ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
വീട്ടിൽ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് പോലെ? ഗണ്യമായി പയർ
ആളുകൾ ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി മാത്രം സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറി കൊയ്ത്തിന്നു തോട്ടത്തിൽ ദാനമാണെന്നു ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ പച്ചക്കറി വിളകളുടെ ബാക്കി കുറിച്ച്: ബീൻസ്, ധാന്യങ്ങൾ മറ്റുള്ളവരും? എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർ മാത്രമേ പ്രീ ഉണക്കി ശേഷം സംഭരിക്കാൻ കഴിയില്ല. പലരും പോലും ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ സെമി ഉൽപന്നം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുഴുവൻ ഭക്ഷണം മാറുന്നു അങ്ങനെ, വീട്ടിൽ ബീൻസ് കാക്കുന്നു എങ്ങനെ അറിയില്ല.
ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ
തങ്ങളുടെ അധിവാസ, ലാറ്റിൻ അമേരിക്കയിൽ, ബീൻസ് - ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഉൽപ്പന്നം. എല്ലാ ദിവസവും ഫോമുകൾ പലതരം അതിന്റെ ഉപയോഗം. ഞങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അത് - ഒരു വശത്ത് വിഭവം, പ്രധാന വിഭവം സപ്ലിമെന്റ്. എന്നാൽ അത്തരം ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ഏതെങ്കിലും ഹോസ്റ്റസ് എപ്പോഴും അടുത്തിരിക്കുന്നു തന്നെ, അതു വീട്ടിൽ ബീൻസ് കാക്കുന്നു എങ്ങനെ അത്യാവശ്യമാണ്. സ്റ്റോറുകളിൽ ഇത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം വിലകുറഞ്ഞ അല്ല. ആകയാൽ സ്വതന്ത്രമായി കുറച്ച് ലളിതമായ പാചക മാസ്റ്റര് നല്ലത്. ആദ്യ ഓപ്ഷൻ - മരിനതിന്ഗ്. വീട്ടിൽ ബീൻസ് ജീവരക്ഷക്കായി വീക്ഷിച്ചു തുടങ്ങും, അത് ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. കിലോഗ്രാം ബീൻ ബീൻസ് ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് വെള്ളം 3 ലിറ്റർ, പഞ്ചസാര 120 ഗ്രാം ഉപ്പ് വിനാഗിരി സുഗന്ധ 3 ടീസ്പൂൺ (കുരുമുളക് പീസ്, ഗ്രാമ്പൂ, തുറ ഇല, മല്ലി, കടുക് ബീൻസ്) കൂടുതല് ആവശ്യമാണ്.
വീട്ടിൽ ബീൻസ് കാക്കുന്നു എങ്ങനെ രഹസ്യം വളരെ ലളിതമാണ്:
- ആദ്യം, ഉൽപ്പന്നം ആർദ്ര വേണം. ബീൻസ് പുതിയ എങ്കിൽ, ഒരു മണിക്കൂർ ഉണ്ടാകും. ഉണങ്ങാതെ എങ്കിൽ, അത് രാത്രി എടുക്കും.
- ദ്രാവകം ശൂന്യമാക്കപ്പെടും വേണം ഒരുമിച്ചു മറ്റ് ഘടകങ്ങളുമായി ബീൻസ്, ഒരു കലം ചേര്ത്തുവയ്ക്കേണ്ട തീ വെച്ചു തിളക്കുന്നതു ഉള്ളടക്കം കൊണ്ടു.
- അപ്പോൾ തീ അല്പം കുറവ് എന്നു, കുറഞ്ഞത് ഒന്നര മണിക്കൂർ പാചകം തുടരാം.
- അവസാനം മുമ്പ് മൂന്ന് മിനിറ്റ് വിനാഗിരി ചേർക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഒരു ചൂടുള്ള ഉൽപ്പന്നം, നിങ്ങൾ അപ്പ് പാക്ക് ചുരുട്ടും; നിർഭയം തണുപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷം സംഭരണം അയയ്ക്കാൻ കഴിയും.
രസകരമായ മുറികൾ
ഉൽപ്പന്ന തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ സ്പീഷീസുകളും ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. പാചകം ൽ അവരുടെ പ്രോസസ്സിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള തമ്മിൽ വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഇത് വീട്ടിൽ പച്ച പയർ കാക്കുന്നു എങ്ങനെ കൂടാതെ ആവശ്യമാണ്. ചില ഇളഞ്ചില്ലികളുടെ തിന്നുകയും ഏത് ശതാവരി, കൂടെ .പിന്നെ. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ ജൈവ വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ആയ പച്ച കായ്കൾ, സംസാരിക്കുന്നത്. അവയുടെ സംരക്ഷണം പല രീതികൾ ഉണ്ട്. അവരിൽ ഒരാൾക്ക് ബീൻസ് 0.5 കിലോ, വിനാഗിരി 50 ഗ്രാം, പുതിയ ചതകുപ്പ ആൻഡ് സത്യാവസ്ഥ, 10 പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്, മുള്ളങ്കി നിലം ജാതിക്ക ഒന്നര ഗ്രാം, 3 ഗ്രാമ്പൂ, പഞ്ചസാര ഒരു ടേബിൾ ഇരട്ടി ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ പച്ച പയർ കാക്കുന്നു എങ്ങനെ ഈശ്രേണിഓര്ത്തുവെയ്ക്കുക ഉണ്ട്:
- 3 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് കായ്കൾ കഴുകി.
