മത്തങ്ങ കുടുംബം. മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിലെ പുരാതന പ്രതിനിധികൾ

മത്തങ്ങ വാർഷിക അല്ലെങ്കിൽ വറ്റാത്ത പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, ഇഴജാതി അല്ലെങ്കിൽ കേളിംഗ് പുല്ലും, കുറവ് പലപ്പോഴും പെൺക്കുട്ടി. 900 മരങ്ങൾ ഉള്ള മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഉൾപ്പെടുന്നു: വെള്ളരിക്ക, മത്തങ്ങ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തണ്ണിമത്തൻ ആൻഡ് തണ്ണിമത്തൻ.

മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിലെ ഓരോ പ്ലാന്റും വളരെ വെളിച്ചം സ്നേഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ അത് ഒരു തുറന്ന, സണ്ണി സ്ഥലത്ത് വളരാൻ കഴിയും. പുറമേ, അവർ വളരെ തെർമോഫൈലുകൾ ആകുന്നു, അതിനാൽ, ഒരു മിതമായ കാലാവസ്ഥാ ചില വിളകൾ വളരാൻ എല്ലാ ശ്രമങ്ങളെയും നിഷേധിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, തണ്ണിമത്തൻ തണ്ണിമത്തൻ.

ഘടന

ഒരു മത്തങ്ങ സസ്യത്തിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ സാധാരണയായി ഇഴഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ ആന്റിനയുമായി കയറുന്നു. ഷീറ്റ് ലളിതവും പതിവുമാണ്, വിവിധ ഡിഗ്രി ഡിസ്ക്രിപ്റ്റുകളിൽ. പൂക്കൾക്ക് ആക്ടിനോമോർഫിക്, സ്വവർഗീയതയോ, ഒറ്റയ്ക്കോ അല്ലെങ്കിൽ കക്ഷീയ പൂങ്കുലത്തണ്ടിൽ ശേഖരിക്കാവുന്നതാണ്. കേസന്വേഷണത്തിന്റെ അടിത്തറയും അടിത്തറയും അണ്ഡാശയവുമായി പൊതിഞ്ഞ് ഒരു ട്യൂബ് പോലെ തോന്നിക്കുന്നു. കൊറോള സ്കിൽസോപ്പ്റ്റീവ് ആകാം, അഞ്ചെണ്ണം ലോവർ, പലപ്പോഴും മഞ്ഞനിറം. കേസരങ്ങളുടെ എണ്ണം 5, ചിലപ്പോൾ 2. 3 കുരു, ചിലപ്പോൾ 5 കാർപെൽ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അണ്ഡാശയ കുറവാണ്, പഴം സ്ക്വാഷാണന്നാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.

കുടുംബത്തിലെ ഏറ്റവും പഴയ അംഗങ്ങൾ

പഴക്കമുള്ള പനി, പീസ്, അല്ലെങ്കിൽ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ പോലുള്ള കാട്ടു സസ്യങ്ങൾ ശേഖരിച്ചുവരുന്നു-ഉദാഹരണത്തിന്, കാരറ്റ്. ഈ പച്ചക്കറികൾ, അതുപോലെ ഉർവച്ചീര, കാബേജ് തുടങ്ങിയവ അവരുടെ പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ പഴക്കമുള്ള ആളുകളിലൂടെ വളർന്നിട്ടുണ്ടെന്ന് പൊതുവേ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഭാവികാലത്തു വികസിത രുചികരമായ ഇല സവിശേഷതകൾ.

പുരാതന ഈജിപ്തുകാർ വിവിധതരം ഉർവച്ചീര, കാബേജ്, ബീൻസ്, തണ്ണിമത്തൻ, റാഡിഷ്, ഉള്ളി, ആർട്ടിചോക്ക് എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുത്തു. അതായത്, ആയിരക്കണക്കിനു വർഷങ്ങൾക്കു മുൻപ്, ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഡൈനിംഗ് പട്ടിക ഒരു നല്ല സെറ്റ് പച്ചക്കറികൾ പ്രശംസിച്ചു.

പുരാതന റോമക്കാരും യവനന്മാരും പച്ചക്കറികൾ ഈജിപ്തിലെന്നപോലെ കൃഷി ചെയ്തുവെങ്കിലും വെള്ളരിക്കാ, ശതാവരി, സെലറി എന്നിവയെല്ലാം ഈ പട്ടികയിൽ ചേർത്തു.

പൊതുവേ, മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിന്റെ ഏറ്റവും പുരാതന പ്രതിനിധികൾ വെള്ളരിക്കാ ആൻഡ് watermelons ആകുന്നു.

