വിശുദ്ധ ക്രിമിയ: വൈൻ "മഷംദ്ര" മറ്റ് അതുല്യമായ വൈനറീസ്

അന്താരാഷ്ട്ര അറിയപ്പെടുന്ന സസ്യങ്ങൾ ക്രിമിയൻ മട്ടു ഉപദ്വീപിലെ തീരത്ത് ആകുന്നു. അവരിൽ ഏറ്റവും വത്തിക്കാന്സിറ്റി ആൻഡ് ഫെഒദൊസിയ തമ്മിലുള്ള സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. ഇവിടെ വീഞ്ഞു പുരാതന കാലത്തു നടത്താൻ തുടങ്ങി. വ്യവസായ പ്രക്രിയ ന് 150 ലധികം വർഷം മുമ്പ് മാറ്റി.

റഷ്യൻ "ഷാംപെയിൻ"

ക്രിമിയൻ ഉപദ്വീപിലെ പ്രത്യേക മിച്രൊച്ലിമതെ അതു സാധ്യമാണ് മുന്തിരി നിരവധി തരം മുളപ്പിക്കുന്നു. ചില തോട്ടങ്ങൾ മുന്തിരിവള്ളിയും പ്രത്യേകിച്ച് വിലപ്പെട്ട യൂറോപ്യൻ പ്രാദേശിക ഇനങ്ങൾ പരിപാലിക്കും പ്രശംസിക്കുന്നു. ക്രിമിയൻ വീഞ്ഞു പരിധി വളരെ സമ്പന്നമായ അതുകൊണ്ടാണ്.

പ്രാദേശിക മട്ടു പല അന്താരാഷ്ട്ര അവാർഡ് സമ്മാനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഓരോ ക്രിമിയൻ വൈൻ ഒരു പ്രത്യയശാസ്ത്രം മുറി, പ്ലാന്റ് ചരിത്രം സംരക്ഷിക്കുന്നതും ഒരു മ്യൂസിയം ഉണ്ട്, ഉത്പാദനത്തിന്റെയും നിലവറകൾക്കു നിരവധി ബാറുകള് റൂട്ടുകൾ പ്രദാനം.

വൈൻ "മഷംദ്ര"

ഇതിഹാസ അസോസിയേഷൻ ക്രിമിയയിലെ ഉപദ്വീപിലെ തീരത്ത് മഷംദ്ര ഗ്രാമത്തിൽ സ്ഥിതി. ഒരു കാലം ലോകത്ത് അറിയപ്പെടുന്ന രണ്ടു ശാഖകൾ വൈൻ. സൗത്ത് കോസ്റ്റ് കാലാവസ്ഥാ (നീളവും ചൂടുള്ള ഉണങ്ങിയ വേനൽക്കാലത്ത്) ഒന്നാം ക്ലാസ് മുന്തിരിവള്ളി കൃഷി ചെയ്യാൻ അവസരം നൽകുന്നു. പ്ലസ്, പ്രൊഫഷണലിസം ഉയർന്ന നിലവാരത്തിനും വിനെഗ്രൊവെര്സ് ദൈനംദിന പ്രവൃത്തി - മഷംദ്ര പ്രശസ്തമായ മട്ടു രഹസ്യം എന്ന്. വൈൻ "മഷംദ്ര" ഏറ്റവും അന്താരാഷ്ട്ര തസ്തിന്ഗ്സ് മത്സരങ്ങളും ഒരു കക്ഷിയാണ്. സ്വീകർത്താക്കളുടെ ലിസ്റ്റിലേക്ക് അനിവാര്യമായും വീഴും കുപ്രസിദ്ധമായ "വൈറ്റ് മസ്കറ്റ് റെഡ് സ്റ്റോൺ" രണ്ട് ഗ്രാൻഡ് പ്രിക്സ് ഉണ്ട്. ഓരോ ഇവന്റ് വീഞ്ഞു "മഷംദ്ര" ന് ഒപ്പം

