ഡക്ക് അടി പാചകക്കുറിപ്പ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു താറാവിനെ കാലുകൾ എങ്ങനെ പാചകം. മുല്തിവര്ക ലെ ഡക്ക് കാലുകൾ

വെറും, ആണാണോ വെപ്പുകാരത്തികളും ഈ ലേഖനം മാത്രമായുള്ള ഇപ്പോഴും പാചക റോസ്റ്റ് സ്വീകരിക്കേണ്ട വളരെ നേരത്തെയാണ് നിങ്ങൾ മുന്നറിയിപ്പ് ആഗ്രഹിക്കുന്ന താറാവ് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ആപ്പിൾ, മറ്റ് സങ്കീർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. ന്റെ ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ കൂടെ ആരംഭിക്കുക - താറാവ് കാലുകൾ ഒരുക്കും. അത് പാചകം തുടക്കക്കാർക്ക് പ്രയോജനം, അതിനാൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, ലളിതമാണ്.

മുൻകൂർ ഒരുക്കം

നിങ്ങൾ രണ്ടു ഇടത്തരം കാലുകൾ ആവശ്യമാണ്. ഒന്നാമത് അത് ചുട്ട് അവരെ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കൊഴുപ്പ് നീക്കം മാംസം തകരാറുള്ള അല്ല ശ്രദ്ധിക്കണമെന്നും, ത്വക്കിൽ ചില മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം. ഈ ലളിതമായ നടപടിക്രമങ്ങൾ നന്ദി, അത് നല്ലത് ആയിരിക്കും കൊഴുപ്പ് പുറത്തു വരരുത്, ലെഗ് റോസ് വളരെ ആകർഷകമായ ചെയ്യും. ഇപ്പോൾ ഉരസുന്നത് ഉപ്പ് മിശ്രിതം, കാശിത്തുമ്പ, കുരുമുളക് (രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എടുത്ത ചെയ്യുന്നു) സെമിഫിനിശെദ് തയ്യാറാക്കിയത്. അവർ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് പൊതിഞ്ഞ് വേണം, ഒപ്പം ഊഷ്മാവിൽ രണ്ടു മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി നിങ്ങളുടെ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു വിട്ടേക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഡക്ക് കാലുകൾ

ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ശൂന്യ തണുത്ത വെള്ളം, പേപ്പർ ദാഹവും കൊണ്ട് ഉണക്കിയ, ഒരു ദുരുപദേശങ്ങളും ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു നന്നായി കഴുകിക്കളയുക രണ്ടു മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ (നൂറ്റമ്പതു ഡിഗ്രി) ൽ അയയ്ക്കണം. ചിക്കൻ അധികം ഡക്ക് ഭീകരർക്ക് മുതൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു താറാവിനെ കാലുകൾ ചൂട് ദൈർഘ്യമുള്ള മണിക്കൂർ ചുട്ടു ചെയ്യാൻ. ദി രണ്ടാം മണിക്കൂർ എന്ന ബേക്കിംഗ് പകരും നബി കൊഴുപ്പ് നിന്ന് The പാൻ ഏതാനും തവണ.

പാചകം സോസ്

നിങ്ങളുടെ വിഭവം രുചികരമായ യഥാർത്ഥ മാറിയെങ്കിൽ, അത് ഒരു പ്രത്യേക സോസ് ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ അവസാനം, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിക്സ് മൂന്നിൽ രണ്ട് പാനപാത്രം raspberries, ഓറഞ്ച് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ജ്യൂസും (ഒരു സ്യൂട്ട് ചെറിയ ഫലം), ആഡ് രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി, ഒരു ടേബിൾ വരണ്ട വീഞ്ഞു, നാലു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും. നന്നായി ഒരു, എന്നാൽ വെളുത്തുള്ളി ഒരു വലിയ ഗ്രാമ്പു മാംസംപോലെയും അല്പം ഡക്ക് കൊഴുപ്പ് അത് അരച്ചെടുക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു റാസ്ബെറി-ഓറഞ്ച് മിശ്രിതം അതു പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന. ഫലമായി പിണ്ഡം തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി, തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുപോകുന്ന. സോസ് മൂന്നിലൊന്ന് വോള്യം കുറയ്ക്കുന്നു വേണം ചെറുതായി സുണീ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കുക ചൂട് നീക്കം രുചി, മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ raspberries ചേർക്കാൻ കഴിയും മുപ്പതു സെക്കൻഡ് പാകം. റെഡി പാകംചെയ്ത ലെഗ് സോസ് പകരും. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വേണ്ടി പുതിയ പച്ചക്കറി വെളിച്ചം സാലഡ് ബെസ്റ്റ് ഫിറ്റ്.

