വന്ധ്യത ഇല്ലാതെ ആപ്രിക്കോട്ട് മുതൽ ശൈത്യകാലത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ സാധ്യമാണോ? രണ്ട് രീതികളിൽ ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കുക

ഏതെങ്കിലും ഫലം നിലനിർത്താനുള്ള ഏറ്റവും വിശ്വസനീയമായ രീതി, പച്ചക്കറികളോ സരസഫലങ്ങളോ പഴത്തോ ആയിരിക്കും, വന്ധ്യതയായി കരുതപ്പെടുന്നു - ചൂടുവെള്ളം കഴുകി ചൂടുവെള്ളം, ചൂടുവെള്ളം, ചൂടുവെള്ളം എന്നിവയിൽ കുറച്ചു കാലം. ഫലം രൂപം ഏതാണ്ട് മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു: തൊലി പൊട്ടിയില്ല, ആകൃതി രൂപം ഇല്ല, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഭദ്രതയും മനോഹരവും. എന്നാൽ വലിയ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളേയും, പ്രത്യേകിച്ച് compotes കവർ ചെയ്യുന്നതിലും വളരെ സാദ്ധ്യതയില്ലായിരിക്കാം, അതിൽ മൊത്തത്തിൽ ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവ് താരതമ്യേന ചെറിയ അളവിലുള്ളതാണ്. വെള്ളം കൊണ്ട് വെള്ളം ചേർത്ത് കൂടുതൽ സ്ഥിരത ആവശ്യമില്ലാത്ത പാനീയങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ലഭിക്കാൻ ഏറ്റവും ലളിതവും സൗകര്യപ്രദവുമായ മാർഗം ഏതാണ്? ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്രിക്കോട്ട് നിന്ന് compote തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ഈ ലേഖനം രണ്ടു വിധത്തിൽ വിവരിക്കുന്നു. അവയിൽ ഏതെങ്കിലും ഒന്നിനും, ഏറ്റവും രുചികരമായതും പൾപ്പ് ധാരാളമുള്ളതുമായ പഴങ്ങൾ ലഭിക്കും.

വന്ധ്യത ഇല്ലാതെയുള്ള ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ ഘടന രണ്ട് വിധത്തിൽ അടയ്ക്കാം

ആദ്യ ഓപ്ഷൻ ഒരു വരിയിൽ ചൂടുള്ള ദ്രാവകത്തിൽ ഒരുപാട് തവണ പകരും, അത് വമിക്കുകയോ വീണ്ടും ചൂടാക്കുകയോ ചെയ്യും. കഴിഞ്ഞ ഘട്ടം സമയത്ത് പഞ്ചസാര സാധാരണയായി ഉറങ്ങുന്നു.

രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ "വേനൽ" പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം compote തയ്യാറാക്കുന്നതിനു സമാനമാണ്. ഇതിനർത്ഥം സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗത്തിന് പൂർണ്ണമായും സജ്ജമായ ഒരു പാനീയം പാചകം അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ്, കൂടുതൽ ചൂടാക്കൽ ആവശ്യമില്ല. ചൂടുള്ള പൂരിത മിശ്രിതം ക്യാനുകളിൽ ഒഴിച്ചു ഉരുട്ടിവെച്ചു. വന്ധ്യതകൊണ്ട് മഞ്ഞുകാലത്ത് ആപ്രിക്കോട്ട് ഈ കമ്പോസ്റ്റ് പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ജ്യൂസ് പോലെയാണ്. നിർദ്ദിഷ്ട ഐച്ഛികങ്ങളിൽ ഓരോന്നും കൂടുതൽ വിശദമായി വിവരിക്കാം.

സ്റ്റെർലൈസേഷൻ ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്രിക്കോട്ട് Compote: ആദ്യം പാചകക്കുറിപ്പ്

പഴങ്ങൾ സമൃദ്ധമായി എടുക്കണം. അവരെ കഴുകി കല്ലെറിയണം. വളരെ വലിയ ഭാഗം ക്വാർട്ടേഴ്സ് മുറിക്കാൻ കഴിയും. ഓരോ മൂന്നു ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ 7-8 ഇടത്തരം ആപ്രിക്കോട്ട് വെച്ചു. കണ്ടെയ്നർ ഏകദേശം ¼ കഷണങ്ങൾ വഴി ഫലം നിറച്ചു വേണം. തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ സ്ഫടിക നിർത്തിയില്ല. ഒരു ലിഡിയിൽ വയ്ക്കുക, 10-15 മിനുട്ട് കൊണ്ട് "സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിലേക്ക്" പോകുക. കഴുത്ത്, കഴുത്ത് മുറിച്ച് പാൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ആകാം. തിളപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പരിഹാരം, റീഫിൽ പാകം ചെയ്യുക. 15-20 മിനുട്ടിന് ശേഷം ക്യാനുകളിൽ നിന്ന് ലിക്വിഡ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നടപടി ആവർത്തിക്കുക. ഒരു സമ്പന്നമായ ഫലം ചാറു, പഞ്ചസാര ഒഴിക്ക വെള്ളം (പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു മുകളിൽ കൊണ്ട് 1 വെള്ളം - ഒരു ലിറ്റർ പാത്രത്തിന് വേണ്ടി). ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വേവിച്ച സിറപ്പ് നിറയ്ക്കുക. ചുറ്റുമുള്ള കണ്ടെയ്നർ ചുറ്റുകയും ഒരു കുഴിയിൽ പൊതിയുകയും ചെയ്യുക.

വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടില്ല ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്രിക്കോട്ട് Compote: രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ്

തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ, രുചി ആപ്രിക്കോട്ട് പഞ്ചസാര തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക. 10-12 മിനുട്ട് compote വിടാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് പച്ചക്കറികളും സരസഫലങ്ങളും ചേർക്കാൻ കഴിയും. പൾപ്പ് ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് കലവറയിൽ മൂടുക.

നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം മുഴുവൻ ഫലം ഒരു മനോഹരമായ മധുരവും എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ആപ്രിക്കോട്ട് compote തയ്യാറാക്കണം പാടില്ല. സാധാരണ രീതിയിൽ പ്രവൃത്തി ചെയ്യുക: വഴുതന ലേക്കുള്ള പഴങ്ങൾ പാത്രങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചൂട് വെള്ളരിക്കാ വേണ്ടി സിറപ്പ് സ്ഥലത്തു ഒഴിക്ക. വേനൽക്കാലത്ത് ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്ന തണുത്ത ശൈത്യകാല തയ്യാറെടുപ്പുകൾ എങ്ങനെ കഴിക്കാം!