"മഷംദ്ര" പ്രശ്നം മട്ടു എന്റർപ്രൈസ് ആദ്യ ദിവസം മുതൽ ഒരു ശാസ്ത്രീയ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇട്ടു. ക്രിമിയ ഉപദ്വീപിൽ ഇതേ ലഘുലേഖ സ്ഥിതി വിതിചുല്തുരെ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് വീഞ്ഞുനിർമ്മാണം "മരഗഛ്" വഴിയിൽ കീഴിൽ ശാസ്ത്രീയ സംഭവവികാസങ്ങൾ. വൈൻ "മഷംദ്ര" ഗൊഉര്മെത്സ് വേണ്ടി പാനീയങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സൊംമെലിഎര്സ് ത്ത തോന്നി മഷംദ്ര വീഞ്ഞു മാസ്റ്റർപീസ്. അവരിൽ ഏറ്റവും എനൊതെചസ് ക്രിമിയ സംഭരിക്കുന്നു.

"സൺ വാലി" കണ്ടുമുട്ടുന്ന

1888 മുതൽ പ്രിൻസ് ഗൊര്ഛകൊവ് വീഞ്ഞു എസ്റ്റേറ്റ്, "അര്ഖദെരെഷെ" എന്ന വൈൻ "സൺ വാലി" മാറുന്നു. വിനെമകെര് പ്രിൻസ് ലെവ് ഗൊലിത്സ്യ്ന്, റഷ്യൻ അതറിയില്ല ആൻഡ് വിതിചുല്തുരെ സ്ഥാപക നിയന്ത്രിക്കുന്നു. തന്റെ വ്യക്തിപരമായ നേതൃത്വത്തിൽ കൊജ്സ്കൊയ് താഴ്വരയിൽ പ്രശസ്തമായ തോട്ടങ്ങൾ വെച്ചു. സെര്സിഅല്, രിഎസ്ലിന്ഗ്, സൌവിഗ്നൊന്, മസ്കറ്റ്, Pinot ഗ്രിസ്, സപെരവി ആൻഡ് കാബർനെറ്റ്: വീഞ്ഞു ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പ്ലാന്റ്, "സൺ വാലി" (ക്രിമിയ) മുന്തിരി കൊകുര്, തശ്ല്യ്, Sary പാണ്ടകളെക്കുറിച്ച് ഒഴികെ, പുതിയ മുന്തിരിയുടെയും യൂറോപ്യൻ ഇനങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു.

ലെവ് ഗൊലിത്സ്യ്ന് പാറകൾ മലയോര ദെലിക്ല്യ്-കൈ സംവിധാനം 1893 വസന്തകാലത്ത് വഴി പാകപ്പെടാൻ ഒപ്പം ഒരു വലിയ പറയിൻ വഴി വെട്ടിച്ചുരുക്കി വീഞ്ഞു സംഭരിക്കാനായി.

ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടോടെ പ്ലാന്റ് ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ടു, മുന്തിരിത്തോട്ടം തീരാവേദനയുടെ ചെയ്തു, മാത്രം കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 50-ാം വർഷം മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും പതുക്കെ (പ്രത്യേകിച്ച് തദ്ദേശീയമായ ഇനങ്ങൾ) വീഞ്ഞും ഉത്പാദനം തുടങ്ങി.

ഇന്ന്, ഫാമിലെ പ്ലാന്റ് "സോളാർ വാലി" (ക്രിമിയ) - ഉപദ്വീപിലെ മികച്ച വീഞ്ഞു സൃഷ്ടികൾ ഒരു. ഒരു പാനീയം "കറുത്ത കേണൽ" ഉം "ബ്ലാക്ക് ഡോക്ടർ" - പ്ലാന്റ് കോളിംഗ് കാർഡ് ആണ്.

കയറ്റുമതി ഛംപഗ്നെസ് പെനിൻസുല

ക്രിമിയ വൈൻ "പുതിയ ലോകം 'എന്ന ഉപദ്വീപിൽ ഉണ്ട്. ഇത് നേടികൊടുത്ത ഗ്രാമത്തിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ആരംഭിച്ചു കമ്പനികൾ നേടുന്നു തിരികെ 1878 മുതൽ അത്. ഏറ്റവും വരണ്ട, സെമി-വരണ്ട, ബ്രുത് വരണ്ട: മട്ടു തിരമുള്ള ഇവിടെ നിർമ്മിക്കുന്ന ആസാ വീഞ്ഞു ആർട്ട്.