എങ്ങനെ നാരങ്ങാ പൂജ്യത്തിനു ലെഗ് പാചകം

നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചക ഒരു വൈദഗ്ദ്യം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ സങ്കീർണമായ പോകാം. നിങ്ങൾ രുചി നാലു കാലുകൾ, രണ്ടോ മൂന്നോ പച്ച, പുളിച്ച ആപ്പിൾ, ഉണക്കിയ റോസ്മേരി (രണ്ട് ടീസ്പൂൺ), കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്.

ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നപോലെ കൊഴുപ്പ്, കുരുമുളക്, സൊലിമ് ഇറച്ചി, നിരവധി മണിക്കൂർ മരിനതെ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ ൽ അത്തരം വിഷയമായി പൊതിഞ്ഞ് മുറിച്ചു. അപ്പോൾ അടുപ്പിൽ ഇരുനൂറു ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. നാം ചില മുറിവുകൾ ൽ The തൊലി പ്രചാരത്തിനും കാലുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം. ട്രേ ഫിൽ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ആപ്പിൾ ന് സൗജന്യ സൈറ്റുകൾ. ഫോയിൽ അടച്ച് ഒരു നാഴിക നേരം അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. അമ്പതു മിനിറ്റ്, വിഭവം പുറത്തു എടുത്തു ഫോമിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് പകരും മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ തിരികെ എന്നാൽ ഫോയിൽ ഇല്ലാതെ.

പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താറാവ് കാലുകൾ സോസ് ക്രാൻബെറി കഴിയും ആരാധിക്കുക ചുട്ടു ആപ്പിൾ.

ഡക്ക് ലെഗ് പഠിയ്ക്കാന് ചുട്ട

നാം നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു വലിയ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം. അതിൽ പ്രധാന കാര്യം - യഥാർത്ഥ ആൻഡ് താറാവ് ഇറച്ചി പഠിയ്ക്കാന് തികച്ചും അനുയോജ്യമായ. അത് പ്രയാസമില്ല വേവിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നന്നായി സവാള മാംസംപോലെയും, പിന്നെ ഒരേ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ അല്ല്സ്പിചെ ഒരു പൊടി ഒരു മോർടർ, പൊടിക്കുക ചെയ്തു. രുചി ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ (3 ടീസ്പൂൺ. കലശം) ചേർത്ത്, തേൻ (2 ടീസ്പൂൺ. കലശം), ഉണക്കിയ .പോട്ടേ (ഒരു ടീസ്പൂൺ), ഫലം വിനാഗിരി ഉപ്പ് പഠിയ്ക്കാന് മടങ്ങാണ് എല്ലാ ചേരുവകൾ. ഫലമായി പിണ്ഡം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബ്രൈൻ വഴിമാറിനടപ്പ്, നന്നായി ഇളക്കുക. പറക്കലിനു അവളെ രണ്ടു മൂന്നു മണിക്കൂർ The കനി. പിന്നെ, അവളുടെ നിന്നും എല്ലാ പഠിയ്ക്കാന് നീക്കം ഒരു ചട്ടിയിൽ വിഭവം, അടിസ്ഥാന എണ്ണ, നാല്പത്തഞ്ചു അഞ്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ അത് സമർപ്പിക്കാൻ, ഇരുനൂറു ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് വെച്ചു. ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഇങ്ങനെ തീർന്ന ഡക്ക് കാലുകൾ ആരാധന. പാചകക്കുറിപ്പ് മതി ലളിതമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് ആസ്വദിക്കുന്ന പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ഡക്ക് ലെഗ് എസ്

പരമ്പരാഗത, ക്ലാസിക് ഫ്രഞ്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഏകദേശം ഇരുനൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം, ലെഗ് എടുക്കുക നാടൻ ഉപ്പു തടവുക നാല്പതു-എട്ട് മണിക്കൂർ കനി അയയ്ക്കുക. അപ്പോൾ ഉപ്പ് പൂർണ്ണമായും ക്ലീൻ ആണ്.

ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സൌചെപന് ൽ, താറാവ് കൊഴുപ്പ് അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി, കാശിത്തുമ്പ, കുരുമുളക്, താറാവ് ലെഗ് സ്ഥാപിക്കുക. കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂർ ചൂട് അത് നഷ്ടം. അങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയ ഡക്ക് മാംസം ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു കാലം സൂക്ഷിക്കാം. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ അരച്ചെടുക്കുക മതി.

