വാനില കപ്പ്കേക്കുകൾ: ഒരു ആവേശംകൊണ്ട് മധുരപലഹാരം പാചകം

നിങ്ങൾ ചായ ഫയൽ എന്തു അറിയില്ല? വാനില കപ്പ്കേക്കുകൾ - നാം നിങ്ങളെ ഒരു നല്ല ചോയ്സ് വാഗ്ദാനം. ഈ ലേഖനം യഥാർത്ഥ പാചക സുഖഭോഗിനിയുമായ ടവല് ചില അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പാചക വയലിൽ നയിക്കും!

ചോക്കലേറ്റ് കപ്പ്കേക്കുകൾ വാനില ക്രീം "ഹൈഡ്രാഞ്ചിയ" കൂടെ

ഭക്ഷണം:

• രണ്ടു മുട്ട;
• 1 കപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പാലും;
• . 2 സ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ;
• 1.5 സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ .;
• പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്;
• 450 ഗ്രാം മാവു;
• പച്ചക്കറി (ഒരത്ഭുതം) എണ്ണ - പകുതി കപ്പ്;
• ഉപ്പ്;
• മൈനാകാണ് പാനപാത്രം കൊക്കോ പൗഡർ (ഉംസ്വെഎതെനെദ്).

ക്രീം എന്ന:

• ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 1 ടീസ്പൂൺ. കലശം,
• ജെൽ ചായങ്ങൾ (മജന്ത ആൻഡ് സിയാൻ);
• . 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ;
• ക്രീം ചീസ് (ശീതീകരിച്ച) 230 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 4 കുടങ്ങളും
• വെണ്ണ പായ്ക്ക് (120 ഗ്രാം).

നിര്ദ്ദേശം

1. ഞങ്ങൾ ക്രീം വാനില കപ്പ്കേക്കുകൾ ഒരുക്കും ആയ മേശയിൽ ഇടുവാൻ. അടുത്ത ഘട്ടങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? പേപ്പർ ഘടനയോടു ബേക്കിംഗ് ദോശ പ്രത്യേക ഫോം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്. നാം, അടുപ്പിൽ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ 175 ഡിഗ്രി താപനില അവസ്ഥ ക്രമീകരണം
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ, പോലുള്ള ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവു, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ. പുറമേ മുട്ട അവിടെ പൊട്ടി. പകർന്നു പാൽ. ചേർക്കുക വാനില സത്തിൽ വ്യക്തമാക്കിയ വോള്യം. ഈ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി, ശരാശരി വേഗത ക്രമീകരിക്കുക.
3. ഫലമായി പിണ്ഡം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു. നാം കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യദുഖിതർ ആയിരുന്നു മാറ്റേണ്ടതാണ്.
4. തിരികെ ശപെര് പോകുക. അവരെ തരിമാവിന്റെ 2/3 നിറയ്ക്കുക. നാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയക്കുന്നു. സമയം പാചകം - 18-22 മിനിറ്റ്.
5. കപ്പ്കേക്കുകൾ തണുത്തു വരെ നാം കാത്തിരിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരുക്കം ലേക്ക് കടന്ന് ക്രീം. ഐസ്ക്രീം ചീസ് ഒരു കപ്പ് വെണ്ണ സ്പ്രെഡ്. പതപ്പിച്ചു മിക്സർ 30 നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്പം വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. പിന്നീട്, ആദ്യത്തെ വേഗത കുറഞ്ഞ - - ഞങ്ങൾ വീണ്ടും മിക്സർ തിരിഞ്ഞ് ഉയർന്ന. പതുക്കെ ക്രീം (1 ടീസ്പൂൺ. ഒഴുകട്ടെ) പകരും. 1 മിനിറ്റ് ബീറ്റ്.
6. റെഡി ക്രീം 2 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം. അത് എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്? നീല - ഒരു ഭാഗത്ത്, ക്രീം പർപ്പിൾ ചായം ചേർക്കുകയും മറ്റൊരു. എല്ലാം അല്ല. രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ അവരെ വശങ്ങളിലായി നല്കുന്നതിനു, വിരിച്ചു ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗിൽ ക്രീം ചെയ്യുന്നു.
7. ഇപ്പോൾ വാനില അലങ്കരിക്കാൻ സമയമായി കപ്പ്കേക്കുകൾ. പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു നക്ഷത്രം ആകൃതിയിലുള്ള പുകയെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു. നാം അവളുടെ ക്രീം കൂടി കടന്നു. ഫലം ഒരു നീല ധൂമ്രനൂൽ പൂക്കൾ ആണ്. ഫ്രിഡ്ജ് മധ്യത്തിൽ ഷെൽഫിൽ മധുരപലഹാരം വിളവെടുത്തു. കുറച്ചു മണിക്കൂർ ശേഷം, നിങ്ങൾ ചായ ന് കുടുംബങ്ങൾ ക്ഷണിക്കാൻ കഴിയൂ.

ക്രീം ഛിജൊമ് ഉപയോഗിച്ച് വാനില കപ്പ്കേക്കുകൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• മൂന്നു മുട്ടകൾ;
• 1.5 എച്ച്. എൽ വേണ്ടി. സോഡാ പൊടിയും വാനില;
• പാൽ 75 മില്ലി (കൊഴുപ്പ് ഏതെങ്കിലും);
• പഞ്ചസാര 150 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ പായ്ക്ക് (125 ഗ്രാം);
• മാവു 0.3 കിലോ;
• ഉപ്പ്.