റഷ്യയിലെ തിരമുള്ള മട്ടു ഉത്പാദനം തുടക്കം പുറമേ ലേവ്യ ഗൊലിത്സ്യ്ന് വെച്ചു. പുതിയ വെളിച്ചം എന്ന ഗ്രാമത്തിൽ പുരയിടം ലയിച്ചത്, പ്രിൻസ് വിനെമകെര് ഖര പാത, മാന്യനായ പാനീയങ്ങൾ മതുരതിഒന് സംഭരണ വീഞ്ഞും ഉത്പാദനം ഒരു പ്ലാന്റ്, പാറകളിലും ജീവനക്കാർ തുരങ്കങ്ങളും സൗകര്യങ്ങളും പണിതു. അപ്പോൾ തിളങ്ങുന്ന വീഞ്ഞു ഹാജരാക്കുന്ന പരീക്ഷണങ്ങൾ പുറപ്പെട്ടു. വികസനത്തിന്റെ ദശകത്തിന്റെ ഫലം സ്ഥലകാലബോധം 'പറുദീസ' ആയിരുന്നു. തുടർന്ന് "പുതിയ ലോകം 'ഉം" കിരീടധാരണ "പ്രത്യക്ഷനായി.

പ്രത്യേകിച്ച് വിജയം 1899 ൽ വീഞ്ഞു (60 000 കുപ്പികൾ) റിലീസ് തിരമുള്ള കക്ഷി കരുതപ്പെടുന്നു. ഗ്രാൻഡ് പ്രിക്സ് - ഫ്രാൻസ് ൽ റിലീസ് ചെയ്ത വർഷം എന്ന സ്ഥലകാലബോധം രാജ്യാന്തരതലത്തിൽ അംഗീകാരം ലഭിച്ചു.

ആധുനിക ചരിത്രം

സ്വർണം (അഞ്ച്), വെള്ളി (പത്തു) അവാർഡുകൾ കരസ്ഥമാക്കിയ അഭിമാനം നൊവ്യി സ്വെത് എന്ന ഉന്മേഷവത്തായ വീഞ്ഞു ഉത്പാദനം, ലോക നിലവാരത്തിലുള്ള മത്സരത്തിന് കൊണ്ടുവന്നു.

ജർമ്മനി വീഞ്ഞു അസോസിയേഷൻ ഒരു പ്രധാന കയറ്റുമതി രാജ്യമാണ് 'പുതിയ ലോക. "

ചീത്ത

റഷ്യയിലെ ക്രിമിയ മടങ്ങി ശേഷം, വൈൻ "പുതിയ ലോകം 'ചികിത്സയിലാണ്, പുതിയ പാരമ്പര്യം വളരെയധികം. അവരിൽ ഒരാൾ - പ്രശസ്തമായ നിലവറകൾ, പ്രൊഡക്ഷൻ കടകളും സാമ്പിളുകളിൽ നിർബന്ധമായും നീക്കം മ്യൂസിയം ചുറ്റും ടൂർ.

"പുതിയ ലോകം 'അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അഭിമാനം

"പ്രിൻസ് ല്വ സെര്ഗെഎവിഛ ഗൊലിത്സ്യ്ന സന്ദർശിക്കുന്നത്" - ഏറ്റവും പലപ്പോഴും ടൂറുകൾ ബുക്ക്. ഒരു വീഡിയോ അവതരണം പ്ലാന്റ് ചരിത്രത്തിലെ ടൂർ ശേഷം, അതിഥികൾ ഇവന്റ് "അവിടെ" ലഫ്റ്റനന്റ് ര്ജ്ഹെവ്സ്കിയ്, ചെയ്തത് മിന്നുന്ന വീഞ്ഞു ആസ്വദിക്കാനാകും മാഡം ഡി പൊംപദൊഉര്, ഗ്രീക്ക് ഒളിമ്പസ്, എല്ലൊഛ്ക-ല്യുദൊഎദൊഛ്ക, ഒസ്തപ് കൂട്ടിയിടിച്ച ആൻഡ് ല്വ സെര്ഗെഎവിഛ ഗൊലിത്സ്യ്ന എന്ന മറക്കാനാവാത്ത ആത്മാവിൽ ദൈവങ്ങളെ. യോഗം മനോഹരമായ രുചിക്കൽ മുറിയിൽ നടക്കുന്ന.