- ചെറുതായി ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി എണ്ണ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക.
- പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് വെള്ളം പരുവിന്റെ ഒരു ലിറ്റർ അലിഞ്ഞു. 10 മിനിറ്റിന് ശേഷം, വിനാഗിരി ചേർക്കുക.
- ബീൻസ് തീരത്ത് വിരിച്ചു.
- ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് പഠിയ്ക്കാന് പകരും.
- ബാങ്കുകൾ വികസിതമായ മാത്രം ഈ ചുരുൾ ശേഷം ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് 15 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക.
ചങ്കില് മിശ്രിതം
പാചകം കാക്കുന്നു എങ്ങനെ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട് പച്ച പയർ. വീട്ടിൽ, നിങ്ങൾ മുൻകൈ എടുത്തു ചില പച്ചക്കറികൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ചേർക്കാൻ കഴിയും. ബീൻ ആൻഡ് മണി കുരുമുളക് 2 ഒന്നര കിലോഗ്രാം വേണ്ടി തക്കാളി 3 കിലോ, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി 100 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി തല 3, ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, എണ്ണ: അത് താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്.
പ്രക്രിയ സാധാരണ ശ്രേണിയിലുള്ള നടക്കുന്നത്:
- തക്കാളി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തുടർന്ന് പീൽ നിന്ന് അവരെ നീക്കം മുക്കി, ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് മാവു.
- ഫലമായി കട്ടിയുള്ള ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- മിശ്രിതം പാകം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- കുരുമുളക് പൾപ്പ് ബൾഗേറിയൻ കട്ട് കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് ബീൻസ് തക്കാളി ഘടന മുക്കി.
- അര മണിക്കൂർ ശേഷം ഫലമായി ഉൽപ്പന്ന ബാങ്കുകളും കോർക്ക് വിരിച്ച ചെയ്തു.
ഈ ടിന്നിലടച്ച സാധനങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ മറച്ചുവച്ച ഉണ്ട്. അവർ ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ നിലയിൽ പ്രതിദിന ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക അപേക്ഷിക്കാൻ. കൂടാതെ, ബീൻസ് പച്ചക്കറികളും ഒരു പുതിയ സലാഡ്, പായസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ഒരു വലിയ ഘടകമാണ് ആയിരിക്കും.
ഒരു പ്രശസ്തമായ രീതി
മുൻ പതിപ്പുകളിൽ, ഒരു, എന്നാൽ കാര്യമായ പോരായ്മ ഇല്ല. ഈ - വിനാഗിരി. അവൻ ഒരു നല്ല കേടുകൂടാതെ, എന്നാൽ ഉൽപ്പന്നം അല്ല എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു ഒരു പ്രത്യേക സൊഉര്നെഷ് നൽകുന്നു. എന്നാൽ ഈ ഘടകം നഷ്ടമായി മറ്റ് വഴികളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, വീട്ടിൽ ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് കണക്കാക്കുന്നതിന് സാധ്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചേരുവകൾ പട്ടിക ചുരുങ്ങിയ ചെയ്യും: പുതിയ ബീൻസ് 2 കിലോഗ്രാം മാത്രം ഉപ്പ് വെള്ളം 3 സ്പൂൺ വേണം.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- ആദ്യം പുതിയ ഫലം അനിവാര്യമായും വെള്ളം ചേർക്കുകയും ഈ അവസ്ഥ രാത്രി വിടാൻ വേണം.
- അപ്പോൾ അവർ നന്നായി മ്യൂക്കസ്, പരുവിന്റെ തണുത്ത വെള്ളം ഒരു പാൻ സ്ഥാപിക്കുന്ന ഒരു മിതമായ ശമനത്തിനായി 2 മണിക്കൂർ രൂപം കഴുകിക്കളയാം വേണം.
- വെള്ളം തുക പകുതിയായി കുറയുന്നു ഒരിക്കൽ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- ചൂടുള്ള ഉൽപ്പന്നം അണുവിമുക്ത പാത്രങ്ങളിലോ തയ്യാറാക്കിയ ദ്രാവകം, കവർ മൂടിയോടു കൊണ്ട് ഒരുമിച്ച്; അപ്പോൾ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് ചൂട്.
- ബാങ്കുകൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന ആന്ജിയോ ശേഷം സംഭരണം അയക്കുന്നു.
Similar articles
Trending Now