ഫ്രൈ ഛര്ദ്: ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

സ്വിസ് ഛര്ദ് (ഇല ബീറ്റ്റൂട്ട്) ചുവന്ന .ഇലഞെട്ടുകള്ക്ക് ഒരു അലകളുടെ പച്ച ഇല ഉണ്ട് ഇല പച്ചക്കറി വിളിച്ചു. അവന്റെ കഥ അദ്ദേഹം സജീവമായി കൃഷി സംസ്കാരസമ്പന്നയും ചെയ്തു പുരാതന ഗ്രീസ്, ഈജിപ്ത്, ആരംഭിക്കുന്നത്. അവർ കൊണ്ടുവന്നു ബെഎത്സ് ചെയ്തു. എന്നാൽ റസ് ഛര്ദ് 11 നൂറ്റാണ്ടിൽ ആയിരുന്നു, ഭക്ഷണം പോലെ ഈ പച്ചക്കറി കാണായി വേരുകൾ പോലെ എടുത്തു തുടങ്ങി. അതിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ എല്ലാ കഴിവ് ഏറ്റവും പ്രത്യേകം ഛര്ദ് വിളിക്കപ്പെട്ട ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇല ആവിർഭാവം, സംഭാവനകൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട്. എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ 10 നൂറ്റാണ്ടുകളിൽ അത് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ കണ്ടുപിടിക്കുന്നതിനു.

ഇപ്പോൾ ഛര്ദ് പാസ്ത ചഷെരൊലെസ്, തര്കാതിനില്ല, ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ, അതുപോലെ തന്റെ "ബന്ധു" ചീര ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഇല ബീറ്റ്റൂട്ട് മധുരമായി, ചൂട് ചികിത്സ അതിന്റെ വോളിയം കുറയ്ക്കുക ഇല്ല. ഇതിന്റെ ചണത്തണ്ടുകളുടെ ബ്രൊഥ്സ്, തര്കാതിനില്ല നിഷ്കർഷിക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവരുടെ അച്ചാറിനും, മുൻനിശ്ചയിച്ച, അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് തുടർന്ന് കോളിഫ്ളവർ പോലെ ഫ്രൈ എന്ന ഒരു ബിറ്റ്. അതിന്റെ ഇല, തവിട്ടുനിറം കൊണ്ട് ചൊംസെര്വെദ് നാചുറൽ അവരിൽ കാബേജ് നിർമ്മാതാക്കൾ, സൂപ്പ് ആൻഡ് സലാഡുകൾ ചേർത്തു ചെയ്യുന്നു. മറ്റൊരു ബെഎത്സ് ഛര്ദ് പാചക , അങ്ങനെ വിഭിന്ന തികച്ചും ഉന്പ്രെതെംതിഒഉസ് എന്ന്. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ തടങ്ങളിൽ തോട്ടത്തിൽ ഗ്രീൻഹൗസ് ചെയ്ത് കൃഷി ചെയ്യാം. എന്നാൽ, അതു, ചണം ഇലകൾ നൽകാൻ ഒരു വർഷം ആയിരിക്കും വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആണ്.

അങ്ങനെ, ഉദാഹരണത്തിന്, എപ്പോഴും ലഭ്യമായ ചേരുവകൾ വറുത്ത ഛര്ദ് പാകം കഴിയും നിന്ന്, ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ വിവരിക്കുന്നത്. അതു ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• ഇല ബീറ്റ്റൂട്ട് - 300 ഗ്രാം;
• കൂൺ - 100 ഗ്രാം;
• ഒരു ഉള്ളി;
• സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. L.;
• രണ്ടു തക്കാളി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് - രുചി.

ആദ്യം നീ എണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക അവളുടെ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ ഉള്ളി ഇട്ടു വേണം. ഒരു റോസ്റ്റ് ഈ പച്ചക്കറി ഏകദേശം തയ്യാറാണ് വേണം. ഇതിനിടയിൽ, പിന്നെ, അലക്കി ഉണക്കി ചീര ജാലിക മാംസംപോലെയും ഒപ്പം കൂൺ ഉള്ളി ചേർക്കുക വേണം. അപ്പോൾ ഈ ഒരു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ, ഉപ്പ് ഇളക്കിവിടുന്നു വേണം. അപ്പോൾ ഉരുളിയിൽ പാൻ ഉള്ളടക്കം ഭാഗത്തു മാറ്റി ഒരു സീറ്റ് പകുതി തക്കാളി ൽ വെട്ടി അല്പം വറുത്ത വെട്ടി ആക്കി. അപ്പോൾ ഉരുളിയിൽ പാൻ ഉള്ളടക്കം ഒരു തളികയിൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും കഴിയും. അങ്ങനെ വേഗം വറുത്ത ഛര്ദ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുക്കുന്ന ലളിതവും ഒരു ഉയർന്ന പാചക കല ആവശ്യമില്ല.

നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും വേഗത്തിലും സ്വിസ് ഛര്ദ് ഉൾപ്പെടുന്നു മറ്റൊരു വിഭവം, ഒരുക്കും കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, അത് നല്ല തോന്നുന്നു, എന്നാൽ ഘടകങ്ങളും രുചി, ആ ഒരാൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു. ഇവിടെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഏകദേശം തുല്യ മുറപ്രകാരം പിടിപെടുന്ന തന്റെ ഏകദേശ ഘടന ആണ്:

• ഛര്ദ് ചണത്തണ്ടുകളുടെ.
• ഉള്ളി;
• മത്തെങ്ങാ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ;
• മുട്ട;
• കുരുമുളക്;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ്.

മന്ഗൊല്ദ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കഷണങ്ങൾ പരുവിന്റെ മുറിച്ച് ആണ്. അതു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു വേണം പിന്നീട് പാകം ചെയ്യാൻ പത്തു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് തിരികെ തരും. അപ്പോൾ അത് ഒരു ചൊലംദെര് ൽ ഉപേക്ഷിക്കണമെന്നും ഇത് തെറ്റായ പ്രവണതയാണ് അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ എങ്കിലും, പിന്നെ നിങ്ങൾ കൂളിംഗ് ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇതിനിടയിൽ, രണ്ട് മുറിച്ച് വേണം ഉള്ളി തരത്തിലുള്ള ഒരു ചട്ടിയിൽ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ ഛര്ദ് ചേർക്കാനും അവരുമായും പൊരിച്ച. പുളിച്ച ക്രീം, മുട്ട, ഉപ്പ് ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ ചുട്ട കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം, അതിന്റെ ഘടന രുചി അനുസരിച്ച് മാറ്റി കഴിയും. അപ്പോൾ അത് വറുത്ത ഉള്ളി, ഛര്ദ് നിറഞ്ഞു. പാചകരീതി കൂടുതൽ കവർ പാൻ ഉപദേശിച്ചു അഞ്ച് മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. ശേഷം, വിഭവം തയ്യാറാണ്.