സെമുജ്ഹ്ംയ് അംബാസഡർ ഫിഷ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചുവന്ന മത്സ്യം - നമ്മുടെ പട്ടികയെ ഒരു സ്ഥിരമായി. എന്നാൽ അതിന്റെ കുറഞ്ഞ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ഉയർന്ന ആണ്. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ ഇപ്പോഴും എല്ലാവർക്കും വിഷാദരോഗവും ഒരു കഷണം മാന്യമായ ആകാൻ തയ്യാറാണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, പോലും ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം പലപ്പോഴും ഗുണമേന്മയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ രുചി തൃപ്തികരമാണെങ്കിൽ. അതുകൊണ്ടു, സാധ്യമെങ്കിൽ, വീട്ടമ്മമാർ "ശുദ്ധിയുള്ള" സാൽമൺ, സൊച്കെയെ ആൻഡ് ഛുമ് സാൽമൺ വാങ്ങാൻ സ്വന്തമായി അത് പാചകം പ്രവണത. വിദഗ്ദ്ധൻ പ്രത്യേകിച്ച് സെമുജ്ഹ്ംയ് അംബാസഡർ ശുപാർശ. അത് മീൻ ടെൻഡർ മാറുകയാണെങ്കിൽ, എന്നാൽ മത്സ്യം എണ്ണ രുചി എല്ലാ സ്നേഹരാഹിത്യം വളരെ മനോഹരമായ ഇല്ലാതെ, വിശാലമായ ഇല്ലെങ്കിൽ.

വിവരമുള്ള ആൻഡ് അവഗണിക്കുന്നില്ല

അംബാസിഡർ സെമുജ്ഹ്ംയ് ചുവന്ന മീൻ ചില അറിവ് ആവശ്യമാണ്. ഏതു ഞങ്ങളിൽ ഒരു പരിചയ മത്സ്യത്തൊഴിലാളി ആണ്. കഠിനാധ്വാനം - അതിനാൽ പല വേണ്ടി പിണം വൃത്തിയാക്കാൻ. അതേസമയം, ചെതുമ്പലും മത്സ്യം ആദ്യ ഉരസുന്നത് വിനാഗിരി എങ്കിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതെ വന്നു കിടക്കയിൽ സ്വസ്ഥത വിട്ടേക്കുക. പുളിച്ച മണം വിടാൻ അല്ല, ശവത്തിന്റെ നിങ്ങൾ പ്രീ-ചികിത്സ മുന്നോട്ട് കഴിയുമ്പോൾ ഒബ്സുശിവയുത് കഴുകി ആണ്. എന്നാൽ മത്സ്യം ഒരു വിരൽ 'എസ്കേപ്പ്' ശ്രമിച്ചാൽ ഇടയ്ക്കിടെ ഉപ്പ് അവരെ മുക്കി.

അതു അംബാസിഡർ കീഴിൽ, സാധ്യമാണ് എങ്കിൽ പച്ചയോ കുറഞ്ഞത് വാങ്ങാൻ സെമുജ്ഹ്ംയ് മത്സ്യം തണുത്തു. തടസ്സപ്പെട്ടു കോശം ഘടന ഥവിന്ഗ് സമയത്ത് നിശ്ചലമാക്കി ൽ. അതുകൊണ്ടു, ഒന്നാമതായി, മത്സ്യം ഉപ്പ് ഒരു ആഗിരണം. അതൊരു രക്തദാനം സന്നദ്ധനാണ് അല്ല നിമിഷം പിടിച്ചടക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. രണ്ടാമത്, പൾപ്പ് കുറവ് ഇലാസ്റ്റിക് കൂടുതൽ ഫ്രിഅബ്ലെ ആണ്. അങ്ങനെ ഉപ്പ് പക്ഷി അമിതമായ അളവിൽ എടുക്കില്ല, അവർ ചെറിയ ജലം: കൊഴുപ്പ് എതിരാളികളെക്കാൾ കുറിച്ച് മാത്രം വിഷമിക്കേണ്ട. അതു പോലും ചാവുകടലിലെ നേരിട്ട് സൂക്ഷിക്കാം.

