മാങ്ങ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സാലഡ്. മാംഗോ ചിക്കൻ. മാംഗോ ചെമ്മീൻ

ഈ രുചികരമായ ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ആരുടെ ആധികാരിക രുചി ടെക്സ്ചർ ജഡത്തിന്റെ പാചക ഭാവനയുടെ കാര്ബോറ്ഡിനാല് തരും ഫലം, അകത്ത് മഞ്ഞ, സമകാലീനരായ പ്രാമുഖ്യം ഹൃദയങ്ങളെ പിടിച്ചെടുത്തു. ഒരിക്കൽ എക്സോട്ടിക് ഇന്ത്യൻ ഫലം ഇപ്പോൾ ഉറച്ചു വിവിധ തരത്തിലുള്ള പ്രകൃതിയും വിഭവങ്ങൾ ഒരു വിലപ്പെട്ട ചേരുവകളിലൊന്ന് നിലവിലെ മെനു ഊന്നിനിൽക്കുന്നതുമാണ് പരിഗണിക്കും. മാങ്ങ, ദോശ വേണ്ടി രസകരമായ ഐസ്ക്രീം, രുചികരമായ പുദ്ദിന്ഗ്സ് ഉദാഹരണത്തിന്, വേനൽക്കാലത്ത് സലാഡ് പാചക.

ആരോഗ്യത്തിന് നല്ല

വഴിയിൽ, ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഈ ഫലം തലച്ചോർ പ്രവർത്തനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു ഒപ്പം ഹൃദയപേശികളിലെ ശക്തിപ്രാപിക്കുകയും തെളിയിച്ചതാണ്. എന്നാൽ ഇന്ത്യയിൽ, വീട്ടിൽ, പഴങ്ങൾ നീണ്ട നാടോടി മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്ന ചെയ്തു. പോലുള്ള ഗ്ലൂക്കോസ്, മാത്രമല്ല മല്തൊസെ, നൊസ്റ്റാള്ജിയ പൾപ്പ് ഉയർന്നുവരുന്ന കാർബോ ലെ സ്തര്ഛ്യ് പദാർത്ഥത്തിന്റെ വലിയ തുക മതുരതിഒന് പോലെ. കൂടാതെ, പച്ച മാങ്ങ - Pectin ഒരു നല്ല സോഴ്സ്. അതുകൊണ്ടു, എക്സോട്ടിക് പഴങ്ങൾ വിജയകരമായി ഭക്ഷണത്തിൽ മെനു തരം ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ മാങ്ങ സാലഡ്, ഫലം പ്രവർത്തിക്കുന്നു പ്രധാന ഘടകം വിവിധ പാചക നോക്കൂ. നന്നായി, പാചകക്കാരൻ ശ്രമിക്കാം?

മാങ്ങ ആൻഡ് ചിക്കൻ സാലഡ്

പാചക കല അസാധാരണ ഒന്നും തത്സമയം പലിശ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം വരുത്തുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അത് ഇനി 15 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കും സമയം അത് വളരെ എളുപ്പമാണ് പാചകം, ആ. നാരങ്ങ നീര് തേനും (അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര) - മാങ്ങ ആൻഡ് ചിക്കൻ സാലഡ് പുതിയ പച്ചിലകൾ ആൻഡ് ശാന്തയുടെ, മധുരവും പുളിയും (ചൈനീസ് ൽ) സോസ്, അടിസ്ഥാനമാക്കി കൂടെ അനുബന്ധമായി ഉറപ്പാക്കുക. മുളക് കുരുമുളക് പല വളയങ്ങൾ സോസ് ഒരു നല്ല മൂര്ച്ച തരും (പക്ഷെ കുരുമുളക് ഇല്ലാതെ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും). അരി സാലഡ് പാകം ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ചൈനീസ് രീതിയിൽ, പ്രകാശവും രുചിയുള്ള ഒരു വലിയ ഭക്ഷണം ഒരുക്കി ചെയ്തിരിക്കുന്നു.

