മൊഎത് ഷാംപെയിൻ. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച മട്ടു പ്രായപരിധി പഴയ ചരിത്രം

മൊഎത് എറ്റ് ഛംദൊന് ഒരു ലോകപ്രശസ്ത സ്ഥലകാലബോധം വീട്ടിൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഒരു കാലം മൊഎത് ഷാംപെയിൻ. ഇത് ഏറ്റവും വലിയ ഉത്പാദക മിന്നുന്ന മട്ടു ഓരോ വർഷവും 26 ദശലക്ഷം: ലോകത്ത് സ്ഥലകാലബോധം എന്ന കുപ്പികൾ. ഈ നിർമ്മാതാവ് മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും 1000 ലധികം ഹെക്ടർ. ഇത് ഒരു കുപ്പി ചെലവ് മറ്റ് അറിയപ്പെടുന്ന ബ്രാൻഡുകളുടെ അപേക്ഷിച്ച് ന്യൂറൽ ജനാധിപത്യ, ഈ ഇതിന് കാരണം. ഈ ദിവ്യ പാനീയം ഉണ്ടാക്കി പഴയ പാചക,, ഫൗണ്ടേഷൻ മുതൽ ഒരു വെക്കപ്പെട്ട രഹസ്യമായി സൂക്ഷിച്ചു.

തീർച്ചയായും അതതു, ഒരു Champagne മൊഎത് & ഛംദൊന് ബ്രുത് ഇംപീരിയൽ റോസ് ഇംപീരിയൽ മികച്ച. അവർ ആദ്യം ഫ്രഞ്ച് ചക്രവർത്തിയായ നെപ്പോളിയൻ ബോണപ്പാർട്ട് ബഹുമാനം 1863 വിട്ടയച്ചു. ഇംപീരിയൽ "യഥാർത്ഥ പേര് ചേർക്കുകയും ചെയ്തു - രുചി« ഇമ്പീരിയൽ നിർവചനം എന്നു, ഫ്രഞ്ചുകാരനും കൂടെ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ആണ്. തുടർന്ന് ബോണപ്പാർട്ട് വീഞ്ഞു വീട്ടിൽ എല്ലാ സമയത്തും ഞാൻ ആ ഭാഗങ്ങളിൽ ആയപ്പോൾ സന്ദർശിച്ചു. ഇത് Champagne ഛംദൊന് റോസ് ഇംപീരിയൽ എന്നതു ശ്രദ്ധേയമാണ് ആണ് - ഈ ചരിത്രത്തിലെ ആദ്യ ഒന്നാണ് റോസ് മട്ടു. ബോധം ഒരു SIP ഒരു മധ്യകാല ഫ്രഞ്ച് രീതിയിൽ ആകാരസൗന്ദര്യമാണ് അന്തരീക്ഷത്തിൽ കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുമ്പോൾ.

രണ്ടിൽ കൂടുതൽ നൂറ്റാണ്ടുകളായി വീട്ടിൽ "മൊഎത് ആൻഡ് ഛംദൊന്" ഷാംപെയ്ൻ ആദ്യ വീഞ്ഞു-നൽകാം മുന്തിരി ആദ്യ വാങ്ങുന്ന ആണ്. അതുകൊണ്ടു, തന്റെ വീഞ്ഞു അങ്ങനെ വിഭിന്ന ഫ്രഞ്ച് മുന്തിരി എല്ലാ ഷേഡുകൾ നൽകാൻ. മൊഎത് ഷാംപെയ്ൻ - ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഒരു അളവ്. ഇതിന്റെ മൃദുലത ആൻഡ് ബാലൻസ് മറ്റേതെങ്കിലും വീഞ്ഞു അതുല്യമാണെന്നാണ് ആകുന്നു. കാരണം തറകളിൽ കഴുകൽ തന്റെ പ്രസിദ്ധമായ ചാപല്യം സുതാര്യതയും ലയിക്കുന്നു.

അടുത്തിടെ കമ്പനി മൊഎത് അതിന്റെ 265-വാർഷികം ആഘോഷിച്ചു, വീഞ്ഞു ഗുണമേന്മയുള്ള വർഷങ്ങളായി വഷളായി ഇല്ല എന്ന്. കണ്ടാണ് മറിച്ച്, സ്ഥലകാലബോധം വീട്ടിൽ സാങ്കേതികവിദ്യ നിരന്തരം ഉപഭോക്തൃ മുൻഗണനകളും പുതിയ ട്രെൻഡുകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഉൽപ്പന്നം മെച്ചപ്പെട്ടെന്നും. കൂടാതെ, വീഞ്ഞു രുചി, വിവിധ വിപണികളിൽ ഏല്പിച്ചു മാർക്കറ്റിംഗ് പ്രദേശങ്ങളിൽ ബന്ധപ്പെട്ട് മാറ്റങ്ങൾ. ചില പ്രവിശ്യകളിൽ, മധുരമുള്ളതും രുചി പോലെ അധികം, വീഞ്ഞു മറ്റു പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ തുടങ്ങി അങ്ങനെ, മറിച്ച് വിതരണം തുടങ്ങി മട്ടു, ഇതിൽ പഞ്ചസാര ഏതാണ്ട് ഹാജരല്ല.

തിരമുള്ള മട്ടു മൊഎത് എറ്റ് ഛംദൊന് വിജയം എന്താണ്? ഉത്തരം ലളിതമാണ്: പ്രതിഭാശാലികളായ വിനെമകെര്സ്, പരിചയസമ്പന്നരായ പ്രൊഫഷണലുകൾ, പുതിയ നിർമ്മാണ സാങ്കേതിക ഒരുമിച്ചു പഴയ പരമ്പരാഗത പാചക സംരക്ഷണത്തിനുള്ള കൂടെ ആണ്. വീഞ്ഞു ജനനം ഓരോ ഘട്ടത്തിൽ കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നത്, ആദ്യ ചെടികളുടെ നടീൽ നിന്നും, വിളഞ്ഞ പ്രക്രിയ മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിലെ കൊണ്ട് അവസാനിക്കുന്ന, വീഞ്ഞ് എന്നിവ വൃദ്ധരായ. മൊഎത് ഷാംപെയിൻ ഇപ്പോഴും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈ ഒരുമിച്ചുകൂട്ടിയിരിക്കുന്നു ആ മുന്തിരി നിർമ്മിക്കുന്നത്.

നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഷാംപെയിൻ മേഖല സന്ദർശിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ, മൾട്ടി-നില വീഞ്ഞ് മുറി കഴുകൽ സന്ദർശിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഷാംപെയ്ൻ വളരെക്കാലം പ്രായമുള്ള ആണ് ആർദ്രത താപനില അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ വിളയുന്നു. ഏകദേശം 28 കിലോമീറ്റർ അങ്കണം ദൂരം. ഇവിടെ ലോകത്തിലെ മികച്ച വീഞ്ഞു അതിന്റെ വച്ചുപുലർത്തുന്നുണ്ട്, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്ന സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു ആൻഡ് അതുല്യമായ രസം ലഭിക്കുന്നു.

ശ്യാംപേന് മൊഎത് വിശപ്പു ഡെസേർട്ടും പോലെ ഏതെങ്കിലും വിഭവം നിറവേറ്റുകയും. എന്നാൽ പ്രത്യേകിച്ച് നന്നായി സീഫുഡ്, പയര്, അതുപോലെ സൂപ്പ്, മീൻ വിഭവങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന് ആണ്. മൊഎത് എറ്റ് ഛംദൊന് 6 8 ഡിഗ്രി താപനില ആയിരിക്കണം ആരാധിക്കുക.