വീട്ടിൽ മദ്യം "വന ട്യാലിന്": ഭാഗം. എങ്ങനെ മദ്യ കുടിക്കാൻ എന്തു കൊണ്ട് "വന ട്യാലിന്"?

എസ്റ്റോണിയ ൽ പല വിനോദ വന ട്യാലിന് എന്ന ഒരു സോവനീർ ഹാർഡ് മദ്യം പോലെ കൊണ്ടുവന്നു. ഒരു മദ്യം പാനീയം "പഴയ ട്യാലിന്" എന്നാണ് ആണ് പേര്. മദ്യം താരതമ്യേന അടുത്തിടെ വികസിച്ച ആണെങ്കിലും, 1962-ൽ, അത് ശരിക്കും എസ്തോണിയൻ തലസ്ഥാനമായ ആത്മാവു പിടിച്ചെടുക്കുന്നതിനായി. പോലുള്ള ഏച്ച്കൂട്ടിയ വീഥികളിലും ടൈൽ മേൽപുരകളും കൂടെ പുരാതന നഗരം വിസ്ചൊഉസ് പാനീയം ആദ്യ ശ്വാസം നമ്മെ നേരിടുന്ന. നിങ്ങൾ പോലും ട്യാലിന് ഉൾക്കടലിന്റെ മുകളിൽ കടൽപക്ഷികളെയും മുറവിളി കേൾക്കാം. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം ഈ മദ്യം പ്രൊദെഗുസ്തിരുഎമ്. എങ്ങനെ അത് എന്തു കുടിക്കാൻ പണി? വീട്ടിൽ ഒരു മദ്യം "വന ട്യാലിന്" സൃഷ്ടിക്കാൻ സാധ്യമാണോ? അതിന്റെ ഘടന എന്താണ്? കോക്ക്ടെയിൽ ഏതു തരത്തിലുള്ള ചേർക്കുന്നത് (അല്ലെങ്കിൽ അടിസ്ഥാനമാക്കി) "പഴയ ട്യാലിന്" തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും? പിന്നീട് ഈ കുറിച്ച്.