കൗൺസിൽ

ഈ വിഭവങ്ങൾ ചെയ്യാൻ കഷണങ്ങളായി അല്പം പിഞ്ചു, പച്ച മാങ്ങ എടുത്തു സ്ലിത്തിന്ഗ് അത് ഫലം അതിൻറെ രൂപം രുചി സൂക്ഷിച്ചിരുന്നു നല്ലത് മാത്രം മധുരവും പുളിയും വേണം. എന്നാൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ പാകം (ഈ ഒരു സത്ത് ഓപ്ഷൻ ആണ് - കണക്കുകൾ ഇരുട്ടുന്നതൊക്കെയും നിക്ഷിപ്തം ഉള്ളവർക്ക് മാത്രം) പകരം ചിക്കൻ ചിക്കൻ വറചട്ടി ഒരു വിഭവം പാചകം ശ്രമിക്കുക.

ചേരുവകൾ

മാങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വ്യത്യസ്ത ഘടകങ്ങൾ. ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: ചിക്കൻ കനവും 250 ഗ്രാം, മാങ്ങ ഒരു ദമ്പതികൾ, ചീരയും ഒരു കൂട്ടം, മല്ലി ബീം, അര നാരങ്ങ നീര്, തേൻ, മെലിഞ്ഞ എണ്ണ, മുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ - രുചി. കഴിഞ്ഞ ഘടകം വഫാതായി കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കാം. പകരം, വഴറ്റിയെടുക്കുക, അത് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, സത്യാവസ്ഥ അതേ തുക പോകുന്നു. എന്നാൽ പകരം നാരങ്ങ - നാരങ്ങ.

ക്ഷമിക്കേണമേ തയ്യാറാണ്

1. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ട്രേ (പകരമായി, തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ ന് ഫോയിൽ ൽ ചിക്കൻ കനവും ചുട്ടു. ഭാവികാലത്തു മൂർത്തീഭാവമാണു് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, മാംസം മധ്യ-വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങൾ (ഒരു ചൊഉസ്), ഉപ്പ് സ്വാദും മിശ്രിതം കുരുമുളക് (പിഞ്ച് ധാരാളം ആയിരിക്കും) മുറിച്ച്. ഫ്രൈ . മാംസം സമയത്ത് ചൂട് അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്യാൻ ബ്രൊവ്നെദ് കഷണങ്ങൾ - നന്നായി ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണയിൽ സന്നദ്ധത മേൽചുറ്റുപടിയും പരീക്ഷണ, ഒരു കഷണം പിൻവലിക്കുകയും അകത്തു തന്റെ മാംസം മുറിച്ചു തയ്യാറല്ല രക്തം, മുകളിൽ, വെളിച്ചം വേണം വരെ.. മുലഞെട്ടുകൾ പാകം, ഉണക്കി ഇല്ല. റെഡി തയ്യാറാക്കിയ കണ്ടെയ്നറിൽ മേൽചുറ്റുപടികളും shift.
2. മാംഗോ 3 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് - പൾപ്പ് - 1 ഒരു അസ്ഥിയും, ബാക്കി നിലനിൽക്കും. ഇത് ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി മെഷ് ചെയ്യുന്നു. മറിച്ചിട്ട് വളച്ചൊടിച്ച് പോലെ, ചർമ്മത്തിന് പുഷ്. ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ചർമ്മത്തിന് മാംഗോ സമചതുര വിഛേദിക്കുകയും സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ അവരെ അയക്കും. കഷണങ്ങൾ വളരെ ക്രുപ്നൊവത് എങ്കിൽ, ചെറിയ വെട്ടി.

