ശൈത്യകാലത്ത് വൈബര്ണം എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് ഏഴു വഴികൾ

വൈബര്ണം വിലയേറിയ ആരോഗ്യ സംബന്ധിച്ച ഇന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. എന്നാൽ പുതിയ രുചി ഉപയോഗിക്കാൻ എല്ലാം അല്ല. സാധാരണയായി, അവർ ആദ്യം തണുപ്പ് അടിക്കുന്നതും കാത്തിരിക്കുന്നു, ഒപ്പം ബെറി സ്റ്റക്ക് അര്സു ദഹിക്കുന്നതായിരുന്നില്ല മാറുന്നു. എന്നാൽ കാലം അതു തിന്നരുതു, അങ്ങനെ ശീതകാലം വൈബര്ണം നിലനിർത്താൻ എങ്ങനെ കൂടുതൽ അടിയന്തിര ചോദ്യം മാറുന്നു. ഇവിടെ ചില ലളിതമായ പാചക ആകുന്നു.

നിശ്ചലമാക്കി വൈബര്ണം

ബ്രഷ് ഗുഎല്ദെര് നിന്ന് നീക്കം തൈകൾ എഴുന്നേറ്റു കേടുവന്ന പ്രഥമവീക്ഷണത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുക, കഴുകി, തുടർന്ന് ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഉണക്കിയ. പിന്നെ ഫലം തകർക്കും എന്ന് ശ്രദ്ധയോടെ, Brushes ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വെച്ചു ഫ്രീസർ വെച്ചു. കലിന ശീതകാലം തയ്യാറാണ്, പാനീയങ്ങൾ, ദോശ വേണ്ടി fillings, അലങ്കരിക്കാനുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം അനുയോജ്യമാണ്.

പഞ്ചസാരയുടെ കലിന

ബ്രഷ് മുതൽ സരസഫലങ്ങൾ വേർതിരിക്കുക, ഞങ്ങൾ അടുക്കുക, അലക്കി ഒരു ടവൽ ഉണക്കി. ഞങ്ങൾ പിന്നീട് തളിക്കുന്ന, ഒരു ഗ്ലാസ് കലത്തിൽ നിരത്തിയിരിക്കുന്നത് പഞ്ചസാര. മണൽ പാളി മുകളിൽ സരസഫലങ്ങൾ താഴ്ഭാഗത്ത് കാണാൻ അത്തരം ആയിരിക്കണം. ഫലം വൈബര്ണം ന്റെ 1 കിലോ പഞ്ചസാര 700 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. ബാങ്ക് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു നൈലോൺ കവർ അടയ്ക്കുകയും ഫ്രിഡ്ജ് ൽ നീക്കം. ചംദിഎദ് വൈബര്ണം നിന്ന് ഡ്രിങ്ക് തികച്ചും ഒരു തലവേദന ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് മധുരവും ടവല് ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ഇവിടെ ശൈത്യകാലത്ത് വൈബര്ണം എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഇനിയുമേറെയുണ്ട് കഴിയും.

കലിനൊവൊയെ ജാം

അവർ ഒരു ശീതീകരിച്ച സംസ്ഥാനത്ത് എപ്പോൾ, വൈകി വക്കിലുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ശേഖരിക്കും. വേഗത്തിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയാം ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തോറ്റവനും വിത്തുകൾ ചാറ്റ്. അവരെ ജാറുകൾ ഒരു സ്ഥലത്തും ഒരു എന്ന അനുപാതത്തിലും പഞ്ചസാര കലർത്തി ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. കാരണം സ്പൂൺ കലിനൊവൊയെ ജാം ഗ്യാസുള്ള മിനറൽ വാട്ടർ ഒരു ഗ്ലാസ്സ് പിരിച്ചു എങ്കിൽ ജാം അസാധാരണമായ ജ്യൂസ് നൽകാം.

കലിനൊവൊയെ ജെല്ലി

തിട്ടപ്പെടുത്തുകയും വൈബര്ണം നീര് നേടുകയും ഒരു തുണിയ്ിലോ ദാക്ഷിണ്യവും വഴി സരസഫലങ്ങൾ കഴുകി. ഈ ലക്ഷ്യം, കൂടാതെ ജുഇചെര് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന. 1 അനുപാതം പഞ്ചസാര ജ്യൂസ് മിക്സ്: 1, മിശ്രിതം തീ ഇട്ടു, ഗ്രേ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി ചെയ്തു. പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ ശേഷം ജെല്ലി പഞ്ചസാര പകർന്ന പസ്തെഉരിജെദ് ബാങ്കുകൾ. ബാങ്കുകൾ ഷീറ്റ് മെറ്റൽ കവർ താഴെ ചുരുട്ടും കീഴ്മേൽ തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക.