മത്സ്യം പൂർണ്ണമായി പ്രൊസൊലിലസ് സെമുജ്ഹ്ംയ് ഉപ്പു, ആദ്യം ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു വേണം. മാത്രമല്ല, അഛനറിയാന് പച്ചക്കറി എണ്ണ അഭികാമ്യം ഓരോ കഷണം: മത്സ്യം എണ്ണ സമ്പർക്കം അതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങളെ നഷ്ടത്തിൽ, എയർ ഇടുപ്പ് ആണ്. ഒരു മീൻ സംശയാസ്പദമായ മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച് നിറം ലഭിക്കുന്നത്, ചങ്കില് അതിന്റെ പിന്ക്നെഷ് നഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഉപ്പ് ഒരു വാക്കു

സെമുജ്ഹ്ംയ് അംബാസഡർ മാത്രം നാടൻ ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്. ഇതിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം - പ്രൊസൊലിത് അല്ലെങ്കിൽ കാക്കുന്നു മത്സ്യം വെള്ളം നിന്നു തുടയ്ക്കുക. നാടൻ ഉപ്പ് ഇല്ലാതായതോടെ നിരക്ക് കുറവാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഈർപ്പം ഒരുപാട് - അവൾ പിണം നിന്നു അതിനെ പിന്മാറി. ഒരു ചെറിയ മത്സ്യം വേഗം പ്രൊസലിവെത് എന്നാൽ വെള്ളം നീക്കം ഇല്ല.

ഞാൻ എന്തിന് പഞ്ചസാര ആവശ്യം

ചില വീട്ടമ്മമാർ സെമുജ്ഹ്ംയ് അംബാസഡർ ചുവന്ന മത്സ്യം മിക്സ് ക്കം ഭാഗത്ത് പഞ്ചസാര സംശയമാണ് പ്രചോദനം. എന്നാൽ, കാരണം കൂടാതെ പാചകക്കുറിപ്പ് നൂറ്റാണ്ടുകളായി പ്രസക്തി പരിപാലിക്കുന്നു. വിലപിടിപ്പുള്ള അവസ്ഥകളിൽ മത്സ്യം ടെൻഡർ ആണ്, ഘടന നഷ്ടപ്പെടാൻ പ്രവണത. എന്നാൽ പഞ്ചസാര അവരെ മധുരം നല്കാതെ, ശവം സാന്ദ്രത രൂപം സഹായിക്കുന്നു.

മീൻ എടുത്തു എന്താണ്

സാധാരണയായി ഇതുവരെ സാൽമൺ വാസസ്ഥലം നിന്നുള്ളതാണ് വ്യക്തി, തന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വളരെ വലുതാണ്. എന്നാൽ എങ്കിൽ, ശീതകാലം സ്പ്രിംഗ് സംഭവങ്ങളിൽ ഒരു മുൻഗണന നൽകുന്നു. സ്പവ്നിന്ഗ് മുമ്പ്, അവർ കൂടുതൽ ഫാറ്റി ഇറച്ചി, ഇളയതും രുചിയുള്ള ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

മറ്റൊരു അതിലോലമായ പോയിന്റ് - വണ്ണാമി ആൻഡ് "കാട്ടു" മത്സ്യം തമ്മിലുള്ള ചോയ്സ് (വീണ്ടും, ഉണ്ടെങ്കിൽ). ഒരു വശത്ത്, കൃമി ഉൾപ്പെടെ കാട്ടു സാൽമൺ പിടിക്കപ്പെട്ട അപകടകരമായ പരാന്നഭോജികൾ, മോശമായ ഇതുവരെ. മറുവശത്ത്, അതു കുറവ് രുചിയുള്ള, ഒരേ മാത്രം വണ്ണാമി. അതിനു പുറമെ, ഇതിൽ കാഡ്മിയം, ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ കൂടി ചതെഗൊരിചല്ല്യ് അനുയോജ്യമല്ല അവിടെ ചായങ്ങൾ, ഫിഷ് ഫീഡ് ഭക്ഷണം ഇറച്ചി സ്വാഭാവിക പിങ്ക് നിറം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി. അതുകൊണ്ടു, ഫിഷറീസ് പ്രൊഫഷണലുകൾ ഒരേ "സ്വതന്ത്ര" മത്സ്യം തിരഞ്ഞെടുത്ത് ശുപാർശ പ്രത്യേക നിയമങ്ങൾ പ്രകാരം ഒരുക്കുവാനും.