മദ്യം "പഴയ ട്യാലിന്" എന്താണ്

ഈ ഉത്പാദനം ആദ്യ ഉദാഹരണം സൊരൊകപ്യതിഗ്രദുസ്ംയ്മ് വന്നു. "വന ട്യാലിന്", ബെർണാഡ് ജുര്മൊ ആൻഡ് ജാൻ സീമ് എന്ന സ്രഷ്ടാക്കൾ, കോട്ടയും ഇത്തരം ഒരു സ്വഭാവം ആ പരിഗണിക്കും എസ്റ്റോണിയ തലസ്ഥാനമായ. ഇരുട്ടും വെളിച്ചവും ചോക്ലേറ്റ് രസം ജമൈക്ക റോമാ (ആകസ്മികമായി, അതിന്റെ ഘടന ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് ഏത്,) ഒരു കളർ ഇല്ലാതെ ക്ലാസിക് പാനീയമാണ്. സമ്പന്നമായ പൂച്ചെണ്ട് സിട്രസ് മൂർച്ചയുള്ള കുറിപ്പുകൾ ഇഴപിരിഞ്ഞു, വാനില തള്ളിച്ച, മയപ്പെടുത്തികൊടുക്കുകയും. ഒരു ചെറിയ ഭാഗം പാനീയം കറുവാപ്പട്ട മനോഹരമായ ഊഷ്മളതയും പുന്ഗെന്ച്യ് പറഞ്ഞു. "പഴയ ട്യാലിന്" പ്രധാന നിർമ്മാതാവ് എപ്പോൾ - കമ്പനി "ലിവികൊ" - യൂറോപ്യൻ വിപണിയിൽ പുറത്തിറക്കിയ, ഉടൻ ഫ്ലനെര്യ് ക്ലാസിക് മദ്യം സ്ഥാപിക്കപ്പെട്ടു. പ്യതിദെസ്യതിഗ്രദുസ്ംയ് പാനീയം - അങ്ങനെ, ഒരു "ശക്തമായ" ചൂടുള്ള സ്കാൻഡിനേവിയൻ സഞ്ചി ഉണ്ടായിരുന്നു. ശക്തി "ക്ലാസിക്" പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിലെ സ്ഥിരതാമസക്കാരായ നിമിത്തം നാല്പതു കുറഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്. ഈ "പഴയ ട്യാലിന്" "യഥാർത്ഥ." വിളിക്കുന്നു ഒടുവിൽ, പ്രത്യേകമായി കര്മം, ക്രീം ഒരു അതിലോലമായ രുചി കൊണ്ട് ശെസ്ത്നദ്ത്സതിഗ്രദുസ്ംയ് മദ്യം പ്രത്യക്ഷനായി. എന്നാൽ വസ്തുത എസ്തൊനിഅംസ് തന്നേ ഉണ്ടായിട്ടും, പരിഗണിക്കാതെ ലൈംഗികതയുടെ, ക്ലാസിക് "പഴയ ട്യാലിന്", മദ്യം വ്യതിയാനങ്ങൾ ലയിക്കുന്നു ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അതിനാൽ, അടുത്തിടെ, 2006-ൽ, അവിടെ ഫ്ലനെര്യ് ശെസ്ത്നദ്ത്സതിപ്രൊത്സെംത്നൊഗൊ പാനീയം ചോക്ലേറ്റ്, ഓറഞ്ച് ക്രീം മദ്യം കൂടെ ഉണ്ടായിരുന്നു. "വിന്റർ" ഉം "സമ്മർ" - അതു വാർത്ത (2013) ആണ്. ആദ്യ അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു മദ്യം ലതി സുഗന്ധവർഗ്ഗവും പലതരം ചേർത്തു. ഒരു "സമ്മർ നാരങ്ങ" സിട്രസ്, പുതിന അവശ്യ എണ്ണകൾ കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ.

മദ്യം "വന ട്യാലിന്": മദ്യപാനം

സംസ്കാരം ബീവറേജ് ഉപഭോഗം അത് തോന്നിയ പോലെ കർശന അല്ല. ഓരോ എസ്റ്റോണിയൻ "പഴയ ട്യാലിന് ക്ലാസിക്" ഒറ്റയ്ക്ക് കുടിക്കാൻ വേണം നിങ്ങളെ അറിയിക്കും. അനുമതി ഗ്ലാസ് കുറച്ച് ഐസ് സമചതുര മാത്രം ചേർക്കാൻ നൽകിയിരിക്കണം. വിസ്കി ഒരു ഗ്ലാസ് ഈ മദ്യം ആരാധിക്കുക. എന്നാൽ, ഈ ഭരണം എസ്തൊനിഅംസ് ലംഘിക്കുന്നതായി ആണ്. തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ, "വന ട്യാലിന്" ഗോപുരവും കോഫി സേവിച്ചു. എന്നാൽ അതിഥിയായി ഇരുവരും ഇളക്കുക കുടിക്കുകയും. വെവ്വേറെ കോഫിയും "പഴയ ട്യാലിന്" ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു കപ്പ് സേവിച്ചു. ക്രീം മദ്യം .ഇക്കാര്യത്തില് കോക്ക്ടെയിൽ പലതരം നിർമ്മാണത്തിന് ഒരു മികച്ച ഉപകരണമാണ് ആകുന്നു. "പഴയ ട്യാലിന്" തികച്ചും മറ്റു മദ്യം കൂടിച്ചേർന്ന്. നീണ്ട പാനീയങ്ങൾ വേണ്ടി ഗ്ലാസ്സ് ഈ കോക്ക്ടെയിൽ പകരും.