വൈബര്ണം എന്ന ചൊംപൊതെ

അത്, സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി കഴിയും മഞ്ഞു തടസ്സപ്പെട്ട, എന്നാൽ ഈ കേസിൽ, അവർ ഒരു ഇനാമലും സൌചെപന് 2-3 മിനിറ്റ് കെട്ടുപോകും വേണം ഉപ്പുവെള്ളവും നീക്കം. അപ്പോൾ കലിന കയറി വെച്ചു ബസ് ആൻഡ് സിറപ്പ് (വെള്ളം 1 കിലോ - പഞ്ചസാര 1 കിലോ) നിറക്കുമെന്ന.

ശൈത്യകാലത്ത് വൈബര്ണം, പരമ്പരാഗത സഹായകർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി എങ്ങനെ നന്നായി അറിയാം. അവർ വെറും ശമന പെടുന്ന അവരിൽ നിന്ന് പാചകം സരസഫലങ്ങൾ ഉണക്കിയ. കൂടാതെ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ വൈബര്ണം ജെല്ലി, പോലും കാൻഡി ഒരുക്കി. എത്ര വരണ്ട രൂപത്തിൽ ശീതകാലം വൈബര്ണം ന് സംരക്ഷിക്കാൻ?

ഉണക്കിയ വൈബര്ണം

ഒരു ചൊലംദെര് ൽ പോലും ഫ്രൊസ്ത്ബിത്തെന് ഫലം വാഷ്, ചോർച്ച വേണ്ടി കാത്തിരിക്കുന്ന എല്ലാ വെള്ളം, ഒരു ടവൽ കിടന്നു. പൊദ്വ്യലിത്സ്യ 60 ഡിഗ്രി അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ ഒരു താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു വായുവിൽ അനുഭവം കൊടുക്കുന്ന വരണ്ട. ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ, തുണി സഞ്ചികൾ അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ സഞ്ചിയിൽ ഉണക്കിയ വൈബര്ണം സംഭരിക്കുക.

എന്നാൽ ഇവിടെ ശീതകാലം വൈബര്ണം എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാനും അതിഥികളെ ഞെട്ടെണ്ട മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആകുന്നു.

സ്നോബോൾ മദ്യം

ഫ്രൊസ്ത്ബിത്തെന് സരസഫലങ്ങൾ, ഉടന് കഴുകി അവരിൽ നിന്ന് നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുന്നു. വോഡ്ക 1 ലിറ്റർ പുതിയ ജ്യൂസ്, വെള്ളം ഗ്ലാസ്, പഞ്ചസാര 150 ഗ്രാം പാനപാത്രം (250 ഗ്രാം) എടുത്തു. ആദ്യം, വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര പിരിച്ചു, പിന്നീട് വൈബര്ണം എന്ന വോഡ്കയും നീര് അവിടെ ചോർച്ച താഴെ തയ്യാറാക്കിയത്. ഞങ്ങൾ കുപ്പികൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഒരു മാസം ഒരു ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക.

വൈബര്ണം എന്ന പലഹാരങ്ങളും ആനന്ദം, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഈ ബെറി ഉപയോഗത്തിന് ചൊംത്രൈംദിചതെദ് എന്ന് ഓർക്കണം. അത് ഗര്ഭപാത്രനാളികള് സങ്കോചങ്ങൾ ട്രിഗർ വസ്തുക്കളുടെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, അത് കഴിക്കാൻ ഗർഭിണികളുടെ ഉപദേശിക്കാൻ. ഇതിൽ വൈബര്ണം ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല രോഗങ്ങൾ ഇടയിൽ - കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദം, ഥ്രൊംബൊസിസ്, വൃക്ക രോഗം, സന്ധിവാതം, വര്ഷങ്ങള്ക്ക് ഹ്യ്പെരചിദിത്യ്.