ചരിത്രം താൽപര്യമുള്ളവർക്കും ഒരു ടൂർ ഡെസ്റ്റിനേഷൻ ഉണ്ട്. അതു പ്രധാന പോയിന്റ് - മിന്നുന്ന മട്ടു പ്രതിയോഗിയായി അനന്തമായ തുരങ്കങ്ങൾ. പ്രോഗ്രാം അതുല്യമായ സാമ്പിളുകൾ (അവരിൽ ചിലർ 100 ലധികം വർഷം) സംഭരിക്കുന്നു ഏത് നിർബന്ധിത സന്ദർശനം എനൊതെച, ഉൾപ്പെടുന്നു. തിളങ്ങുന്ന വൈനുകളും സ്ഥലകാലബോധം ആറു ബ്രാൻഡുകളുടെ ഉല്ലാസയാത്ര സാമ്പിൾ അവസാനിക്കുന്നു. ഒരു പ്രത്യയശാസ്ത്രം അവിടെ തന്നെ, ടൂർ ഗൈഡുകൾ പാനീയവും വിലകുറഞ്ഞ വൈൻ "പുതിയ ലോകം 'എന്ന സ്ഥലകാലബോധം രൂപം ബന്ധപ്പെട്ട ചരിത്ര വസ്തുതകൾ.

വൈൻ "പുതിയ ലോകം 'പ്രൊഡക്ഷൻ കടകൾ ഒരു രസകരമായ വിജ്ഞാനപരമായും ടൂർ പ്രദാനം. ചരിത്രത്തില് ഏറ്റവും ഭാഗം - സാങ്കേതിക പ്രവർത്തനം ദിസ്ഗൊര്ഗിന്ഗ്. ഈ സ്ഥലകാലബോധം നിർമ്മാണം പ്രാധാന്യം ആദ്യം നടപടിക്രമം ആണ്. നിർവഹിക്കുകയും രുചിക്കൽ - അവസാനം. എടുത്ത ഈ യാത്രയിൽ കുട്ടികൾ.

ഉണങ്ങിയ സ്ഥലകാലബോധം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് - ഒരു ടൂർ "ബ്ര്യുതെരിഅംസ്കയ" ഇല്ല. അതു പാറമേൽ നിലവറകൾക്കു സന്ദർശനം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഫിജ്ജ്യ് പാനീയങ്ങൾ നിർമ്മാണത്തിൽ പ്രധാന പ്രോസസ്സിംഗ് നടപടികളിൽ ഒന്ന് - അവർ സഞ്ചാരികൾ രെമുഅഗെ ന് ലഭിക്കും. എന്നാൽ രുചിക്കൽ മുറിയിൽ നൊവ്യി സ്വെത് സ്ഥലകാലബോധം എന്ന പ്ലാന്റും പ്രത്യേകതകൾ ചരിത്രം കഥ അതേസമയം, സന്ദർശകർ ബ്രുത് ആറ് ബ്രാൻഡുകൾ രുചി അവസരം.

മറ്റൊരു അവിശ്വസനീയമായ സാഹസിക - "റോയൽ" ടൂർ. സഞ്ചാരികൾ നിലവറകൾ സന്ദർശിച്ച് പ്രിൻസ്-വിനെമകെര് ലേവ്യ ഗൊലിത്സ്യ്ന് ഓഫീസിൽ സ്ഥലകാലബോധം എലൈറ്റ് ബ്രാൻഡുകൾ രുചി ക്ഷണിച്ചു.