പ്രാഗ് കേക്ക്: പാചക

പ്രാഗ് കേക്ക് പലരും സ്നേഹിച്ചു, പക്ഷെ എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർ ഒന്നും വീട്ടിൽ അത് ചെയ്യാൻ. വസ്തുത ഈ മധുരപലഹാരം ഒരുക്കുവാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എന്നതാണ്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും രുചികരമായ ആൻഡ് വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് പാചക ചില നല്കാവുന്നതാണ്.

ക്ലാസിക് കേക്ക് പ്രാഗ്

അതിന്റെ ഒരുക്കം ആവശ്യമാണ്: മാവു ഒന്നര കപ്പ്, രണ്ട് മുട്ട, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു ഗ്ലാസ്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പകുതി ക്യാനുകളിൽ, അല്പം സോഡ, പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ് കൊക്കോ നൂറു ഗ്രാം.

കേക്ക് തയാറാക്കണം ലഭ്യമാക്കുന്നത്. ഈ നിങ്ങൾ അത് കെടുത്തിക്കളയാമെന്ന്, പുളിച്ച ക്രീം സോഡ വേണ്ടത്. വെള്ള വേർതിരിക്കുക പഞ്ചസാര അവരെ ചമ്മട്ടി. അപ്പോൾ മാത്രമേ മുട്ട യൊല്ക്സ് വെച്ചു. നല്ല വണ്ണം സോഡ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, മാവും കൊക്കോ കൂടെ പുളിച്ച വെണ്ണ മിശ്രിതം ചേർക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക മൂന്നു ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ വിഭാഗിക്ക പ്രത്യേകം ചുടേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പിളർപ്പ് രൂപത്തിൽ, വെച്ചു വലത്തെ കടലാസിൽ പേപ്പറിൽ പിണ്ഡത്തിന്റെ 1/3 പകരും. ഒരു തണുത്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ൽ അയയ്ക്കുക അര മണിക്കൂർ നൂറ്റി എൺപത് ഡിഗ്രി താപനില പിടിച്ചിരിക്കുന്ന. അതുപോലെ തന്നെ ടെസ്റ്റ് മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ ചെയ്യാൻ.

വെണ്ണ അര പായ്ക്ക്, കൊക്കോ രണ്ടു വലിയ സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ആൻഡ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒന്നര ക്യാനുകളിൽ പാചകം ക്രീം. എല്ലാ ദോശ ഉയർന്ന പ്രാഗ് കേക്ക് രൂപം ഒരു യൂണിഫോം, ഫ്ലഫി പിണ്ഡം അഛനറിയാന് നടത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

നാം അതിനെ മൂടി ചോക്ലേറ്റ് ന്യായീകരിക്കാനോ. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ പുളിച്ച വെണ്ണ മൂന്നു വലിയ ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ആറു ചെറിയ കലശം ഇളക്കുക. പിന്നീട് കൊക്കോ എൺപത് ഗ്രാം പരിചയപ്പെടുത്താൻ. ഒരു ചെറിയ തീ പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ അഞ്ച് മിനിറ്റ് ന്യായീകരിക്കാനോ പാകംചെയ്തു.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പ്രാഗ് കേക്ക്

അതിന്റെ ഒരുക്കം ആവശ്യമാണ്: 1.25 കപ്പ് ശുഭയ്ക് മാവു, മൂന്നു മുട്ട, കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു ഗ്ലാസ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ അര ചെറിയ സ്പൂൺ, പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്, കൊക്കോ നാലു വലിയ സ്പൂൺ.

ആദ്യം നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം സോഡ വീട്ടാനും വേണം. എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. വലത്തെ കടലാസിൽ സ്പ്ലിറ്റ് പൂപ്പൽ കിടന്ന അത് പകുതി-ഉൽപന്നം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. അടുപ്പിൽ വെച്ചു അര മണിക്കൂർ രൂപീകരണം ഒരുക്കും, അല്ല ഒന്നിലധികം നൂറ്റെണ്പതു ഡിഗ്രി താപനില ക്രമീകരണം. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, മൂന്നു ഭാഗങ്ങൾ മൂന്നു ഒരുക്കും ദോശ കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ് അട ഉണ്ടാക്കി വിഭജനം കുഴെച്ചതുമുതൽ.

അടിസ്ഥാനം ചുട്ടു വേളയിലും നമുക്ക് ക്രീം ചെയ്യട്ടെ. നൂറു ഒരു ഫ്ലഫി പിണ്ഡം രൂപം ബ്ലെൻഡറിൽ വെണ്ണ ആൻഡ് ജാം ജാറുകൾ സ്ഗുശ്ഛെന്കി വിപ്പ് അമ്പതു ഗ്രാം. പ്രൊമജ്യ്വയുത് ക്രീം കേക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ ശൊര്ത്ചകെസ്) ഉപരിതല കുടിപ്പിച്ചു ചോക്ലേറ്റ്.

പുളിച്ച ക്രീം നാലു വലിയ സ്പൂൺ, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ അതേ തുക അതിന്റെ ഒരുക്കം മിക്സ് എന്ന. അടുത്തത്, പിണ്ഡം നാലു മിനിറ്റ്, നിരന്തരം ഒരു മരം ഉടുതിട്ടുള്ളൂ അതിനെ മണ്ണിളക്കി പാചകം ചെറിയ തീ making. സന്നദ്ധത ന്യായീകരിക്കാനോ കുമിളകൾ രൂപം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ചെയ്യും.

പ്രാഗ് കേക്ക് അങ്ങനെ അത് ലഹരി ആണ്, പത്തു മണിക്കൂർ കനി ൽ അയക്കണം. അതിനെക്കുറിച്ച് രണ്ടു ദിവസം ആയിരിക്കാം സൂക്ഷിക്കുക.

പാചകം ശുപാർശ കേക്ക് "പ്രാഗ്" ബാഷ്പീകരിച്ച കൊക്കോ കൂടെ.

നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: മാവും പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ്, മൂന്നു മുട്ട, പുളിച്ച ക്രീം ഇരുനൂറു ഗ്രാം, പകുതി കൊക്കോ ജാറുകൾ, അര ചെറിയ ബേക്കിംഗ് സോഡ.

ഈ ചേരുവകൾ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അടുത്തത്, മൂന്നു ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ വിഭാഗിക്ക. മൂന്നു ദോശ, പിളർപ്പിന് ഓരോ ചുട്ടു ഒരു വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ ആയി വെച്ചു. നൂറു എണ്പതു ഡിഗ്രി പതിനഞ്ചു ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മിനിറ്റ് ശുപാർശ ബിസ്കറ്റ് പാചകം.

ഈ സമയത്ത്, വെണ്ണ പായ്ക്ക് ശേഷിക്കുന്ന ബാഷ്പീകരിച്ച കൊക്കോ നിന്നും ക്രീം ഉണ്ടാക്കുക, അവൻ ഫ്ലഫി സ്ഥിരത വാങ്ങണം. അവരെ എല്ലാ ദോശ ലുബ്രിചതെസ് ഒപ്പം ന്യായീകരിക്കാനോ പൊതിയാൻ. മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ വേണ്ടി സാധ്യമാക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ചെയ്തു പ്രാഗ് കേക്ക് ദിവസം വായനയാണ് അവസരം എങ്കിൽ, വളരെ രുചിയുള്ള പുറത്തു മാറ്റി സേവിക്കാൻ മുമ്പ്, വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു. അത് അവരെ ഇരുനൂറു ഗ്രാം എടുക്കും.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!