കുടുംബത്തിലെ ഏറ്റവും ജനകീയമായ പ്രതിനിധികൾ

മത്തങ്ങ കുടുംബം ഇവയാണ്:

• വെള്ളരിക്കാ - ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പച്ചക്കറികൾ. വസന്തകാല വേനൽക്കാലത്ത് ചൂടായ ഹരിതഗൃഹ ശൈത്യകാലത്ത്-വസന്തകാലത്ത് സമയം - - സാധാരണ ഹരിതഗൃഹ, കേർക്കിഗൽ, ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള സിനിമ കുടില്, വേനൽക്കാലത്ത്-ശരത്കാലത്തിലാണ് - തുറന്ന നിലം ലെ പ്രധാന നല്ല പോയിന്റ് വെള്ളരിക്ക മുഴുവൻ വർഷം കൃഷി ചെയ്യാം. വെള്ളരിക്കാ - മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിന്റെ പുരാതന പ്രതിനിധികൾ - വാർഷിക മധ്യവര്ത്തിയാണ് സസ്യങ്ങൾ ഏറ്റവും ചൂട് ഉപഭോഗം പച്ചക്കറി വിളകളുടെ ആകുന്നു. സാധാരണ വളർച്ച നിലനിർത്താൻ കുറഞ്ഞത് 25-27 ഡിഗ്രി താപനില ഉറപ്പാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാന്റ് വികസിപ്പിച്ചതായി.

• ആണും പെണ്ണും ഒറ്റയിതര പൂക്കളുള്ള വാർഷിക സസ്യമാണ് മത്തങ്ങ. ഗര്ഭപിണ്ഡം വലിയതും ഒന്നിലധികം സസ്യങ്ങളും വളരുന്നു. പെന്റ സ്ടൈമിൽ 5-7 ലോഹുള്ള ഇലകളാണ്. ചില ഇനങ്ങൾക്ക് 90 കിലോ തൂക്കമുണ്ട്. ഒരു മത്തങ്ങയുടെ മുൾപടർപ്പു തക്കാളി എന്നു വിളിക്കുന്നു. മെക്സിക്കോയുടെ ഉത്ഭവ രാജ്യം, പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ യൂറോപ്പിൽ വന്നു.

തണ്ണിമത്തൻ, തണ്ണിമത്തൻ

തണ്ണിമത്തൻ, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവ മത്തങ്ങകൾ, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവയാണ്.

മത്തങ്ങാണ് മത്തങ്ങകുടുംബത്തിലുള്ള വാർഷിക നിലയം. പൂക്കൾ പലപ്പോഴും ഒരേ ലിംഗം, അപൂർവ്വമായി ബൈസെക്ഷ്വൽ ആണ്. ഒരു ആൺപൂച്ച സാധാരണയായി ഒരു ബണ്ടിൽ ശേഖരിക്കാറുണ്ട്. പെൺപൂക്കൾ ഒറ്റയ്ക്കും വളരെ വലുതുമാണ്. ഫലം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, ചീഞ്ഞ പുറത്തു തെളിക്കുന്നു.

തണ്ണിമത്തൻ, കരുത്തുറ്റ വേലി, ആഴത്തിൽ തിളപ്പിച്ച ഇല, മൂന്നുതരം ആന്റിന ഒരു കൂട്ടം. ഫലം മാംസത്തിന്റെ ചുവന്നതും മധുരവുമാണ്. ജ്യൂസ് 5% പഞ്ചസാര വരെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കാട്ടുപൂച്ചയുടെ നിറവ്യത്യാസത്തിന്റെ ആഫ്രിക്കയിലെ ആഫ്രിക്കൻ പ്രദേശമാണ് തണ്ണിമത്തൻ. ഇവിടത്തെ ഒരു ചെറിയ ഫലം (വാൽനട്ടിനെക്കാൾ കൂടുതലല്ല), കഠിനമായ മാംസം സവിശേഷമാണ്.

മത്തങ്ങ

മത്തങ്ങ, തീർച്ചയായും, മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ്. ഏത് സസ്യങ്ങളാണ് കാലിത്തീറ്റ സസ്യങ്ങൾ, അവ ഏതായലും ഒരു മേശയിൽ വയ്ക്കാവുന്നവയാണോ? ഒരു വലിയ വലിപ്പം, ഭാരം ആദ്യമാണ്, രണ്ടാമത്തേത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ആവശ്യകതകളാണ് - ഒരു ചെറിയ തുക, നല്ല രുചി, പോഷകങ്ങളും ഔഷധ പദാർത്ഥങ്ങളും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം.

3 മില്ല്യൻ വർഷങ്ങൾക്കു മുൻപ് അമേരിക്കയുടെ പ്രദേശത്ത് വളർന്നുവന്ന ഒരു പുരാതന സംസ്കാരമാണ് മത്തങ്ങ. പുതിയ ലോകം തുറന്നതിനു ശേഷം ഈ പ്ലാന്റ് യൂറോപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു. നിലവിൽ, തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് ഒരു ആദിമ റഷ്യൻ സംസ്കാരമാണെന്നാണ്.

പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ

ബി 1, ബി 2, ബി 6, സി, ഇ, പി.പി, ടി തുടങ്ങിയ പഞ്ചസാര, കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മാംസം, മറ്റ് ഭാരമുള്ള ഉല്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ദഹനപ്രക്രിയയെ വളരെയധികം വേഗത്തിലാക്കുന്നു.