എന്നാൽ, പൗരന്മാർ അപൂർവ്വമായി അത്തരം ഒരു ഒരു പ്രശ്നം നേരിടേണ്ടി: പിന്നെ എതിരെ എന്താണ് പിടിപെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചുവന്ന മത്സ്യം സെമുജ്ഹ്ംയ് ഉപ്പു: "ആർദ്ര" എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

ഓപ്ഷനുകൾ വിലയേറിയ മത്സ്യം ഒരു അച്ചാർ. നിങ്ങൾ ചാവുകടലിലെ ഉപയോഗിച്ച് പതിപ്പ് ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്. സാൽമൺ മേൽചുറ്റുപടിയും അരിഞ്ഞത് ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നർ ഇടുന്നു. ചാവുകടലിലെ തയ്യാറാക്കുന്നു; ഉപ്പ് ഏകദേശ തുക - ലിറ്ററിന് സ്ലൈഡുകൾ ഇല്ലാതെ മൂന്നു തവികളും. കോട്ടയും ചാവുകടലിലെ പരിശോധിക്കാൻ ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട വീണു - അത് നീന്തി. ചാവുകടലിലെ മേൽചുറ്റുപടിയും ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്തു, ഒപ്പം. പൂർണമായും ദ്രാവക മൂടി വേണം. ബൗൾ രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് ഫ്രിഡ്ജ് സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല; അത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു ചാവുകടലിലെ പാളി കുറയ്ക്കുന്നു. സാമ്പിൾ സന്നദ്ധത മത്സ്യം കാണിച്ചശേഷം സംഭരണം ടാങ്കിൽ മാറ്റി ആണ് സ്ഥലം (അല്ലെങ്കിൽ ഉടനെ തിന്നു) തിരികെ ലഭിക്കുമെന്നും.

ഉണങ്ങിയ രീതി

ഉപ്പു സെമുജ്ഹ്ംയ് താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരു വശത്ത്, അത് വേഗത്തിൽ തോന്നുന്നു. മറ്റ് ന് - സുരക്ഷ ഇപ്പോഴും അതേ സഹിച്ചുനിൽക്കാൻ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

മേൽചുറ്റുപടിയും കിടക്കകളും വെട്ടി, ശുദ്ധിയുള്ള, പക്ഷേ ഒബ്സുശിവയുത് ഇല്ല. 1: 2 എന്ന അനുപാതത്തിലും ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു മിശ്രിതം തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ഇത് റീഫിൽ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ഒരു മിശ്രിതം; നിങ്ങളുടെ അഭിരുചികളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു കാരണം തുക നിയന്ത്രിത അല്ല.

മത്സ്യം അടുക്കുന്നു. താഴത്തെ ഭാഗം എല്ലാ വശങ്ങളും നിന്ന് ഘടന തളിച്ചു. സ്ഥാപിച്ച ശേഷം അവനെ ലോറൽ ഇലകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ വെച്ചു. മനിപുലതിഒംസ് ഓരോ പാളി ചെയ്യപ്പെടുകയും. തണുത്ത - മുകളിൽ ലോഡ് സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള, ഘടന ഒരു ഫോയിൽ മൂടിയിരിക്കുന്നു. രണ്ടു ദിവസങ്ങൾക്കു ശേഷം, അങ്ങനെ മുകളിലെ ചുവടെ പ്രത്യക്ഷനായി പാളികൾ മാറ്റി, ഒപ്പം സെമുജ്ഹ്ംയ് അംബാസഡർ മറ്റൊരു ദിവസം തുടരുന്നു. തത്വത്തിൽ, മത്സ്യം തയ്യാറാണ്. എന്നാൽ, ഒരു കുടുംബം ആരോഗ്യ കാത്തുനിൽക്കുന്നില്ല ഫ്രീസർ ൽ .ആന എല്ലാ വ്യക്തിപരമായി പൊതിഞ്ഞ് പ്ലെയ്റ്റുകളും രണ്ടു ആഴ്ച ആവശ്യമാണ്. പരാന്നഭോജികൾ കൃത്യമായി മുടിഞ്ഞുപോയി മത്സ്യം രുചി മാത്രം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ചെയ്യും.

