഴിയും.

അത് മുഴുവൻ തയ്യാറാക്കുന്നത് മുകളിലുള്ള രീതികൾ, കോഴി മരിനതിന്ഗ് നല്ല. നിങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മാംസം പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, അത് വളരെ എളുപ്പം വേഗത്തിൽ ആയിരിക്കും. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ചില കാരണങ്ങളാൽ, മസാലകൾ ഭക്ഷണം വിട്ടകന്നു നിൽക്കുന്നവർക്ക്, നിങ്ങൾ കെഫിര് പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കാം.

കെഫിര് പഠിയ്ക്കാന്

അതു, Goose വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും ഉപയോഗിയ്ക്കാം വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കഷണങ്ങൾ, വ്യത്യസ്ത. പാൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നല്ല ഫിറ്റ് ആൻഡ് നാഴികകല്ലായി. നാം ആവശ്യമുണ്ട്: തൈര് (ലിറ്ററിന് ഏകദേശം), വെളുത്ത കുരുമുളക് ഒരു ബിറ്റ്, ഉപ്പ്, ഇഞ്ചി റൂട്ട് ഉണങ്ങിയ ായിരിക്കും ചതകുപ്പ തടവി, കടുക് എന്ന ഡൈനിംഗ് റൂം സ്പൂൺ ചുറ്റും ബൾബുകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ. കണ്ടെയ്നർ, തൈര് പകരും എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഉള്ളി കെഫിര് ഒപ്പം മിശ്രിതം ചേർക്കുക നേർത്ത സെമിചിര്ച്ലെസ് മുറിച്ച്. എല്ലാ നന്നായി ഒരു പക്ഷി പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. ശേഷി വലിയ എങ്കിൽ, മാംസം, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, എല്ലാ രീതിയിലും അവിടെ ആക്കി, നിങ്ങൾ നന്നായി മരിനതെ കഴിയും. പക്ഷി ചാവുകടലിലെ നിമജ്ജനം എങ്കിൽ, പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാ വശങ്ങളും നിന്ന് പൂശിയ ആൻഡ് ആയതമ കൂടെ പൊതിഞ്ഞ്. 5 അല്ലെങ്കിൽ 6 മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു നീക്കം. അപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് Goose വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് നീ കൈ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മരം ഉടുതിട്ടുള്ളൂ നീക്കം ചെയ്യാനും ദുരുപദേശങ്ങളും വേണ്ടി പക്ഷി ഒരുക്കുവാൻ.

നമ്മുടെ ഇരുള് പലപ്പോഴും അവധി പക്ഷി പാകം ചെയ്ത് സൌഎര്ക്രൌത് ആൻഡ് Propeeps ഒരു നിന്ന് ചാവുകടലിലെ ഉപയോഗിച്ചു.

സൌഎര്ക്രൌത് ആൻഡ് ക്രാൻബെറി എന്ന പഠിയ്ക്കാന്

പാചകക്കാർ നീണ്ട ഒരു പഠിയ്ക്കാന് പോലെ, നിങ്ങൾ അസിഡിറ്റി ഭക്ഷണങ്ങൾ എല്ലാത്തരം ഉപയോഗിക്കാം എന്ന് ചൂണ്ടിക്കാണിച്ചിട്ടുണ്ട്. കഴിഞ്ഞ കാലത്ത്, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ ലഭ്യമായ എടുത്തു. ഓരോ കുടിലിൽ സൌഎര്ക്രൌത് ആൻഡ് സരസഫലങ്ങൾ ഓഹരികൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ Goose വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക വളരെ ലളിതമാണ്. ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: സൌഎര്ക്രൌത് പൊല്സ്തകന ക്രാൻബെറി, കുരുമുളക്, വലിയ ഉള്ളി കറുവ ഇല, ചതകുപ്പ സന്തതി, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ രണ്ടു ടേബിൾ നിന്നും ചാവുകടലിലെ ഏകദേശം ഒരു ലിറ്റർ. ബൗൾ ചാവുകടലിലെ പകരും വേണം. ചാവുകടലിലെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, അടുക്കുന്നതിന് അലക്കി ചവിട്ടും, തുടർന്ന് Propeeps ഒരു. വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഉള്ളി നേർത്ത പകുതി-വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി മിശ്രിതം ചേർക്കുക. അതു Goose മുഴുവൻ ആയിരിക്കും കാരണം കണ്ടെയ്നർ നടിക്കുകയും ചെയ്തു അഭികാമ്യമാണ്. ഈ ചാവുകടലിലെ പക്ഷി രാത്രി വേണം. സമയം പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പിൻവലിക്കുകയും അത് ചുട്ട് ഒരുക്കും.

പക്ഷി വേഗം തയ്യാറാക്കണം ഉണ്ടായിരുന്നു എങ്കിൽ, പിന്നീട് കോഴ്സ് ഗാർഹിക മദ്യം ആപ്പിൾ പോയി.

വീട്ടിൽ വീഞ്ഞു പഠിയ്ക്കാന്

ഈ പഠിയ്ക്കാന് വേഗത്തിൽ കോഴി പാചകം അനുവദിക്കുന്നു. സാധാരണഗതിയിൽ, അത് ഭാഗങ്ങളിലേക്കും വെട്ടി മിശ്രിതം സ്നാനം ആണ്. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമാണ്: അരക്കുപ്പി യുവ പുളിച്ച വീഞ്ഞു, വെള്ളം ഗ്ലാസ്, ഏകദേശം രണ്ടു തവികളും ദമ്പതികൾ ആപ്പിൾ, ഉപ്പ് നിലത്തു കുരുമുളക്, വെളുത്ത ചെയുന്നത് യാതൊരു സസ്യ എണ്ണ. ആപ്പിൾ (അത് അംതൊനൊവ്ക മികച്ച രീതിയിൽ) എന്റെ പൊടിക്കുക, വീഞ്ഞു വെള്ളം ചേർക്കുക. എല്ലാ മിക്സ്. അപ്പോൾ എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, എണ്ണ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കി. ഗൂസ്, ഭാഗങ്ങളിലേക്കും വെട്ടി പഠിയ്ക്കാന് ലും നിമജ്ജനം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു 3 മണിക്കൂർ, അല്ലെങ്കിൽ 4 പുറപ്പെടാൻ തയ്യാറാണ്. സമയം പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പക്ഷി ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.