മത്തങ്ങ, ഫോസ്ഫോറൈക്ക് ആസിഡ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ലവണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് കണക്കിലെടുത്ത് പച്ചക്കറികൾക്കിടയിലെ ഒരു ചാമ്പ്യൻ ആണെന്ന് പറയാം. പുറമേ, അതു വലിയ കുടലിൽ വീക്കം ഉണ്ടാകുന്ന തടസ്സം പൊട്ടാസ്യം ആൻഡ് pectin ധാരാളം ഉണ്ട്.

ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന മത്തങ്ങ കഞ്ഞി, ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, പൊണ്ണത്തടി, ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരായ അത്ഭുതകരമായ ചികിത്സാ പ്രഭാവം ഉള്ളതായി അറിവുള്ളവർ ഉറപ്പു നൽകുന്നു. പിന്നെ ഉറക്കമില്ലായ്മ മത്തങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ തേനും ഒരു മത്തങ്ങ ഒരു തിളപ്പിച്ചും സൌഖ്യം കഴിയും.

ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറി വിത്തുകൾ തികച്ചും സുരക്ഷിതമായ anthelmintic ആകുന്നു.

മത്തങ്ങ തരങ്ങളെക്കുറിച്ച്

വലിയ-കായിട്ട് മത്തങ്ങാണ് ഏറ്റവും തണുപ്പുള്ളത്, പക്ഷേ ഏറെക്കുറെ ഹാർഡ് കോർ എന്നതിനേക്കാളും വിളയുന്നു. ചെടിയുടെ തണ്ടിൽ ഒരു സിലിണ്ടർ ആകൃതി ഉണ്ട്. വലിയ വലിപ്പം, ദീർഘകാല സംരക്ഷണം, ഉയർന്ന രുചി ഗുണങ്ങൾ, ധാരാളം വിത്തുകൾ തുടങ്ങിയവയാണ് ഈ പഴം.

ശക്തമായ മത്തങ്ങ പെട്ടെന്ന് താപനില വ്യതിയാനങ്ങളെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല. ബ്രൈൻ ആംഗിൾ ആണ്. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ സ്വഭാവം: ചെറിയ വലുപ്പം, മരം പുറകില് പുറംതൊലി, മരച്ചീനില് കുറവ്.

മസ്ക്കറ്റ് മത്തങ്ങ ഒരു ക്ലസ്റ്റർ രൂപമില്ലാതെ, ഏറ്റവും തെർമോഫൈലിക്കും അവസാനത്തേത് നീളത്തിലും, പലപ്പോഴും നീളൻ-ഇലഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഒരു രൂപത്തിലാണ് ബ്രൈം പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത്. ഫലം ചെറുതും ഇടത്തരവുമാണ്, നീളമുള്ള ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു മധ്യഭാഗത്ത് ഇടുങ്ങിയതാണ്. മാംസത്തിന് ഓറഞ്ച് നിറവും ഒരു ജാതിക്ക സൌരവുമുണ്ട്.

പുറമേ, പച്ചക്കറി നെൽകർഷകർ ഇടയിൽ-സ്നേഹിക്കുന്നവർ ഇടയിൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ: ഡൈനിംഗ് റൂം, കാലിത്തീറ്റ, gymnosperm, അലങ്കാര ആൻഡ് തൈര് മത്തങ്ങ. അവരുടെ ജീവശാസ്ത്രപരമായ സ്വഭാവം മുകളിൽ വിവരിച്ചതിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല.

മത്തങ്ങ ശമന പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ഒരു മത്തങ്ങ - മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിലെ ഒരു അസാധാരണമായ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രതിനിധി ഉൾപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഒരു വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, മനുഷ്യ ആരോഗ്യം വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്.

മത്തങ്ങ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വാധീനം:

• ദഹനനാളത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുക;
• മലബന്ധം, പരാന്നഭോജികൾ തുടങ്ങിയ അത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം.
• ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ക്രമീകരിക്കൽ;
• ഡയറിയറ്റിക് പ്രവർത്തനം;
• വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുക;
• രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുക.
• നിശിത സിസിറ്റിസ്, മൂത്രപ്രാവിയിൽ വേദന നീക്കം ചെയ്യൽ;
• ഭാരോദ്വഹനം
• തലവേദന, ഉറക്കമില്ലായ്മ, പോലും നാഡീവ്യൂഹങ്ങളുടെ ശമന.

പുറമേ, ഈ പച്ചക്കറി വളരെ സൗന്ദര്യം വയലിൽ അഭിനന്ദിക്കുന്നു. അതിനാൽ, മത്തങ്ങയുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ചർമ്മത്തെ സുഗമമാക്കുകയും വിറ്റാമിൻ റിസർവ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യാം, മുഖക്കുരു, പല തരത്തിലുള്ള രോഗശമനം.