സ്ഥാനപതി-ന്-സഖലിംസ്ക്

ഫാർ ഈസ്റ്റ് മത്സ്യം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒഴികെ സെമുജ്ഹ്ംയ് ഒന്നും ഉൾപ്പെടുന്നു യാതൊരു അംബാസഡർ, തിരിച്ചറിഞ്ഞില്ല. കൂടാതെ, സഖലിൻ മത്സ്യം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആയിരിക്കും എന്ന് നിർബന്ധം. അസ്ഥി നീക്കം വരെ. കഷണങ്ങൾ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു മിശ്രിതം തടവി ചെയ്യുന്നു. 3 അനുപാതം ആരംഭിക്കുന്നു: 1, എന്നാൽ ആദ്യ പരീക്ഷണം ശേഷം അഡ്ജസ്റ്റു ചെയ്യാം. ഒരു ഛെഎസെച്ലൊഥ് അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ ആൻഡ് രെഫ്രിഗെരതെ നീക്കംചെയ്ത പൊതിഞ്ഞ് ഫിഷ്. പ്രതിദിന പാക്കേജ് കൃത്യമായി വേണം. ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഇതിനകം മൂന്ന് ദിവസം ശേഷം, എന്നാൽ വിദഗ്ധർ ആഴ്ചയിൽ കാത്തിരിക്കേണ്ടി ഉപദേശിക്കുകയാണ്.

സാധ്യമായ പരാന്നഭോജികൾ അതേ പോരാട്ടം എല്ലാ - വഴി, മത്സ്യം പുതിയ ആയിരുന്നു എങ്കിൽ, മൂന്നു ദിവസം അവളുടെ കൂടെ കോൺവൊല്യൂഷൻ രേഖപ്പെടുത്തിയിരുന്നത് താപനില പ്രദർശിപ്പിച്ചു ചെയ്ത ഫ്രീസർ, തന്നെ വിട്ടേക്കുക. അപ്പോൾ പാക്കേജുകൾ ഫ്രിഡ്ജ് നീക്കി, കൂടുതൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ അടിസ്ഥാന അൽഗോരിതം രൂപീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്.

നീണ്ട പതിപ്പ്

വളരെ രസകരമായ ബാങ്കുകൾ സെമുജ്ഹ്ംയ് സ്ഥാനപതി. അതു നിങ്ങൾ പാചകം മാത്രം ഒരു സമീപനം ഉണ്ടാക്കി സമയം (വളരെ തണുത്ത ഇല്ലെങ്കിലും) ഉൽപ്പന്ന ഫലത്തിൽ സമയപരിധിക്കുള്ള സംഭരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഇതേത്തുടർന്ന് സൃഷ്ടി അസ്ഥികളെ നീക്കം; തുരുത്തി പോലും നീക്കം പുറമേ, ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു ഉപ്പ്-പറ്റു മിശ്രിതം തുല്യമായി ബന്ധിപ്പിച്ച. മിശ്രിതം മീൻ മകെഉ ഒരു വശത്ത് അത് ഒരു ബസ് അല്ലെങ്കിൽ പസ്തെഉരിജെദ് പാത്രത്തിൽ കിടന്നു ആണ്. ഓരോ പാളി ഗുണമേന്മയുള്ള എണ്ണ തെറിച്ചു. ഓരോ മൂന്നാമത്തെ കുരുമുളക്, അലങ്കരിച്ച ലോറൽ ഇല കൊണ്ട് തെറിച്ചു. നിങ്ങൾ ഒരു കാലം മത്സ്യ സ്റ്റോർ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ബാങ്കുകൾ സീൽ. നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും അവർ വരുന്നു പോകുകയാണെങ്കിൽ, സ്ക്രൂ മൂലധനം കണ്ടെയ്നറുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സാമ്പിൾ 10 ദിവസത്തിന് മുമ്പായി നീക്കം ചെയ്യാം: കാരണം വെണ്ണ ഉപ്പു സാന്നിധ്യം അലിയുകയുള്ളൂ.