"വന ട്യാലിന്": കുടിക്കാൻ എന്തു

ഈ മദ്യം ലഘുഭക്ഷണം അച്ചാർ അല്ല. ചെറിയ സിപ്സ് പൂച്ചെണ്ട് എല്ലാ വശങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനും ഒരു നീണ്ട കുറവാണെന്നാണ് ആസ്വദിക്കാൻ - അദ്ദേഹം ശരിക്കും മദ്യപിച്ച് സോളോ ആയിരുന്നു. നിങ്ങൾ കോഫി "പഴയ ട്യാലിന്" ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ ടവല് വൈവിധ്യമാർന്ന അവിടെ നൽകാം. ചോക്ലേറ്റ് മദ്യം കൂടെ പ്രത്യേകിച്ച്. അവർ ടോപ്പിംഗ്, ഐസ് ക്രീം പന്തിൽ തന്നെ നനയ്ക്കപ്പെടുന്നത് വേനൽക്കാലത്ത് കഫേ ട്യാലിന്. വിന്റർ ലഘുഭക്ഷണം പാനീയം ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കഴിയും. സമ്മർ - ഫലം. എന്നാൽ ൽ കോക്ടെയ്ൽ മുറികൾ, "വന ട്യാലിന്" ഉൾപ്പെടുന്ന, അത് സ്വന്തം സഹജാവബോധം ആശ്രയിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഷോട്ട്-പാനീയം സമർപ്പിച്ചു ഒലീവും കഴിയും. ഐസ് ക്രീം കുഗ്രാമം - നീണ്ട ഫോണ്നമ്പര് ചെയ്യുക.

കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. കാപ്പിയുടെ

എസ്റ്റോണിയൻ മദ്യം "വന ട്യാലിന്", സിറപ്പ്, ജ്യൂസ്, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം തികച്ചും രാജശില്പി അതുപോലെ മറ്റ് മദ്യം. ഈ ഭാവനയുടെ ഒരു നാൻജിങ് ഇടം നൽകുന്ന. എസ്റ്റോണിയ കാലാവസ്ഥാ മാറിവരുന്നു പാനീയങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഉള്ളതിനാൽ, .ഇക്കാര്യത്തില് ചൂടുള്ള കോഫി മദ്യവിരുദ്ധ ചേർക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുത്തു. താഴെ ഒരു ലളിതമായ കോക്ടെയ്ൽ എന്ന വിഭവമാണ്. ചൂടുള്ള കറുത്ത ഒരു കപ്പ് കാപ്പി മദ്യ ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം "പഴയ ട്യാലിന്" ഒഴിച്ചു. എന്നാൽ ആരാധകർ മകിയതൊ ഒപ്പം ലത്തെസ് ഇടറിപ്പോകാത്തവൻ ആയിരുന്നു. ഉടൻ പാൽ കാപ്പി അടിസ്ഥാനമാക്കി കോക്ടെയ്ൽ പാചക ഉണ്ടായിരുന്നു. ഒരു ഉയർന്ന രെഫ്രച്തൊര്യ് ഗ്ലാസ് കയറി ചൂടുള്ള അറബിക്ക നൂറു മില്ലീ പകരും. "പഴയ ട്യാലിന്" 40 മില്ലി ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം ചേർക്കുന്നു. വെവ്വേറെ, ഊഷ്മള പാൽ നുരയെ ലെ പതപ്പിച്ചു. അവളുടെ കോക്ടെയ്ൽ അലങ്കരിക്കാൻ. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു കറുവപ്പട്ട തളിക്കേണം. ഒരേ ഒരു നോടടുത്ത് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