ക്രീം എന്ന:

• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 60 ഗ്രാം;
• ക്രീം 100 മില്ലി (33% കൊഴുപ്പ്);
• ക്രീം ചീസ് "മസ്ചര്പൊനെ" - 250 ഗ്രാം

കൂടാതെ:

• പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം;
• പൈനാപ്പിൾ സമചതുര 100 ഗ്രാം.

ഒരുക്കം നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഘട്ടം നമ്പർ 1. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ ഒരു PAT വെച്ചു. കൂടാതെ പഞ്ചസാര അവിടെ ഒഴിച്ചു. ഇളക്കുക. ഒരു മുട്ടയുടെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങുക. ചേരുവകൾ ഇളക്കുക മറക്കരുത്.

ഘട്ടം നമ്പർ 2. ഭാവി മാവു, വാനില, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കയറി ബാറ്ററി ഒഴിക്കുക. പാൽ ചേർക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള ഒട്ടുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ ശരിയായ എല്ലാം ചെയ്തു.

ഘട്ടം നമ്പർ 3. കപ്പ്കേക്കുകൾ വേണ്ടി പട്ടിക ഘടനയോടു പകർച്ച. അവരിൽ ഓരോ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കുക. അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്. ഇത് ഉള്ളടക്കം അയയ്ക്കാൻ വാർക്കുംകയോ. 15-20 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞു. വാനില കപ്പ്കേക്കുകൾ 175 ഡിഗ്രി ന് ചുട്ടു വേണം

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 4. കാലം ഡിസേർട്ട് അടുപ്പിൽ പോലെ, ക്രീം-ചീസ് ഒരുക്കും. ഒരു പാത്രത്തിൽ ക്രീം ഒഴിച്ചു ശക്തമായ കൊടുമുടികൾ അവരെ പതപ്പിച്ചു. ക്രമേണ ചീസ് "മസ്ചര്പൊനെ" പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര അവതരിപ്പിക്കാൻ. ബീറ്റ്.

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 5. പൈനാപ്പിൾ മര്മലദെ തയ്യാറാക്കുക. എത്ര പണം വേണം? പൈനാപ്പിൾ, പഞ്ചസാര ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. മന്ദഗതിയിലുള്ള തീ ക്രമീകരണം, 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ പ്രവണതയാണ്.

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 6. മാത്രം വാനില ക്രീം കപ്പ്കേക്കുകൾ വഴിമാറിനടപ്പ് ഒപ്പം പൈനാപ്പിൾ ജാം അവരെ അലങ്കരിക്കാൻ തുടരുന്നു. നിങ്ങൾ എല്ലാവരും ഒരു മനോഹരമായ ടീ പാർട്ടി ആശംസിക്കുന്നു!

തൈര് ക്രീം വാനില കപ്പ്കേക്കുകൾ വേണ്ടി പാചകരീതി

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• ബേക്കിംഗ് പൊടി - 1 പാക്കറ്റ്;
• മുട്ട - 6 പീസുകൾ.
• മാവു 0.4 കിലോ;
• സാധാരണ പഞ്ചസാര 260 ഗ്രാം വാനില 20 ഗ്രാം;
• പാൽ 120 മില്ലി;
• വെണ്ണ - പാക്ക് (240 ഗ്രാം);

ക്രീം ന്:

• ക്രീം 100 മില്ലി (ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ്);
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര ഒരു ബാഗ്;
• 300 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് വെണ്ണ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന വെണ്ണ പഞ്ചസാര. എയർ പിണ്ഡം രൂപം ബീറ്റ്. ക്രമേണ മുട്ടയും വാനില അവതരിപ്പിക്കാൻ.
2. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, പോലുള്ള ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മാവു ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. ഉപ്പു.
3. എണ്ണമയമുള്ള ബഹുജന മാവും മിശ്രിതം അല്പം പാൽ ചേർക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്. മാവു മിശ്രിതം ഒഴിക്കട്ടെ പാലും പകർന്നാൽ. അവർ റണ്ണൗട്ടായി വരെ ചേരുവകൾ മുയൽ.
4. കപ്പ്കേക്കുകൾ വേണ്ടി ഘടനയോടു കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടി. ഒരു ക്രീം ബാറ്ററി അവരെ നിറയ്ക്കുക.
5. അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്. അനുയോജ്യമായ താപനില - 185 ഡിഗ്രി 20-25 മിനിറ്റ് ചുട്ട് കപ്പ്കേക്കുകൾ അയയ്ക്കുക.
6. ഒരു ക്രീം ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ക്രീം ചീസ് ചേർക്കുക വാനില പഞ്ചസാര ആൻഡ് ക്രീം സൂചിപ്പിച്ച തുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഫലമായി പിണ്ഡം കപ്പൽ.
7. വെവ്വേറെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര പതപ്പിച്ചു. കോട്ടേജ് ചീസ് പരിചയപ്പെടുത്താൻ. ഫലം സൗമ്യവും Valley, ക്രീം ആണ്. 30-40 മിനിറ്റ് അതു ഫ്രിഡ്ജ് ൽ നീക്കം. അവിടെ അവൻ ആവശ്യമുള്ള അവസ്ഥ എത്തും.
8. ദോശ തൈര് ക്രീം അലങ്കരിക്കാൻ തണുത്തു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉപയോഗിക്കാൻ ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ്.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പട്ടിക വാനില കപ്പ്കേക്കുകൾ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും. പാചകവിധി പരിചയസമ്പന്നരായ ആൻഡ് ആണാണോ രണ്ട് ഉയർച്ച അനുയോജ്യമായ. അവർ സമയം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഫലം കൈകളിലെത്തി - ഒരു മാർബിളുകൾ മധുരപലഹാരം.