, ഫാസ്റ്റ് ഫാൻസി, ഉത്സവ: കടലാമ കേക്ക് പാചകരീതി

കേക്ക് "ആമ" confectionery എല്ലാ തരത്തിലുള്ള വിവിധങ്ങളായ പാചകരീതി രുചി അനായാസം, എന്നാൽ വീട്ടിൽ ചൊന്ഫെച്തിഒനെര്സ് മുന്നിൽ തുറക്കുന്നതായി സൃഷ്ടിപരമായ സാധ്യതകൾ മാത്രമല്ല നിലകൊള്ളുന്നു. കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് കടലാമ ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ് പോലും അന്യനും, തവണയെങ്കിലും ആഭ്യന്തര പലഹാരങ്ങളും എല്ലാ സകലജാരന്മാർക്കും, ഒരുപക്ഷേ, ചുട്ട് കാരണം. എന്നാൽ, മുറികൾ ലേയർഡ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു നല്ല അറിവ് ആമയുടെ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ല മാത്രമല്ല ആർ, മാത്രമല്ല മാവ്, ക്രീം നികത്തുകയും സ്വര ഡിസൈൻ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് അനന്തമായ സാധ്യതകൾ ഘടന വ്യത്യാസമുള്ള അതിന്റെ ഇനങ്ങൾ, പല യഥാർത്ഥ ആരാധകർ ഉണ്ട്.

ഒരു കേക്ക് ആമയുടെ എങ്ങനെ പാചകം

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ആറു മുട്ട, മാവു 1.5 കപ്പുകൾ, പഞ്ചസാര, 1-2 സ്പൂൺ കൊക്കോ സ്പൂൺ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു സ്പൂൺ 1.5 കപ്പ് ആവശ്യമാണ്.

200 ഗ്രാം വെണ്ണ, 20% ക്രീം 400 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ് - ക്രീം എന്ന.

അലങ്കാരങ്ങള് - വാൽനട്ട്, 50-70 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ്, പേസ്ട്രി ടോപ്പിംഗ്, ജെല്ലി ബീൻസ്.

നിങ്ങൾ വെറും 50 മിനിറ്റ് ചിലവഴിച്ച് ഒരു പാചകം.

ഒരുക്കം

കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മാവു, ബേക്കിംഗ് സോഡ, വിനാഗിരി പരതുന്നതിനു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു ബിറ്റ് ചേർക്കുക, വാദഗതിയാണ് അവസാനം ചേർത്തുകൊണ്ട് പുറത്തു കഴിയും, ഒരു ബിസ്കറ്റ് തയ്യാറാണ്.

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടിക്കെട്ടി കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് അവളുടെ ചെറിയ പാൻകേക്കുകളും സ്പൂൺ ഇട്ടു. ഏകദേശം 8-10 മിനിറ്റ് 180-200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. തത്ഫലമായി, ഏകദേശം മൂന്നുമാസം ബേക്കിംഗ് ദോശ വേണം.

നിരവധി ചുട്ടുപഴുത്ത ദോശ ഉടനെ ഷെൽ അലങ്കരിക്കാൻ അവരെ വിട്ടു സജ്ജമാക്കുക. കാലുകൾ, തലയും വാലും 6 ഏറ്റവും കൃത്യമായ അരുണാഭമായ ദോശ വിട്ടു.

പിന്നെ, ക്രീം പാചകം. ഫ്ലഫി പിണ്ഡം വരെ ബട്ടർ മയപ്പെടുത്താനും വിപ്പ് മിക്സർ. പഞ്ചസാര എണ്ണ ക്രമേണ, എണ്ണ പതപ്പിച്ചു തുടരുന്നതിന് സമയത്ത്, അത് പൂർണമായും ക്രീം പിരിച്ചയച്ചു എന്ന് അങ്ങനെ ചേർത്തു. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പുളിച്ച വെണ്ണ എന്റർ ക്രീം പൂർണ്ണമായും യൂണിഫോം കഴിയില്ല വരെ ഏതാനും മിനിറ്റ് ജയം.