പുതുക്കുന്നു കോക്ക്ടെയിൽ

ഈ പാനീയങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പുറമേ വിളിക്കുന്നു പഴയ മദ്യം "വന ട്യാലിന്", മാറും "സമ്മർ നാരങ്ങ." വാസ്തവത്തിൽ, താൻ കോക്ടെയ്ൽ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു - എസ്തോണിയൻ "മനമുരുകി" പതിപ്പ് ഒരു തരത്തിൽ. എന്നാൽ അത് ഉപയോഗിക്കുന്ന ആധികാരിക 45-ഡിഗ്രി "പഴയ ട്യാലിന്" അതു കൂടുതലോ കുറവോ ശക്തമായ സഹോദരന്മാർ കഴിയും. ഒരു ഉന്മേഷം കോക്ടെയ്ൽ വേണ്ടി എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് - ഒരു മിക്സ് തുല്യ മുറപ്രകാരം മദ്യം ആപ്പിൾ നീര് വ്യക്തമാക്കി. ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസ് ആസ്ട്രിക്സ് ചരംബൊല അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ ഒരു സ്ഥലമാണ് അലങ്കരിച്ച കഴിയും. വാചാലമായ ശീർഷകം "വന ട്യാലിന് മനമുരുകി" കീഴിൽ മറ്റൊരു കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പ്. പുതിന ഇല ഒരു ഗ്ലാസ് നുറുക്കിക്കൊടുക്കയില്ല, ബ്രൗൺ ഷുഗർ പെരെസ്യ്പ്ലെമ്, ഞങ്ങൾ കുമ്മായം പാതി നന്നായി വെട്ടി അതിനെ നാം പൌണ്ട് എന്നു എല്ലാവിധത്തിലും നല്ലതുതന്നെ. തകർന്ന ഐസ് കണ്ടെയ്നർ നിറയ്ക്കുക. "പഴയ ട്യാലിന്" നാല്പതു മില്ലീ വൊലെമ് സൗരബിന്ദുക്കൾ. സോഡ ഗ്ലാസ് അരികുകളിൽ അനുബന്ധമായി. ഒടുവിൽ, ഒരു ഉത്സവ കുടിക്കാൻ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഒരു വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ൽ സ്ഥലകാലബോധം ഗ്ലാസ് മദ്യത്തിന്റെ ഇരുപതു മില്ലീ "പഴയ ട്യാലിന്" പകരും. നാല്പത്തഞ്ചു ഡിഗ്രി കുടിക്കുകയും കഴിയുന്നില്ലേ. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, വിളുമ്പിൽ, സ്ഥലകാലബോധം ഒരു ഗ്ലാസ്സ് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. നാം രണ്ട് ദ്രാവകം ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട് ഇളക്കുക ചെയ്യരുത്.

അത് മദ്യം "പഴയ ട്യാലിന്" ഒരുക്കുവാൻ വീട്ടിൽ സാധ്യമാണോ

സ്വയം ദേശീയ മദ്യം രൂപീകരിക്കാൻ ഒരു വെക്കപ്പെട്ട രഹസ്യം എന്ന് ഉറപ്പു എസ്തൊനിഅംസ്. എന്നാൽ മദ്യം ആദ്യ കുപ്പി സോവിയറ്റ് യൂണിയൻ ഹാജരാക്കി മറക്കരുത്. എന്നാൽ അതിഥികൾ അടിവാങ്ങി രഹസ്യങ്ങളെ സഹിക്കില്ല ചെയ്തു. അതുകൊണ്ട് "വന ട്യാലിന്" മദ്യം ഒരുക്കും എങ്ങനെ രഹസ്യ ഒന്നും ഇല്ല. ഇതിന്റെ ഘടന പ്രത്യേകിച്ച് എക്സോട്ടിക് ഒന്നുമില്ല. പകരം പ്രകൃതി ജമൈക്കൻ റം സോവിയറ്റ് നിർമ്മാതാവ് എന്ന ശശ സത്ത ഉപയോഗിക്കാൻ മടിച്ചില്ല. അതിനാൽ, പാണ്ഡിത്യം വളി, പുറമേ മദ്യം ഇരുണ്ട വളി നിറം നൽകുന്നത്. കോട്ട ആവശ്യമുള്ള മദ്യം ചേർത്ത് നേടി. സുഗന്ധദ്രവ്യ വാനില കായ്കൾ, കറുവാപ്പട്ട വിറകു അത്യാവശ്യം സിട്രസ് എണ്ണകൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, പ്രത്യേക ടാങ്കുകളിൽ ലിമോസിൻ ഓക്ക് ഷെറി അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ട സ്വേദനം ബാരൽ യാതൊരു അഞ്ച് വർഷം ഏജിംഗ് ആവശ്യമാണ് ഇല്ല.

