വീട്ടിൽ അപ്പം ബേക്കിംഗ് - ഒരു ഞൊടിയിടയിൽ!

ബേക്കിംഗ് വീട്ടിൽ അപ്പം ഒരിക്കലും ഏറ്റവും വീട്ടമ്മമാർ തോന്നിയേക്കാം പോലെ, വളരെ സങ്കീർണമായ സമയം-ദഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും, ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി അപ്പം മേക്കർ വാങ്ങിയാൽ പ്രക്രിയ എളുപ്പമാണ്. ഗാർഹിക അപ്ലയൻസ് എന്ന ഹാപ്പി ഉടമകൾ മാത്രം മതിയായ ചേരുവകൾ ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്. നേരിട്ട് കുഴെക്കുന്ന ഭാവിയിൽ ഉൽപ്പന്ന രൂപത്തിൽ തന്നെ ബ്രെഅദ്മകെര് ചെയ്യും രൂപപ്പെടുത്താനും. എന്നാൽ, ഈ അത്ഭുതകരമായ യൂണിറ്റ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിരാശരായി നേടുകയും വീട്ടിൽ അപ്പം ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി നൽകാൻ ആവശ്യമില്ല സാധ്യമായ ഒരു സാധാരണ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആണ്.

ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ റൈ: അപ്പം തയ്യാറാക്കുവാൻ രീതികൾ, സർവോപരി, ഓവൻ പ്ലാൻ ചെയ്യുന്നു ഭക്ഷണം ചില ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഗോതമ്പ് മാവ് നിന്ന് അപ്പം പ്രക്രിയ അതുകൊണ്ട് തുടരാൻ ശുപാർശ, ബാര്ലി നിന്നും വളരെ എളുപ്പമാണ്.

പാചകം ഗോതമ്പ് അപ്പം

കൂടെ ഒരു ചേരുവയുണ്ട് ഇല്ലാതെ: അപ്പം making പ്രക്രിയയിൽ സുപ്രധാന ഘട്ടമാണ് രണ്ടു വഴികളിൽ ചെയ്തിരിക്കുന്ന കഴിയും മാവു ആണ്.

നിങ്ങൾ ബെജൊപര്ംയ്മ് വഴി ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചെങ്കിൽ, എല്ലാ ചേരുവകൾ (മാവ്, വെള്ളം, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കൊഴുപ്പ്, മുതലായവ) നന്നായി ആഴത്തിലുള്ള പാൻ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ അതുവരെ, കുഴച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണങ്ങി വരെ എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിച്ചു നൽകില്ലെന്നും പാചകോപകരണങ്ങൾ ചുവരുകളിൽ നിന്ന്. അപ്പോൾ അത് ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടവൽ പൊതിഞ്ഞ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു 3-4 മണിക്കൂർ ഇടുന്നു. മാത്രമല്ല, ഓരോ 1-2 മണിക്കൂർ കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്താമോ അത്യാവശ്യമാണ്. പൂർത്തിയായി മാവ്, കഷണങ്ങൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു അവരെ ആവശ്യമുള്ള രൂപം നല്കാന് അടുപ്പ് അത് അയയ്ക്കുക ആണ്.

ചേരുവകൾ തുകയിൽ പോലെ, പിന്നെ, ചട്ടം പോലെ, മാവു ഒരു കിലോഗ്രാം വെള്ളം അര ലിറ്റർ (ചൂട്) ചേർത്തു, യീസ്റ്റ് 20-30 ഗ്രാം, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ കൊഴുപ്പ് അതേ തുക. നിങ്ങൾ വിഎംനൊഇസെരിഎ നടത്താൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര, കൊഴുപ്പ് തുക 100-150 ഗ്രാം വർധിച്ചു വേണം.

സ്പോഞ്ച് രീതി വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തിങ്ങുന്ന വീട്ടിൽ അപ്പം,, താഴെ തുടങ്ങുന്നു: മാവു പകുതി ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയ, യീസ്റ്റ് ചേർത്തു, ഈ ഭാരം 3-4 മണിക്കൂർ പുളിച്ചു ആണ്. അപ്പോൾ ചേരുവയുണ്ട് മാവ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കൊഴുപ്പ് ബാക്കി കലക്കിയ മറ്റൊരു ഒന്നര മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇടുന്നു. പിന്നെ, ഭാവിയിൽ ഉൽപ്പന്നം രൂപം അവരെ രഷ്തൊയത്സ്യ നൽകുകയും അടുപ്പിൽ അത് അയയ്ക്കുക.

കഴിയും കാണാൻ പോലെ, വീട്ടിൽ അപ്പം വളരെ സമയം-ദഹിപ്പിക്കുന്ന ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പ്രക്രിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറെടുപ്പ് ധാരാളം സമയം എടുക്കും കണ്ടാണ് ആണ്. പാകംചെയ്ത എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവൻ പദ്ധതി തയാറാക്കണം തിരിച്ചറിഞ്ഞു ഒരിക്കൽ വളരെ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ഒരു രുചികരമായ അപ്പം പ്രസാദം പതിവായി കഴിയും, വളരെ കുറവാണ് പോലെ. ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ, വീട്ടിൽ അപ്പം ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓഫർ.

ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്: ഗോതമ്പ് അപ്പം അടുപ്പിൽനിന്നു ബേക്കിംഗ്

ചുട്ടുപഴുത്ത ഉൽപ്പന്ന തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ചൂടുള്ള വെള്ളം മുന്നൂറു മില്ലീ പുതിയ യീസ്റ്റ് പത്തു ഗ്രാം കൂടെ മാവു ഒരു റാത്തൽ ഇളക്കുക വേണം. ചേരുവയുണ്ട് ശേഷം ഇപ്പോഴും മാവു, വെള്ളം 200 മില്ലി ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി, പൗണ്ട് ഊഷ്മള സ്ഥലത്തു നല്കുന്നു, പുളിച്ചു അവശേഷിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ പിന്നീട് 40-50 മിനിറ്റ് സംഘടന ബേക്കിംഗ് ട്രേ അനുവദനീയമായതും രഷ്തൊയത്സ്യ എണ്ണ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന ചുറ്റും അപ്പം, രൂപം കാരണം. ചുട്ടു അടുപ്പിൽനിന്നു അപ്പം 210-230 ഡിഗ്രി താപനില 50-60 മിനിറ്റ് കുറിച്ച്.