ഓരോ കേക്ക് കേക്ക് ഇരുഭാഗത്തും ക്രീം മുക്കി ഏകദേശം വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രൂപം ഒരു സ്ലൈഡ് ലഭ്യമാകാൻ അങ്ങനെ ഒരു വലിയ തളികയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ട്രേ അടുത്ത പരസ്പരം കിടന്നു. ഷെൽ മാറ്റിവച്ചു ചെയ്തു നിരവധി ദോശ,, ക്രീം കവർ. അവർ മുകളിൽ ആക്കി കേക്കും അടിസ്ഥാന നിന്ന് മറ്റൊരു നിറം ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ തല, പിൻകാലുകളിൽ വാലും ", സ്വയം ക്രമീകരിക്കുക".

ചോക്ലേറ്റ് ചെറുതായി, ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഉരുകിപ്പോകും വേണം തണുത്ത അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക പേസ്ട്രി ബാഗ്. അത് ഉപയോഗിച്ച് ഷെൽ ന് പാറ്റേണുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ദ്രഗെഎസ് തന്റെ ദൃഷ്ടിയിൽ തിരിയണം. തൂക്ക വാൽനട്ട് ആൻഡ് ടോപ്പിംഗ് പലതരം കൂടുതൽ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

6-12 മണിക്കൂർ കേക്ക് വിടുക, അങ്ങനെ അത് നന്നായി ലഹരി ആണ്.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കുട്ടികൾ കടലാമ കേക്ക്

കുട്ടികൾ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ സ്നേഹിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, പലപ്പോഴും പുളിച്ച ക്രീം അമ്മമാരുടെ കരുതാതെ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അത് മാറ്റി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ. കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ക്രീം - ഈ പതിപ്പ് ആമയുടെ ക്ലാസിക്കൽ, വ്യത്യാസം നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല.

ക്രീം കേക്ക് വെണ്ണ, പുളിച്ച ക്രീം തയ്യാറാക്കി തിളപ്പിച്ച് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ക്രീം, പരിപ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയും പ്ളം അല്പം രുചി കൂടുതൽ ഊതിക്കഴിക്കുന്നതുപോലെ.

താഴെ ഈ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

പ്ളം കഴുകി കുതിർത്തത് വേണ്ടി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം പകരും വേണം. മുട്ട, മാവു, കൊക്കോ അല്പം ഹോമയാഗം ആഷ് ചേർക്കുക ബീറ്റ്. മിനുസമാർന്ന വരെ എല്ലാം കലർത്തി.

ബേക്കിംഗ്, വെച്ചു പേപ്പർ ബേക്കിംഗ് ന് ഒരു സ്പൂൺ ഒലദുശെക് രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ ചുട്ടു

പുളിച്ച ക്രീം മിക്സ്, സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വാനില. എല്ലാ ഒരു വെളിച്ചം മാറിയെന്ന് അട്ടിയാക്കുകയും തറച്ചു.

റെഡി പെഛെംയുശ്കി ഒരു വിഭവം സ്ലൈഡ് ന് ക്രീം പ്രചാരത്തിനും തളിച്ച. അവരെ തമ്മിലുള്ള വിടവുകൾ പ്ളം ആൻഡ് അരിഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്. ക്രീം കേക്ക് അവശിഷ്ടങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്ന് വെള്ളം ആണ്. അപ്പോൾ "കാൽ-വാലിൽ" സഞ്ചിത ആൻഡ് ഏഷ്യന് അലങ്കരിച്ച. അങ്ങനെ ഒരു രസകരമായ ഗ്ലജിക്, വായ വരയ്ക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക.

കേക്ക് 5-6 മണിക്കൂർ കനി ൽ വിട്ടാൽ, ഒരു മുക്കിവയ്ക്കുക നൽകണം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ഒരു കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് കടലാമ ലളിതവും ഫാന്റസി. സമയം ഒരു നല്ല ഫലം ചുരുങ്ങിയത്. ഈ കേക്ക് കേവലം കളയാൻ സാധ്യമല്ല!