എങ്ങനെ ഇന്ധനം വേണ്ടി സോസ് പാചകം

ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് സീസൺ വരെ സോസ് ഒരുക്കും. ബൗൾ സസ്യ എണ്ണ (കഴിയുന്നതും ഒലിവ് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എള്ളെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അവരിൽ ഒരു മിശ്രിതം, ഇല്ലെങ്കിൽ കൈ, ഫിറ്റ്, സൂര്യകാന്തി ന്) പകരും. അര ചെറിയ നാരങ്ങ നീര്. കുലുങ്ങി നന്നായി പതപ്പിച്ചു. എന്നാൽ, മധുരവും പുളിയും രുചി നിന്നും യഥാർത്ഥ സോസ് ലഭിക്കാൻ പ്രകൃതി തേൻ ചേർക്കുക (പഞ്ചസാര, വളരെ, പകരം, പക്ഷെ അത് നന്നല്ല). നമ്മുടെ സാലഡ് മിക്സ് വേണ്ടി നടുന്ന ശ്രമിക്കുക, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത രുചി വ്യാസവും കൊണ്ടുവന്നു പൂർത്തിയാക്കി. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക മുളക് പൂരിപ്പിച്ച് ശബ്ദം സ്പൈസ് ചേർക്കാൻ, അൽപ്പം (ആദ്യം പാകമായ സഹിതം വെട്ടി, വിത്തും മതിലുകൾ കത്തി ക്ളെൻസ്, പിന്നെ നന്നായി മാംസംപോലെയും നന്നായി കുരുമുളക്). മുളക് മുറിക്കൽ ശേഷം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുപ്പിൽ ആണ് (, വെള്ളം ഓടുന്ന ദർശനം അവയവങ്ങൾ കഴുകുക അത് സംഭവിച്ചാൽ) കണ്ണുകൾ കയറി പോലെ, അവരുടെ കൈ കഴുകി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഫിനാലെ ശുശ്രൂഷ

1. മല്ലിയില എന്നിവ ഗ്രീൻ സലാഡ് എന്റെ, ഒപ്പം അധിക വെള്ളം പിന്നീട് ഓഫ് കുലുക്കി ഭംഗിയായി ടവൽ വേണ്ടി വറ്റിപ്പോയി. ചീരയും കണ്ണീർ കൈ വലുതാണ്, വെട്ടി മല്ലി - പുറമേ വലിയ.
2. ഒരു ല Carte പച്ചപ്പ് "തലയിണയിൽ" ന് വിഭവം ഇടുക. പിന്നെ പകുതി ഭാരം ഉപയോഗിച്ച് അല്പം തയ്യാറാക്കിയ ഡ്രസ്സിംഗ് സോസ് പകരും. ഉണർത്തും ചെയ്യരുത്, ഏതാനും മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ പച്ച തരും.
3. മാങ്ങ സമചതുര - പിന്നീട് തയ്യാറാക്കിയ പച്ചപ്പ് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഒരു പാളി ന് പ്രചരിപ്പിക്കുക. എന്നാൽ ഈ ശേഷിച്ച സോസ് പകരും. അത് പോലെ, സാധ്യമാണ് മേശ സമർപ്പിക്കുമെന്ന്!

അരി നൂഡിൽസ് ചെമ്മീൻ കൂടി

ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: അരി ഉണ്ടാക്കി നൂഡിൽസ് ഒരു കപ്പ് (120 ഗ്രാം), ചെമ്മീൻ ഒരു റാത്തൽ, തൊലി എന്നിവ തിളപ്പിച്ച്, മാങ്ങ അര കിലോ, ബേസിൽ ഇല, വിനാഗിരി, അരി, മത്തെങ്ങാ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, പച്ചമുളക് കുരുമുളക് (എങ്കിൽ മറ്റുള്ളവർക്ക് പകരം കഴിയും) തൊലി.

1. മാങ്ങ ചെമ്മീൻ ഒരു സലാഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വെള്ളം പരുവിന്റെ ഒരു കലം തീ ഇട്ടു.
2. ഉടനെ (ഏകദേശം ഏഴു മിനിറ്റ് മതി എന്നു) ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അരി നൂഡിൽസ് ലഹരി. പിന്നെ അത് വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ ഒരു ചൊലംദെര് ചെന്നു കഴുകുക ചെലുത്തിവിടുന്നത്.
3. നൂഡിൽസ് ലഹരി നൽകുമ്പോൾ, ഒരു പാത്രത്തിൽ കിടന്നു മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ചെമ്മീൻ തൊലി (നിങ്ങൾ പൂർണമായും ചെയ്യാം ചെറുതായി ചെറിയ മുറിക്കാൻ കഴിയും).
4. കൂടാതെ, മാംഗോ എന്ന സമചതുര ഒരു കട്ട് പരിചയപ്പെടുത്താൻ രുചി ബേസിൽ, പ്ലസ് അരിഞ്ഞത് പച്ചമുളക് ചേർക്കുക നന്നായി എന്നാൽ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
5. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ,, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഇളക്കുക അരി വിനാഗിരി ചേർക്കുന്നത്. മിനുസമാർന്ന വരെ ചേരുവകൾ പിരിച്ചു. ഇന്ധനം മറ്റ് പകുതി ഉപയോഗം, സോസ് പകുതി ഒഴിച്ചു അരി നൂഡിൽസ്.
6. രുചികരവും സാലഡ് മാങ്ങ തയ്യാറാക്കിയ. ഒരു ല Carte സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ടേബിൾ വിഭവം ആരാധിക്കുക. ചുവടെയുള്ള അരി നൂഡിൽസ് ഇടുവാൻ എന്നാൽ ഇതിനകം അതിന്റെ മുകളിൽ - ചെമ്മീൻ ബൾക്ക്.