ഭവനങ്ങളിൽ മദ്യത്തിന് പാചകരീതി. സാരാംശം

ആധുനിക നിർമ്മാതാവ്, കമ്പനി "ലിവികൊ" ഈ ലേബൽ വായിച്ചു കാണാൻ കഴിയും, പ്രകൃതി റം, കുറഞ്ഞത് മൂന്നാം ഭാഗം കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് കൂടെ "പഴയ ട്യാലിന്" making, ശ്രദ്ധിക്കുക. ഒരു "വന ട്യാലിന്" സൃഷ്ടിക്കാൻ വീട്ടിൽ, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നാല് മംദരിംസ് ഒരു വലിയ ഓറഞ്ച് ഓറഞ്ച് പീൽ മുറിച്ചു വേണം. മൂന്ന് പീൽ, നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട ഒരു സ്പൂൺ (മുകളിൽ ഇല്ലാതെ) ഇട്ടു വനില്ലിന് പിഞ്ച്. അത് അര നാരങ്ങ എല്ലാ നീര് ഒഴിക്കുക. ഒരു ചട്ടിയിൽ പഞ്ചസാര അര റാത്തൽ പകർന്നു അല്പം വെള്ളത്തിൽ കുഴക്കേണ്ടതിന്നു. തീ സജ്ജമാക്കുക. സിറപ്പ് ജകരമെലിജുഎത്സ്യ (തവിട്ട് ഇരുണ്ട മാറുന്നു ഒരു സ്പൂൺ ദീർഘകാലം സ്ട്രിംഗുകൾ പുറപ്പെടും), അത് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പീൽ വിരിച്ചു. അമ്പതു ഡിഗ്രി മദ്യത്തിന്റെ ആണയിടുമ്പോഴും ലിറ്റർ നേര്മ്മയാക്കുക. നന്നായി ഇളക്കും ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ആഴ്ചയിൽ ധരിച്ചു. ഇരട്ട ഫിൽട്ടർ ഔട്ട്.

പാചകം മദ്യം

നാം സത്ത തിരിഞ്ഞു. ഏകോപിപ്പിക്കുക ഒരു നൂറു മില്ലീ ജമൈക്കൻ (കഴിയുന്നതും ഇരുണ്ട) റോമാ അറുനൂറു മില്ലീ എടുക്കേണ്ടതു, 300 മില്ലി വെള്ളം ഒന്നര കപ്പ്, പഞ്ചസാര മുന്നൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം നിന്നും കാണേണ്ടുന്ന, മദ്യപാനം പരിഹാരം ആൻഡ് സിറപ്പ് പ്യതിദെസ്യതിഗ്രദുസ്നൊഗൊ. ഈ ഒരു കുപ്പി കലക്കിയ വേണം. അഷറഫ്. നിങ്ങൾ കോട്ടയും ഹോമയാഗവും പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ വളി വരെ പൊദ്ബവിത് മദ്യം ആവശ്യമാണ് നിറം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ വേണ്ടി? എല്ലാ പരാമീറ്ററുകൾ ഞങ്ങൾ സംതൃപ്തിയുണ്ട് സീൽ അത് ഒരാഴ്ച ചേരുവയുണ്ട് (അല്ലെങ്കിൽ മെച്ചപ്പെട്ട രണ്ടു) തരും. അതിനുശേഷം, ട്യൂബ് വഴി മദ്യം "വന ട്യാലിന്" ദെചംതിന്ഗ് പാറകളുടേയും നീക്കം. നാം വീണ്ടും പാനീയം ഫിൽട്ടർ. ആസ്വദിക്കുക.