രുചികരവും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ആപ്പിൾ അച്ചാറിനും കാബേജ്

ആപ്പിൾ, ക്യാബേജ് - വളരെ നന്നായി സവാളും രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. സ്ലാവിക് അടുക്കളയിൽ, അവർ വിവിധ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ സുപ്രധാന ഘടകം, അതുപോലെ ആഭ്യന്തര തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ആകുന്നു. അവരിൽ ചിലരെ നാം ചർച്ച ചെയ്യും.

ഗര് ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ

സാധാരണയായി വിളവെടുത്ത അച്ചാറിനും ആപ്പിൾ കാബേജ്. താഴെ പോലെ എളുപ്പമുള്ള വിഭവമാണ്. കാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ (ഏകദേശം 10 കിലോ) .ഏതിനോടു. അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു ഒരു ശൈത്യകാലത്ത് ഗ്രേഡ് ഉപയോഗിക്കുക. ജലത്തേക്കാൾ പിന്നെ ചബ്ബഗെസ് ഇല മെച്ചപ്പെട്ട ചാഞ്ചല്യം ആൻഡ് ച്രിസ്പ്നെഷ് നിലനിർത്താൻ പുളിച്ചു. നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ആപ്പിൾ (3 കിലോ അതിലധികമോ അല്പം) മുറിച്ചു. ഗര് വസിരം പരമ്പരാഗതമായി ആരോഗ്യകരമായ, ശക്തമായ സംഭവങ്ങളിൽ, അംതൊനൊവ്ക, സിമിരെന്കൊ ൽ ലഹരി. അനുയോജ്യവുമായ ജോനാഥൻ. അനിസെഎദ് ചേർക്കുക (വിത്തുകൾ, ഉഴുന്ന് 50). പിക്കിൾഡ് കാബേജ് ചായയ്ക്ക് ഉപ്പ് (200 ഗ്രാം) തിരിഞ്ഞു ആപ്പിൾ ചെയ്യാൻ, പരമ്പരാഗത ഉപയോഗിക്കുക. മിക്സ് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും, അല്ല്സ്പിചെ ൽ തളിക്കേണം. , ഉപ്പു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു നുകം ഒരു തണുത്ത വെച്ചു. ചേരുവകൾ പുളിച്ച സമയത്ത്, ഫോട്ടോയും സുഗന്ധമുള്ള ഫലമായി സാലഡ്.

ആപ്പിൾ ആൻഡ് സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ ആട്ട പച്ചക്കറി

അവർ മുന്തിരി, നാള്, പ്രത്യേക സുഗന്ധ ഒരു ബ്രഷ് ചേർക്കാൻ എങ്കിൽ യഥാർത്ഥ ഇവ രണ്ടും രുചികരമായ ആപ്പിൾ, അച്ചാറിനും കാബേജ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഭക്ഷണം ഉപഭോഗം പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. ക്യാബേജ് 10 കിലോ ആപ്പിൾ 2-3 കിലോ ആവശ്യമാണ്, നാള് ആൻഡ് ചെറി ഇലകൾ (യൂണിറ്റ് 20-25) ഉപ്പു മുന്തിരി ബീം ചില്ലകൾ കിലോ - 250-260 ഗ്രാം. എങ്ങനെ കാര്യങ്ങൾ കണക്ട് എന്തു അവസാനം വരും? കാബേജ് വെറും 5-6 ഭാഗങ്ങളായി തല വെട്ടി കഴിയും. സൂചകമാണ് പ്രെഫൊര്മ് ഘടകങ്ങൾ ജാലിക മുറിച്ചു വേണം വസ്തുത സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. സമി ആപ്പിൾ (അച്ചാറിനും കാബേജ് പിന്നീട്),, കോണുകളിൽ കടന്നു പങ്കിടും വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യരുത്. നാള് പുറമേ, പകുതി പിളർന്നു കുഴി നീക്കം. മുന്തിരി നല്ല വാഷ് ആകുന്നു. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു പാത്രത്തിൽ, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, ഉപ്പ് കിടന്നു. ബാരലിന് അടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാൻ വിശ്നിഅച് കിടന്നു താഴെ ഇപ്പോൾ മുന്നോട്ട്. പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടുന്ന പ്രകാരം, ആദരിക്കാതെ അവരെ 2 പാളികൾ എന്നു പറയരുതേ. അവർ ആപ്പിൾ, ക്യാബേജ് ആൻഡ് സരസഫലങ്ങൾ കിടന്നു. വളരെ വിശ്നിഅച് വീണ്ടും മുകളിൽ. , അച്ചാർ പീഡനവും പുഷ് തണുത്ത മുറിയിൽ കൊണ്ട്. നിങ്ങളുടെ അച്ചാറിനും ആപ്പിൾ പഴങ്ങളും ബെറി ചാവുകടലിലെ തയ്യാറാണെന്നും ക്യാബേജ് 2 ആഴ്ച ശേഷം!

ആപ്പിൾ മധുരവും-പുളിച്ച മൊഛെനൊവ് ആകുന്നു

ഒടുവിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ക്ലാസിക്കൽ രൂപത്തിൽ ഒരു അച്ചാർ ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും അധിക ചേരുവകൾ ഇല്ലാതെ, താഴെ പ്രകാരം. മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, കാബേജ് ഒരു തല വലിയ വിഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. ആപ്പിൾ - വിത്തുകൾ 6 കഷണങ്ങൾ. രണ്ട് ചേരുവകൾ ബാരലിന് അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ സമാന്തരമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഒരു താളിക്കുക ഉപയോഗം തുളസി വിടുന്നതോടെ കാബേജ് പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ രുചികരമായ അച്ചാറിനും ആപ്പിൾ പുറംതള്ളിയ മാർഗത്തിലൂടെ വേണ്ടി, ശുപാർശ. (- പഞ്ചസാര വെള്ളം ലിറ്ററിന് ഉപ്പ് 25 ഗ്രാം എടുത്ത 100 ആണ്) ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാവുകടലിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിച്ചു. ശ്രദ്ധാപൂർവം ലിഡ് അടച്ച് ഒരു തണുത്ത വെച്ചു. ഉപ്പു പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഇതിന്റെ കഴിവുണ്ട് കൂടെ അത്ഭുതപ്പെട്ടു ചെയ്യും! വഴിയിൽ, അത് ചുവന്ന ബെഎത്സ് കനാലും വെട്ടി ചെയ്യാൻ നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ,, കാരറ്റ് (പ്രവർത്തിച്ചു) ഉൾപ്പെടെ ചേരുവകൾ ഒരു ഭാഗം വ്യത്യാസപ്പെടുത്താനും എങ്കിൽ സാധ്യമാണ്. എന്നാൽ പഠിയ്ക്കാന് ഭാഗമായി, അതേ വിട്ടു, ഈ പച്ചക്കറി വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.