മാങ്ങ ആൻഡ് അവോക്കാഡോ കൂടെ സാലഡ്

ഒരേ സമയം മനോഹരമായ രുചികരമായ ഈ വൈനും വിഭവം. ഒരു ശാന്തയുടെ സാലഡ് ഇല, മാങ്ങ, സവാള, നേരിയ മൂര്ച്ച ക്രീം ഗവേഴണം മാധുര്യവും കൂടിച്ചേർന്ന് ഒരു സത്യം അത്ഭുതകരമായ പൂച്ചെണ്ട് സൃഷ്ടിക്കുക.

ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: ഒരു മാമ്പഴം ആൻഡ് ഗവേഴണം, ഒരു ഉള്ളി (മെച്ചപ്പെട്ട ചുവന്ന ഉള്ളി എടുത്തു), അര നാരങ്ങ (സാധാരണയായി ഒരു നാരങ്ങ ഇതിന് പകരം) നീര്, പച്ച ഇല ചീരയും, ഒലിവ് എണ്ണ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം - സ്വകാര്യ മുൻഗണനകൾ വരെ.

1. മാവ് കട്ട് ശുദ്ധിയുള്ള, ഞങ്ങൾ സമചതുര കടന്നു പൾപ്പ് ഒരുക്കും.
2. ക്ലീൻ ഉള്ളി കട്ട് തൂവലുകൾ. അത് വളരെ മൂർച്ചയുള്ള ആണെങ്കിൽ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചർമ്മങ്ങളും.
3. അവോകാഡോസ് ശുദ്ധവും സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ആകുന്നു. അങ്ങനെ അവർ ഇരുണ്ടുപോയി ചെയ്യരുത്, നാരങ്ങ നീര് ഒരു ചെറിയ തുക തളിച്ചു.
4. കൈ ചീരയും കടിച്ചുകീറി സാലഡ് താലത്തിൽ.
5. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ഉദാരമായി പ്രെറ്റി തൂവലുകൾ സവാള ത്യജിച്ചു തളിക്കേണം.
6. ഗവേഴണം ഒരു പാളി - അടുത്തത്, മാങ്ങ ഒരു പാളി, അവനെ പിന്നിൽ ആയിരിക്കണം. വീണ്ടും, ഈ എല്ലാ ചുവന്ന ഉള്ളി തൂവലുകൾ തളിക്കേണം.
7. , നാരങ്ങ നീര് ഇതിനകം കൂടുതൽ ഉദാരമായി തളിച്ചു പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിച്ചു - കൂടുതൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി ഒരിക്കൽ, (ഒലിവ് എണ്ണ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ, അനുയോജ്യമല്ല എള്ളെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ രണ്ടു മിശ്രിതമാണ്), സമർപ്പിക്കുന്നതിനും പട്ടികയിൽ കഴിയും!
8. മാങ്ങ എല്ലാ വിശപ്പ്, ഒപ്പം സാലഡ് പാചക ആസ്വദിക്കുക ദൂരദിക്കുകാരുമായുള്ളോരേ സന്ദർശിച്ച് കിഴക്കൻ യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ രുചി പാചക കല സഹായത്തോടെ, പുതിയ, എക്സോട്ടിക് രുചി അനുഭവിക്കാൻ അനുവദിക്കും!