കോട്ടേജ് ചീസ് വിഭവങ്ങൾ സൊല്കൊ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് കൂടെ - അത് നുണകഥ ഒരു വീടായിരുന്നു, അലസമായ വരെനിഛ്കി അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നം ആകട്ടെ, എപ്പോഴും രുചികരമായതിനാൽ. അത്ര ആകർഷകമായ, ചീസ് ദോശ ആകുന്നു പാചക പാചക ഒരു കാരണവും ഉണ്ട് പ്രത്യേകിച്ചും. നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾക്ക്, അവരെ സസ്യങ്ങളും വെളുത്തുള്ളി ചതകുപ്പ കൂടെ മസാലകൾ കൂടെ, ഒരു ഡിസേർട്ട് ആയി മാത്രമല്ല മധുരവും മാത്രമല്ല മൂർച്ചയേറിയ അരച്ചെടുക്കുക.
സാധാരണ ഛെഎസെചകെസ്
ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, തൈര് ചീസ് ദോശ വ്യത്യസ്ത സാങ്കേതികവിദ്യകൾ വേണ്ടി അരച്ചെടുക്കുക കഴിയും. താഴെ പോലെ എളുപ്പവും ഏറ്റവും സാധാരണമായ വിഭവമാണ്: 5 സെര്വിന്ഗ്സ് ചീസ് 1 കിലോ, 130 ഗ്രീസ് വീഴും വേണം. മാവു, 1-2 മുട്ട, 75 മുതൽ 100 ഗ്രാം. പഞ്ചസാര (മാളുവിന്റെ), വെണ്ണ ഒരു കഷണം (75 ഗ്രീസ്.), അല്പം ഉപ്പ് (ശബ്ദമോ). തൈര് ഛെഎസെചകെസ് ന് നന്നായി അമർത്തി വല്ലാത്ത ദിവസംമുതൽ പാൽ ഉൽപ്പന്ന - നിങ്ങൾ ആർദ്ര, പാൻകേക്കുകളും രസ്പൊല്ജുത്സ്യ നിന്നു അവരെ വിരിച്ചാൽ. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു വളരെ കൂടുതൽ മാവു സ്വീകരിക്കേണ്ടി, തുടർന്ന് ചീസ് ദോശ, കഠിനമായ വയറ്റിൽ ഘനമുള്ള പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള അല്ല ലഭിക്കും. അതെ, ഒരു നല്ല ആശയം വാനില ചേർക്കുക,, നിങ്ങള് പോയി പാൻകേക്കുകളും ചെയ്യാൻ പ്രത്യേകിച്ചും. അങ്ങനെ അവൻ ഒരു നിബിഡ സുഗമമായ മാറി ധാന്യം സ്ഥിരത അത് പൊടിക്കുന്നു ഒരു തുണിയ്ിലോ ബ്ലെൻഡറിൽ വഴി തൈര് പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ അതിലേക്കു പ്രീ-ശുഭയ്ക് മാവു പകരും, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ചേർത്തു. ബട്ടർ മൃദു പുറത്തു വരാൻ തൈര് ചീസ് ദോശ ഇട്ടു, എന്നാൽ ഈ ഘടകങ്ങൾ നിർബന്ധമില്ല, നിങ്ങൾ കലോറി വിഭവങ്ങൾ ആശങ്കയുള്ള പ്രത്യേകിച്ചും.
6-8 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള മുഴുവൻ മിശ്രിതം നന്നായി മിക്സഡ് ഒരു ഫ്ലൊഉരെദ് മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പലക വെച്ചു റോൾ "സോസേജ്". ദോശ പോലെ അതിൽ നിന്ന് കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക അതേ, അവ മാധ്യമ സസ്യ എണ്ണ ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. ഫ്രൈ ചീസ് ചൂടോടെ ശാന്തയുടെ വേണം. അപ്പോൾ അവർ ഇരുമുന്നണികൾക്കും പ്രൊപെക്ലിസ് 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ ഒരു മുതാളി കൊണ്ടുവരുവാൻ. വിഭവം പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം, സിറപ്പ്, മുതലായവ വെള്ളമൊഴിച്ച്, ചൂടുള്ള സേവിച്ചു വേണം നല്ല ഒരു മൂർച്ചയേറിയ മസാലകൾ സ്യ്ര്നിഛ്കി മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി സോസ്.
ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ ഛെഎസെചകെസ്
തൈര് ചീസ് ദോശ പാചകം മറ്റൊരു രുചികരമായ ഓപ്ഷൻ - ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ പോപ്പി-പുളിച്ച ക്രീം അധിഷ്ഠിത സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ചീസ്, 100-120 സി പൗണ്ട് ആരംഭിയ്ക്കുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരി വെളിച്ചം, മുമ്പ് ചൂട് വെള്ളത്തിൽ സൂര്യ. പഞ്ചസാര മാവു 50 ഗ്രീസ്., 1-2 മുട്ട. കുഴച്ചു യൂണിഫോം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗങ്ങൾ ദോശ മുറിച്ച്, പിന്നെ കാലി തണുത്ത മണിക്കൂർ 3. ധരിച്ചു അതിനിടയ്ക്ക് വേണം, എഴുന്നേറ്റു സോസ് എടുക്കൂ. അവനെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പോപ്പി ആവശ്യമാണ് - 50 ഗ്രാം, 650 ഗ്രാം .. ക്രീം ശരാശരി കൊഴുപ്പ്, നോൺ-അസിഡിറ്റി. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ തവികളും 100 സി. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പഞ്ചസാര, പാനപാത്രം. .നിനക്ക് അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക, മൂടി ഇനി 15 ലധികം മി പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു., അങ്ങനെ അത് നീരാവി അല്ല. ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് സ്ഥാപിച്ച്, വെണ്ണ ഉരുക്കി. അപ്പോൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക ഊഷ്മള (വെറും വേവിച്ച അല്ല വരെ!).
ഇപ്പോൾ, ഫ്രിഡ്ജ് അവരുടെ ഛെഎസെചകെസ് ചീസ് നിന്ന് നീക്കം (ഈ ലേഖനത്തിൽ കാണുന്നത് പോലെ ഫോട്ടോകൾ, അവ പോലെ നോക്കി കൊണ്ട്), ആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പ് അവരെ അരച്ചെടുക്കുക (റിക്രൂട്ട് കുറവ് എണ്ണ) ഒരു ഹെഅത്പ്രൊഒഫ് കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിക്കുക. സോസ് തിളച്ചു വരെ, സോസ്, അടുപ്പിൽ ഇട്ടു, 180 ഡിഗ്രി പ്രീ-ചൂടായ ഒഴിച്ചു പിടിക്കുക. ചൂട് ആരാധിക്കുക, വിഭവം നിങ്ങൾ തിരിഞ്ഞു - അടിപൊളി!