ഡക്ക് കാൽ സ്റ്റഫ്

പല വീട്ടമ്മമാർ വെറും, അരച്ചെടുക്കുക പറക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി പാചകം, എന്നാൽ അതിൽ നിന്ന് യഥാർത്ഥ രസകരമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. നിങ്ങൾ താറാവ് തുല്യമാക്കി എങ്കിൽ, തങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അല്പം പ്രയാസകരമാകും കഴിയും.

നാല് ഡക്ക് കാലുകൾ എടുക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അവരെ ഇവരൊന്നിച്ചുള്ള, ഫെമൊരല് ഭാഗം, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ഇന്ചിസെ പതുക്കെ സംയുക്ത ചുറ്റും മാംസം, തെംദൊംസ് ട്രിം. അങ്ങനെ നിങ്ങൾ മസാലനിറയ്ക്കല് ആവശ്യമായ ഒരു "പോക്കറ്റ്" ചെയ്യും. കനി ആക്കി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കാലുകൾ തടവുക. ഉള്ളി കട്ട് ചെറിയ സമചതുര, വെയിലും The എണ്ണയും ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ അത് ചൂട് വേണ്ടി അഞ്ചു മിനിറ്റ്, പിന്നീട് ചേർക്കാൻ നാലു അഞ്ച് തകർന്ന വൈറ്റ് കൂൺ (കഴിയും ഉപയോഗിച്ച അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ) ഉം കുക്ക് മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ്, കലങ്ങിയ നിരന്തരം. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്. ചൂടിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം. താനിന്നു പകുതിയും വിടുക, ബാക്കിയുള്ള ഭാഗം നാലു ഭാഗങ്ങൾ നഫര്ശിരുയ്തെ പരിശീലനം കാലുകൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഓരോ പോക്കറ്റിൽ ഒരു ത്രെഡ് കൊണ്ട് വെന്നും അല്ലെങ്കിൽ തൊഒഥ്പിച്ക്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കുന്നു കഴിയും. രെഫ്രച്തൊര്യ് ആകൃതി, കാലുകൾ സ്ഥലം അര മണിക്കൂർ തിളച്ച വെള്ളം ലിറ്റർ ചേർക്കുകയും നൂറ്റമ്പതു ഡിഗ്രി താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. പാകംചെയ്ത ലെഗ് അതേസമയം,, താനിന്നു പാചകം ഉള്ളി-കൂൺ മിശ്രിതം കലർത്തി. താനിന്നു ആൻഡ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കാലുകൾ, വെന്തെരിയാൻ ലഭിച്ച ആരാധിക്കുക.

ഞങ്ങൾ മുല്തിവര്കു ഉപയോഗിക്കുന്നു

ഇന്ന്, പല വീട്ടമ്മമാർ മുല്തിവര്ക പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഈ ചോയ്സ് നീതീകരിക്കപ്പെടുന്നു - വിഭവങ്ങൾ ബാഹ്യമായി, പെട്ടെന്നുള്ള ഫോട്ടോയും വളരെ ആകർഷകമായ കാണുന്നത്. മുല്തിവര്ക താറാവിനെ കാലുകൾ വളരെ ലളിതമായി വേവിക്കുക. സ്വയം ന്യായം. ലിഡ് കൂടെ മുല്തിവര്ക എണ്ണ കൂടാതെ കഴുകി ഉണക്കിയ കാലുകൾ ഫ്രൈ മോഡ് അടച്ചു ഒരു വശത്ത് പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്". അടുത്തത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അത്, അര മണിക്കൂർ "കുഎന്ഛിന്ഗ്" മോഡ് ഓൺ. നാം പൂർത്തിയായി ഡക്ക്, നന്നായി എല്ലാ ഇളക്കുക, താറാവ് മുകളിൽ കിടക്കുക പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരെ ഉൾപ്പെടുന്നു "പ്ലൊവ്" മോഡ് ഒരുക്കി എടുത്തു മുല്തിവര്കു ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിരിച്ചു വെള്ളം ചേർക്കുക.

ഇന്ന് നിങ്ങൾ പഠിച്ചു എളുപ്പവും രുചികരമായ കുക്ക് The ഡക്ക് കാലുകൾ. ട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും, പരീക്ഷണം, ചേരുവകൾ മാറ്റി പാചകരീതി അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ രുചികരമായ യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ രദുയ്തെ.