ഒരു ബദൽ ഓപ്ഷൻ

അത് വേഗതയേറിയതും എന്നാൽ അവനെ മാത്രമാണ് വളരുന്ന മത്സ്യം കരുതപ്പെടുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിലിട്ട മേൽചുറ്റുപടിയും ആദ്യ മൂന്നു ദിവസം വീണ്ടും ഫ്രീസർ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. കണക്ട് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വോഡ്കയും തകർത്തു ചതകുപ്പ ഭാഗങ്ങളായി ഒരു മിശ്രിതം ഫലപ്രധാനെന്നു. അവർ മീൻ ഒരു കിലോ പറഞ്ഞാലും ഓരോ ഘടകത്തിന്റേയും തികച്ചും ഒരു സ്പൂൺ എടുത്തു, എന്നാൽ പരിചയസമ്പന്നരായ പ്രാമുഖ്യം ഘടന മതിയായ കഴിയാത്തതായി കണ്ടെത്തുന്നതിനായി പ്രക്രിയയിൽ വെക്കൽ നടത്താൻ അനുവദിക്കാത്ത നിലയിൽ ഒരു മാർജിൻ ഒരു മിശ്രിതം നടത്താൻ ശുപാർശ.

രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി (ചെറിയ നിർബന്ധമില്ല: രക്തദാനം ഒരു അപകടമുണ്ട്), വളരെ, ഇവിടെ ഇടയനില്ലാത്ത കട്ട് നം വേണം. അവരിൽ ഓരോ എല്ലാ വശങ്ങളിലും ലുബ്രിചതെദ് ഗ്രുഎല് ലഭിച്ചു. പാത്രങ്ങൾ എ ഉയർന്ന വശങ്ങളും ഒരു പാത്രത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത് - ജ്യൂസ് വേറിട്ടു ചെയ്യും. ഉപ്പിട്ട പതിപ്പ് ഒരു ദിവസം ഉണ്ടായിരിക്കും. നല്ല പ്രൊസൊല എന്ന ലവേഴ്സ് മറ്റൊരു 24 മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കാം. നിങ്ങൾ ഭൂമിയിൽ ഔഷധമൂല്യം ബാധിക്കും, അത്യാവശ്യമാണ്. മീനിന്റെ നിങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ സന്നദ്ധത ബിരുദം ഫലമായി ചാവുകടലിലെ ദെചംതെദ്, അതു ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇനാമലും കലത്തിൽ നീക്കം.

സുഗന്ധ പ്രത്യേകം നന്ദി. ചുവന്ന മത്സ്യം എളുപ്പത്തിൽ ചിലരാകട്ടെ കഴിയുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സ്വന്തം ഒരു അതിലോലമായ രുചി, ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ടു ഇവിടൊ ചതെഗൊരിചല്ല്യ് പ്രീസെറ്റുകൾ വിസമ്മതിക്കുന്നു ശുപാർശ. അല്ലെങ്കിൽ ചില വെളുത്തുള്ളി - നിങ്ങൾ മസാലകൾ മത്സ്യം പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതി ചീര (അനുയോജ്യമായ ചതകുപ്പ) ചേർക്കാൻ കഴിയും. പിന്നീട് തന്റെ തലയിൽ മുടി കീറിക്കളയും അങ്ങനെ അല്ല, ഒപ്പം വളരെ ധൈർയ്യപ്പെടുന്നു പാചക ഒരാളായി സ്വയം വിമർശിക്കാൻ ഈ പോരാ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, പുറത്തു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ശ്രമിക്കുക.

ന്യൂ ഇയർ വഴുതിപ്പോവുകയാണെന്ന് ആസന്നമായ തുടങ്ങുന്നത്, അവരുടെ മുട്ട ഗുളികകൾ രസ്ത്രുസിതെ അംബാസിഡർ സെമുജ്ഹ്ംയ് നിങ്ങൾ മുൻഗണന തീരുമാനിക്കാൻ, അടുത്ത രുചികരമായ മത്സ്യം മേശയിൽ ആക്ഷേപം രസിപ്പിക്കുക.